Sukun Sebagai Pangan Pokok Yang Tidak Banyak Orang Tau
Dengan berbagai jenis pangan pokok di Indonesia. Layak seperti talas,beras jagung,beras singkong,ubi jalar, dan sagu. Ada satu pangan yang tidak banyak orang tau,pangan tersebut adalah Sukun. Yang dimana sukun sendiri memiliki berbagai macam manfaat, serta bisa dibuat berbagai macam olahan.
Tetapi sebelum ke manfaat,serta bisa dibuat berbagai macam olahan. Tetapi sebelum ke manfaat serta olahannya, terlebih dahulu menjelaskan asal usul dari Sukun.
Asal usul sukun berdasarkan Wikipedia, berasal dari kepulauan Nusantara, yang dimana lebih tepatnya berasal dari bagian Timur hingga bagian barat Amerika. Sukun juga memiliki nama Ilmiah tersendiri, yaitu Artocarpus Altilis, yang dimana buah sukun ini sudah ada sekitar tahun 2000 masehi. Hingga buah sukun bisa menyebar sampai pulau Pasifik dan penduduk pulau Pasifik menjadikan buah sukun sebagai bahan Pangan.
Buah sukun memiliki cara tersendiri untuk membudidayanya, dari segi pemilihan bibit sampai dengan tata cara penanamannya, Nah hal pertama yang harus dilakukan, menentukan jenis teknik yang
digunakan dalam menanamkan buah sukun, selanjutnya pastikan tanaman sukun berada dalam kawasan yang musim hujan. Dan ciri ciri penanaman sukun yang baik adalah, terdapat 6 atau lebih daun yang tersedia, serta juga daun mengkilap, batangnya kuat dan lurus.
Nah, dengan telah disebutkannya asal usul sampai dengan cara penanaman, sekarang saatnya untuk menjelaskan manfaat dari buah Sukun. Dari berbagai sumber yang kumpulkan, yang saya dapat, sebagai berikut ; mengurangi resiko diabetes, meringankan kondisi penderita kolestrol,memperbaiki system penceraan, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan kesehatan mata. Dari pernyataan tersebut, kita tau buah sukun kaya akan nutrisi. Tidak heran jika Sukun menyebar sampai ke negara yang berada di pulau Pasifik.
Sekarang saatnya Buah sukun dapat di imajinasikan akan menjadi olahan pangan yang menarik.
Dengan salah satu buah yang memilki banyak manfaat, serta bentuk buah yang unik, dan dari kreasi masyarakat. Seperti; bolu sukun,donat sukun,kolak sukun, dan klepon. Dengan berbagai macam olahan yang menarik, serta berbagai rasa dari jenis olahan. Saatnya masyarakat membuat resep olahan sukun, yang dimana ketika olahan tersebut menarik, maka perlahan demi masyarakat dari berbagai kota akan tau tentang sukun. Jadi tunggu apa lagi, segera upload hasil olahanmu ke sosmed dan kreasikan dalam bentuk video.
