total koloni bakteri
PENGARUH LAMA PEMBEKUAN TERHADAP MUTU DAGING AYAM DITINJAU DARI KANDUNGAN PROTEIN, JUMLAH TOTAL KOLONI BAKTERI DAN ORGANOLEPTIK
... Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmad dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ Pengaruh Lama Pembekuan Terhadap Mutu Daging Ayam Ditinjau dari ...
14
PENGARUH SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN DALAM FREEZER LEMARI ES TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN DAN JUMLAH TOTAL KOLONI BAKTERI IKAN BANDENG (Chanos-chanos Forskal)
... Jumlah Total Koloni Bakteri Ikan Bandeng (Chanos-chanos Forskal)” adalah bukan karya ilmiah / skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan ...
19
PENGARUH KADAR GARAM TERHADAP RASA, AROMA, WARNA, TEKSTUR DAN TOTAL KOLONI BAKTERI PADA TEMPOYAK DURIAN (Durio zebithinus)
... Because of that, needed research that have aim to know the impact of giving salt content level differently to organoleptic nature of tempoyak taste, smell, color, texture and number of b[r] ...
1
The Evaluation of Colony Bacteria and Organoleptic of Salted Duck Eggs Which Soaked in Onion Skin (Allium ascalonicum) Extract
... terhadap total koloni bakteri disebabkan oleh tanin yang berasal dari ekstrak kulit bawang selama perendaman sudah menyamak keratin pada kulit telur sehingga pori-pori ...
7
Efektivitas Ekstrak Daun Babadotan (Ageratum Conyzoides L) Sebagai Green Antiseptic Untuk Pencelup Puting Sapi Perah - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)
... cemaran bakteri yang sangat signifikan (p<0,01) dilihat dari total koloni bakteri sebelum dipping sebanyak 6,1- 7,3 log cfu/ml menjadi 4,4-6,0 log cfu/ml sesudah dipping selama 14 ...pada ...
12
Uji angka kapang/khamir dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta - USD Repository
... Dalam penelitian ini pemilihan jamu gendong didasarkan pada Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia nomor 246/Menkes/Per/V/1990 pasal 2 ayat (2) dan pasal 3 ayat (1) dan (2). Dalam pasal 2 ayat (2) disebutkan ...
94
TUGAS KELOMPOK BIOLOGI DASAR DAN PERKEMB
... tubuh bakteri terpengaruhi oleh keadaan medium dan oleh ...besar-kecilnya bakteri perlulah diperhatikan bahwa bakteri itu harus sama, temperature dimana piaraan itu disimpan harus sama, penyinaran ...
9