1 ﻣ ﺗ ط ﻠﺑ ﺎ ت ﺗ ﺟ ﮭ ﯾ ز ﻣ ﻌ ﺎ ﻣ ل ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ﻷ د و ﯾ ﺔ ﺑ د ا ﺧ ل ا ﻟ ﺻ ﯾ د ﻟﯾ ﺎ ت :
1 . ﯾ ﺟ ب أ ن ﯾ ﻛ و ن ا ﻟ ﻣ ﻌ ﻣ ل ﻣ ﻧﻔ ﺻ ﻼً ﻋ ن ا ﻻ ﻗ ﺳ ﺎ م ا ﻻ ﺧ ر ى و ﺑ ﻌ ﯾ
ً دا ﻋ ن ا ﻟ ﻣ ر ا ﺟ ﻌ ﯾ ن .
2 . ا ن ﯾ ﺗ و ﻓ ر ﺑ ﮫ ﻣ ﺻ د ر ﻣ ﯾﺎ ه ﻣ ر ﺷ ﺣ ﺔ ﺻ ﺎﻟ ﺣ ﺔ ﻟ ﻠ ﺷ ر ب و ﺗ ﺻ ر ﯾ ف ﺻ ﺣ ﻲ و ﻣ ر و ﺣ ﺔ ﻟ ﺷ ﻔ ط ا ﻟ ﮭ و ا ء و ﻣ ﯾﺎ ه
ﻧﻘ ﯾ ﺔ ﻟ ﻐ ر ض ا ﺳ ﺗ ﻌ ﻣ ﺎﻟ ﮭ ﺎ ﻓ ﻲ ا ﻟﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر .
3 . ﺗ و ﻓﯾ ر ا ﻷ ﻣ ﺎ ﻛ ن ا ﻟ ﻣ ﻧﺎ ﺳ ﺑ ﺔ ﻟ ﺣ ﻔ ظ ا ﻟ ﻣ ﺳ ﺗ ﺣ ﺿ ر ا ت ا ﻟ ﻣ ﺟ ﮭ ز ة ﺑ ﺎﻟ ﻣ ﻌ ﻣ ل و اﻟ ﻣ و اد ا ﻟ ﺻ ﯾ د ﻻ ﻧﯾ ﺔ و ﻟ و ا ز م
اﻟ ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر و اﻟ ﺗ ﻌ ﺑﺋ ﺔ
4 . أ ن ﺗ ﻛ و ن أ ﺳ ط ﺢ ا ﻟ ﻣ ﻌ ﻣ ل ﻣ ن ﻣ و اد ﻣ ﻘﺎ و ﻣ ﺔ ﻟ ﻠ ﻣ و اد ا ﻟ ﻛ ﯾ ﻣ ﯾﺎ ﺋﯾ ﺔ
5 ﯾ . ﺠ ﺐ ﺗ ﻮ ﻓﯿ ﺮ أ ﺣ ﺪ ث ط ﺒ ﻌ ﺔ ﻣ ﻦ أ ﺣ ﺪ ﻛ ﺘ ﺐ ﺗ ﺤ ﻀ ﯿ ﺮ ا ﻻ د و ﯾ ﺔ ا ﻟ ﻤ ﻌ ﺘ ﻤ ﺪ ة.
6 . ﺗ و ﻓﯾ ر ا ﻷ ﺟ ﮭ ز ة ا ﻟ ﺻ ﯾ دﻟ ﯾ ﺔ ا ﻟ ﻼ ز ﻣ ﺔ ﻟ ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ﻟ ﻣ ﺳ ﺗ ﺣ ﺿ ر ا ت و ھ ﻲ :
أ(
ﻣ ﯾ ز ا ن ر ﻗ ﻣ ﻲ ذ و ﺣ ﺳ ﺎ ﺳ ﯾ ﺔ ﻻ ﺗ ﻘ ل ﻋ ن ٠١ ر ٠ ﻣ ﻠ ﺟ م و ﯾ ﺳ ﺗ ط ﯾ ﻊ و ز ن أ ﻛ ﺛ ر ﻣ ن ﻛ ﯾﻠ و ﺟ ر ام
ب ( ھ ﺎ و ن ز ﺟ ﺎ ﺟ ﻲ و آ ﺧ ر ﺳ ﯾ ر ا ﻣ ﯾ ك
ت ( ﻣ ﺧ ﺎﺑ ﯾ ر ﻗ ﯾﺎ ﺳ ﯾ ﺔ ز ﺟ ﺎ ﺟ ﯾ ﺔ ذا ت ﺳ ﻌ ﺎ ت ﻣ ﻧﺎ ﺳ ﺑ ﺔ
ث ( أ ﻛ و ا ب ﺻ ﯾ د ﻻ ﻧﯾ ﺔ ذا ت ﺳ ﻌ ﺎ ت ﻣ ﻧﺎ ﺳ ﺑ ﺔ
ج ( ﻣ ﻼ ﻋ ق ﺻ ﯾ دﻟ ﯾ ﺔ ﺑ ﻼ ﺳ ﺗﯾ ﻛ ﯾ ﺔ و ﻣ ﻌ د ﻧﯾ ﺔ
ح ( ﺟ ﮭ ﺎ ز ﺗ ﺳ ﺧ ﯾ ن Hotplate
خ ( ﺧ ﻼ ط ﻛ ﮭ ر ﺑﺎ ﺋ ﻲ ﺻ ﻐ ﯾ ر
د ( ﻣ ر ا و د ز ﺟ ﺎ ﺟ ﯾ ﺔ ﻟ ﻠﺗ ﺣ ر ﯾ ك
ذ ( ﻣ ﺳ ط ﺢ ز ﺟ ﺎ ﺟ ﻲ ا و ﺳ ﯾ ر ا ﻣ ﯾ ك ٤٠ ﺳ م
× ٤٠ ﺳ م .
ر ( و ﻋ ﺎ ء أ و أ آﺛ ر ﻣ ﺣ ﻛ م ا ﻹ ﻏ ﻼ ق ﻟ ﺟ ﻣ ﻊ ا ﻟﻧ ﻔﺎ ﯾﺎ ت
ز ( أﻗ ﻣ ﺎ ع ز ﺟ ﺎ ﺟ ﯾ ﺔ
س ( أﻗ ﻧ ﻌ ﺔ و اﻗ ﯾ ﺔ
ش ( ﻗﻔ ﺎ ز ا ت
ص ( ﻋ ﺑ و ا ت ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ﻣ ﻌ ﺗ ﻣ ﺔ
ض ( ﺛ ﻼ ﺟ ﺔ ﻟ ﺣ ﻔ ظ ا ﻟﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ت ا ﻟ ﺻ ﯾ د ﻻ ﻧﯾ ﺔ
ر ﻗ م ا ﻟ ﻣ ر ﻓ ق 6
ر ﻗ م ا ﻟ ﻣ ﺎ د ة ا ﻟ ﻼ ﺋ ﺣ ﺔ 3/11 ر
ﻗ م ا ﻹ ﺻ د ا ر 1
ﻋ ﻧ و ا ن ا ﻟ ﻣ ر ﻓ ق ﻣ ﺗ ط ﻠﺑ ﺎ ت ﺗ ﺟ ﮭ ﯾ ز ﻣ ﻌ ﺎ ﻣ ل ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ﻷ د و ﯾ ﺔ ﺑ دا ﺧ ل ا ﻟ ﺻ ﯾ دﻟ ﯾﺎ ت
2 ﻛ ﻣ ﺎ ﯾ ﺟ ب ﻋ ﻠ ﻰ ﻣ ﻌ ﺎ ﻣ ل ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ﻷ د و ﯾ ﺔ ﺑ د ا ﺧ ل ا ﻟ ﺻ ﯾ د ﻟﯾ ﺎ ت ا ﻹ ﻟﺗ ز ا م ﺑ ﺎﻟ ﺗﺎ ﻟ ﻲ :
1 . أ ن ﺗ ﻛ و ن ا ﻟﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ت ﻣ ﺳ ﺗﻧ د ة ﻋ ﻠ ﻰ أ ﺳ س و ﻣ ﻣ ﺎ ر ﺳ ﺎ ت ﻋ ﻠ ﻣ ﯾ ﺔ
2 . أ ن ﯾ ﺗ م و ﺿ ﻊ ا ﻟﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ا ت ﻓ ﻲ أ و ﻋ ﯾ ﺔ ﻣ ﺟ ﮭ ز ة ﻟ ﻺ ﺳ ﺗ ﺧ دا ﻣ ﺎ ت ا ﻟ ط ﺑﯾ ﺔ
3 . أ ن ﯾ و ﺿ ﻊ ﻋ ﻠ ﻰ ﻛ ل ﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ة ا ﻟ ﻣ ﻌ ﻠ و ﻣ ﺎ ت ا ﻟﺗ ﺎﻟ ﯾ ﺔ :
أ(
ا ﻹ ﺳ م ا ﻟ ﻌ ﻠ ﻣ ﻲ
ب ( ا ﺳ م ا ﻟ ﻣ ﻧ ﺷ ﺂة
ت ( ا ﺳ م ا ﻟ ﻣ ر ﯾ ض
ث ( ا ﻟ ر ﻗ م ا ﻟﺗ ﺷ ﻐ ﯾﻠ ﻲ ﻟ ﻠﺗ ﺣ ﺿ ﯾ ر ة
ج ( ﺗﺎ ر ﯾ ﺦ ا ﻟﺗ ﻌ ﺑﺋ ﺔ و ﺗﺎ ر ﯾ ﺦ ا ﻹ ﻧﺗ ﮭ ﺎ ء
ح ( ﺗ ﻌ ﻠﯾ ﻣ ﺎ ت ا ﻹ ﺳ ﺗ ﻌ ﻣ ﺎ ل
خ ( اﻟ ﺗ ر ﻛ ﯾ ز
د ( اﻟ و ز ن
ذ ( ﺗ ﻌ ﻠﯾ ﻣ ﺎ ت ا ﻟﺗ ﺧ ز ﯾ ن