• Tidak ada hasil yang ditemukan

[PDF] Top 20 DAFTAR PUSTAKA Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

Has 10000 "DAFTAR PUSTAKA Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus)." found on our website. Below are the top 20 most common "DAFTAR PUSTAKA Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).".

DAFTAR PUSTAKA Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

DAFTAR PUSTAKA Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

... Karmila, Riva. 2009. Pengaruh Konsentrasi Bromelin Pada Proses Deproteinasi Terhadap Kualitas Chitin Chitosan Cangkang Udang Windu (Penaeus monodon) Serta Aplikasinya Sebagai Bahan Penjernih Sari Buah Jambu ... Lihat dokumen lengkap

4

UJI KADAR PROTEIN TAPE UBI JALAR (Ipomoea batatas)DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

UJI KADAR PROTEIN TAPE UBI JALAR (Ipomoea batatas)DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

... “Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas ... Lihat dokumen lengkap

14

DAFTAR PUSTAKA   Anggraeni, Yenny Puspita Dan Sudarmito Setyo Yuwono.2014. “Pengaruh   Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

DAFTAR PUSTAKA Anggraeni, Yenny Puspita Dan Sudarmito Setyo Yuwono.2014. “Pengaruh Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

... Anggraeni, Yenny Puspita Dan Sudarmito Setyo Yuwono.2014. “Pengaruh Fermentasi Alami pada Chip Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Terhadap Sifat Fisik Tepung Ubi Jalar Terfermentasi”. ... Lihat dokumen lengkap

4

PENDAHULUAN  Uji Kadar Protein Dan Uji Organoleptik Tape Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L) Melalui Fermentasi Dengan Dosis Ragi Yang Berbeda Dan Penambahan Sari Kulit Buah Nanas (Ananas Comosus).

PENDAHULUAN Uji Kadar Protein Dan Uji Organoleptik Tape Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L) Melalui Fermentasi Dengan Dosis Ragi Yang Berbeda Dan Penambahan Sari Kulit Buah Nanas (Ananas Comosus).

... jenis ubi dimanfaatkan sebagai makanan pokok karena umbi – umbian ini merupakan sumber ...seperti tape, keripik, ubi goreng, ubi rebus, bahan dasar pembuatan es krim dan ...cake. Ubi ... Lihat dokumen lengkap

7

UJI KADAR PROTEIN DAN UJI ORGANOLEPTIK  TAPE UBI UNGU (Ipomoea batatas L) MELALUI FERMENTASI   Uji Kadar Protein Dan Uji Organoleptik Tape Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L) Melalui Fermentasi Dengan Dosis Ragi Yang Berbeda Dan Penambahan Sari Kulit Buah Nanas

UJI KADAR PROTEIN DAN UJI ORGANOLEPTIK TAPE UBI UNGU (Ipomoea batatas L) MELALUI FERMENTASI Uji Kadar Protein Dan Uji Organoleptik Tape Ubi Ungu (Ipomoea Batatas L) Melalui Fermentasi Dengan Dosis Ragi Yang Berbeda Dan Penambahan Sari Kulit Buah Nanas

... menguji kadar protein tape ubi ungu dengan dosis ragi dan penambahan sari kulit buah nanas yang konsentrasinya berbeda dengan menggunakan alat Spektrofotometer yang ... Lihat dokumen lengkap

14

PERBEDAAN KADAR PROTEIN TAPE SINGKONG (Manihot utilisima) BIASA DENGAN YANG DIBERI PENAMBAHAN  Perbedaan Kadar Protein Tape Singkong (Manihot utilisima) Biasa Dengan Yang Diberi Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas comosus).

PERBEDAAN KADAR PROTEIN TAPE SINGKONG (Manihot utilisima) BIASA DENGAN YANG DIBERI PENAMBAHAN Perbedaan Kadar Protein Tape Singkong (Manihot utilisima) Biasa Dengan Yang Diberi Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas comosus).

... Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga terhadap karya atau pendapat ... Lihat dokumen lengkap

14

DAFTAR PUSTAKA  Kandungan Protein Pada Kecap Air Kelapa Dengan Penambahan Tepung Belalang Kayu Dan Sari Buah Nanas.

DAFTAR PUSTAKA Kandungan Protein Pada Kecap Air Kelapa Dengan Penambahan Tepung Belalang Kayu Dan Sari Buah Nanas.

... “Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penamabahan Sari Buah Nanas (Ananas comosus”) (skripsi S1 prodi ... Lihat dokumen lengkap

4

UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN   Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

... Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau ... Lihat dokumen lengkap

15

PENDAHULUAN Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

PENDAHULUAN Uji Kadar Protein Tape Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Dengan Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus).

... adalah ubi jalar, ubi kayu, kentang, tales, dan gembili (Zulaekah, ...2004). Ubi jalar merupakan umbi akar yang tumbuh di dalam ...produksi ubi jalar sangat melimpah, ... Lihat dokumen lengkap

4

DAFTAR PUSTAKA  Uji Protein Dan Organoleptik Tape Dari Bahan Dasar Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Daun Katuk Sebagai Pewarna Alami Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda.

DAFTAR PUSTAKA Uji Protein Dan Organoleptik Tape Dari Bahan Dasar Biji Nangka Dengan Penambahan Ekstrak Daun Katuk Sebagai Pewarna Alami Dan Lama Fermentasi Yang Berbeda.

... Uji Kadar Protein dan Uji Organoleptik Tape Ubi Ungu Impomea batatas L Melalui Fermentasi dengan Dosis Ragi yang Berbeda dan Penambahan Sari Kulit Buah Nanas Ananas comostus.. Bandar Lam[r] ... Lihat dokumen lengkap

4

PENDAHULUAN  Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

PENDAHULUAN Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

... pengaruh penambahan sari buah nanas dengan konsentrasi yang berbeda (0%, 50%, ...terhadap kadar protein, pati dan antosianin tepung modifikasi dari ubi jalar ungu? ... Lihat dokumen lengkap

5

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MIE UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN  Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus).

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MIE UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus).

... tepung ubi jalar ungu ke dalam bakso sebanyak 40% dengan nilai kadar abu sebesar 2, ...tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram ... Lihat dokumen lengkap

12

Potensi Enzim Bromelin Sari Buah Nanas (ananas comosus l.) Dalam Meningkatkan Kadar Protein Pada Tahu

Potensi Enzim Bromelin Sari Buah Nanas (ananas comosus l.) Dalam Meningkatkan Kadar Protein Pada Tahu

... tanpa penambahan sari buah nenas (kontrol) Kedelai kering dibersihkan dengan air, kemudian dijemur sampai kulit kedelai ...didapatkan sari kedelai. Sari kedelai kemudian direbus dan ... Lihat dokumen lengkap

8

KADAR ALKOHOL PADA TAPE SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANAS (Ananas comosus) (Studi di Pasar Legi Kabupaten Jombang) - STIKES Insan Cendekia Medika Repository

KADAR ALKOHOL PADA TAPE SINGKONG (Manihot utilissima) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH NANAS (Ananas comosus) (Studi di Pasar Legi Kabupaten Jombang) - STIKES Insan Cendekia Medika Repository

... difermentasi singkong (Manihot utilissima) tersebut mengalami perubahan bentuk bertekstur lunak, mengandung alkohol dan sedikit berair.Kondisi tersebut disebabkan karena pada singkong (Manihot utilissima) diberikan ragi ... Lihat dokumen lengkap

61

UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN  Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

UJI KADAR PROTEIN, PATI DAN ANTOSIANIN TEPUNG UBI JALAR UNGU YANG DIMODIFIKASI DENGAN PENAMBAHAN Uji Kadar Protein, Pati Dan Antosianin Tepung Ubi Jalar Ungu Yang Dimodifikasi Dengan Penambahan Sari Buah Nanas Dan Lama Fermentasi.

... dan ubi jalar merupakan komoditas lokal yang dimanfaatkan masyarakat sebagai sumber ...Potensi ubi jalar yang besar sebagai komoditas lokal dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku tepung lokal ... Lihat dokumen lengkap

12

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (ANANAS  Pengaruh Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus) Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat (Bal)Dan Nilai ph Soyghurt.

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (ANANAS Pengaruh Penambahan Sari Buah Nanas (Ananas Comosus) Terhadap Jumlah Bakteri Asam Laktat (Bal)Dan Nilai ph Soyghurt.

... Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di Perguruan Tinggi atau Lembaga lainnya. ... Lihat dokumen lengkap

19

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MIE UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN BAKU   Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus).

KADAR PROTEIN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK MIE UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) SEBAGAI BAHAN BAKU Kadar Protein dan Sifat Organoleptik Mie Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) Sebagai Bahan Baku Dengan Penambahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus).

... tubuh buah berwarna putih dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran yang biasanya dimanfaatkan sebagai bahan masakan karena rasanya ...kandungan protein tinggi, kaya vitamin, dan mineral, rendah ... Lihat dokumen lengkap

15

KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KEDELAI( SOYGHURT) DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN   Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus).

KADAR PROTEIN DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT SUSU KEDELAI( SOYGHURT) DENGAN PENAMBAHAN GULA DAN Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus).

... Yoghurt merupakan salah satu fermentasi susu yang banyak disukai oleh masyarakat, karena banyak disukai maka pada penelitian ini dibuatlah yoghurt dari susu kedelai. Yoghurt adalah fermentasi susu dengan menggunakan ... Lihat dokumen lengkap

14

BAB 1 PENDAHULUAN  Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus).

BAB 1 PENDAHULUAN Kadar Protein Dan Organoleptik Yoghurt Susu Kedelai ( Soyghurt) Dengan Penambahan Gula Dan Sari Buah Nanas ( Ananas Comosus).

... ekstrak nanas berpengaruh pada kadar kandungan protein, yaitu dapat meningkatkan kadar protein pada tape ...ekstrak buah nanas maka semakin tinggi kadar ... Lihat dokumen lengkap

4

PENGUJIAN KADAR AIR, KADAR PROTEIN DAN TEKSTUR NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas)

PENGUJIAN KADAR AIR, KADAR PROTEIN DAN TEKSTUR NUGGET AYAM DENGAN PENAMBAHAN UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas)

... Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan ubi jalar pada pembuatan nugget ayam tidak berpengaruh nyata P>0,05 terhadap kadar air dan tekstur nugget, tetapi berpengaruh nyata P.[r] ... Lihat dokumen lengkap

1

Show all 10000 documents...