iii
PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
* Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi berjudul Revitalisasi Bisnis PRIMKOPTI dalam Pemenuhan Kebutuhan Kedelai dalam Negeri adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir disertasi ini.Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut Pertanian Bogor.
Bogor, Juli 2015
Etty Susilowati
NIM P066090093.6DM
*Pelimpahan hak cipta atas karya tulis dari penelitian kerja sama dengan pihak luar IPB harus didasarkan pada perjanjian kerja sama yang terkait
© Hak Cipta Milik IPB, Tahun 2015 Hak Cipta Dilindungi Undang-Undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian, penulisan karya ilmiah, penyusunan laporan penulisan kritik, atau tinjauan suatu masalah; dan pengutipan tersebut tidak merugikan kepentingan IPB.
Dilarang mengumumkan dan memperbanyak sebagian atau seluruh karya tulis ini dalam bentuk apa pun tanpa izin IPB.
xi
REVITALISASI BISNIS PRIMKOPTI DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN KEDELAI DALAM NEGERI
ETTY SUSILOWATI
Disertasi
sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Doktor Majemen Bisnis
pada
Program Studi Manajemen dan Bisnis
SEKOLAH PASCASARJANA INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
Penguji pada Ujian Tertutup: 1. Prof Dr Ir Tahlim Sudaryanto, MS 2. Prof Dr Ir M Parulian Hutagaol, MS
Penguji pada Ujian Terbuka: 1. Prof Dr Ir Tahlim Sudaryanto, MS 2. Prof Dr Ir M Parulian Hutagaol, MS
xiii
Judul Disertasi : Revitalisasi Bisnis PRIMKOPTI dalam Pemenuhan Kebutuhan Kedelai dalam Negeri
Nama : Etty Susilowati
NIM : P066090093.6DM
Disetujui oleh Komisi Pembimbing
Prof Dr Ir Rina Oktaviani, MS Ketua
Diketahui oleh
Ketua Program Studi Dekan Sekolah Pascasarjana
Manajemen dan Bisnis
Dr Ir Arief Daryanto, MEc Dr Ir Dahrul Syah, MScAgr
Tanggal Ujian Terbuka : 14 Juli 2015 Tanggal Lulus : Prof Dr Ir Bustanul Arifin, MSc
Anggota
Dr Ir Yandra Arkeman, MEng Anggota
PRAKATA
Sebagai syarat dari akhir studi di Program Studi Doktor Manajemen dan Bisnis Institut Pertanian Bogor (DMB-IPB) setiap mahasiswa diwajibkan untuk menyusun disertasi dari hasil penelitian yang dilakukannya. Untuk memenuhi hal tersebut maka disusun disertasi yang berjudul “Revitalisasi Bisnis PRIMKOPTI dalam Pemenuhan Kebutuhan Kedelai dalam Negeri”. Alhamdulillah penulis mengucapkan syukur kepada Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga tersusunnya disertasi ini.
Judul ini sengaja penulis pilih, mengingat pentingnya permasalahan kedelai, terutama berkaitan dengan industri tahu dan tempe serta berkaitan dengan kondisi perekonomian di Indonesia. PRIMKOPTI adalah Koperasi yang bergerak dalam bidang perdagangan dalam penyaluran kacang kedelai dan Pengadaan dan Penyaluran Mesin Tahu Tempe untuk anggotanya. Keberadaan PRIMKOPTI ini sangat membantu para anggota koperasi maupun masyarakat umum dalam hal menyediakan segala sesuatu bahan pokok yang diperlukan oleh pengrajin kecil maupun bukan degan harga yang terjangkau. Tujuan didirikan PRIMKOPTI salah satunya adalah menjadi wadah untuk mengembangkan kesejahteraan pengrajin tempe tahu dan bahan makanan dari kacang kedelai dan sejenisnya, dengan saling bahu membahu didalam kegiatan sarana produksi, peningkatan produksi dalam kualitas dan kuantitas. Mengingat keberadaan PRIMKOPTI sangat penting dalam perekonomian Indonesia dan saat ini mengalami berbagai permasalahan bisnis, maka perlu dikaji secara khusus agar mempunyai resiliensi bisnis yang baik.
Pada kesempatan ini, ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya penulisan sampaikan kepada para pembimbing akademik yaitu Prof. Dr. Ir. Rina Oktaviani, MS, Prof. Dr. Ir. Bustanul Arifin, MSc dan Dr. Ir. Yandra Arkeman, MEng yang telah banyak mengarahkan dalam penyusunan disertasi ini dan memberikan motivasi yang besar untuk menghadapi tantangan dalam mempersiapkan data serta menetapkan metodologi penelitian ini. Pada kesempatan ini, saya juga secara khusus ingin menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada Dr. Ir.
Arief Daryanto, M.Ec dan Prof. Dr. Noer Azam Achsani serta seluruh civitas akademik MB-IPB yang telah memberikan bantuan dan kelancaran studi saya.
Kepada keluarga besar saya, suami dan anak-anakku tercinta yang dengan doa, kesetiaan, kesabaran dan pengorbanannya sehingga saya dapat menyelesaikan program Doktor Manajemen Bisnis ini dengan baik, saya sampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya. Demikian pula rekan-rekan yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang senantiasa memberikan dukungan moral, spiritual dan sharing pemikiran serta pengalaman sehingga penelitian ini dapat diselesaikan dengan baik.
Semoga amal kebaikannya mendapatkan balasan yang berlipat ganda dari Allah SWT. Amin
Bogor, Juli 2015
Etty Susilowati
