Kompetensi Dasar:
3.7. Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi
A.Landasan Teori :
Manusia termasuk organisme heterotrof yang memperoleh makanan dari organisme lainnya baik yang berasal dari tumbuhan maupun hewan. Makanan tersebut oleh tubuh akan dicerna terlebih dahulu hingga zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan tersebut dapat diserap oleh tubuh untuk dipergunakan dalam menjaga kelangsungan hidup. Kebiasaan dan pola mengonsumsi makanan yang salah atau tidak seimbang menyebabkan gangguan kesehatan.
Sistem pencernaan manusia berupa saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan.
Saluran pencernaan: mulut (kavum oris), tekak (faring), kerongkongan (esofagus), lambung (ventrikulus), usus halus (duodenum, jejenum, ileum, usus besar (kolon), rektum, dan anus.
Kelenjar pencernaan: kelenjar ludah (salivari), lambung, pankreas, dan hati (hepar).
Gangguan pencernaan adalah sariawan (stomatitis aftosa), muntah (emesis/vomitus), konstipasi (sembelit), obstipasi (konstipasi parah), maag (tukak lambung/gastritis), diare, flatus, apendisitis, malnutrisi, malabsorpsi, parositis (gondongan/mumps), peritonitis, kolik, ulkus peptikum, gastroenteritis (flu perut), xerostomia, karies gigi, dan hepatitis
B. Tujuan :
1. Siswa dapat menyebutkan struktur alat pencernaan pada manusia 2. Siswa dapat menjelaskan fungsi alat pencernaan pada manusia 3. Siswa dapat menjelaskan proses pencernaan makanan pada manusia 4. Siswa dapat menjelaskan penyakit yang terjadi pada pencernaan manusia
C. Alat dan Bahan :
1. Alat tulis
2. Buku pelajaran IPA Kurikulum 2013
LKPD sistem pencernaan pada manusia LKPD sistem pencernaan pada manusia
NAMA :
KELAS :
NO. ABSEN :
D. Hasil pengamatan :
1. Berilah nama-nama pada organ pencernaan makanan di bawah ini!
2. Lengkapi tabel berikut ini!
No
. Nama Organ Enzim/Zat yang
dihasilkan Fungsi
1 Kelenjar saliva (ludah)
………
….
Mengubah amilum (zat tepung) menjadi maltosa (zat gula)
2 Lambung
………
…
………
…
………
…
………
….
………
…
………
…
………
…
………
…
………
…
3 ………
…
Amilase ………
…
………
…
Lipase ………
…
………
…
………
….
Mengubah protein menjadi asam amino/
polipeptida
4 Hati
………
…
………
…
………
…
3. Isilah Teka Teki Silang di bawah ini dengan benar!
3 2
1
4 6 7
5
Mendatar:
1. Organ yang berfungsi sebagai pembolak balikkan makanan 3. Enzim yang merubah senyawa amilum menjadi maltosa
5. Suatu klep yang menghubungkan saluran pernapasan dan pencernaan 6. Penyakit yang disebabkan karena kurangnya serat dalam makanan Menurun:
2. Gerakan menodorong makanan yang terdapat pada kerongkongan
4. Makan yang sudah dikunyah di dalam mulut berupa gumpalan makanan yang berupa bola-bola kecil
7. Usus 12 jari.
