MATRIKS PRAKTIKUM Tempat Pelaksanaan : Laboratorium Kimia Organik
Kegiatan : Praktikum Modul : Sintesis Gliserol Dianalisa Oleh : Kelompok 14
1. Gunawan Djati Santoso (33352300112) 2. Firda Amalia (3335230040)
3. Bilqis Umi Sa’diah Asharni (3335230008)
Percobaan sintesis gliserol bertujuan untuk memahami reaksi transesterifikasi pada pembuatan gliserol serta mengetahui kualitas gliserol yang diperoleh. Percobaan Sintesis Gliserol dilakukan di Laboratorium Kimia Organik, Fakultas Teknik, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa.
Tabel 1 (Pembuatan Gliserol)
Proses Bahan Kondisi Operasi
Suhu Waktu
Menimbang KOH serta menghaluskan menggunakan mortar dan alu
- KOH - -
Memanaskan bahan larutan (perbandingan methanol : minyak 1:3) dan KOH sampai suhu 40°C
- Larutan methanol - Minyak - KOH
40°C -
Memanaskan 150 mL minyak dalam gelas beker dan mengaduknya pada kecepatan 200 rpm menggunakan magnetic stirrer sampai suhu 50
°C
- Minyak 50°C -
Memasukan larutan metanol dan
KOH kedalam gelas beaker yang berisi minyak pada saat keduanya mencapai 50℃ dan
menunggunya hingga 1 jam dengan kecepatan 500rpm
menggunakan magnetic strirrer.
- Larutan methanol - KOH - Minyak
50°C -
Mendiamkan produk Hingga dingin dan
memasukkanya kedalam dekanter
Campuran larutan
- -
Mendiamkan produk selama 1 jam sehingga terbentuk 2 lapisan
Campuran larutan
- 1 Jam
Memisahkan biodisel dengan gliserol
menggunakan corong pemisah
- - -
Menghitung
%yield gliserol yang didapat
- - -
Tabel 2 (Pengujian Densitas)
Proses Bahan Kondisi Operasi
Suhu Waktu
Mencatat volume
piknometer yang digunakan
- - -
Menimbang piknometer yang telah bersih dan kering. Lalu,
- - -
mencatat massanya Memasukan sampel kedalam piknometer dan menutup piknometer
- Gliserol - -
Membersihkan piknometer dengan tisu hingga bersih.
- Tisu - -
Menimbang piknometer yang telah berisi sampel, lalu mencatat massanya.
- Gliserol - -
Menghitung densitas gliserol yang didapat.
- - -
Tabel 3 (Pengujian Viskositas)
Proses Bahan Kondisi Operasi
Suhu Waktu
Memastikan viskometer bersih dan menyiapkan aquades dan sampel
- Gliserol - Aquades
- -
Melakukan pengukuran waktu alir aquades
- Aquades - -
Membilas viskometer dengan cairan yang ingin diukur waktu alirnya sebanyak 2-3 kali
- Gliserol - -
Memasukkan cairan yang akan diukur waktu alirnya melalui
- Gliserol - -
lubang dengan tanda “C”
Memasang bulb pada lubang dengan tanda
“A” dan “B”.
Kemudian kempiskan bulb
- - -
Menghisap cairan hingga sedikit melibihi batas “A”
- Gliserol - -
Menutup lubang dengan tanda “C”
dengan jari. Lalu, melepaskan bulb
- - -
Menyiapkan stopwatch.
Kemudian,
melepaskan jari dari lubang viskometer.
Mengukur waktu alir sampel dimulai dari meniskus berada
pada tanda batas
“A”.
Menghentikan pengukuran pada saat meniskus berada pada tanda batas “B”
- Gliserol - -
Mencatat waktu alir cairan, melakukan pengukuran secara duplo
- Gliserol - -
Mengulangi pengukuran waktu alir untuk sampel
- Gliserol - -
Menghitung viskositas gliserol yang
- - -
didapat.
