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東海地域の 次産業化推進人材育成

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Academic year: 2025

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主催:豊橋技術科学大学 先端農業・バイオリサーチセンター

共催:豊橋技術科学大学 社会連携推進センター、豊橋市、㈱サイエンス・クリエイト

協賛:田原市、イノチオホールディングス㈱、㈱サーラコーポレーション、㈱大仙、トヨタネ㈱、豊橋信用金庫、本多電子㈱ 他

国家戦略プロフェッショナル検定「食の6次産業化プロデューサー」キャリア段位申請可能

①豊橋市、 田原市在住 ・ 在勤者  30,000

②協賛企業推薦者  30,000 円

③農林水産業従事者等  50,000 円   割引制度あり 〔割引後受講料〕

※詳細は募集要項参照

日  程 2021 9 月~ 2022 1

会  場 大学・各視察先

募集人員 15名

対 象 者 農林水産業者、農林水産業の6次産業化に関心を持つ方

応募資格 高等学校卒業程度の学歴を有し、e-ラーニングを受講可能な方 受 講 料 80,000円

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、プログラムや日程、講義方法を変更する場合があります。

左記、

Web

サイトより募集要項を必読の上、

志願書をダウンロードし、

Eメールまたは郵送にてお送りください。

左記、

Web

サイトより募集要項を必読の上、

志願書をダウンロードし、

Eメールまたは郵送にてお送りください。

先端農業・バイオリサーチセンターWebサイト

http://www.recab.tut.ac.jp

※QRコードは受講生募集案内ページにつながります http://www.recab.tut.ac.jp/contents/6sangyo/entry.html

先端農業 ・ バイオリサーチセンターは持続可能な開発目的 (SDGs) を支援しています。

● 

6次産業化ビジネスの”あるべき姿”を設計する

● 

サプライチェーンを統合して、最適システムを設計する

● 

ニーズ起点の戦略商品を設計する

10 期生募集 募集期間 2021. 2021. 4.12 4.12 2021. 2021. 5.21 5.21

豊橋技術科学大学 社会人向け実践教育プログラム 文部科学省 職業実践力育成プログラム (BP) 認定 豊橋市次世代 「農力」UPアカデミー事業プログラム 豊橋技術科学大学 社会人向け実践教育プログラム 文部科学省 職業実践力育成プログラム (BP) 認定 豊橋市次世代 「農力」UPアカデミー事業プログラム

東海地域の

次産業化推進人材育成 東海地域の

次産業化推進人材育成

(2)

国立大学法人 豊橋技術科学大学 先端農業・バイオリサーチセンター

〒441-8580 愛知県豊橋市天伯町雲雀ケ丘1-1 6次産業化推進人材育成担当者 TEL  0532-44-6655  E-mail  [email protected]

申込 ・ 問合せ先

6次産業化概論 農林水産業の政策動向

ビジネスプラン作成 地域内外でのチームの作り方 ( 概論 )

6次産業ビジネスの展開 医療介護参入事例 地域活性化に向けた再生可能エネルギー事業構想の描き方

【事例】企業・地域を経営するとは1( 伊豆沼農産事例 ) 【事例】企業・地域を経営するとは2( ファーマーズフォレスト事例 )

【事例】地域内外でのチームの作り方2( 和郷園事例 ) 「日本の食文化と健康」に学ぶ、地域ビジネス創出のスキル 地理的表示保護制度 ( 知的財産で農業成長へ ) 財務・会計・資金調達 (1) 資金調達と事業主体

財務・会計・資金調達 (2) 収支計画の立案と PDCA 農業大国フランスの農産物ブランド戦略 - 原産地統制呼称 (AOC) の歴史と効果 食品の機能性 - 科学的に考える新たな商品価値 - 【事例】地域の新産業はどうすれば生み出されるか ( リバネス事例 )

損得学1・2 総合化事業計画作成における申請書記載のコツ

【e- ラーニング】( 参考科目 )

カリキュラム名

【e- ラーニング】( 必須科目 )

カリキュラム名 講 師 所属・役職

事業開始前のマーケティング 勝瀬 典雄 ㈲ビジネスプランニング 代表取締役

商品化後のマーケティングと実例 高野 克三 アグリビジネスコンサルタント6次産業化プランナー

6次産業化実践論 加藤 寛昭 食と農の研究所 代表

財務会計Ⅰ・Ⅱ 三好 巧 有限責任監査法人トーマツ 公認会計士

金子 怜司 早稲田アカデミーソリューション ファシリテーション

商品・サービスの価値形成の考え方・手法1・2 天野 良英 ㈲ NEW ビジネス研究所 所長

【教室講義】

カリキュラム名 日 程 講 師 所属・役職

豊橋技術科学大学 特任准教授 山内 高弘

( 一社 ) 食農共創プロデューサーズ 代表理事 長谷川 潤一

オリエンテーション

基本理念 ( ビジョン ) の共有とビジネスプランの作成方法

「食の6次産業化プロデューサー」について

ファシリテーション 林 加代子 ㈱ソーシャル・アクティ 代表取締役

2021/9/4 ( 土 )

ビジネスプランの作成Ⅰ 2021/10/2 ( 土 ) 山村 友宏 ㈲F.T.Y. 取締役

6次産業化推進のポイントについて 2021/9/11 ( 土 ) 藤井 吉隆 愛知大学 地域政策学部 教授

商品・サービスの価値形成の考え方・手法 山内 高弘 豊橋技術科学大学 特任准教授 6次産業化における事業構想のポイント 西郷 鎮廣 豊橋信用金庫事業支援部 次長

農業制度資金の活用と経営支援の仕組み 担当者 日本政策金融公庫名古屋支店農林水産事業 2021/10/30 ( 土 )

食品加工論 中西 勘二

愛知大学 地域政策学部 名誉教授 功刀 由紀子

愛知大学 地域政策学部 准教授 山口 治子

農産物の加工における品質管理Ⅰ(HACCP概要 )

農産物の品質管理Ⅱ(GAP概要 ) 山本 英治 イノチオホールディングス㈱

2021/10/23 ( 土 )

2021/11/6 ( 土 )

東海農政局 経営事業支援部地域食品・連携課6次産業化専門官 森茂 藤彦

行政機関における6次産業化の支援施策と支援機関

マーケティングと経営戦略 2021/9/18 ( 土 ) 日野 眞明 MORE 経営コンサルティング㈱ 代表取締役

ビジネスプランの発表 2021/12/18 ( 土 ) 山村 友宏 他 ㈲F.T.Y. 取締役 他 ビジネスプランの作成Ⅱ 2021/11/27 ( 土 ) 山村 友宏 ㈲F.T.Y. 取締役

2021/10/16 ( 土 ) 農産物輸出概論

農産物輸出実践論 江崎 由幸 豊明花き㈱ 事業開発部 次長

㈱平松食品 代表取締役 平松 賢介

㈱みかわ元気ものがたり 代表取締役社長 鈴木 達也

母良田 政秀 日本貿易振興機構名古屋貿易情報センター係長

東海地域の6次産業化推進人材育成

2021 年度

豊橋技術科学大学 社会人向け実践教育プログラム・豊橋市 次世代「農力」UPアカデミー事業プログラム

1.開講式は 2021 年 9 月 4 日 ( 土 )、修了式は 2022 年 1 月 28 日 ( 金 ) を予定しています。

【その他】

※新型コロナウイルス感染拡大防止の為、プログラムや日程、講義方法を変更する場合があります。

※日程や先進事例調査研修先は、講師または会場の都合により一部日程が変更になる場合があります。

2.先進事例調査研修は、2021 年 9 月 25 日 ( 土 )、10 月 9 日 ( 土 )、11 月 13 日 ( 土 ) の日程で3日間を予定しています。

Referensi

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