AIhamduHHah, scgJa ptti dall sPkur pcwrite patta■ puji syukur kehadirat Allall SWT, limpahkan limpahan rahmat dan cinta savang― PCwriter nya mampu menyelesaikan laporan kctta prよtCk di PTPN IV PKS Gunung Bayu dengan baik. 1ンLaporan kerja praktek ini berdasarkan data dari PTPN IV PKS Gunung Bayu. Penulisan laporan ini merupakan salah satu syarat bagi mahasiswa ketika menyelesaikan studinya di Fakultas Teknik PFO Program Studi Teknik Industri Mcdan AFCa. 2. Bapak Yudi Dacng Polewangi, ST, MT, selaku Ketua Program Studi dan Koordinator Program Studi Teknik Industri Kc」a PttktCk F轟〔Ledan Arca University Engineering College.
Bapak JcⅡy Budillntt HarianJa selaku Asisten Pengolahan dan Koordinator Praktek Kctta di PTPXTIV PKS Gunung Bayu. Bapak Ibu dan karyawan Staff yang telah membantu kelancaran pelaksanaan kerja praktek di PTPN IV PKS Gunung Bayu. Akhir kata penulis berharap semoga laporan kerja praktek ini dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang memerlukannya.
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
HALAMAN
BABI PEND24 UAN
- Ruang Lingkup Kerja Praktek
- Tahap orientasi
- Asistensi
- Metode Pengumpulan Data dan Informasi
- Melihat laporan administrasi serta catatan-catatan perusahaan yang berhubungan dengan data-dxa yang dibutuhkan
- SistematikaPenulisan
Nah, berdasarkan berbagai pertimbangan yang sudah kami pertimbangkan di atas, maka proses mengikuti kuliah dan magang merupakan sesuatu yang sangat penting. Baytl. . B. I) dapat mengetahui inovasi-inovasi keilmuan yang ada pada bidang teknik industri khususnya program studi Teknik Industri sehingga menjadi acuan bagi perusahaan di masa depan. Setiap mahasiswa yang memenuhi syarat harus melakukan kerja praktek di perusahaan pemerintah atau swasta.
Kerja praktek dilaksanakan di pabrik kelapa sawit PTPN IV PKS Teluk Gunung. Praktek di perusahaan diperlukan untuk mengumpulkan data-data yang diperoleh sesuai dengan yang diinginkan dan kerja praktek dilakukan tepat waktu.
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
BAB IV TUGAS KIIUSUS
BAB V KESIPlPllLAN DAN SARAN
- SejarahPerusahaan
- Ruang Lingkup Bidang Usaha
- Lokasi Perusahaan
- Dampak Sosial Ekonomi
Gunung Bayu Gardens merupakan salah satu unit usaha PT PERKEBUNAN NUSANTARA IV yang berkantor pusat di Jln. Letien Suprapto No. 2 Medan, Provinsi Sumatera Utara, bergerak di bidang perkebunan kelapa sawit (Elaesis Guinensis Jacq). Berdasarkan Peraturan Pemerintah Nomor 24 Tahun 1998 dan Undang-undang Nomor 86 Tahun 1958 tentang Nasionalisasi dan perubahannya yang diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 19 dalam Lembaran Negara Nomor 3l Tahun 1959, NV.R.C.MA diambil alih oleh Pemerintah Republik Indonesia dan pada tahun 1960 statusnya baru di PPN Cabang Sumatera Utara, pada tahun 1961 diubah menjadi PPN. Pada mulanya perkebunan dan pabrik kelapa sawit Gunung Bayu merupakan satu kesatuan kerja, namun berdasarkan surat keputusan direksi PT'P-VI No. 07.0llKptslORGl04N 11993 tanggal 1 Mei 1993, secara administratif perkebunan Gunung Bayu diperluas. mulai 21 Juni 1993.
Ruang lingkup usaha PTPN IV PKS Gunung Bayu adalah perusahaan yang bergerak di bidang produksi minyak sawit yaitu {lrude Palm. PTPN lV PKS Gunung Bayu mengambil bahan baku dari perkebunan milik PTPN IV Gunung Bayu. Belgia, bahkan ada pula yang dikirim untuk dijual ke pasar lokal. Sedangkan produk inti sawit tidak dipasarkan melainkan diproses lebih lanjut di Pabrik Pengolahan Inti Sawit (PPIS) di PTP Nusantara IV Pabatu.
PTPN IV PKS Gunung Bayu memiliki dampak yang positif bagi lingkungan sekitar fabrikasi. Salah satu dampak yg terlihat adalah dari segi
- Struktur0rganisasi
- Wakil PAPAM
- Asisten Teknik Umum
- Jumlah Tenaga Kerja
- Jumlah Jam Kerja
- Sarana olahraga
- Dura (Dura Deli di Surnatera) :pericarp 40-70Yo dari bobot buah, tebal cangkang 0.2-0.5 cm
- Diwakkawakka : buah ditandai oleh mantel yang terdiri dari 6 carpel
Struktur organisasi yang digunakan PTPN lV PKS Gunung Bayu merupakan struktur organisasi campuran antara lini atau lini fungsional dan staf. Memastikan seluruh kegiatan yang dilakukan pada bagian teknis sesuai dengan prosedur mutu dan data mutu. Sistem penggajian atau penggajian di PTP Nusantara IV PKS Gunung Bayu dilakukan dua kali dalam sebulan yaitu pada tanggal 4 disebut gtti besar dan pada tanggal 5 disebut gtti kecil.
PTP rl-usantara IV PKS Gunung Bayu memproduksi minyak sawit dengan standar mutu yang telah ditentukan. l) dalam hal ini persyaratan mutu diukur berdasarkan spesifikasi standar mutu internasional, termasuk kadar asam lemak bebas (ALB). Bahan yang digunakan dalam pembuatan minyak sawit dan biji sarvit terdiri dari bahan baku. bahan tambahan dan penolong. Bahan baku yang diolah PTPN MKS Gunung Bayu terdiri dari tandan buah segar (TIIS) kelapa sawit yang diperoleh dari perkebunan PTPN IV Gununq Bavu dan Tanah Ltam Ulu. Kelompok varietas tertentu mempunyai buah-buahan tertentu yang sudah dikenal baik untuk diseleksi.
ば C
3.WITC0 2200
Jembatan fimbang No.3 (KKw) berkapasitas 50 Ton digunakan untuk menimbang CPO hasilproduksi dengan menggunakan kereta api
- Lori
- Stasiun Klarilikasi
Apabila penyortiran dilakukan pada malam hari, maka buah yang masak/belum matang yang ditemukan tidak boleh diolah terlebih dahulu, melainkan disimpan di lantai ramp pemuatan untuk diawasi/diperiksa oleh saksi-saksi pemilahan keesokan harinya. PKS PTPN IV Gunung Bayu memiliki dua enotisibαグノ″g rα″ρ 15 gerbang dan 20 gerbang (yang digunakan hanya 10 gerbang). Truk adalah alat yang digunakan untuk menampung atau membawa buah dari tempat pemuatan ke tempat perebusan.
Steam yang digunakan adalah steam basah dengan tekanan 2,8 – 3,0 Kg/cm2 yang diinjeksikan dari BPV (Bacfr Presxre. Vessel). Lifting crane merupakan alat yang berfungsi untuk mengangkat truk berisi TBS rebus. Di PKS PTPN IV Gunung Bayu terdapat 3 unit Perontok yang digunakan dengan 2 unit dan 1 unit standby apabila terjadi kerusakan pada perontok.
Pemutus tandan merupakan alat yang digunakan untuk memecah tandan sehingga tandan yang masih berada didalamnya terlepas. D. 95° C. Mesin press yang digunakan di PKS PTPN IV Gunung Bayu terdiri dari 4 buah mesin press. Selama proses pengolahan, hanya 2 buah mesin press yang beroperasi, sedangkan 2 unit diantaranya digunakan standby.
6" merupakan tempat penyimpanan minyak sementara hasil pengolahan minyak di CS", sebelum diolah di dalam tangki minyak kemudian diolah lebih lanjut. t dalam minyak centrifuge atau θ 〃ρttr̀βgr. Kadar air baku PKS Cunung Bayu adalah 0,15%. Terdapat 2 mesin pengering vakum onit di PKS Gunung Bayu. Alat ini berfungsi untuk mengurai dan mengeringkan tumpahan minyak yang masih tergolong basah akibat minyak yang tidak dapat terekstraksi di mesin press.
Panjang belt conveyor pada CBC di PKS Gunung Bayu 40 meter dan lebar 70 cm, Daun ular berputar dengan kecepatan 7A-74 rpm. Kolom pemisah pada depericarper mengontrol kecepatan udara dan tekanan statis yang diperlukan untuk memisahkan ampas dan limbah. PKS Gunung Bayu mempunyai 2 unit drum poles dengan panjang drum 6 meter dan diameter 1,2 meter serta kecepatan 72-24 rpm.
LTDS atau′igttr teneraノνsr separatAtau adaltt unit pemisahan inti dan cangkang sistem kering. Clayboth dilengkapi dengan pompa dan agitator untuk menciptakan sirkulasi sehingga berat jenis larutan merata dan dapat mendorong inti dan cangkang terpisah ke dalam kumparan. Kernel dikirim ke silo kernel atau pengering kernel, dan cangkangnya dikirim ke silo shell sebagai bahan bakar boiler.
Hal ini disebabkan uap yang dihasilkan oleh boiler merupakan sumber energi untuk menggerakkan seluruh pembangkit dan kebutuhan proses yang diperlukan oleh pembangkit. Oleh karena itu, kestabilan tekanan steam pada boiler merupakan faktor mutlak keberhasilan proses pengolahan di PKS. Conveyor belt pada ketel uap (boiler) adalah ban berjalan yang digunakan untuk mengangkut bahan bakar, liber dan cangkang libercyclone dan LTDS.
Ketel atau ketel uap merupakan suatu tangki tertutup tempat berlangsungnya proses pembakaran bahan bakar yang kemudian menghasilkan energi panas yang diperoleh kemudian dialirkan dalam pipa-pipa yang berisi air, sehingga air tersebut berada di dalam pipa-pipa tersebut. Gαπgι giass digunakan untuk melihat dan memperkirakan ketinggian atau ketinggian air di drum atas. pipa θJ′θr dan dapat menyebabkan pipa bengkok jika air tiba-tiba terkuras dan jika ketinggian air terlalu tinggi akan sulit untuk mengatur suhu dan mendapatkan s′ σα″2 yang lebih sedikit. Beberapa tahapan pengolahan dilakukan untuk air industri agar dapat kita manfaatkan sesuai dengan kebutuhan kita, antara lain: air minum, air.
Berbusa karena terlalu banyak partikel padat di dalam air dan karena terlalu banyak lemak basa. Sumber air yang digunakan untuk proses di PKS Teluk Gunung merupakan sumber mata air yang mempunyai pH 6. Tangki sedimentasi berguna untuk mengendapkan padatan tersuspensi yang masih menjadi bagian permukaan. Tangki ini mempunyai beberapa lapisan untuk menebak benda padat mana yang terapung.
Nisbah antara pasir, kerikil kecil dan kerikil besar ialah 40:30:30. Di PKS Gunung Bayu, terdapat 3 sα ″ グガ′ たr dengan kapasiti 500 1ン.Sα″ グ.
キ 1 墨
Stasiun Kamar Mesin
Turbin uap merupakan suatu penggerak yang mengubah energi potensial uap menjadi energi kinetik, yang kemudian diubah menjadi energi mekanik pada saat poros turbin berputar.
STAMFORD
Setelah frekuensi turbin dan genset sama ialu tekan tombol on pada diesel
Lalu mesin genset akan menyalurkan listrik ke tiap-tiap stasiun yang membutuhkan
409DFED
CV.ANUGERAH REZEKI MEDAN
UNJACKATE APINDO AD‑350
CB 15 T/C‑5 15 ton/iam
- Oil Purifier
Pemisahan bahan halus (padatan berminyak) yang terkandung dalam minyak mentah dari reservoir minyak mentah dengan menggunakan gaya sentrifugal.
WEST LAKE
Kernell)rver Merk
IAPIS
LPAH 55320
AVERY
Lori
Rail Tracks Merk
BAB IV TUGAS Xコ 電「 SUS
Keandalan manusia dasar tergantung pada sifat generik dari tugas
Dalam kondisi sempurna, tingkat kean- dalan akan cenderung dicapai secara konsisten dengan kemungkinan nominal yang diberikan dalam
Mengingat bahwa kondisi vang sempurna tidak ada dalam segala
Pulihkan atau pindahkan sistem ke keadaan semula atau baru dengan mengikuti prosedur multi-pemeriksaan. 1最dak scbattdins an機 躍 pciscpsi dcrlgan risk .. tidak ada koneksi yang jelas,lanがunふ dan Lvakttl yang benar dari sebuah Tildakatl .. yang dihitung dari bagian sistci、 l dilllana .. kontrol diberikan kepada operator) yang tidak . berpellgalamali atau baru. dall berkLla〕 itas t.3pi no 14. 34 . ketid atris es uai &fi ar nirra menampilkan prosedur cian. kondisi lingkungan buruk atau tidak.. mendukung. siklus berulang yang tinggi dan beban berat yang berat.. 16. buruknya kualitas informasi yang disampaikan. melalui prosedur dan interaksi antar manusia.
18. konflik antara tujuan dan tujuan jangka pendek.. menambahkan anggota tim yang sebenarnya tidak... memeriksa informasi dan keakuratan. Dalam menyelesaikan permasalahan pada penelitian yang dilakukan akan dilakukan langkah-langkah yang dapat merumuskan pendekatan dan model permasalahan tersebut. Dalam tugas akhir ini data yang dikumpulkan adalah data jumlah kecelakaan ketta dan data observasi langsung operator di Boiling Station PTI司ヽIV PKS Gunung Bayu.
Pengumpulan data primer dilakukan dengan 2 cara yaitu wawancara dan observasi. Sedangkan data sekunder diperoleh dari bagian SI PTPN IV Gunungl Bayu berupa data jumlah kecelakaan kerja per tahun dari tahun 2016 sampai dengan tahun 2019. Human Reliability Assessment (HRA) is Sufiu merupakan suatu pendekatan yang digunakan untuk mengetahui tingkat kepercayaan orang-orang yang tergabung dalam suatu sistem. Tahap ketiga dari metode HEメにRT adalah mengidentifikasi beberapa kondisi penyebab kesalahan (EPC) yang akan diterapkan pada skenario atau aktivitas pekerjaan yang dianalisis dalam pekerjaan yang dilakukan dengan melakukan penyesuaian tabel EPC.
Objek penelitian yang diamati adalah kinerja operator PTPN IV PKS Gunung Bayu pada cooking station apakah dalam keadaan baik atau tidak dan juga nantinya dapat meningkatkan kinerja operator pada cooking station.
XESMPUL24N DNAN SAR74N
SARAN
Untuk menjaga agar proses produksi tetap berjalan lancar perusahaan sebaiknya melakukan pemeliharaan dan perbaikan
Teknologi pengolahan limbah harus dikembangkan, seperti penggunaan gas metana pada limbah cair kelapa sawit, dan mesin-mesin canggih juga harus digunakan dalam pengolahan limbah.
