彰化高中菜單-素食【使用台灣豬肉】

彰化高中菜單-素食【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 11月22日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ●雙起司麵包(鐵). 11月23日 星期二. 烹調 方式. 11月24日 星期三 ★●素火腿蛋吐司 (巧). ●奶酥麵包(欣). ★●▓▲大滷麵. 煮. ★●▓▲蛋炒飯. ★●▓▲牛奶. 煮. ★●阿華田. ●光泉阿薩姆奶茶. 30 131 28 896 28 2.5. 烹 調 方 式. 32 132 28 908 25 1.5. 烹 調 方 式. 32 133 31 939 4 0.3. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. 主菜. ✽▓素黑胡椒肉排. 煎. ▓宮保素雞片. ★▓●塔香烘蛋. 烘. ●▓白菜滷. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 烹調 方式. 蒸. ●▲黃金開口笑. 11月25日 星期四. 烹調 方式. ★●起司蛋餅(巧) 炸. ●綜合包子. 11月26日 星期五. 烹調 方式. ●素水餃(巧) 蒸. ●芝麻包. 炒. ●統一麥香奶茶. ●統一麥香紅茶. 煮. 烹 調 方 式. 33 132 28 912 6 2.5. 烹 調 方 式. 30 133 26 886 35 0.7. 烹 調 方 式. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ★●咖哩椰漿湯麵. 煮. 炒. ★▓荷包蛋. 煎. ▓糖醋豆包. 燒. ▓素蓮子雞. 炸. ▓油腐滷素丸. 滷. ●胡瓜燴豆皮. 燴. ▓泰式打拋干丁. 燴. ★●▓素火腿焗烤 洋芋. 烤. 燴. ●▓什錦雜燴. 燴. ▓麻婆豆腐. 燴. ●▓素湯包. 蒸. ★●蛋塔. ●履歷福山萵苣. 炒. ●小白菜. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●雙色花椰. 炒. ●地瓜芋圓. 煮. ●冬瓜山粉圓. 煮. ★●仙草凍奶茶. 煮. ●柳橙水果茶. 煮. ●烏梅凍飲. 煮. 中餐. 鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 32 132 29 917 367. 烹 調 方 式. ●西瓜. ★●▓▲保久乳. ●葡萄. ●蛋糕/蔓越莓果汁. 31 130 30 914. 33 131 28 908. 32 130 29 909. 30 133 33 949. 244. 烹 調 方 式. 6.6. 244. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 6.4. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ★▓●椒鹽皮蛋/敏 豆. 炸. ▓五香百頁. 燒. ▓蘑菇豆腸. 燴. ★▓花生油腐. 燒. ▓●回鍋干片. 炒. ★▓●▲紅蘿蔔炒 蛋. 炒. ●▓滷味拼盤. 滷. ●咖哩洋芋. 燴. ●▓芹香麵腸. 炒. ✽▓●素沙茶白菜 豆腐. 炒. ★▓滷蛋. 滷. ●菠菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●油菜. 炒. ●蚵仔白菜. 炒. ●檸檬愛玉. 煮. ●可可珍珠. 煮. ●紅豆湯圓. 煮. ●椰果麥茶. 煮. 副菜. 8.1. 298. 烹 調 方 式. 7.6. 5.5. ●酥炸黑蠔菇/薯條 炸. 鹹湯 甜湯 夜點. 麵包/飲品. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 30 132 32 936 290 5.8. 34 130 29 917 290 5.4. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. ★●起司貝果/蜜豆 奶 33 131 29 917 294 6.1. ●墨西哥巧克力/茉 莉蜜茶 30 130 33 937 290 6. 367. 烹 調 方 式.