تارشلحا

ةيريرحتلا يلمعلا ءادلأا

ةحفاكم 2 تارشلحا

ضراوقلاو

في تآشنلما ةيئاذغلا :

تارشلحا لوخد قرط  .

ةياقولا قرط  .

دوجو تاملاعو نكامأ  :

يرصارصلا -

بابذلا - سفانلخا -

سوسلا -

لمنلا - بكانعلا -

ضوعبلا - .ضراوقلا

.ضراوقلاو تارشحلل ةحفاكلما قرط  تاديبلما نيزتخو مادختسا  .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

عجارم عوضولما يناه.د،ةيذغلاا ةملاسل يلمعلا دشرلما 1

،يديزلما تيوكلا،ةيملعلا ثابحلأل تيوكلا دهعم ،2002

.

عجارلما

،ساسلجا دهف .د،ةيذغلاا ةملاس ئدابم  ضايرلا ،ةينقتلاو مولعلل زيزعلادبع كللما ةنيدم،1432

.

،يللصوم ينسح .د،ةيذغلاا ممستو داسف  ةيروس،نيدلا ءلاع راد،2006

.

ةرازو،ةيئاذغلا تأشنلما في ةفاظنلا 

،ةيورقلاو ةيدلبلا نوئشلا .1430

،يديزلما يناه.د،ةيذغلاا ةملاسل يلمعلا دشرلما  ثابحلأل تيوكلا دهعم ،2002

تيوكلا،ةيملعلا .

.عزيهلما ميهاربا.د ،ةيذغلآا يجولويبركيم  .2010

،ةينقتلا تايلكلا في ةئيبلا ةينقت مسق ةيذغا ةبقارم ةبيقح  ،1429

ةماعلا ةرادلإا جهانملل

.

ةيئاذغلا ةيحصلا نوئشلا  ييرحبلا يدمج ، عزيهلما ميهاربإ /د

دوعس كللما ةعماج– .1418

ءاذغلا ةملاسو ةيذغلأا تافاضم  يندلما دلاخ /د

ةدبج يندلما راد– صه1420

.

ءاذغلا ةطساوب ةلوقنلما ضارملأا  ةجمرت رفيلاك نيو–

بياشلا ليعاسمإ ، لقدلا رفسم /د –

دوعس كللما ةعماج صه1422

.

ةيذغتلاو خبطلا لىا دشرلما  نسح نحمرلادبع ىرشب /د

ملقلا راد– نانبل–

.1992

Servsafe Coursebook.National Resturants Association.2008.USA.



ا ررقلما مس تاطاترشا

آشنملل ةيحص ةيئاذغلا ت

ا زمرل ذغلس202

م قباس بلطت ذغلس241

- ةيذغأ ةبقارم

بييردتلا لصفلا 1

2 3

4 5

6

ةدمتعلما تاعاسلا 2

ينواعت بيردت لاصتا تاعاس

)عوبسأ/ةعاس(

ةرضامح 0

يلمع 4

نيرتم 0

و :ررقلما فص بردتلاو فرعتلا ىلع كلذكو ةماعلا ةيحصلا تاطاترشلاا قيبطت ىلع بيردتلاو فرعتلا متيس ررقلما اذه في ةحئلا قيبطت ةيفيك ىلع بيردتلا لىإ ةفاضلإاب ،ةيئاذغلا عناصلماو تلالمحاب ةصالخا ةيحصلا تاطاترشلاا قيبطت ىلع

اح في ةيئاذغلا تآشنلما ىلع ةدمتعلما تاءازلجاو تافلاخلما .تاطاترشلاا هذهب مازتللاا مدع ةل

.تآشنلما هذله ةيناديم تارايز للاخ نم يلمع بيردتك تاعاس عبرأ عقاوب ررقلما اذه ىلع بيردتلا متيس ا :ررقلما نم ماعلا فدله ةيحصلا تاطاترشلاا قيبطت ىلع يلمعلا بيردتلاو ةيرظنلا تامولعلما بردتلما باسكإ لىإ ررقلما اذه فدهي

تآشنملل .ةيئاذغلا

ا ررقملل ةيليصفتلا فادهلأ :

ي نأ بردتلما نوك

ًارداق :نأ ىلع ةءافكبو

1 - يت فرع ىلع يكوركلا مسر رصانع .

2 - ةماعلا ةيحصلا تاطاترشلاا ىلع فرعتي .

3 - ةيذغلاا تاطاترشا ىلع فرعتي .

4 - ينلماعلا تاطاترشا ىلع فرعتي .

5 - ةصالخا تلالمحا تاطاترشا ىلع فرعتي .

)ةيلمعلاو ةيرظنلا( تادحولا بيردتلا تاعاس

يكوركلا مسر 2

ةماعلا تاطاترشلاا 2

ا لخا ةيحصلا تاطاترشلا ةصا

تلاحملل 22

عناصلم ةماعلا ةيحصلا تاطاترشلاا ةيذغلأا

2

ا لخا ةيحصلا تاطاترشلا ةصا

عناصملل 22

تاءازلجاو تامارغلا 2

عوملمجا

تاطاترشاو تاءارجإ ةملاسلا

:

1 - .ةيئابرهكلا تلايصوتلا ةملاسب مازتللاا

2 - .ناكلما ةملاسو ةفاظن ىلع ةظفالمحا في ةيملاسلإا قلاخلأاب مازتللإا

3 - .ةيئايميكلا داولما مش وأ قوذت وأ سلم مدع

4 - .تازاغلا بلاود لخاد اهئارجاو ةيئايميكلا تلاعافتلا نم ةتجانلا ةربخلأا نم رذلحا

5 - نم رذلحا .عيطقتلا تاودأو ينكاكسلاك ةدالحا تاودلأا

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

يكوركلا مسر 2 :

ةيحصلا ةباقرلا تاميلعتو تاطاترشا  .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما ،رادقش 1

.فسوي لاجم .)لولأا ءزلجا( ةصالخاو ةماعلا تاطاترشلاا ليلد .1418

ةماعلا تاطاترشلاا 2 .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا :

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما .فسوي لاجم ،رادقش 1

.)لولأا ءزلجا( ةصالخاو ةماعلا تاطاترشلاا ليلد .1418

ا 22 لخا ةيحصلا تاطاترشلا ةصا

تلاحملل :

ا  ةيحصلا تاطاترشلا لل

.تلااقب

ا  ةيحصلا تاطاترشلا لل

)بوش فيوك (يهاقم .

ا  ةيحصلا تاطاترشلا لل

.محلام

ا  ةيحصلا تاطاترشلا هكاوفلاو راضلخا عيب تلالمح

.

ا  ةيحصلا تاطاترشلا ةيئاذغلا داولما تاعدوتسلم

.

ا  ةيحصلا تاطاترشلا ةقلالحا تلالمح

.

ا  ةيحصلا تاطاترشلا اسملأا تلالمح

.

ةعيرسلا تابجولا تلامح  .

.يدنلما و خباطلما تلامح  ا  ةيحصلا تاطاترشلا ل

معاطمل . .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

عجارم عوضولما ،حليوصلا ،نحمرلادبع دعس ،نسلحا ،دممح زيزعلادبع ،نايرشل 1

.زيزعلادبع لحاص ةمظنأ .1417

.ضايرلا ةنيدم ةنامأ .ةماعلا ةحصلاب ةقلاع اله تيلا تلالمحا :)لولأا ءزلجا( ةينهلما صيخاترلا طورشو .نحمرلادبع دممح ،ىسيعلا 2 .ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلملما تايدلب في ةئيبلا ةحص تامىلعتو ةمظنأ .1405

ةيورقلاو ةيدلبلا نوؤشلا ةرازو .

.دعس ميهاربا ،عزيهلما ،يدمج دممح ،ييرحبلا 3 كللما ةعماج .ةيئاذغلا ةيحصلا نوؤشلا .1418

.روصنم يناه ،يديزلما.دوعس .م2002

ةيذغلأا ةملاسل يلمعلا دشرلما 4 -

ثابحلأل تيوكلا دهعم .ةنمآ ةيحص ةيذغأ لوادتو زيهتجو جاتنا سسأ

تيوكلا .ةيملعلا .

ةيحصلا تاطاترشلاا 2 عناصلم ةماعلا

:ةيذغلأا .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما .نحمرلادبع دممح ،ىسيعلا 1

.ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلملما تايدلب في ةئيبلا ةحص تامىلعتو ةمظنأ .1405

ةيورقلاو ةيدلبلا نوؤشلا ةرازو .

.دعس ميهاربا ،عزيهلما ،يدمج دممح ،ييرحبلا 2 كللما ةعماج .ةيئاذغلا ةيحصلا نوؤشلا .1418

.روصنم يناه ،يديزلما.دوعس .م2002

ةيذغلأا ةملاسل يلمعلا دشرلما 3 -

ثابحلأل تيوكلا دهعم .ةنمآ ةيحص ةيذغأ لوادتو زيهتجو جاتنا سسأ

تيوكلا .ةيملعلا .

ا 22 لخا ةيحصلا تاطاترشلا ةصا

ناصملل ع :

عناصلم ةيحصلا تاطاترشلاا  نابللأا

.

عناصلم ةيحصلا تاطاترشلاا  ةأبعلما هايلما

.

عناصلم ةيحصلا تاطاترشلاا  ةيزاغلا هايلما

.

لم ةيحصلا تاطاترشلاا  يلآ زبخ

.

عناصلم ةيحصلا تاطاترشلاا  رومتلا

.

عناصلم ةيحصلا تاطاترشلاا  ةنوركم و تيوكسب

.

ةيحصلا تاطاترشلاا  عناصلم

يلاستلا . .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما .نحمرلادبع دممح ،ىسيعلا 1

.ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلملما تايدلب في ةئيبلا ةحص تامىلعتو ةمظنأ .1405

ةيورقلاو ةيدلبلا نوؤشلا ةرازو .

،يدمج دممح ،ييرحبلا 2 .دعس ميهاربا ،عزيهلما

كللما ةعماج .ةيئاذغلا ةيحصلا نوؤشلا .1418

.روصنم يناه ،يديزلما.دوعس .م2002

ةيذغلأا ةملاسل يلمعلا دشرلما 3 -

ثابحلأل تيوكلا دهعم .ةنمآ ةيحص ةيذغأ لوادتو زيهتجو جاتنا سسأ

تيوكلا .ةيملعلا .

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

تاءازلجاو تامارغلا 2 لامعلأاو تارابتخلاا :

.ةيهفشلا

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما 1

2

عجارلما .فسوي لاجم ،رادقش 

.)لولأا ءزلجا( ةصالخاو ةماعلا تاطاترشلاا ليلد .1418

.زيزعلادبع لحاص ،حليوصلا ،نحمرلادبع دعس ،نسلحا ،دممح زيزعلادبع ،نايرشل  ةمظنأ .1417

طورشو .ضايرلا ةنيدم ةنامأ .ةماعلا ةحصلاب ةقلاع اله تيلا تلالمحا :)لولأا ءزلجا( ةينهلما صيخاترلا

.نحمرلادبع دممح ،ىسيعلا  تو ةمظنأ .1405

ىلع .ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلملما تايدلب في ةئيبلا ةحص تام

ةيورقلاو ةيدلبلا نوؤشلا ةرازو .

 عزيهلما ،يدمج دممح ،ييرحبلا .دعس ميهاربا ،

كللما ةعماج .ةيئاذغلا ةيحصلا نوؤشلا .1418

.روصنم يناه ،يديزلما.دوعس ةيذغلأا ةملاسل يلمعلا دشرلما .م2002

- ةيذغأ لوادتو زيهتجو جاتنا سسأ

هعم .ةنمآ ةيحص .تيوكلا .ةيملعلا ثابحلأل تيوكلا د

.ةقلاعلا تاذ ةيجيللخاو ةيدوعسلا تافصاولما  ( تنترنلاا ةكبش ىلع ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلمملل ةيورقلاو ةيدلبلا نوؤشلا ةرازو عقوم  www.momra.gov.sa .)

ا ررقلما مس ءاذغلا ةحص

ا زمرل ذغلس203

م قباس بلطت ايحا221

- ةيذغلأل ةقيقدلا ءايحلأا

بييردتلا لصفلا 1

2 3

4 5

6

تاعاسلا ةدمتعلما

4

ينواعت بيردت لاصتا تاعاس

)عوبسأ/ةعاس(

ةرضامح 3

يلمع 2

نيرتم 1

و :ررقلما فص لوئسلما ماعطلا عون ةفرعم بيلاسأو يئاذغلا ممستلا تلاالح يئابولا يصقتلاب بردتلما فيرعت لىا فدهي ررقلما اذه

ةباسكاو ممستلا نع لاقتنا قرط ةفرعم و ءاذغلا ممستو داسف بابسا نع فشكلاو فرعتلل ةيساسلأا تاراهلما

ضارملأا

ةيذغلأا قيرط نع يرظن تارضامح ةثلاث عقاوب يحصلا ءاذغلا ىلع ةظفالمحا ةيفيك ىلع بيردتلا لىإ ةفاضلإاب

يئاذغلا ممستلا تلااح ةدايز بابسأ ةفرعم بيردتلا لمشيس امك عوبسلاا في يلمعلا قيبطتلل ينترضامحو .

ا :ررقلما نم ماعلا فدله يصقتلاءارجإ ةيفيكب فيرعتلل ررقلما فدهي ماعطلاو هثودح ةيفيك ةفرعمو ءاذغلا ممستلا تلاالح يئابولا

ممستلا ةثداح في ببستلما .

ا ررقملل ةيليصفتلا فادهلأ :

ي نأ بردتلما نوك

ًارداق :نأ ىلع ةءافكبو

1 - مهتملاس نامضل صحفلاب ينلماعلا ىدل ةيحصلا تاداهشلا رفوت نم دكاتي .

2 - دكاتي فارشلأاب تابجولا دادعإو يرضتح نكامأ ةفاظن نم ىلع

ءاذغلا ثولت لىا يدؤت لا ىتح اه .

3 - ةمعطلأا ىلع ظافلحاو لمعلا ةيدأت ةلوهسيرفوتل لمعلا ءانثأ يسمرلا يزلاب ينلماعلا ديقت نم دكاتي .

4 - اهيلا لوصولا لهسيل ةيملع ةقيرطب اهملاتسا دعب ةيئاذغلا داولما ظفحو نيزتخ عباتي .

5 ةصالخا تلاجسلا مادختساب ةيدعم ضارمأ فاشتكاب ةصالخا جذامنلاو تانايبلا لجسي - دلحاو ردصلما ةفرعلم

راشتنا نم .ه

6 - ممستلا تلااح يصقتي .

7 - ثولتلا نم دلحا ىلع دعاست تيلا لماوعلا دديح .

8 - ىئاذغلا ممستلا تلااح ةدايز بابسأ دديح .

9 - ةيئاذغلا داولما نيزتخ ةيلمع عباتي .

10 - ..ءاذغلا ممستلا تانيع بحسب موقي

11 - صتخلما برتخلما لىإ ةحيحص ةقيرطب تانيعلا ليصوتو لقنب موقي .

12 - .تابجولا دادعأ نكامأو معاطلما في ممستلا ردصم دديح

)ةيلمعلاو ةيرظنلا( تادحولا بيردتلا تاعاس

ةيرظنلا ةيلمعلا

ءاذغلا ةملاس ددهت تيلا راطخلأاو ءاذغلا ةملاس 14

يئاذغلا ممستلا تلااح ةرشابم اله دنسلما تاهلجا ةسارد 14

ةيذغلأا قيرط نع ضارملأا لاقتنا 14

يئايميكلا يئاذغلا ممستلا 12

ُايعيبط ةيذغلأاب ةدوجولما مومسلا 12

ةيذغلأا ةملاس ىلع عينصتلا تايلمع يرثأت 12

عوملمجا 78

ةملاسلا تاطاترشاو تاءارجإ :

1 - تازافق سبل ةيئاذغلا داولما صحف دنع

.

2 - ةدسافلا ةيذغلاا ةسملام دعب نيديلا ميقعت .

3 - .ةيئابرهكلا تلايصوتلا ةملاسب مازتللاا

4 - .ناكلما ةملاسو ةفاظن ىلع ةظفالمحا في ةيملاسلإا قلاخلأاب مازتللإا

5 - .ةيئايميكلا داولما مش وأ قوذت وأ سلم مدع

6 - نم ةتجانلا ةربخلأا نم رذلحا .تازاغلا بلاود لخاد اهئارجاو ةيئايميكلا تلاعافتلا

7 - .عيطقتلا تاودأو ينكاكسلاك ةدالحا تاودلأا نم رذلحا )يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

ءاذغلا ةملاس ددهت تيلا راطخلأاو ءاذغلا ةملاس 14 :

ىلع يلمع بيردت  :

ةفاضلما داولما o .

لقن o ةيئاذغلا داولما ليصوتو .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما ةينقتلاو مولعلل زيزعلادبع كللما ةنيدم ، ساسلجا دممح نب دهف .د ةيذغلأا ةملاس ئدابم 1

.صه1432

ممستلا تلااح ةرشابم اله دنسلما تاهلجا ةسارد 14 يئاذغلا

:

ةكلملما في ممستلا تلااح نع تايئاصحإ  .

يئاذغلا ممستلا يصقت  .

تانيعلا بحس  .

ىلع يلمع بيردت  :

يئاذغلا ممستلا يصقت قرط o .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

يئاذغلا ممستلا تانيع بحس قرط o وأ اهب هبتشلما مالخا داولما نم تانيعلا عجم 

ةيئاوشعلا .

اهب هبتشلما ةمعطلأا نم تانيعلا عجم  .

نم تانيعلا عجم  هايلما رداصم

.

ماعطلا يرضتح نكامأ نم تانيعلا عجم  .

ةيذغلأا لامع نم تانيعلا عجم  .

يناولأاو تاودلأا نم تانيعلا عجم  .

اهظفح وأ ماعطلا دادعأ ةزهجأ نم تانيعلا عجم  .

عجارم عوضولما لابمك دممح ديلمجا دبع .د.أ نوكراشلما يدرك ديعس رضاتم .د يئاذغلا ممستلا ثداوح في ينلماعلا ليلد 1

ينارهزلا ىلع دممح .دممح دحما نسح دممح .أ .

ةيذغلأا قيرط نع ضارملأا لاقتنا 14 :

ةيئاذغلا ىودعلا ضارمأ  :

لاينولماسلاب ىودعلا o .

لايجيشلاب ىودعلا o .

ايتركبلاب ىودعلا o ةينولوقلا

.

تركابوليبماكلاب ىودعلا o .

ةيترسيللا ىودعلا o .

اينيسيرلاب ىودعلا o .

سوبريفلا o .

ةيليسوبرلا ىودعلا o .

يئاذغلا ممستلا ضارمأ  :

ةيدوقنعلا تاروكلماب يئاذغلا ممستلا o .

نييلشتوبلا يئاذغلا ممستلا o .

يليسابلا يئاذغلا ممستلا o .

ةيرطفلا مومسلاب يئاذغلا ممستلا o .

ممستلا o سنيجيرفيرب ميدياترسولكلاب .

تايليفطلا o .

ةيبيملاا ايراتنسودلاب ىودعلا o .

ايلبملا ايدرالجا o .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

سراكسلاا ناديد o .

ةيسويرفلا ضارملأا o .

لافطلاا للش o .

يئابولا دبكلا باهتلا o .

ورون سويرف o .

عجارم عوضولما

،دوعس كللما ةعماج ،عباطلماو يملعلا رشنلا ،عزيهلما دعس ميهاربا د.أ ةيذغلإا ايجولويبوركيم 1 .1427

يئايميكلا يئاذغلا ممستلا 12 :

تاديبلما اياقب  .

ةليقثلا نداعلما  .

ةيعارزلا تابصخلماو ةدسملأا تايقبتم  .

ةيرطيبلا يرقاقعلا اياقب  .

ةيذغلأل ةفاضلما داولما  .

داوم  فيلغتلاو ةئبعتلا .

يهطلا ةيعوأ  .

ىلع يلمع بيردت  :

يبرخلما فشكلل هبتشلما ماعطلا تانيع دادعإ o ةهبتشلما ةمعطلأا نم ذخؤت تيلا تانيعلا ةيمك 

. .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما لابمك دممح ديلمجا دبع .د.أ نوكراشلما يدرك ديعس رضاتم .د يئاذغلا ممستلا ثداوح في ينلماعلا ليلد 1

ينارهزلا ىلع دممح .دممح دحما نسح دممح .أ .

عيبط ةيذغلأاب ةدوجولما مومسلا 12 يُا

:

ةيتابنلا رداصلما  .

تاديسوكيللجا تايولقلا  .

تاينوباصلا  .

ةينيجونايسلا تاديسوكيللجا  .

تلاونيسوكيللجا  .

كيلاسكولأا ضماح  .

ةيتابنلا تلاونويفلا  .

ةماسلا ةينملاا ضاحملأا  .

تيترنلاو تاترنلا  .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

يعيبط ةدجولما مومسلا  ا

راضلخا في :

افاسكلا تاتابن o .

نارزيلخا معارب o .

ةهكافلا روذب o .

سطاطبلا o .

مطامطلا o .

يبرلا رطفلا o .

ةيرحبلا تانئاكلا رداصم  .

ارالمحاو تايفدصلاب ممستلا  ت

تايرشقلاو .

يتاروجيسلا ممستلا  .

ىلع يلمع بيردت  ةيعيبطلا مومسلا رداصم

.

عجارم عوضولما ةينقتلاو مولعلل زيزعلادبع كللما ةنيدم ، ساسلجا دممح نب دهف .د ةيذغلأا ةملاس ئدابم 1

صه1432 .

ةيذغلأا ةملاسلا ىلع عينصتلا تايلمع يرثأت 12 :

ديملايركلاا  .

نيزنبلا  . نارويفلا  .

تاقللحا ةددعتم ةيرطعلا تانوبركورديلها  .

ديازابراكيميس  .

 3MCPD .

.ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا .ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا

يلمعلا ءادلأا

عجارم عوضولما دهف .د ةيذغلأا ةملاس ئدابم 1

ةينقتلاو مولعلل زيزعلادبع كللما ةنيدم ، ساسلجا دممح نب صه1432

.

عجارلما دممح ديلمجا دبع .د.أ نوكراشلما يدرك ديعس رضاتم .د يئاذغلا ممستلا ثداوح في ينلماعلا ليلد 

ينارهزلا ىلع دممح .دممح دحما نسح دممح .أ لابمك .

دعس ميهاربا د.أ ةيذغلإا ايجولويبوركيم 

،دوعس كللما ةعماج ،عباطلماو يملعلا رشنلا ،عزيهلما .1427

ةينقتلاو مولعلل زيزعلادبع كللما ةنيدم ، ساسلجا دممح نب دهف .د ةيذغلأا ةملاس ئدابم  صه1432

.

ا ررقلما مس موحللا ةملاس

ا زمرل ذغلس201

م قباس بلطت ايحا111

بييردتلا لصفلا 1

2 3

4 5

6

تاعاسلا ةدمتعلما

4

ينواعت بيردت لاصتا تاعاس

)عوبسأ/ةعاس(

ةرضامح 3

يلمع 2

نيرتم 1

و :ررقلما فص ةيحصلا تاطاترشلاا ةفرعمو يمدلآا لاهتسلال موحللا ةيحلاص ىدم ىلع بردتلما فيرعت متيس ررقلما اذه في

في ةيساسلأا تاراهلما هباسكإو ااسلما في ةمزلالا بردتلاو ةفلتخلما ةيرحبلا تانئاكلاو اسملأاو موحللا صحف قرط

لحا مولح ينب قيرفتلا ىلع لإاب اهظفح قرطو ةفلتخلما تاناوي

شيتفتلا ةمظنأو ينناوق قيبطت ةيفيك ىلع بردتلا لىا ةفاض

.ةيدوعسلا ةيبرعلا ةكلملما في اهب لومعلما موحللا ىلع ب ًايعوبسا ررقلما اذه في بردتلا متيس للاخ نم( يلمعلا بيردتلل ينترضامحو ةيرظن تارضامح ثلاث عقاو

.)ةقلاعلا تاذ تآشنلماو تلاحملل ةيناديم تارايزو برتخلما في بيردتلا ا :ررقلما نم ماعلا فدله هلحاصو ةميلس مولح ىلع لوصلحا ةيفيك في ةيساسلاا تاراهلما بردتلما باسكإ لىإ ررقلما اذه فدهي

لاهتسلال .يمدلاا

ا ررقملل ةيليصفتلا فادهلأ :

ي نأ بردتلما نوك

ًارداق :نأ ىلع ةءافكبو

1 - في ةيحصلا تاطاترشلاا قبطي ااسلما

.

2 - ىلع شتفي موحللا عيب نكاما

و اسملاا .

3 - و اهناولأو اهعاونأو ماتخلأا ىلع فرعتي ةحص نم ققحتي

لأا هذه تخ .ما

4 - تاطاترشا ىلع فرعتي لا

ةملاس في لئاسو موحللا لقن .

5 - ينبي قرفي ةفلتخلما موحللا عاونا

.

6 - ي قرط ىلع فرعت ةيضرلما تلاالحا ديدحتل ًايرهاظ رويطلا صحف

داسفلا رهاظمو حبذلا لبق

.

7 - لع فرعتي ةعنصلما موحللا ةملاس

ةفلتخلما .

8 - .اهنع فشكلا قرطو ةفلتخلما ةيرحبلا تانئاكلاو اسملأا في داسفلا رهاظم دديح

)ةيلمعلاو ةيرظنلا( تادحولا بيردتلا تاعاس

ةيعرزلما تاناويلحا مولح 14

ةيربكلا تاناويلحا مولح زيهتج 14

نجاودلا مولح زيهتج 14

ةيللمحا لخاسلما في ةعئاشلا ضارملاا 14

موحللاب ةقلعتلما ضارملأا 10

ةيرحبلا تانئاكلاو كاسملأا 12

عوملمجا 78

ةملاسلا تاطاترشاو تاءارجإ :

1 - .ةيئابرهكلا تلايصوتلا ةملاسب مازتللاا

2 - .ناكلما ةملاسو ةفاظن ىلع ةظفالمحا في ةيملاسلإا قلاخلأاب مازتللإا

3 - .ةيئايميكلا داولما مش وأ قوذت وأ سلم مدع

4 - .تازاغلا بلاود لخاد اهئارجاو ةيئايميكلا تلاعافتلا نم ةتجانلا ةربخلأا نم رذلحا

5 - .عيطقتلا تاودأو ينكاكسلاك ةدالحا تاودلأا نم رذلحا )يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

ةيعرزلما تاناويلحا مولح 14 :

للا ةملاس  موح

.

موحللا  . موحللا تانوكم  .

موحلل يئايميكلا بيكترلا  .

تلاضعلا تانوكم  .

تاناويلحا مولح زييتم قرط  .

تاناويلحا ءاضعأ ينب ةقرفتلا  .

محللا فيرعت  .

ةعنصلما موحللا تاجتنم  قجسلا(

رجبرلا– ةمرطسبلا–

موحللا–

دبرلماو دملمجا محللا ةتفك مورفلما جاجدلاو ةمورفلما )لايدترلما–

.

لا بيكترلا  ةعنصلما موحللا تاجتنلم يئايميك

.

موحللا تاجتنم في داسفلا رهاظمو ةدولجا تاملاع  ةعنصلما

. .ةيهفشلا لامعلأاو تارابتخلاا

.ةيريرحتلا لامعلأاو تارابتخلاا يلمعلا ءادلأا

.

طبترلما ةيحصلا تاءارجلإاو ااسملل لخدم 1 ة

دوعس كللما ةعماج يدشرم ءلاع /د اهب صه1418

.

)يلمعلاو يرظنلا( يليصفتلا جهنلما

تاعاسلا ىوتلمحا

مييقتلا تاودأ

عجارم عوضولما موحللا ملع تايساسأ 2

- ةرصبلا ةعماج رهاط برامح /د م.1981

زيهتج 14