Optimalisasi Pembuatan Produk 8iomassa Mikroorganisme Kapang Trichoderma viride dan Kapang Rhizopus oligosporus dengan Media Limbah Pengolahan Agar-agar Kertas.
Teks penuh
Dokumen terkait
Berdasarkan uraian diatas maka penulis tertarik untuk mengetahui pengaruh pemanfaatan tepung udang yang memiliki kandungan nutrisi rendah sehingga diharapkan
Dari hasil penelitian, nilai dari contoh ampas kelapa yang tidak memakai phospat (Kontrol) lebih rendah dibandingkan dengan contoh ampas kelapa yang telah
Kesimpulan : Limbah ampas kelapa sawit dapat digunakan sebagai substrat fermentasi kapang Rhizopus oligosporus untuk menghasilkan lemak dengan penambahan sukrosa
memiliki keunggulan dalam kadar lemak yang rendah, sehingga dapat diketahui bahwa keju peram ( ripened cheese ) dari starter kombinasi 100% Rhizopus oryzae dan 0%
Menurut Rachman (1989), untuk kebanyakan kapang, pertumbuhannya pada permukaan media padat dapat membentuk spora yang lebih banyak dengan viabilitas yang lebih lama
Penggunakan kapang Trichoderma viridae dalam proses pengolahan bahan pakan memiliki kelebihan antara lain, protein enzim yang dihasilkan oleh. kapang tersebut
(1985) mikroorganisme tersebut menghasilkan enzim hidrolitik yang mampu menghidrolisis komponen kompleks menjadi komponen yang lebih sederhana, dan berdasarkan
(1985) mikroorganisme tersebut menghasilkan enzim hidrolitik yang mampu menghidrolisis komponen kompleks menjadi komponen yang lebih sederhana, dan berdasarkan
