BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.4 Pembahasan
Penelitian ini membahas bagaimana pengaruh labelisasi halal terhadap minat beli konsumen dengan Pizza Hut sebagai objek penelitian. Adapun penelitian dilakukan menggunakan pendekatan kuantitatif dan menggunakan analisis regresi linier sederhana. Pada metode analisis regresi linier sederhana menggunakan uji koefisien determinasi R2 dan uji simultan (uji f). Berdasarkan hasil uji f yang telah dilakukan dengan menggunakan SPSS versi 17.0 diketahui bahwa pengaruh labelisasi halal signifikan terhadap minat beli konsumen.Artinya labelisasi halal pada produk dari Pizza Hut sangat berpengaruh terhadap minat beli konsumen
Nilai adjusted R2 sebesar 0,731 menunjukkan labelisasi halal berpengaruh terhadap minat beli konsumen.Hal ini terjadi karena semakin tingginya tingkat
Universitas Sumatera Utara
kesadaran konsumen akan pentingnya makanan yang halal untuk dikonsumsi,terutama bagi seorang muslim.Fenomena ini dapat terjadi karena konsumen berharap makanan yang memiliki label halal adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi karena terhindar dari bahan bahan yang tidak baik untuk kesehatan konsumen.
64 BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan
Dari analisis dan pembahasan yang dilakukan pada penelitian yang berjudul pengaruh labelisasi halal terhadap minat beli dengan objek penelitian kesimpulannya adalah labelisasi halal memiliki pengaruh yang cukup besar terhadap minat beli yaitu sebesar 73,4%. Adapun hal lain yang dapat mempengaruhi minat beli konsumen adalah faktor pelayanan,harga,lokasi,dan faktor faktor lainnya
5.2 Saran
Berdasarkan kesimpulan diatas maka penulis dapat menuliskan saran sebagai berikut:
1. Karena besarnya pengaruh labelisasi halal terhadap minat beli konsumen, sebaiknya produk produk yang halal tetapi belum memiliki label halal sebaiknya mendaftarkan produknya ke LPPOM-MUI agar mendapatkan sertifikat halal.
2. Sebagai seorang konsumen, terutama seorang muslim haruslah lebih kritis terhadap produk yang akan digunakan atau konsumsi. Selain itu konsumen sebaiknya juga meningkatkan pengetahuan tentang label halal serta lebih memperhatikan keberadaan label halal pada kemasan makanan yang akan dikonsumsi.
Universitas Sumatera Utara
3. Untuk pihak Pizza Hut, sebaiknya tetap menjaga kualitas dari produk yang mereka produksi
4. Adapun untuk peneliti selanjutnya diharapkan mampu melakukan peneletian yang lebih baik lagi yaitu dengan menggunakan variabel variabel lain. Hal ini dikarenakan dalam penelitian labelisasi halal hanya berpengaruh sebesar 73,4% terhadap minat beli konsumen
DAFTAR PUSTAKA
Sumber Buku:
Azwar,Saifudin.2010.Metode penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Arikunto, Suharsini. 2016. Prosedur Penelitian; Suatu Pendekatan Prsatik.
Rineka Cipta. Jakarta.
Basu Swastha dan Irawan, 2005, Asas-asas Marketing, Liberty, Yogyakarta.
Ferdinand, Augusty, 2002. Pengembangan Minat Beli Merek Ekstensi. Badan Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Juliandi,Azuar.2013.Metodologi Penelitian Kuantitatif Untuk Ilmu-Ilmu Bisnis.
Medan: M200
Kotler, Philip dan Keller, Kevin Lane. 2009. Manajemen Pemasaran. Jakarta: PT.
Erlangga.
Prasetyo, Bambang dan L. MJannah. 2005. Metode Penelitian Kuantitatif. Jakarta:
Kencana.
Singarimbun,Masri dan Effendi.2008.Metode Penelitian Survey.Jakarta:Pustaka LP3ES Indonesia
Schiffman dan Kanuk. 2004. Perilaku Konsumen.Edisi 7. Prentice Hall. Jakarta.
Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Bandung.
Sumber Jurnal dan Skripsi:
Avita, Resti. 2013. Strategi Promosi, Kualitas Produk, Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Restoran McDonald’s Manado.
Jurnal EMBA Vol.1 No.4. Universitas Sam Ratulangi Manado.
Universitas Sumatera Utara
Agustus 1945 Samarinda. Samarinda: FE Universitas 17 Agustus 1945.
Cristovani, Oky. 2016. Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Pada UKM Donita. Medan: FISIP USU.
Mahwiyah (2010), Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Studi Pada Dosen Fakultas Syariah dan Hukum UIN Jakarta).
Jakarta: FE Universitas Islam Syarif Hidayatullah.
Nugraha, Ranu dan Mawardi, Kholid. M. 2017. Pengaruh Labelisasi Halal Terhadap Minat Beli Konsumen. Jurnal Administrasi Bisnis. Vol.51. No.2.
Universitas Brawijaya.
Rangkuti, Ramadhan. 2010. Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan dalam Kemasan (snack merek Chitato) Studi Pada Mahasiswa Fakultas Hukum Universitas Muhamadiyah Sumatera Utara. Medan: FE USU.
Sumber Internet:
Halalcorner.id diakses pada 17 oktober 2017 Halalmui.org diakses pada 19 oktober 2017 Suara.com diakses pada 17 oktober 2017
LAMPIRAN 1.Kuisoner Penelitian
KUISIONER PENELITIAN
Responden yang terhormat,
Nama saya Aldy Pratama Simatupang, mahasiswa S1 jurusan Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara . Saat ini saya sedang melakukan penelitian untuk tugas akhir (skripsi) dengan judul
“PENGARUH LABELISASI HALAL TERHADAP MINAT BELI KONSUMEN (Studi Pada Pizza Hut Kota Medan)
Penelitianini merupakan salah satu syarat kelulusan di jenjang S1.Berkaitan dengan hal tersebut, saya mohon kesediaan Saudara/Saudari untukmeluangkan waktu melengkapi kuesioner ini sehingga dapat membantumelengkapi data yang saya perlukan.
Atas bantuan dan kerjasamaSaudara/Saudari, saya ucapkan terima kasih.
Horma saya,
Aldy Pratama Simatupang
Universitas Sumatera Utara
1. No responden :
2. Usia :
3. Jenis Kelamin : a.Laki-Laki b.Perempuan
4. Penghasilan /Bulan : a.< Rp. 1.000.000 b.Rp.1.000.000-Rp.3.000.000 c. > Rp 3.000.000
5. Pendidikan : a. SMA c. S1 b. D3 d. dll II. Petunjuk Pengisian Kuesioner
1. Kuesioner ini ditunjukan kepada konsumen yang pernah membeli produk Pizza Hut.
2. Pilihlah jawaban yang menurut anda paling tepat 3. Berilah tanda silang (x) pada pilihan yang telah tersedia Keterangan Jawaban :
Pilihan Jawaban Skor Sangat Setuju (SS) 5
Setuju (S) 4
Netral (N) 3
Tidak Setuju (TS) 2 Sangat Tidak Setuju
(STS)
1
Universitas Sumatera Utara
SS S N TS STS
c. Penilaian 1. Label halal
terhadap
3. Label halal yang dikeluarkan MUI
No Variabel indikator Pernyataan skor
SS S N TS STS
terdiri dari
hut di media sosial ( facebook,
instagram, dsb )
LAMPIRAN 2. Skor Labelisasi Halal (X)
43 4 4 4 5 5 5 5 5 4 41
83 5 4 5 4 5 4 5 4 5 41
84 3 2 3 4 4 4 4 4 3 31
85 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35
86 5 4 5 4 5 4 5 4 5 41
87 5 4 5 4 5 4 5 4 5 41
88 5 4 5 5 4 5 5 4 5 42
89 2 3 3 4 3 4 3 3 2 27
90 5 4 5 4 5 4 5 4 5 41
91 5 5 5 5 5 5 5 5 5 45
92 5 5 5 4 5 5 4 5 5 43
93 5 4 5 4 5 4 5 4 5 41
94 5 4 5 5 4 5 5 4 5 42
95 4 3 3 4 2 4 3 3 4 30
96 4 4 4 4 3 4 4 4 4 35
Universitas Sumatera Utara
no p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 total
39 4 5 4 3 4 4 5 29
83 4 3 5 4 5 4 5 30
84 4 4 3 2 3 4 4 24
85 5 3 4 4 4 4 3 27
86 5 4 5 4 5 4 5 32
87 5 4 5 4 5 4 5 32
88 4 5 5 4 5 5 4 32
89 5 4 2 3 3 4 3 24
90 4 4 5 4 5 4 5 31
91 5 5 5 5 5 5 5 35
92 5 4 5 5 5 4 5 33
93 5 4 5 4 5 4 5 32
94 3 3 5 4 5 5 4 29
95 4 4 4 3 3 4 5 27
96 5 4 4 4 4 4 3 S
LAMPIRAN 5. Hasil Output SPSS
Uji Reabilitas Labelisasi Halal Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha N of Items
,923 9
Uji Validitas Labelisasi Halal
Correlations
p7 Pearson
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
Ujia Reabilitas Minat Beli Reliability Statistics
Cronbach's
Alpha N of Items
,749 7
Uji Validitas Minat Beli
Correlations
p1 p2 p3 p4 p5 p6 p7 skortotal
p1 Pearson
skort
*. Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Uji korelasi Labelisasi Halal terhadap Minat Beli
Model Summaryb
a. Predictors: (Constant), Labelisasi halal b. Dependent Variable: minat beli
Uji F
a. Dependent Variable: minat beli b. Predictors: (Constant), Labelisasi halal
Uji Heteroskedastisitas
Uji Normalitas
Universitas Sumatera Utara