Boga Dasar
PEMANFAATAN PERPUSTAKAAN SEKOLAH SEBAGAI SARANA BELAJAR MATA PELAJARAN BOGA DASAR DI SMK N 3 WONOSARI.
... Pengetahuan boga dasar adalah suatu mata pelajaran yang diberikan pada kelas X jurusan Tata Boga mencakup tentang alur kerja, persiapan pengolahan, pengenalan peralatan, melakukan persiapan ...
74
TINGKAT PEMAHAMAN ISTILAH ASING YANG TERDAPAT DALAM MATA PELAJARAN BOGA DASAR PADA SISWA KELAS X DI SMK N 2 GODEAN.
... Tata Boga, Peningkatan Pemahaman Siswa Kelas X Boga Dalam Mata Pelajaran Melakukan Persiapan Pengolahan (MPP) Melalui Metode Pembelajaran Make A Match Di SMK Negeri 1 Kalasan), dan Tingkat Pemahaman Siswa ...
144
PENGEMBANGAN TES KEMAMPUAN KOGNITIF MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA DI SMK NEGERI 3 PURWOREJO TAHUN PELAJARAN 2013/ 2014.
... Pelajaran Boga Dasar sebagai obyek penelitian karena Boga Dasar merupakan landasan dasar bagi para murid mempelajari ketrampilan boga ...menerapkan dasar yang mereka ...
109
MINAT BELAJAR MATA PELAJARAN BOGA DASAR SISWA SMK NEGERI 4 SURAKARTA.
... pelajaran boga dasar siswa SMK N 4 Surakarta ditinjau dari unsur motivasi dengan jumlah responden 93 siswa terdapat sebanyak 26 siswa (27%) memiliki kecenderungan motivasi dalam kategori sangat tinggi, 53 ...
122
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN.
... pembelajaran boga dasar kurang efektif karena hanya menggunakan power point dan siswa mencatat atau mendengarkan saja, kendalanya siswa kurang efektif ketika belajar di luar kelas karena dalam modul ...
122
PENGARUH PENGGUNAAN MODEL PEMBELAJARAN CONTEXTUAL TEACHING AND LEARNING (CTL) TERHADAP HASIL BELAJAR BOGA DASAR SISWA KELAS X TATA BOGA SMK NEGERI 8 MEDAN.
... pelajaran boga dasar, siswa cenderung menjadi pasif saat pelajaran teori dikarenakan kurangnya pengetahuan siswa mengenai jenis-jenis bumbu dan rempah yang berasal dari tumbuh-tumbuhan baik nama maupun ...
23
RPP Boga Dasar 3.4.Teknik Dasar Pengolah
... 4. Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat informasi, dan prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan bidang kerja Tata Boga. Menampilkan kinerja dibawah bimbingan dengan ...
11
Boga Dasar
... Pada saat praktek kerja di lapangan kalian tidak canggung lagi karena semua dasar–dasar pengolahan makanan telah diberikan secara rinci. Kalian juga dapat membandingkannya dengan industry, terutama hotel ...
131
PENGEMBANGAN MODUL PEMBELAJARAN BOGA DASAR BAGI SISWA SMK NEGERI 3 KLATTEN.
... Tidak berbeda jauh dengan software Pengolah Kata. Bahan ajar software Lembar Sebar yang digunakan di SMK Negeri se-Kota Yogyakarta juga telah sesuai dengan Departemen Pendidikan Nasional, Direktorat Jenderal Pendidikan ...
191
LAPORAN INDIVIDU PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) DI SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN.
... Mata Pelajaran yang diajarkan sesuai dengan mata pelajaran yang dikuasai yaitu Pendidikan Teknik Boga. Kegiatan PPL meliputi praktik mengajar di kelas, pembuatan rencana pembelajaran, pembuatan media pembelajaran, ...
229
PENDAPAT MAHASISWA TENTANG SIMULASI KETERAMPILAN DASAR MENGAJAR DALAM MATA KULIAH BELAJAR DAN PEMBELAJARAN TATA BOGA.
... Keterampilan dasar mengajar sangat diperlukan dalam kegiatan belajar mengajar di kelas, sehingga memberikan andil dalam mewujudkan efektivitas kegiatan belajar ...keterampilan dasar mengajar dalam mata ...
29
PENDAPAT GURU PAMONG TENTANG KETERAMPILAN DASAR MENGAJAR PRAKTIKAN PPL PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA.
... Keterampilan dasar mengajar menurut Asril (2010:67) merupakan “ keterampilan standar yang harus dimiliki setiap individu yang berprofesi sebagai ...keterampilan dasar mengajar sebagaimana dikemukakan oleh ...
30
S PKK 1205690 Chapter5
... Adanya penelitian ini diharapkan menjadi satu bahan evaluasi bagi guru mata pelajaran Boga Dasar khususnya dalam penyusunan jobsheet, jobsheet disesuaikan dengan materi yang akan dipraktekan saat itu saja. ...
2
S PKK 1205690 Bibliography
... Permendikbud. 2013. Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 70 Tahun 2013 Tentang kerangka dasar dan Struktur Kurikulum sekolah Menenggah Kejuruan. Diakses dari ...
2
KUALITAS INSTRUMEN PENILAIAN KEMAMPUAN STUDENTPRENEUR DALAM PEMBELAJARAN BERBASIS KEWIRAUSAHAAN SISWA JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA.
... afektif, dan psikomotor dikembangkan dengan menggunakan metode pengembangan Borg & Gall yang sudah dimodifikasi sesuai kebutuhan dengan enam langkah pengembangan yaitu : a) analisis kebutuhan yang meliputi pengkajian ...
216
PENGARUH MOTIVASI BELAJAR TERHADAP HASIL BELAJAR METODA PENELITIAN PENDIDIKAN TATA BOGA PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA PKK FPTK UPI.
... pemahaman dasar yang didapatkan dari perkuliahan Metoda Penelitian Pendidikan Tata Boga, yang digunakan sebagai salah satu dasar penyusunan skripsi, serta berdasarkan data hasil nilai Mahasiswa yang ...
29
PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI DI LABORATORIUM TATA BOGA
... of Boga, including understanding, implementation, and supporting factors and its ...of Boga, namely: the availability of facilities that are complete enough to support the smoothness of students practices, ...
6
LAPORAN INDIVIDU PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN (PPL) SMK NEGERI 3 MAGELANG.
... Jasa Boga dengan mata pelajaran Boga Dasar dan Sanitasi Hygiene dan Keselamatan ...Jasa Boga 1 mata pelajaran Boga Dasar dan X Jasa Boga 2 untuk mata pelajaran Sanitasi ...
181
PENGETAHUAN MAHASISWA TENTANG METODE PENELITIAN PENDIDIKAN TATA BOGA SEBAGAI DASAR PENYUSUNAN SKRIPSI.
... Tata Boga, yaitu mengenai kurangnya kemampuan dari beberapa mahasiswa dalam mengaplikasikan pemahaman – pemahaman dasar yang di dapatkan dari perkuliahan Metoda Penelitian Pendidikan Tata Boga, yang ...
27