[PDF] Top 20 Pemanfaatan Buah Pedada (Sonneratia Caseolaris) Dalam Pembuatan Minuman Instan

Pemanfaatan Buah Pedada (Sonneratia Caseolaris) Dalam Pembuatan Minuman Instan

... (2010) buah pedada memiliki kandungan fitokimia seperti steroid, tripenoid dan ...memar.Buah pedada juga dapat diolah menjadi produk pangan seperti selai dan ...sirup. Buah pedada juga ... Lihat dokumen lengkap

13

Pemanfaatan Buah Mangrove Pedada (Sonneratia Caseolaris) sebagai Pembuatan Sirup terhadap Penerimaan Konsumen

... pada buah pedada membuat masyarakat jarang mengkonsumsi buah tersebut secara ...langsung. Buah pedada juga memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi, namun pengetahuan akan kandungan ... Lihat dokumen lengkap

10

PEMANFAATAN BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN TEMPE DAN ANALISIS PROKSIMAT SERTA SIFAT ORGANOLEPTIKNYA

... memanfaatkan buah pedada untuk diolah sebagai sirup dan dodol, serta ada juga digunakan dalam pembuatan permen (Nurwati, ...Hilir buah pedada masih belum dimanfaatkan secara optimal ... Lihat dokumen lengkap

9

Pemanfaatan Buah Pedada (Sonneratia Caseolaris) Dan Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Dalam Pembuatan Fruit Leather

... dari buah pedada yang ditambahkan sebagai bahan ...menyatakan buah pedada matang memiliki rasa sangat asam, sehingga kurang disukai bila dimakan ... Lihat dokumen lengkap

15

Pemanfaatan Buah Pedada (Sonneratia Caseolaris) Dalam Pembuatan Selai

... peningkatan kadar sukrosa seiring bertambahnya buah pedada masak penuh. Penambahan gula terlalu banyak akan terjadi kristalisasi pada permukaan gel. Semakin meningkat konsentrasi gula pasir, menyebabkan ... Lihat dokumen lengkap

14

PEMANFAATAN BIJI ALPUKAT DENGAN KOMBINASI BUAH NANAS SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN MELALUI FERMENTASI Pemanfaatan Biji Alpukat Dengan Kombinasi Buah Nanas Sebagai Minuman Kesehatan Melalui FermentasI.

... 2. Dosen Pembimbing Ibu Aminah Asngad, M.Si yang dengan sabar membimbing, mengarahkan, dan memberikan masukan selama skripsi. Terima kasih atas ilmunya yang Ibu berikan kepadaku hingga saya dapat menyelesaikan selama ... Lihat dokumen lengkap

15

Pembuatan Minuman Instan Sari Kurma (Phoenix dactylifera)

... Proses pembuatan instan sari kurma dilakukan dengan menggunakan pengering semprot (spray ...mengingat buah kurma mengandung total gula yang relatif tinggi dan suhu proses pengeringan yang juga ... Lihat dokumen lengkap

123

PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN BUAH SENDUDUK AKAR (Melastoma malabathricum L.) DENGAN VARIASI TWEEN 80 DAN SUHU PENGERINGAN

... Laporan akhir dengan judul “ Pembuatan Minuman Serbuk Instan Buah Senduduk Akar(Melastoma malabathricum L.) dengan Variasi Tween 80 dan Suhu Pengeringan ” disusun sebagai syarat untuk ... Lihat dokumen lengkap

10

PEMANFAATAN BIJI ALPUKAT DENGAN KOMBINASI BUAH NANAS SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN MELALUI Pemanfaatan Biji Alpukat Dengan Kombinasi Buah Nanas Sebagai Minuman Kesehatan Melalui FermentasI.

... dengan Buah Alpukat biasanya hanya bagian daging buah nya saja yang dikonsumsi padahal bagian lain seperti biji alpukat juga memiliki khasiat yang baik bagi ...dalam pembuatan minuman ini ... Lihat dokumen lengkap

10

367 PELATIHAN PEMBUATAN PRODUK AREN (MINUMAN INSTAN JAHE AREN)

... Indonesia, pemanfaatan aren sangat beragam diantaranya pembuatan gula aren dengan kandungan pati dan seratnya, kolang-kaling dengan buah aren yang dapat dikonsumsi, minuman fermentasi dari ... Lihat dokumen lengkap

8

PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN BUAH SENDUDUK AKAR (MELASTOMA MALABATHRICUM L.) DENGAN VARIASI MALTODEKSTRIN DAN SUHU PENGERINGAN

... jenis buah yang memiliki khasiat yang baik untuk tubuh manusia namun belum banyak dikonsumsi karena masih sedikitnya informasi mengenai hal ...agar buah senduduk akar dapat dikonsumsi oleh masyarakat yaitu ... Lihat dokumen lengkap

10

Proses Produksi Pembuatan Minuman Instan Kacang Hijau dengan Penambahan Jahe.

... terutama buah-buah serta biji-bijian yang menempati posisi paling penting dalam hal pemenuhan kebutuhan zat gizi bagi manusia, khususnya vitamin dan ...produk buah-buahan mudah mengalami perubahan ... Lihat dokumen lengkap

6

PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN BUAH BUNI (Antidesma Bunius L. Spreng) DENGAN VARIASI MALTODEKSTRIN - POLSRI REPOSITORY

... Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, yang mana atas karunia dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan Laporan Akhir ini. Laporan ini berjudul “Pembuatan Minuman Serbuk Instan ... Lihat dokumen lengkap

13

PEMBUATAN MINUMAN SERBUK INSTAN DARI BERBAGAI BAGIAN TANAMAN MENIRAN (Phyllanthus niruri)

... berbentuk instan. Produk pangan instan merupakan jenis produk pangan yang mudah untuk disajikan atau dikonsumsi dalam waktu yang relatif singkat (Hartomo dan Widiatmoko, 1992), seperti minuman serbuk ... Lihat dokumen lengkap

6

Pembuatan Minuman Instan Fungsional dari Bioaktif Pod Husk Kakao

... pengeringan minuman instan menyebabkan terjadinya kerusakan yang mengakibatkan penurunan kapasitas ...bahwa pemanfaatan senyawa antioksidan alami dalam bentuk ekstrak memiliki kemungkinan kehilangan ... Lihat dokumen lengkap

9

Praktek produksi pembuatan minuman serbuk kencur instan (sekker) sriyono

... daging buah paling lunak dan tidak ...daging buah kencur putih dan kulit luarnya lunak berwarna ...12 buah, bibir bunga berwarna lembayung dengan warna putih lebih ... Lihat dokumen lengkap

55

PEMANFAATAN BUAH MENGKUDU DAN JAHE MERAH DALAM PEMBUATAN BUBUK INSTAN

... mencampurkan buah mengkudu dengan bahan lain salah satunya adalah jahe ...dan pembuatan produk pangan seperti salah satunya adalah pembuatan bubuk ... Lihat dokumen lengkap

12

Pemanfaatan Kulit Buah Naga Merah dalam Pembuatan Permen Jelly Buah Pedada

... adalah buah pedada. Buah pedada merupakan buah yang berbentuk bulat, ujung bertangkai, bagian dasarnya terbungkus kelopak bunga dan rasanya ...ini buah pedada hanya diolah ... Lihat dokumen lengkap

13

Penambahan Ekstrak Jahe Merah dalam Pembuatan Minuman Bubuk Instan Buah Belimbing

... dalam pembuatan minuman bubuk instan adalah pisau, wajan, blender, juicer, saringan, timbangan, pengaduk, sendok, gelas ukur, panci, kompor gas dan wadah untuk ... Lihat dokumen lengkap

9

Pemanfaatan Buah Mengkudu dan Jahe Merah dalam Pembuatan Bubuk Instan

... rasio buah mengkudu dan jahe merah memberikan perbedaan nyata secara deskriptif terhadap bubuk instan yang dihasilkan dengan skor 1,43-3,66 (sangat beraroma jahe-beraroma mengkudu) dan demikian juga dengan ... Lihat dokumen lengkap

12