PRODUKSI DAN KARAKTERISASI ENZIM AMILASE DARI Bacillus amyloliquefaciens, Fukumoto PADA SUBSTRAT TAPIOKA.
Teks penuh
Dokumen terkait
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh kondisi optimum produksi enzim mananase berupa konsentrasi substrat LBG optimum, pH media optimum, dan suhu
PENGARUH KOMPOSISI INOKULUM ( Aspergillus niger, Bacillus NG2, Yeast ) DAN LAMA FERMENTASI AMPAS KELAPA TERHADAP AKTIVITAS ENZIM SELULASE , MANANASE DAN AMILASE SEBAGAI
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan kondisi optimum (suhu, pH, dan lama fermentasi) untuk memproduksi N-asetil glukosamin dari kulit udang windu melalui fermentasi
Maka diperoleh kondisi optimum produksi enzim amilase untuk isolat FM 134 adalah pada pH inkubasi 8 selama 60 jam dengan suhu inkubasi 40 ℃.4. Untuk isolat FM 3022 pH inkubasi
Pada penelitian ini dilakukan produksi enzim amilase dari isolat secara kuantitatif yaitu menentukan aktivitas ekstrak kasar enzim amilase optimum dan kadar
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh kondisi optimum produksi enzim mananase berupa konsentrasi substrat LBG optimum, pH media optimum, dan suhu
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kousentrasi pati terbaik dalam media kultivasi, kombinasi agitasi dan aerasi optimum serta parameter kinetika produksi amilase
Hasil penelitian menunjukkan bahwa enzim amilase isolat bakteri R2M larva kumbang sagu yang direaksikan dengan substrat amilum optimum pada suhu 70°C, pH 4, dan konsentrasi substrat
