• Tidak ada hasil yang ditemukan

Perancangan Menu Harian

N/A
N/A
NUR HAERATI

Academic year: 2024

Membagikan " Perancangan Menu Harian"

Copied!
1
0
0

Teks penuh

(1)

Recall Menu perencanaan hari 1

Waktu Menu Bahan Makanan Berat (gram)

Energi (Kcal)

Protein (g) Lemak (g)

H A Hewani Nabati (g)

Makan Pagi

Bubur nasi Beras putih 200 1485,8 2,6 0,2 32,0

Semur daging

ayam belu Daging ayam 40 183,6 4,3 19,3 0,0

Sayur bening labu siam

Labu siam mentah, jagung kuning pipil lama, wortel

70 50,1 1,4 0,5 10,5

Melon Melon fres 150 45,9 0,7 0,2 9,9

Snack Pagi

Risoles Tepung terigu, telur, kentang, wortel, laksa

30 123,4 5,2 0,2 16,6

Diabetasol Gula diet 3 8,2 2,0

Makan Siang

Bubur nasi Beras putih 300 218,7 5,2 0,3 48,0

Ikan bumbu

kuning Ikan mas 40 87,2 6,7 6,3 1,2

Sayur bening campur

Wortel, jagung kuning pipil baru,

daun kelor mentah 80 43,9 2,2 0,6 9,1

Melon Melon fres 150 57,4 0,9 0,3 12,4

Sanck Sore

Bolu kering

Tepung terigu, gula pasir,

mentega, minyak 50 103,5 3,9 1,0 21,5

diabetasol Gula det 0,3 8,2 2,0

Makan Malam

Bubur nasi Beras putih 300 218,7 5,2 0,3 48,8

Semur daging

ayam Daging ayam 45 206,3 4,9 21,4 0,0

Sayur tumis Wortel, gambas 70 19,3 0,4 0,2 4,2

Melon Melon segar

Jumlah kebutuhan 1657 40,0 53,4 300,1

Kebutuhan 1785 40 49 312

%Kebutuhan 93% 100 108% 96%

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik, kandungan zat gizi (kadar abu, lemak, protein dan karbohi- drat), serat kasar dan komponen serat makanan (kadar selu-

Dengan demikian, Fuzzy Integer Programming dapat dikatakan sebagai solusi yang dapat diandalkan untuk menyelesaikan permasalahan optimasi kandungan gizi menu harian.. Kata

mineral dan serat, tetapi miskin kalori dan protein; ikan merupakan sumber utama protein tetapi sedikit kalori. Khusus untuk bayi berusia 0-6 bulan, ASI merupakan makanan

Analisis proksimat adalah suatu metoda analisis kimia untuk mengidentifikasi kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak dan serat pada suatu zat makanan dari bahan

Sebagai informasi bagi peneliti dan lembaga pengelolaan pangan mengenai analisis kandungan protein, karbohidrat, lemak, serat, dan E.colli, dari olahan ikan

Analisis proksimat adalah suatu metoda analisis kimia untuk mengidentifikasi kandungan nutrisi seperti protein, karbohidrat, lemak dan serat pada suatu zat makanan dari

Laju digesta dipengaruhi oleh beberapa faktor antara lain konsumsi ransum, imbangan energi dan protein, kandungan lemak, serat kasar, kualitas ransum, dan volume makanan

Data tingkat konsumsi responden merupakan jumlah rata-rata konsumsi energi, karbohidrat, protein, lemak, dan natrium harian yang didapat dari hasil korversi semua makanan yang