彰化高中菜單-素食

彰化高中菜單-素食 餐別 \ 日期. 2月22日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ★●▓素鮮蔬吐司 (面). 2月23日 星期二. 烹調 方式. 2月24日 星期三. 烹調 方式. ●▓素火腿起司三明 治(巧). ●▓素水餃(面). 2月25日 星期四. 烹調 方式. 2月26日 星期五. ●▓自製素肉燥飯. 煮. ●維也納軟法. 烹調 方式. ★●▓皮蛋粥. 煮. ●芋泥包. 蒸. ●▓味噌拉麵. 煮. ●▓高麗菜+油豆腐. 炒. ●▓鍋燒意麵. 煮. ★●▓▲牛奶. 煮. ●麥茶. 煮. ●▓豆漿. 煮. ●紅茶. 煮. ●阿華田. 煮. 25 131 23 831 468 0.8. 烹 調 方 式. 24 126 26 834 350 1. 烹 調 方 式. 28 129 22 826 250 0.3. 烹 調 方 式. 29 132 24 860 265 2.5. 烹 調 方 式. 27 132 20 816 220 0.7. 烹 調 方 式. 主食. ●小米飯. 蒸. ●糙米飯. 蒸. ●紫米飯. 蒸. ●地瓜五穀飯. 蒸. ●▓鮮蔬炊飯. 蒸. 主菜. ✽▓黑胡椒豆腸. 燴. ★▓▲花生滷油腐. 燒. ●▓▲酥炸雙拼. 炸. ●▓素菜捲. 炒. ●▓烤蓮子雞. 烤. ●▓三元及第. 炒. ●▓芹香干絲. 炒. ●▓八寶干丁. 燒. ●▓咖哩百頁. 燴. ★●▲焗烤洋芋. 烤. ●▓白菜滷. 滷. ●▓大瓜燴素羹. 燴. ★●▓▲番茄炒蛋. 炒. ●▓豆芽豆包絲. 炒. ●蜂蜜蛋糕. ●A菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●菠菜. 炒. ●青江菜. 炒. ●▓素火腿高麗菜. 炒. 鹹湯. ★▓●紫菜蛋花. 煮. ●關東煮. 煮. ●蔭瓜鮮菇湯. 煮. ●薑絲冬瓜湯. 煮. ●▓土瓶蒸. 煮. 甜湯. ●黑糖山粉圓. 煮. ●仙草蜜. 煮. ●紅豆湯圓. 煮. ●大麥仁湯. 煮. ●百香茶凍飲. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 夜點. 27 132 28 888 316. 烹 調 方 式. ●棗子. ★●▓▲保久乳. 31 131 26 905. 32 131 33 949. 310. 烹 調 方 式. 7. 288. ●蛋糕/白葡萄汁. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 5.8. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓▲蔬菜豆腐. 煎. ▓▲香酥豆包. 炸. ●三杯杏鮑菇. 燒. ●▓素蟳味排. 煎. ★▓日式蒸蛋. 蒸. ✽●▓麻辣素腰花. 滷. ★▓▲荷包蛋. 煎 ★●▓▲紅蘿蔔炒蛋 炒. ▓客家小炒. 炒. ●▓雲香筍絲. 炒. ●▓螞蟻上樹. 炒. ●小瓜鮮菇. 炒. ●油菜. 炒. ●小白菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●蚵仔白菜. 炒. ●▓蘿蔔素丸湯. 煮. ●▓青菜豆腐湯. 煮. ★●珍珠奶茶. 煮. ●鳳梨冰茶. 煮. ●▲小三角薯餅. 炸 33 130 28 904 310 6.8. 烹 調 方 式. 副菜. 5.4. 266. 烹 調 方 式. ●柳丁/●▓素小籠 包*3 33 134 26 902. 鹹湯. ●▓四神湯. 煮 ●▓結頭菜素排骨湯 煮. 甜湯. ●椰果綠茶. 煮. ●地瓜芋圓. 麵包/飲料. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 35 128 27 895 310 6. 30 131 33 941 295 7.1. 營養師叮嚀： ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 煮. 31 131 27 891 266 6.3. 6.1. 32 134 29 925 255 6.1. 烹 調 方 式.