• Tidak ada hasil yang ditemukan

RICE KEUPEUL MANPAI

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Dita Adetia

Academic year: 2024

Membagikan "RICE KEUPEUL MANPAI "

Copied!
14
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 14 Halaman )

Teks penuh

(1)

RICE

KEUPEU L

MANPAI

OLEH : KELOMPOK 2

(2)

LATAR BELAKANG

Dinamisasi aktivitas perlu didukung asupan energi seimbang, terutama dari

makanan. Namun, aktivitas tinggi membuat kebanyakan orang melupakan makan atau hanya menyediakan sedikit waktu untuk makan, terutama di pagi dan siang hari. Namun, orang-orang dengan aktivitas tinggi tidak mempunyai banyak waktu untuk mengonsumsi makanan, sehingga di waktu pagi sebagian besar dari mereka meninggalkan sarapan dan di siang hari hanya menyantap makanan pengganjal lapar. Untuk itu perlunya zat yang dapat meningkatkan gula darah dengan cepat sehingga dapat memberikan energi untuk menunjang dalam beraktivitas, salah satu produk yang mengandung zat tersebut adalah nasi. Nasi merupakan sumber karbohidrat utama yang cepat diserap tubuh dan tidak mengandung lemak jenuh.

(3)

VISI DAN MISI

“Menjadikan bisnis usaha yang dikenal luas oleh masyarakat sebagai hidangan dengan harga yang terbaik, bercitra rasa lezat, mengenyangkan dan menyehatkan”

-

Menawarkan menu makanan dengan harga yang terbaik dan menu yang bervariasi

- Menghadirkan pelayanan terbaik yang membuat konsumen merasa puas

- Menyediakan menu makanan dari bahan-bahan yang berkualitas

- Menyediakan pelayanan secara online maupun offline

VISI

MISI

(4)

PROFIL USAHA

Produk kami yaitu Rice Keupeul Manpai adalah nasi yang di kepal dengan

menggunakan mangkok dan di beri isian di tengahnya seperti telur balado, ayam suir, tempe orek, jamur teriyaki, ikan teri dll.

Kemudian dibumbui dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah alami tanpa mengandung bahan kimia. Setelah diisi kemudian ditimpa kembali dengan nasi dan di kepal-kepal hingga membentuk bulat atau lonjong. Setelah jadi, nasi kemudian dibungkus oleh daun pisang.

(5)

STRUKTUR

Ketua Direktur

RUDI SETIAWAN

01

Bag Keuangan

RISA NAHARA S

02 Pemasaran Bag

ROHMAT TAUFIK DITA ADETIA

03 Bag Produksi

ALMA SAKILA S LUTHFI SOPIAH S

NURAINI MIA OCTAVIA

04

(6)

Weakness (Kelemahan)

1. Tergantung pada bahan baku 2. Produk yang tidak dapat

bertahan lama 3. Mudah ditiru

ANALISIS SWOT

Strenght (Kekuatan)

1. Produk yang unik

2. Kreatifitas dalam varian rasa 3. Harga yang terjangkau

4. Produk yang bisa dikonsumsi untuk semua kalangan

(7)

Threats (Ancaman)

1. Persaingan yang ketat 2. Mudah ditiru

3. Harga bahan baku yang tidak tetap

ANALISIS SWOT

Opportunities (Peluang)

1. Produk yang mudah diterima masyarakat

2. Mudah berkerjasama dengan Restoran dan Catering

(8)

Analisis Pasar

1. Product 2. Price 3. Place

4. Promotion 5. Target Pasar :

- Pelajar dan Mahasiswa:

- Pekerja Kantor:

- Masyarakat Umum:

(9)

Aspek Manajemen dan SDM

Dalam menjalankan usaha Rice Keupeul Manpai ini, dibuat

penjadwalan produksi dan penjualan yaitu 5 kali dalam 1

minggu.

Usaha Rice Keupeul Manpai ini memiliki 7 SDM yang bertugas sebagai Direktur, 1

orang Bagian Keuangan, 2 orang Bagian pemasaran dan 3

orang bagian produksi.

(10)

Aspek

Keuangan

Biaya Tetap

1. Wajan Besar (36cm) 3 @ Rp.60.000 180.000

2. Pisau 5 @ Rp.8.000 40.000

3. Mangkuk 10 @ Rp.5.000 50.000

4. Rice Cooker 3 @ Rp.300.000 900.000

5. Sodet 5 @ Rp.20.000 100.000

6. Serok 3 @ Rp.30.000 90.000

7. Spatula 6 @ Rp.5.000 30.000

8. Kompor 2 @ Rp.250.000 500.000

9. Tabung gas (3kg) 2 @ Rp.160.000 320.000

10. Sendok 1 lusin @ Rp.25.000 25.000

11. Sarung tangan 1 @ Rp.10.000 10.000

12. Talenan kayu 3 @ Rp.12.000 36.000

13. Meja 100.000

14. Banner (1/2m x 50cm) 50.000

15. Nampan/Baki 5 @ Rp.10.000 50.000

Jumlah 2.481.000

Biaya Variabel

Stiker 10 @ Rp.5.000 50.000

Isi Ulang Gas 4 @ Rp.23.000 92.000

Daun Pisang 16 @ Rp.15.000 240.000

Kantong Kresek 8 @ Rp.10.000 80.000

Selotip 32 @ Rp.2.000 64.000

Kertas Warna 4 @ Rp.16.000 (pak) 64.000

Sendok Plastik 8 @ Rp.10.000 (pak) 80.000

Bahan Baku Isi Ayam Suwir 704.000

Bahan Baku Isi Ikan Teri 512.000

Bahan Baku Isi Telur Dadar Balado 368.000

Bahan Baku Isi Tempe Orek 384.000

Bahan Baku Isi Jamur 384.000

Jumlah 3.022.000

Biaya Operasional

Bensin 100.000

Listrik dan Air 300.000

Gaji karyawan 7 @ Rp.350.000 2.450.000

Kuota 100.000

Jumlah 2.950.000

Total 8.453.000

Dana yang tersedia (Modal sendiri) 9.100.000

(11)

Aspek

Keuangan

Hpp :

(12)

Aspek

Keuangan

Cashflo

w :

KOMPONEN TAHUN/PERIODE

2023 2024 2025 2026

KAS MASUK

Investasi 9.100.000 0 0 0

Pendapatan 80.640.000 88.704.000 106.444.800 127.733.760

Total Kas Masuk 89.740.000 88.704.000 106.444.800 127.733.760

KAS KELUAR

Pembelian Aktiva Tetap 2.481.000

Biaya Variabel 36.264.000 39.890.400 47.868.480 57.442.176

Gaji & Upah 29.400.000 30.870.000 33.957.000 37.352.700

Listrik & Air 3.600.000 3.780.000 4.158.000 4.573.800

Penyusutan 620.250 620.250 620.250 620.250

Kuota 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000

Bensin 1.200.000 1.200.000 1.200.000 1.200.000

Total 74.765.250 77.560.650 89.003.730 102.388.926

Surplus 14.974.750 11.143.350 17.441.070 25.344.834

Saldo Awal - 14.974.750 26.118.100 43.559.170

Saldo Akhir 14.974.750 26.118.100 43.559.170 68.904.004

(13)

Strategi Bisnis

1. Inovasi Produk Dan Kualitas Bahan

2. Membuka Toko Offline

3. Bekerjasama Dengan Kemitraan

4. Membangun Branding Yang Kuat

5. Layanan Pelanggan Yang Baik

6. Pelayanan Pengiriman

7. Online Presence Yang Kuat

●

(14)

085798403255 Contact Person :

ricekeupeulmanpai02_

Referensi

Unduh sekarang ( PPTX - 14 Halaman - 4.81 MB )

Dokumen terkait

Rektor Cup Ajang Mahasiswa Unjuk Prestasi

“Kegiatan ini juga merupakan bagian yang tidak lepas dari misi dan visi Universitas Muhammadiyah Malang, yaitu visi be the real university dengan misi memberikan yang terbaik

BAB 2 DATA DAN ANALISA. serta wawancara terhadap instansi Dapur Cokelat. Cokelat serta karyawan-karyawati di seluruh outlet Dapur Cokelat.

Visi dan misi Dapur Cokelat adalah membuat produk serta pelayanan yang berkualitas namun dengan harga yang lebih terjangkau bagi para konsumen di samping untuk tujuan bisnis..

“MAU BAKMI” DI KELAPA GADING, JAKARTA UTARA RENCANA BISNIS PENDIRIAN USAHA RESTORAN

Mau Bakmi memiliki visi yaitu “Menjadi pelopor restoran cepat saji yang menjual makanan sehat dengan harga terjangkau dan kualitas terbaik serta bisa dikenal

Makalah man pemasaran bab 2

Setiap unit bisnis harus mendefnisikan misi spesifknya di dalam misi perusahaan yang lebih luas..

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah

Visi dan Misi bagi sebuah perusahaan sangat penting. Dalam persaingan bisnis yang semakin ketat, perusahaan perlu mengadopsi visi, misi dan strategi yang tepat yang

Marketing Operational

2.4 Visi dan Misi No.8 Coffee Penting bagi suatu usaha untuk memiliki visi dan misi karena dapat sebagai penentu strategi bisnis yang akan digunakan dan membantu usaha tersebut untuk

Pelajari tentang Digital Entrepreneur 1

Visi dan misi sangat penting untuk dimiliki, kekuatan visi dan misi melampaui ide bisnis yang inovatif sekalipun. Visi dan misi adalah motor bagi seseorang untuk terus maju, tidak peduli rintangan besar sekalipun. Visi dan misi tidak ada hubungannya dengan bisnis apa yang hendak dijalankan nantinya. Visi dan misi entrepreneur berbeda dengan karyawan karena karyawan cenderung melakukan hal-hal yang sudah baku dalam sistem organisasi. Visi dan misi entrepreneur bukan untuk kepentingan diri sendiri, melainkan lebih terfokus pada kebutuhan orang lain, masyarakat dan

DOKUMEN REKOMENDASI DARI HASIL EVALUASI (NOTULEN RAPAT)

Penutup Resume Hasil Rapat Rumusan Visi, Misi dan Tujuan Sekolah Visi Sekolah: “Menjadikan sekolah sebagai pengaruh dan pencetak generasi penerus yang cerdas, terampil, peduli,