Pendugaan parameter mutu buah pepaya (Carica papaya L.) IPB 1 menggunakan near infrared
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Derajat warna kuning pada buah pepaya IPB 1 yang diberi perlakuan etilen dan suhu peram semuanya membentuk pola yang sama yaitu cenderung menurun pada akhir penyimpanan dingin
Konsentrasi asam oktanoat yang tinggi dan karakter stinky-sour odor yang kuat berkaitan erat dengan karakteristik morfologi varietas buah pepaya yang memiliki berat
Mutu kimia yang terkandung dalam buah pepaya dikaitkan dengan lama masa simpan buah pepaya menunjukkan bahwa buah pepaya yang dipanen pada umur 120 HSA
Dari hasil penelitian didapatkan volume urin pada jam kesatu sampai jam kelima pada kelompok perlakuan yang diberi buah pepaya dengan perlakuan yang diberi air
Oleh sebab itu, untuk variabel yang dapat dilakukan pendugaan kekerasan buah yaitu pada indeks warna merah dan hijau yang terdapat pada varietas pepaya California, sedangkan
Pengamatan yang dilakukan meliputi suhu harian rata-rata dari anthesis hingga panen, sesuai dengan perlakuan umur panen, laju respirasi selama penyimpanan, umur
Pada terapi dengan obat tidak sedikit yang menggunakan kombinasi dengan senyawa lain misalnya senyawa yang terkandung dalam minuman, makanan, buah ataupun obat-obat lain
Pengamatan yang dilakukan meliputi suhu harian rata-rata dari anthesis hingga panen, sesuai dengan perlakuan umur panen, laju respirasi selama penyimpanan, umur
