هرود 75
، هرامش 4 ناتسمز ، 1401
تاحفص 582 - 567
هب یریگراک ،بآ تیفیک رب کلافویب متسیس رد فلتخم ینبرک عبانم
صخاش اه
حشرت و دشر ی نژورتین
نایهام رد یکیلوباتم دق تشگنا
روپک
( یلومعم
Cyprinus carpio
)
یریش هعلق یتارب هحیلم تجح ،1
نایرفعج للها
*2
یزجدرک ءایض ، هنیدآ نیسح ،3
یگنهرف دمحم ،3 3
1 لایش هورگ دشرا یسانشراک.
ناریا ،ناتسلگ ،سوواکدبنگ هاگشناد ،یعیبط عبانم و یزرواشک هدکشناد ،ت
2 . ناریا ،ناتسلگ ،سوواکدبنگ هاگشناد ،یعیبط عبانم و یزرواشک هدکشناد ،تلایش هورگ رایشناد
3 . ناریا ،ناتسلگ ،سوواکدبنگ هاگشناد ،یعیبط عبانم و یزرواشک هدکشناد ،تلایش هورگ رایداتسا
رات :لاسرا خی 11
/ 08 / 1400 :شریذپ خیرات
07 / 08 / 1401
هدیکچ
متسیس کلافویب نف هلمج زا یروآ
یاه یدیدج تسا هک لوط رد نایلاس یدایز یاهدربراک ریخا رد
مکارتم شرورپ و
همین آ مکارتم نایزب .تسا هتشاد
زا مهم نیرت یایازم نیا متسیس شهاک فرصم و بآ نازیم شیازفا دیلوت
رد دحاو نودب حطس زاین
ب ه متسیس رتلیفویب اب هیکت رب رووضح یرتکاب یاوه
فورتورته تسا
نیا . شیامزآ تدم هب 45 زور اب 120 هعطق یهام هچب روپک
یلومعم (
Cyprinus carpio
نیگنایم اب ) ینزو
07 / 2±18 / 15 گ مر ماوجنا
رد یفداصت لکش هب نایهام هچب .دش 4
رامیت اب مادک ره 3
میسقت رارکت .دندش
کی نودب رامیت رییغت
رد تبسن نبرک هب ژورتین ن یلو اب ضیوعت بآ هب
هورگ ناونع ( دهاش
)A
باختنا دش اب نایهام هچب یدعب یاهرامیت رد.
متسیس ینبرک عبانم یواح کلافویب ( ترذ درآ
دونگ درآ ،)B
( م ووج درآ و )C
( شرورپ )D
،هرود نایاپ رد .دندش هداد صخاش
اه ی یفیک نازیم ،بآ حشرت خرن و دشر
تین نژور تخم یاهرامیت نیب یکیلوباتم روب .دوش هوسیاقم فل
هدمآ تسد هب جیاتن ساسا صخاش
اه ی بآ یفیک یاهرامیت نیب کلافویب
تبسن هب هورگ دهاش دوبهب ( توفای 05 / 0
p<
) صخاوش.
اه ی هوب دوشر روط
ینعم یراد رد یاهرامیت کلافویب ءاقترا تفای ( 05 / 0
p<
دبت بیرض نیرتمک و دشر نازیم نیرتلااب .) ب متوسیس رد ییاذغ لی
ووج درآ یواوح کلافووی
( دش تبث 05 / 0
p<
خرن .) رد هروا و کاینومآ حشرت یاهرامیت
تبسن کلافویب هب
هورگ دهاش هب یونعم روط ( دووب رتلااوب یراد
05 / 0
p<
ون نیرتلااوب .) خر
( دش تبث وج درآ یواح کلافویب رامیت رد هروا و کاینومآ حشرت 05
/ 0
p<
جیاتن ساسا رب عومجم رد .) یم هدمآ تسد هب
ناوت نیا نینچ هوجیتن یریگ
درک هب وج درآ زا هدافتسا هک کلافویب متسیس رد نبرک عبنم ناونع
یارب یهام شرورپ وپک
ر یلومعم لباق هدافتسا تسا نبروک عوبنم نیا زا هدافتسا .
هولاع رب دوبهب صخاش دشر ءاقترا رد بآ یفیک یاه نایهام هچب
رد یلومعم روپک متسیس
لافویب رثؤم زین ک دوب دهاوخ
.
یدیلک ناگژاو :
،بآ تیفیک ،کلافویب ،دشر درکلمع
یلومعم روپک ،یتملاس .
:لوئسم هدنسیون * تجح
رفعج للها نای Email: hojat.jafaryan@gmail.com
DOR: 20.1001.1.20085729.1401.75.4.6.1
Effects of different carbon sources on water quality, growth parameters and excretion of metabolic nitrogen in a
biofloc -common carp (Cyprinus carpio) culture system
MaliheBarati Ghaleshiri1, Hojatollah Jafaryan2*, Zia Kordjazi3, Hosein Adineh3, Mohammad Farhangi3
1. M.Sc. Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, GonbadKavous University, Golestan, Iran
2. Associate Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, GonbadKavous University, Golestan, Iran
3. Assistant Professor, Department of Fisheries Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, GonbadKavous University, Golestan, Iran
Received: 02-Nov-2021 Accepted: 29-Oct-2022
Abstract
Biofloc system is a new technology that used in intensive and semi intensive aquaculture systems. The main advantage of this system is reducing the water use, along with increasing the intensity of production based on heterotrophic bacteria than autotrophic bacteria. The fish were divided into 4 groups in 3 replicates. The first group (A) was reared in normal culture situation as a control. In subsequent treatments, juvenile were rearing in a biofloc system containing various carbon sources, including: maize flour (B), Wheat flour (C) and barley flour (D) as different treatments. One hundred and twoenty fingerlings of common carp with initial average body weight of 15.18±2.07g introduced into the experimental treatments and cultured for 45 days. At the end of the experiment, water quality, growth preformance, and metabolic nitrogen excretion rates compared among treatments. Based on the results, water quality improved among all biofloc treatments compared to the control group (p<0.05). Growth indices significantly improved in all biofloc treatments (p<0.05). The highest growth rate and the lowest feed conversion ratio were recorded in the biofloc system containing barley flour (p<0.05). Ammonia and urea excretion in biofloc treatments were significantly higher than the control group (p<0.05). The highest ammonia and urea excretion rates were recorded in the biofloc treatment containing barley flour (p<0.05). Therefore, it was concluded that the use of barley flour as a carbon source in the biofloc system can be used for rearing of common carp. The use of this carbon source, in addition to improving of water quality, is effective in promoting the growth of common carp in the biofloc system.
Keywords: Biofloc, Water quality, Growth performance, Healthy, Common carp.
Corresponding author: Hojatollah Jafaryan Email: hojat.jafaryan@gmail.com
1 . همدقم
اب هجوت هب دنور شیازفا
،تیعمج اضاقت
یاروب یاهاذوغ
ییایرد و نایزبآ ور هب شیازفا یم دشاب . رانک رد نیا عوضوم
شیازفا دیص یب هیور و یگدولآ یاه عبانم یبآ ثعاب شهاک
ریاخذ شزرا اب نایزبآ و ندروآ یور هب
یزبآ یرورپ مکارتم
رد رثکا طاقن ناهج هدش
،تسا یلو اوب هوجوت وب ه دودوحم
ندوب عبانم یبآ رد رثکا قطانم و نینچمه کشخ
یلاوس و
دوبمک نیمز هک هب روط هدنیازف یا هدنیآ تیرشب ار دویدهت
یم
،دیامن دیاب ریگیپ اهدرکیور و
شور یاه نیون و هفرص اب
یداصتقا رد
تهج شرورپ مکارتم نایزبآ اب لقادح بیسآ
هب طیحم تسیز دوب . رد رثکا متسیس یاه شرورپ مکاروتم
یتلاکشم زا
لیبق هدافتوسا داویز
زا
،بآ اوی دویلوت باوسپ
راشرس زا داوم یذغم و یلآ حرطم تسا هک بجوم بیوسآ
یدج هب طیحم
،تسیز ییافوکش یکبلج
و تاوفلت ناویزبآ
یموووب هووب لوویلد شهاووک نازوویم
ن یووسکا یم
ددرووگ
(
Avnimelech, 2009
.) هیهت یاذوغ اوب تویمک و تویفیک
بوسانم
،یداوصتقا و یوکی
روگید زا تلاکوشم شرتوسگ
متوسیس یاه شروروپ مکاروتم
ناویزبآ .توسا هب یروط هوک
هدافتسا هریج زا یاه یراجت یارب شرورپ یهام روپک و رومآ
اب هجوت هب بیرض لیدبت ییاذغ لااب یداصتقاریغ هدش
توسا .
هب یلکروط رد یزبآ یرورپ دودح 70 دصرد هنیزه دیلوت هوب
کاروخ اوصتخا دراد
(
Hargreaves, 2013
.) یاوهراکهار
یتوافتم یاروب لااوب ندروب دویلوت رد دوحاو حطوس و شهاوک
فرصم بآ رد شرورپ ناویزبآ هویارا هدوش هدافتوسا .توسا زا
متسیس رادم هتسب شرورپ نایزبآ زا شور یاه
ًاتبسن قوفوم
رد نیا اتسار تسا (
Mahanand et al., 2013
) نیا.
شور
هب لیلد یگتسباو دیدش
هب تیعمج یایرتکاب
ی
ًاتبسن اخ
رد راتخاس ای یتسیز یاه رتلیف رتلیفویب
اوه یاروب فذوح
تابیکرت رادنژورتین هک
ًادیدش تحت ریثثوت لوماوع یوطیحم
رارق یم
،دنریگ یارب یرایسب زا هنوگ اه زویمآ قوفوم هدووبن
،توسا نویا زا هدافتوسا رد هوکنآ نموض شور
یتوسیاب زا
کاروخ اب تیفیک
،لااب نارگ تمیق و متسیس رتلیف نویسا رپ
هدافتسا هنیزه درک
هونیزه شیازوفا ثوعاب هک دویلوت یاوه
یم .دوش اذل
، ناققحم ددصرد نتفای شور نیزگیاوج یاوه بسانم
یرت .دنتسه یکی زا شور ییاوه هوک رد لاوس یاه
ریخا هب روط یریگمشچ رد
شروروپ ووگیم
و یهاوم درووم
رارق هدافتسا تسا هتفرگ
نف یروآ کلافویب
،تسا1
یرواونف
لافویب ک ،یتوسیز یاوه هتشر دیلوت ای یرواونف
یدویدج
تسا هک رد لاس یاه رویخا رد یزبآ تاوسیسثت یروروپ
هوب
ووصخ متوسیس
یاه مکاروتم و هومین مکاروتم هدافتوسا
یم دوش و زا مهم نیرت یایازم نیا شهاک متسیس فروصم
،بآ شیازفا دیلوت رد دحاو حطس
، نودوب زاوین هوب راوک هوب
یریگ رتلیفویب رپ متسیس رد
،یوشرو اوب هویکت روب رووضح
یرتکاب فورتورته یاه ( تسا
Avnimelech, 2009
.)
کلافویب هدوت
یا هب و نگمهان ،یتسیز موه
هتوسویپ زا
کبلج
،اوه یرتکاب
،اوه
،اوهوئزوتورپ
،یدویئولک تارذ تارذ
،قلعم یاهرمیلپ
،یلآ نویتاک اه لولس و یاه هدرم و روگید
یلآ داوم لثم
داوم نایهام یعفد و
ای ذغ یا هدوشن هدرووخ
رد متوسیس ا ( دن
Wei et al., 2016
) و ، یونغ یاهدیوسا زا
نیماتیو ،هنیمآ
،اه داوم یندعم و رفسف دن
، هب نیومه ع تول
کلافویب کشخ
هدوش هوب ناوونع کوی ءزوج هرویج یاروب
ینیزگیاج درآ
یهام ای تشوگ ردوپ داهنوشیپ
هدوش توسا
(
Hargreaves, 2013
.)
یکی زا فادها یلصا نف یروآ فویب کلا هدافتسا نیهب ه زا
عباوونم یگدووولآ راووب شهاووک و یفرووصم ییاذووغ تووسا
(
Avnimelech, 2009
فدوه .) روگید
یوفرعم متوسیس
یزبآ یرورپ یمکارتم تسا
هک طیوحم هوب توسیز
فاروطا
همدص دراو ن دنک و دوخ متسیس زین زا روطخ یرامیب یاوه
عیاوش رد هوقطنم نومیا ( دوشاب
Naylor et al., 2009
و )
نیموس فده یا ن نف
،یروآ داوجیا متوسیس یاه یوشرورپ
تسا هک یاراد شیازفا یهدزاب یداصتقا یارب
هدننک دیلوت
دشاب (
Avnimelech, 2009
.)
شرازووگ ساووسا رووب ،FAO
روووپک ناوویهام یووکی
زا
گرزب نیرت هداوناخ یاه ناویهام یناوختوسا رد
ناوهج ونا د .
مهم زا یکی یلومعم روپک یهام هنوگ نیرت
تسا یزبآ یاه
موس و ناهج حطس رد یشرورپ یزبآ هدمع هنوگ نی توسا
(
FAO, 2020
هب ًامومع هنوگ نیا شرورپ .) مکاروتم تروص
یم ماووجنا یکاووخ یاهرختووسا رد مکارووتم هوومین و .دوووش
1 Biofloc Technology
تفرشیپ یم ناشن ریخا یاه تویلباق هونوگ نویا هوک دوهد
هب شرورپ زوین ار یونتب یاهرختسا رد مکارتم قوف تروص
( دراد
Najdegerami et al., 2016
رد شرورووووپ .)
متسیس یم مکارتم قوف یاه نازویم شیازوفا ثوعاب دوناوت
اذوغ نتوفر توسد زا ،رختوسا رد یلآ داوم عمجت دویلوت ،1
هوب روجنم تویاهن رد هوک ددروگ یمس و یلآ ریغ نژورتین ینارگن شیازفا یزبآ وصخ رد اه
دوهاوخ رادویاپ یروروپ
( دش
Zhao et al., 2013
یوسررب ساوسا رب .) اوجنا یاوه
م
نف زا هدافتسا هدش تویفیک شیازوفا ثوعاب کلافویب یروآ
دشر درکلمع دوبهب و یعیبط یاذغ ندوب سرتسد رد ،بآ متووسیس رد یلووومعم روووپک ناوویهام مکارووتم قوووف یاه
یم ( ددرووگ
Mahanand et al., 2013
.) تووبثم ریثثووت
نف ( دوشر دروکلمع رب کلافویب یروآ
Crab et al., 2010;
Ekasari et al., 2015
( بآ تیفیک و )
Megahed, 2010
)
هنوگ رد .توسا هدوش شرازوگ نایزبآ فلتخم یاه
Brito
و
( ناراوووووکمه 2016
) و نیووووونچمه
Bossier
و
Ekasari
( 2017 ) هناگادج تاقیقحت یط شروروپ هک دنداد شرازگ
یم کلافوویب متسیس رد نایزبآ نژوروتین فذوح رد دوناوت
( لک یکاینومآ وسپ دیلوت و بآ فرصم شهاک ،)TAN
،با
نازیم شهاک
Vibrio
ماوخ نیئتوروپ و اذوغ ییاراک دوبهب ،
تاعلاطم .دشاب رثؤم هشلا
Khatoon
( ناراکمه و 2016
و )
Kamilya
( ناراکمه و 2017
داد ناشن زین ) دن
دووبهب هوک
یم ار کلافوویب متوسیس رد نایزبآ دشر درکلمع هوب ناووت
متووسیس نوویا رد بآ توویفیک تووفح و یووبورکیم کلاووف تبسن یشرورپ .داد
یلوومعم رووپک یهام یدنوسپرازاب
بوسانم و
ناروحب
دوبمک بآ و دیدهت هدنیلاآ یاه بآ زین ثعاب هدش تسا هک
یریگ راک هب شور
یاه هتفرشیپ شرورپ
نیا یاوه هونوگ و
راروق نیوققحم راوک روتسد رد ییاذغ هاگیاج رظن زا هباشم دریگ . اذل یم ناوت اب یوسررب متوسیس
،کلافوویب هولاوع
روب
شرورپ مکارتم نیا
،هونوگ فروصم بآ ار شهاوک داد و زا
یگدنیلاآ طیحم
زوین توساک رد و نیوع لاوح زا کارووخ
یعیبط مه هرهب دنم ( دوش
Haqparast, 2017
ساوسا روب .)
دیدرگ رکذ هچنآ یاروجا زا فده
قویقحت روضاح
یوسررب
ریثثت زا هدافتسا بانم
کلافوویب متوسیس رد نبرک فلتخم ع
،بآ توویفیک رووب صخاووش
اه ی دووشر و نازوویم حووشرت
تیلوباتم نژورتین یاه راد
دوب
.
2 شور و داوم . اه
1 . 2 شیامزآ طیارش .
1
رد نیا شیامزآ هک تدم هب 45 زور ماوجنا
،دوش دادوعت
120 هوعطق هوچب یهاوم رووپک یلوومعم اوب
نیگناویم نزو
93 /
±1 02 / 15 مرگ زا یاهرختسا یشرورپ
ناتوسلگ ناتسا
ت )سوواک دبنگ(
هیه دش . یط هرود راگزاس ی کی هوتفه یا
اب طیارش طسوت نایهام هچب دیدج کاروخ
درادناتسا یهام
روپک یلومعم اب هزادنا 2 رتم یلیم زنپووک تکرش(
-
،)دونله
هیذغت .دندش بیکرت ییایمیش هدافتوسا دروم ییاذغ هریج
طسوت هدش هئارا تاعلاطا ساسا رب شیامزآ هرود لوط رد لودج رد هدنزاس تکرش 1
شرازگ .توسا هدش اذوغ
یهد
راب هس رد زور هب نازیم 2 دصرد نزو هدوت
2هدنز ماوجنا دوش
(
Craig and Helfrich, 2003
.) یوط زا وپ نایهام هچب
یونزو طوسوتم اوب یراگزاس هرود 07g
/
±2 18 / 15 مروگ و
یلوط 60 /
±0 49 / 10 ریمیتناس هب
رد یفداصت روط 4
رامیت
اوب مادک ره یشیامزآ 3
نویا یاروب .دندوش میوسقت راروکت
زا روظنم 12
یرویگبآ مجح اب رودم یکیتسلاپ نزخم 30
رتیل مکارت و 10 هوعطق ساومویب طوسوتم( یهاوم هوچب
g
72 /
±19 86 / 151 )مرگ کوی .دوش هدافتوسا نزوخم ره رد
نودب زین رامیت رییغت
رد تبسن نبرک هب نژوروتین یولو
اوب
ضیوعت هب بآ هورگ ناونع ( دهاش
)A
هوتفرگ روظن رد .دوش
اوح بویترت هب یدعب یاهرامیت نبروک فولتخم عباونم یو
( ترذ درآ :لماش )B
( مدنگ درآ ، ( وج درآ و )C
.دوندوب )D
هرود یرون 12 تعاس ییانشور و
12 یکیراوت تعاس .دووب
ضیوعت بآ رد یاوهرامیت یوشیامزآ
هونازور 3 دوصرد .دووب
ضیوعت بآ یارب ناربج تفر رده بآ
هونومن یوط
،یرادرب
عومج یروآ کلاوف یفاوضا و رویخبت بآ ترووص توفرگ
(
Widanari et al., 2012
.)
1 Feed residues
2 Biomass
لودج 1 - نیگنایم دصرد بیکرت ویب هریج ییایمیش ییاذغ
یهام ( )%( روپک Alltech Coppens B.V.
)
)%( هریج ییایمیش تابیکرت
نیئتورپ ماخ یبرچ
ماخ ربیف رتسکاخ
تبوطر
47 8
1 / 1 7
/ 9 8
2.2 کلافویب متسیس داجیا .
رد نیا شیامزآ ادتبا هتفه ود لبق
زا یهاوم ندروک راد
،نزاخم بآ یجورخ کی رختسا شرورپ رووپک ناویهام هوب
ناونع عبنم هیلوا یرتکاب یاوه فوروتورته تخاوس یاروب ،
کلاف هب بآ نزاخم هفاوضا دوش (
Sharma et al., 2015
.)
پس نازیم کاینومآ لک
( ،)TAN
تویرتین و
تاروتین رد
بآ هزادنا یریگ دیدرگ . وپ زا تویبثت طیاروش روب ساوسا
یم ناز کاینومآ لک
و رب ساسا طوسوت هدوش هوئارا لوومرف
Avnimelech
( ناراکمه و 2012
) نازیم بسانم کوی ره
یوندوزفا زا اوه
داوجیا یاروب تبوسن
یاه روباربC:N
1:15
هبساحم دش و دعب زا قیقر یزاس هب هفاوضا نزاخم ویدرگ
د .
هب تدم کی هتفه یهداوه دیدش ماجنا تفرگ و تیاهن رد
دعب زا هکنیا یم ناز کلاف یاه دوجوم متسیس رد هب
شیب زا
5 یلیم مرگ رد رتیل ره
،دیسر نزاخم راد یهام .دندوش
د ر
لوط هرود ی شیامزآ نازیم نبرک هفاضا هدش هب ره راومیت
رب ساسا نازیم نیئتورپ کاروخ یفرصم و کاوینومآ لوک
هبساحم و هفاضا دیدرگ (
Avnimelech et al., 2012
.)
ΔCH=feed (g) × %protein × %N(%16) × % N Excretion (%90) / (%C × E/[C/N mic])
قووف لومرف رد
=E
رد نبروک لیدوبت ییاراوک بیروض
یرتکاب یاه فورتورته تسا
لداعم هک 40
دوصرد روظن رد
هتفرگ یم دوش هوب نبرک تبسن . نژوروتین
(
C/Nmic
درووم )
رد زاین هدوت یرتکاب اه دودح 4 هتفرگ رظن رد یم
دوش . =C
رک دصرد تاردیهوبرک رد نب
تسا لداعم هک 25
دوصرد رد
هتفرگ رظن دوش
(
Avnimelech et al., 2012
ساوسا روب .)
قوویقحت
Ebeling
و ( ناراووکمه 2006
دووصرد بیرووض )
نژوروتین ( یوعفد
% N Excretion
) یاونبم روب نژوروتین
حشرتم یکیلوباتم یهام زا ه
هتفرگ رظن رد دش
.
2.3 هزادنا . یریگ صخاش اه وکیزیف ی -
میش بآ ییای
ن یسکا نازیم لولحم
( )DO
اب هاگتسد لباترپ تیفیک
جنس بآ
Hack
تخاس اکیرمآ روشک تروص هب
کی زور رد
ناویم هزادونا یریگ ( دوش
APHA, 2012
هب اومد .) ترووص
جنووسامد اووب ناوویهام هووچب هووب یهداذووغ زا لووبق و هوونازور هویج هزادنا یا .دش یریگ
نازیم زین pH
اب هاگتسد رتمpH
لاووتیجید (
Metrohm pH/Ion meter
روووشک تخاووس )
یووس ترووص هوب
زور کوی ناویم رد
هزادونا یریگ .دوش
هزادنا نازویم یریگ ایلق
ئ توی ین و کاوینومآ ، روب زوین تاروت
شور ساسا هزادونا یهاگوشیامزآ درادناتسا یاه
دوش یریگ
(
APHA, 2012
.)
2.4 هزادنا . یریگ صخاش اه هیذغت و دشر ی
یارب هزادنا یریگ صخاش اه ی
،دشر یمامت ناویهام روه
رامیت
،یشیامزآ هب
تروص یدارفنا ادتبا رد و یاوهتنا هرود ی
شیامزآ دروم تسیز یجنوس راروق دونتفرگ . توهج شهاوک
سرتسا 24 لبق تعاس زا
توسیز یجنوس یهداذوغ هوب
روط
لماک عطق دش اب.
هدافتوسا زا
هداد زا هدومآ توسد هوب یاوه
تسیز یجنس نایهام هچب و
نازیم یئتورپ ن دووجوم رد اذوغ
ساسا رب و لومرف
یاه هبوساحم هوب مادقا هطوبرم ی
نازویم
سامویب شیازفا
، ،ه ویو دوشر خرون ،هونازور دوشر نیگناویم
عرس ،یترارح دشر بیرض ت
ییاراوک ،یلووط و یونزو دوشر
دشر لیدبت تیعضو روتکاف و
، ییاراوک ،ییاذغ لیدبت بیرض
توروپ ییاراوک تبوسن ،هونازور هدوش هدرووخ یاذغ ،اذغ ،نیئ
یژرنا و یبرچ دیدرگ
(
Ismail et al., 2019
.)
100
× هیلوا نزو( / هعلاطم تدم]
)ییاهن نزو– هنازور دشر نیگنایم =[
مرگ هب هیلوا نزو نیگنایم یعیبط متیراگل( /نامز[
- یبط متیراگل ])مرگ هب ییاهن نزو نیگنایم یع
× 100 دشر خرن = ه یو
یتناس هب ترارح هجرد نیگنایم]
دارگ × ( / نامز
333 /
مرگ هب یهام هیلوا هدنز هدوت نزو0
–
333 /
هن هدنز هدوت نزو0
)مرگ هب یهام ییا یترارح دشر بیرض =[
مرگ هب ییاهن نزو نیگنایم+مرگ هب هیلوا نزو نیگنایم)]
×(
نامز / نزو نیگنایم ) مرگ هب هیلوا
- نزو نیگنایم مرگ هب ییاهن
× (
2 )
× [
100 ( ینزو دشر تعرس=
)دصرد
ییاهن لوط نیگنایم+هیلوا لوط نیگنایم)]
×(
/ نامز ) لوط نیگنایم هیلوا
- م ییاهن لوط نیگنای
× (
2 )
× [
100 )دصرد( یلوط دشر تعرس =
100 × دشر لیدبت ییاراک )%( = )ه یو دشر خرن / هدش هدروخ یبسن یاذغ(
3( گ هب هرود یاهتنا نزو نیگنایم /)رتمیتناس هب هرود یاهتنا لوط نیگنایم )مر
× 100 تیعضو صخاش =
ییاذغ لیدبت بیرض = )مرگ( هدش هدروخ یاذغ رادقم /)مرگ( ندب نزو شیازفا )مرگ هب ندب نزو شیازفا /مرگ هب هدش هدروخ یاذغ رادقم(
× 100 )دصرد( اذغ ییاراک =
نامز[
× 2 / هدش هدروخ یاذغ /])مرگ هب ییاهن نزو نیگنایم + مرگ هب هیلوا نزو نیگنایم(
× 100 = هدروخ یاذغ هنازور هدش
نیئتورپ ییاراک تبسن = )مرگ( نزو شیازفا /)مرگ( نیئتورپ فرصم رادقم یبرچ ییاراک تبسن = )مرگ( نزو شیازفا /)مرگ( هدش هدروخ یبرچ رادقم
رادقم ژرنا یژرنا ییاراک تبسن = )مرگ( نزو شیازفا /)لوژولیک( هدش هدروخ ی
2.5 هزادنا . هروا و کاینومآ یریگ
هرود یاهتنا رد هروا و کاینومآ حشرت نازیم هزادنا
یریگ
دادعت .دش 5
هعطق هب یهام هچب راروکت روه زا یفداوصت روط
تدوم هوب ،نیزووت زا وپ و دوش باختنا 24
نورد تعاوس
فورظ 10 رووظنم هوب .دونتفرگ راروق یهداوه نودب یرتیل
یرتکاب هب طوبرم ینژورتین تاحشرت ریثثت زا یریگولج و اوه
یاس ر مسیناگراورکیم یاه
یاوهرارکت هونومن اوب هارومه یزبآ
کوی ،هروا و کاینومآ نزوخم
10 اوما ابآ ناومه زا یروتیل تدم هب زین یهام نودب
24 هداد راروق تعاس زا وپ .دوش
24 هب فرظ ره زا بآ هنومن تعاس و دش هیهت هناگادج روط
لونف شور اب کاینومآ تظلغ -
دیرلکوپیه هزادنا
یریگ .دوش
تظلغ رادوقم زا هدمآ تسد هب رادقم قیرفت زا لک کاینومآ
هزادنا یریگ رد هدش نزاوخم یهاوم نودوب .دومآ توسد هوب
هروا تظلغ .دویدرگ هبوساحم زآ هروا میزونآ زا هدافتسا اب زین
هبساحم یارب ریداقم ی
لوباتم تی یاه لومرف زا روکذوم یاوه
دش هدافتسا ریز (
Kozloski et al., 2006
:)
نومآ نازیم هحشرتم کای
(
1
BW day- 1
g Kg-
) (
2001 Engin and Carter,
)
( کنات ره رد دوجوم یهام هدوت نزو )kg
/ بآ مجح
× ( هیلوا کاینومآ]
)mg/l
( ییاهن کاینومآ– )mg/l
=[
( هحشرتم هروا نازیم
1
BW day- 1
g Kg-
( )
2001 Engin and Carter,
)
( کنات ره رد دوجوم یهام هدوت نزو )kg
/ بآ مجح
× ا]
( هیلوا هرو )mg/l
( ییاهن هروا– )mg/l
=[
فلت یژرنا نازیم ( هحشرتم کاینومآ ساسا رب هدش
1
BW day- 1
Kj Kg-
) (
2001 Engin and Carter,
)
)لوژولیک/مرگ(
83 / 24 ( × 1000 /
1(
BW.day- 1
mg.kg-
)هحشرتم کاینومآ )
=
فلت یژرنا نازیم ( هحشرتم هروا ساسا رب هدش
1
BW day- 1
Kj Kg-
( )
2001 and Carter, Engin
)
)لوژولیک/مرگ(
23 ( × 1000 / (
1
BW.day- 1
mg.kg-
)هحشرتم هروا )
=
2.6 یرامآ لیلحت و هیزجت . هداد
اه
بلاق رد رضاح قیقحت کی
ماوجنا یفداوصت ًلاماک حرط
هیزجت .دش و
لیلحت هداد نومزآ اب اه هیزجت
کوی ناویراو
( هفرط
One–Way ANOVA
هوسیاقم یاروب .دوش ماجنا )
اوویم حطووس رد نووکناد نووومزآ ووپ زا اووهرامیت نیووب نیگن
ناوونیمطا 95
دووصرد و هوویزجت یماوومت .دووش هدافتووسا
لیلحت مرن طسوت یرامآ یاه رازفا
هخسن SPSS
19 ماوجنا
.دش
3 جیاتن .
3.1 . صخاش اه ی بآ ییایمیش و یکیزیف
جیاتن یوسررب صخاوش اه ی ووکیزیف - ییایمیوش بآ
رد
لودج 2 نازیم .تسا هدش هدروآ ایلق
تی لک نیوب اومد و
یاوهرامیت درووم
یوسررب فلاتوخا
یونعم یراد توشادن
( 05 / 0
p>
.) لولحم ن یسکا نامه
روط هک راظتنا یم
،توفر اب
هجوت هب راب یلااب داوم یلآ و تادوجوم هدنز
دووجوم رد
متسیس
،کلافویب شهاک
ینعم یراد تبسن هب هورگ دهاوش
( داد ناووشن 05
/ 0
p<
یماوومت نیووب کاووینومآ نازوویم .)
یت شهاووک دهاووش هورووگ هووب تبووسن یووشیامزآ یاووهرام
یونعم ( توشاد یراد 05
/ 0
p<
.) ن یوسکا نازویم نیروتمک
نازوویم نیرووتمک و مدوونگ درآ یواووح راوومیت رد لووولحم هزادوونا ترذ درآ یواووح راوومیت رد کاووینومآ دووش یریگ
( 05 / 0
<
.)p
نازویم
NO3
رد و ترذ درآ یواوح یاوهرامیت
یوونعم لکووش هووب مدوونگ درآ ووگ زا رتلااووب یراد
دهاووش هور
هزادنا ( دش یریگ 05
/ 0
p<
یونعم فلاتوخا اما ا) نیوب یراد
دووشن هدهاووشم دهاووش هورووگ و وووج درآ یواووح راوومیت ( 05 / 0
p>
) طسوتم . زینpH
رد یاهرامیت درآ یواوح
ترذ
مدنگ درآ و تبسن
هب دهاش هورگ ینعم شهاک
ناوشن یراد
( داد 05 / 0
p<
توافت اما ا) ینعم
یراد نیب رامیت درآ یواوح
گ و وج دهاش هور هدهاشم
( دشن 05 / 0
p>
.)
لودج 2 - هسیاقم صخاش یاه وکیزیف - ییایمیش بآ بسح رب(
یلیم مرگ رتیل رد - زجب هرامیت نیب(pH نبرک فلتخم عبانم یواح یا
( ؛دهاش هورگ :A ،ترذ درآ یواح کلافویب رامیت :B
؛مدنگ درآ یواح کلافویب رامیت :C )وج درآ یواح کلافویب رامیت :D
صخاش A
B C
D
( امد )C°
1 /
±0 24 1
/
±0 24 1
/
±0 24 1
/
±0 24
لولحم ن یسکا 22a
/
±0 02 / 7 33c
/
±0 83 / 5 23c
/
±0 53 / 5 05b
/
±0 58 / 6
تارتین 01b
/
±0 157 / 0 00a
/
±0 395 / 0 05a
/
±0 367 / 0 00b
/
±0 121 / 0
کاینومآ 02a
/
±0 094 / 0 01b
/
±0 057 / 0 01ab
/
±0 088 / 0 01ab
/
±0 074 / 0
تیایلق لک
±65 289
±7 267
±13 305
±97 267
a pH 18 /
±0 47 / 7 01ab
/
±0 40 / 7 02b
/
±0 29 / 7 02a
/
±0 48 / 7
فورح*
نیتلا یور مانمه ریغ ره
صخاش رد ره فیدر ناشن هدنهد فلاتخا ینعم راد رد حطس 05 / 0 p<
.تسا
3.2 . صخاش اه ی هیذغت و دشر
جیاتن طوبرم هوب هوسیاقم صخاوش
اه ی دوشر و ییاراوک
نیب هیذغت فلتخم یاهرامیت
بویترت هب رد
لوادوج 3 و 4
هدومآ توسد هب جیاتن ساسا رب .تسا هدش هدروآ نیرتلااوب
( ه وویو دووشر خروون ،نزو ،)SGR
صخاووش ( تیعووضو
،)CF
ییاراک ( اذغ ییاراک تبسن ،)FCE
( نیئتورپ تبسن ،)PER
ییاراک ( یبرچ ییاراوک تبوسن و )LER
( یژرونا رد )EER
هزادونا وج درآ یواح رامیت ( دوش یریگ
05 / 0
p<
یماومت .)
صخاش اه کذوم ی درآ و ترذ درآ یواوح یاوهرامیت رد رو
دهاووش هورووگ زا رتلااووب زووین مدوونگ هزادوونا
یریگ دندووش (
05 / 0
p<
.) یلاحرد هک بیرض نازیم لیدبت
ییاذغ ( )FCR
هدش هدروخ یاذغ و ( هنازور ی
)RFI
رد یاهرامیت کلافویب
هب روط ینعم یراد روتمک زا دهاوش هوروگ ( دووب
05 / 0
p<
.)
نییاپ یاذوغ لیدبت بیرض نیرت ی
( 44 / 0 ) هدرووخ یاذوغ و
( هنازور هدش 21
/ 9
% دویدرگ توبث وج درآ یواح رامیت رد )
( 05 / 0
p<
.) هک تسا رکذ هب مزلا نیگنایم
تبوسن صخاوش
تیعضو رد هوب مدنگ درآ و ترذ درآ یواح یاهرامیت روط
ینعم یراد روتمک دهاوش هورگ تبسن ( دووب
05 / 0
p<
اوما ا)
ینعم فلاتخا هورگ و وج درآ رامیت نیب یراد
دووجو دهاش
( تشادن 05
/ 0
p>
.)
لودج 3 - هسیاقم )رایعم فارحنا+نیگنایم( نیگنایم صخاش
اه ی دشر نبرک فلتخم عبانم یواح یاهرامیت نیب
( ،دهاش هورگ :A ؛ترذ درآ یواح کلافویب رامیت :B
و مدنگ درآ یواح کلافویب رامیت :C )وج درآ یواح کلافویب رامیت :D
صخاش اه دشر ی A
نودب( دهاش )ینبرک عبنم
B ترذ ینبرک عبنم C
مدنگ ینبرک عبنم D
وج ینبرک عبنم
)مرگ( ییاهن نزو 50c
/
±82 8 / 32 77ab
/
±53 8 / 39 13bc
/
±64 12 / 37 30a
/
±20 11 / 46
یتناس( ییاهن لوط )رتم
07b
/
±03 1 / 12 13a
/
±03 1 / 13 45ab
/
±67 1 / 12 27a
/
±46 1 / 13
)مرگ( سامویب شیازفا 9c
/
±9 554 / 1720 7ab
/
±3 600 / 2369
b
1a
/
±6 946 / 2238 5a
/
±9 931 / 2828
بیرض هنازور دشر )%(
91c
/
±39 0 / 1 09ab
/
±30 1 / 2 43bc
/
±01 1 / 2 31a
/
±89 1 / 2
ه یو دشر خرن دصرد(
ندب نزو / )زور 25c
/
±06 0 / 1 27ab
/
±60 0 / 1 46bc
/
±38 0 / 1 40a
/
±86 0 / 1
ییآراک لیدبت دشر )%(
93c
/
±87 3 / 12 31ab
/
±14 6 / 34 46bc
/
±10 5 / 31 56a
/
±53 7 / 52
دشر بیرض یترارح
)%(
14c
/
±48 0 / 0 15ab
/
±65 0 / 0 24bc
/
±57 0 / 0 22a
/
±80 0 / 0
ینزو دشر تعرس )%(
32c
/
±03 0 / 1 32ab
/
±53 0 / 1 50bc
/
±32 0 / 1 44a
/
±77 0 / 1
یلوط دشر تعرس )%(
09b
/
±41 0 / 0 12a
/
±67 0 / 0 15a
/
±57 0 / 0 14a
/
±66 0 / 0
تیعضو روتکاف )یقاچ بیرض(
11a
/
±85 0 / 1 11b
/
±76 0 / 1 13ab
/
±80 0 / 1 12a
/
±86 0 / 1
فورح*
نیتلا مانمه ریغ دادعا یلااب رد رد
ره فیدر ناشن هدنهد فلاتخا ینعم راد رد حطس 05 / 0 p<
.تسا
لودج 4 - هسیاقم )رایعم فارحنا+نیگنایم( نیگنایم صخاش
اه ی هیذغت فلتخم عبانم یواح یاهرامیت نیب نبرک
( ،دهاش هورگ :A ؛ترذ درآ یواح کلافویب رامیت :B
کلافویب رامیت :C و مدنگ درآ یواح
)وج درآ یواح کلافویب رامیت :D
صخاش اه هیذغت ی A
)ینبرک عبنم نودب( دهاش B
ترذ ینبرک عبنم C
مدنگ ینبرک عبنم D
وج ینبرک عبنم
ییاذغ لیدبت بیرض 13a
/
±40 0 / 1 12bc
/
±19 0 / 1 16ab
/
±26 0 / 1 14c
/
±01 0 / 1
اذغ ییاراک خرن )%(
38c
/
±11 19 / 75 08ab
/
±45 20 / 90 76bc
/
±14 27 / 86 85a
/
±72 25 / 105
یبسن یاذغ هدش هدروخ
)%(
28a
/
±43 3 / 14 18bc
/
±43 1 / 10 35ab
/
±99 2 / 11 29c
/
±21 2 / 9
تبسن نیئتورپ ییاراک 99c
/
±84 0 / 3 02ab
/
±62 1 / 4 41bc
/
±40 1 / 4 37a
/
±40 1 / 5
تبسن یبرچ ییاراک 01c
/
±87 4 / 14 67b
/
±80 3 / 17 55bc
/
±04 5 / 17 79a
/
±87 4 / 20
تبسن ییاراک یژرنا 63c
/
±20 2 / 10 72ab
/
±28 2 / 12 77bc
/
±70 3 / 11 50a
/
±36 3 / 14
فورح*
نیتلا یور مانمه ریغ ره
صخاش رد ره فیدر ناشن هدنهد فلاتخا ینعم راد رد حطس 05 / 0 p<
.تسا
