Lichenes memperbanyak diri secara aseksual dan seksual. Secara aseksual dilakukan dengan cara fragmentasi, yaitu dengan potongan lumut kerak, maka induk akan terlepas. Apabila jatuh di tempat yang cocok akan tumbuh menjadi individu baru. Dapat juga dilakukan dengan membuat struktur khusus yang disebut soredia, yaitu sel-sel alga yang terbungkus oleh hifa, terdapat pada permukaan talus Lichenes, warnanya putih seperti tepung. Sel-sel alga ini dapat terlepas, jika jatuh pada tempat yang cocok, maka akan tumbuh menjadi Lichenes baru. Adapun perkembangbiakan jamur dan alga secara seksual dilakukan sendiri-sendiri. Jamur dapat mem-bentuk askokarp atau basidiokarp yang mengandung spora. Jika sporanya masak akan pecah dan terlepas kemudian dibawa angin. Jika jatuh di tempat yang cocok dan bertemu dengan alga, maka akan terbentuk Lichenes.
Agar pemahaman Anda tentang struktur Lichenes lebih jelas, lakukan Kegiatan Kelompok 8 berikut!
Tujuan : Mengetahui struktur Lichenes
Alat dan Bahan :
1. Lumut kerak di pohon, batuan, ranting, kayu 2. Mikroskop
3. Kaca benda dan penutupnya 4. Air dan pipet tetes
Cara Kerja :
1. Sediakan jenis-jenis Lichenes, amati dan bandingkan tubuh buah antara satu dengan lainnya, lalu gambarlah.
2. Irislah lumut tersebut secara melintang setipis mungkin, letakkan pada kaca benda dan tetesi dengan air, lalu tutuplah dengan penutupnya.
3. Amatilah dengan menggunakan mikroskop mulai perbesaran lemah sampai perbesaran kuat, lalu gambarlah hasil pengamatan Anda kemudian tentukan rhizoid, hifa, alga, dan miseliumnya. 4. Bandingkan hasil yang Anda dapatkan dengan buku-buku/literatur
yang ada kemudian diskusikan. 5. Buat kesimpulan dari kegiatan ini.
R A N G K U M A N
1. Jamur merupakan suatu organisme heterotrof yang bersel tunggal atau banyak, eukariotik, tidak berklorofil, tidak mempunyai daun dan akar sejati, dinding selnya mengandung kitin.
2. Jamur yang bersel banyak (multiseluler) tersusun atas benang-benang yang disebut hifa. Hifa itu ada yang bersekat atau bersepta dan tidak bersepta. Hifa yang tidak bersekat inti selnya tersebar di dalam sitoplasma yang disebut sinositik.
3. Jalinan atau kumpulan hifa-hifa akan membentuk miselium yang berfungsi sebagai penyerap makanan dari lingkungannya. 4. Cara jamur memperoleh makanan dengan cara menyerap dari
lingkungan atau substratnya. Makanan tersebut berbentuk senyawa kompleks yang diuraikan dengan menggunakan enzim hidrolitik ekstraseluler.
5. Jamur atau fungi ada yang hidup sebagai saprofit, parasit, dan dapat pula bersimbiosis.
6. Jamur berkembang biak secara aseksual dan seksual. Aseksual dengan cara pembelahan dan penguncupan. Beberapa spora aseksual adalah
konidiospora, sporangiospora, oidium/astrospora, klamidospora, dan
bentospora. Perkembangbiakan seksual dilakukan dengan peleburan inti sel/nucleus dari dua sel induknya. Jenis spora seksual jamur bermacam-macam, yaitu askospora, basidiospora, zigospora, dan oospora.
7. Berdasarkan cara dan ciri reproduksinya, jamur dikelompokkan dalam empat kelas, yaitu Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota,
dan Deuteromycota.
8. Kelas Zygomycota memiliki tiga jenis hidrofit, yaitu stolon, rizoid, dan sporangiospora, mempunyai hifa yang tidak memiliki septa/ sekat dan hifanya sinositik sebagai ciri khas dari kelompok ini. 9. Ascomycota memiliki hifa yang bersekat, berinti banyak, terdapat
kantung spora (askus/konidia). Reproduksi aseksual dilakukan dengan konidia, fragmentasi, dan pembentukan tunas. Adapun reproduksi seksual dilakukan dengan konidiospora. Berdasarkan
L A T I H A N
10. Basidiomycota merupakan jamur makroskopis yang perkembangan-nya paling tinggi. Tubuh buahperkembangan-nya menyerupai payung, bersekat yang disebut basidokarp. Basidokarp terdiri atas jalinan hifa, kariotik, ujungnya membentuk basidium yang menghasilkan basi-diokarp.
11. Deuteromycota disebut fungi imperfecti, merupakan jamur yang membentuk spora vegetatif yang belum memiliki cara reproduksi seksual, memiliki hifa bersekat.
12. Simbiosis antara jamur dengan makhluk lain, yaitu mikoriza, lichenes (lumut kerak). Mikoriza adalah jamur yang bersimbiosis dengan akar tanaman. Lumut kerak adalah simbiosis antara jamur dan alga bersel satu.
13. Peranan jamur ada yang menguntungkan dan merugikan bagi kehidupan manusia. Peran yang menguntungkan misalnya sebagai bahan pangan, obat-obatan, dan asam organik. Peran yang me-rugikan misalnya membusukkan makanan dan dapat menimbul-kan penyakit.
I. Pilihlah jawaban yang paling benar!
1. Jamur tidak dapat digolongkan ke dalam dunia tumbuhan karena ....
a. mempunyai dinding sel d. mempunyai hifa
b. bersifat autrotof e. mempunyai spora
c. tidak mempunyai klorofil
2. Jenis jamur ada yang mempunyai hifa bersekat dan ada pula yang tidak bersekat. Pada hifa yang bersekat, inti selnya tersebar di dalam sitoplasma yang disebut ....
a. sinositik d. saprofit
b. haustorium e. konidiospora
c. parasit
3. Berikut ini beberapa macam spora aseksual pada jamur, kecuali ....
a. konidiospora d. basidiospora
b. oospora e. artrospora
4. Klasifikasi jamur dikelompokkan berdasarkan ....
a. ciri morfologi d. ciri reproduksi
b. ciri fisiologi e. habitatnya
c. ciri biokimia
5. Perhatikan dan amati gambar di
samping!
Bagian sporangiosfor terdapat pada nomor .... a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5
6. Jamur yang berperan dalam pembuatan tempe adalah .... a. Aspergillus d. Penicillin
b. Mucor e. Therospora
c. Rhizopus
7. Perhatikan struktur jamur pada gambar
di samping!
Jamur tersebut salah satu contoh dari ke-lompok jamur .... a. Zygomycota b. Ascomycota c. Basidiomycota d. Deuteromycota e. Mikoriza
8. Jamur yang menghasilkan enzim selulose dan dapat dimanfaat-kan untuk produksi single cell protein adalah ....
a. Trichoderma d. Xylaria tubacina
b. Candida albicans e. Monila sitophila
c. Sarcharomyces cereviceae
9. Kelompok jamur yang sering disebut fungi imperfecti adalah ....
1
2
3
4 5
10. Lichenes merupakan gabungan simbiosis antara jamur dan ....
a. Ascomycota dan Chlorophyta
b. Zygomycota dan Chlorohyta
c. Basidiomycota dan Chrysophyta
d. Basidiomycota dan Phyrrophyta
e. Deuteromycota dan Chlorophyta
II. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut di buku tugas
Anda!
1. Jelaskan tentang jamur (fungi) sesuai materi yang telah Anda pelajari!
2. Jelaskan tentang hifa, miselium, basidium, konidia, dan sporangiofor!
3. Gambarkan struktur tubuh jamur tempe (Rhizopus stolonifer)
berikut keterangannya!
4. Apakah perbedaan antara jamur Aspergillus dan Penicillium?
Jelaskan dan gambarkan jamur tersebut!
5. Sebutkan bentuk-bentuk Ascomycota dan berilah contohnya!
6. Apakah manfaat Saccharomyces cereviceae? Gambarkan siklus
hidupnya dan berilah keterangan!
7. Sebutkan bagian-bagian tubuh dari jamur merang!
8. Mengapa jamur Deuteromycota disebut sebagai fungi imperfecti? 9. Apa yang Anda ketahui tentang mikoriza dan apakah
manfaat-nya?
10. Sebutkan contoh jamur yang menguntungkan dan merugikan manusia!
UJI KOMPETENSI
Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan benar!
1. Di negara kita banyak sekali didapati peninggalan-peninggalan sejarah berupa candi. Di antara beberapa candi itu banyak yang mengalami kerusakan yang disebabkan oleh jamur.
a. Mengapa jamur dapat merusak candi?
b. Bagaimana cara mencegah agar jamur tidak merusak candi?
2. Pernahkah Anda membuat orang membuat roti. Terkadang roti yang dibuat tidak bisa mengembang. Mengapa bisa demikian? Bagaimana cara jamur roti mendapatkan makanannya?
3. Mengapa Lichenes dapat digunakan sebagai indikator
I. Pilihlah jawaban yang paling benar!
1. Berikut ini merupakan ciri-ciri sains, kecuali ….
a. dasar perkembangannya dari pengalaman empiris
b. terdapat langkah-langkah sistematis dan baku
c. cara berpikir logis
d. objek kajian berupa benda konkret
e. hasil yang diperoleh bersifat subjektif
2. Cara mempelajari IPA dengan menggunakan keterampilan proses. Langkah keterampilan proses yang tidak perlu dilakukan oleh peneliti adalah ….
a. observasi d. memprediksi
b. menggolongkan e. meramalkan
c. menafsirkan
3. Urutan organisasi kehidupan dari tingkat rendah ke tinggi adalah ….
a. sel - molekul - jaringan - organ - sistem organ - individu b. molekul - sel - jaringan - organ - sistem organ - individu c. jaringan - sel - molekul- organ - sistem organ - individu d. sel - jaringan - sistem organ - organ - individu
e. makhluk hidup - sistem organ - organ - jaringan - sel - molekul 4. Kanker adalah penyakit yang diakibatkan karena adanya per-tumbuhan sel yang tidak dapat dikendalikan dan bersifat ganas. Cabang biologi yang memegang peranan dalam hal ini adalah ....
a. epidemiologi d. sitologi
b. teratologi e. bakteriologi
c. patologi
5. Berikut ini yang bukan merupakan ciri-ciri dari virus adalah ….
a. hanya dapat hidup dalam sel-sel hidup
b. dapat berbentuk kristal
c. tidak dapat melewati saringan bakteri
d. kulitnya terdiri atas protein e. tubuhnya terdiri atas protein
6. Vaksin adalah suatu zat yang mengandung bibit penyakit yang sudah dilemahkan untuk membentuk kekebalan aktif. Vaksin yang biasa diberikan secara oral adalah vaksin untuk mencegah penyakit ....
a. tipus d. polio
b. campak e. hepatitis
c. difteri
