C. Prioritas Pengembangan Komoditas Pertanian Basis di
2. Perbandingan Komoditas Pertanian yang Diunggulkan
Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar juga mempunyai komoditas pertanian yang diunggulkan untuk dikembangkan berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu. Perbandingan antara komoditas pertanian yang diunggulkan versi Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dengan hasil penelitian prioritas pengembangan komoditas pertanian basis di Kabupaten Karanganyar pada masing-masing sub sektor pertanian dapat dilihat pada Tabel 23.
Berdasarkan Tabel 23 dapat diketahui bahwa terdapat sedikit perbedaan komoditas pertanian unggulan versi Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dengan hasil penelitian, namun perbedaan tersebut tidak mutlak karena ada beberapa komoditas pertanian yang diunggulkan yang sama.
commit to user
Tabel 23. Perbandingan Komoditas Pertanian yang Diunggulkan Menurut Versi Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dengan Hasil Penelitian
Sub Sektor Pertanian
Komoditas Pertanian Unggulan
Pemerintah Daerah Hasil Penelitian
Tanaman Bahan Makanan
Padi Sawah, Padi Gogo,
Jagung, Ketela Pohon,
Kedelai, Pisang, Kacang
Panjang, Rambutan, ,
Mangga, Sukun, Durian,
Ketela Rambat, Kacang
Tanah
Padi Sawah, Padi Gogo,
Ketela Pohon, Ketela Rambat,
Kacang Panjang, Pisang,
Sukun, Rambutan, Manggis,
Nangka, Salak, Belimbing, Jambu Biji, , Sirsak, Sawo, Pepaya, Nanas, Petai, Jengkol,
Durian,Kacang Tanah,
Duku/Langsat, Buncis Tanaman
Perkebunan
Kelapa, Jahe, Kencur,
Kunyit,Tembakau, Kopi
Arabica
Panili, Kunyit, Jambu Mete,
kencur, Kelapa, Jahe, Kapuk,
Peternakan Sapi Potong, Kambing,
Domba, Buras, Itik, Ayam Ras Pedaging
Sapi Potong, Kambing,
Domba, Ayam Buras, Itik, Ayam Ras Pedaging, Kerbau,
Kelinci
Perikanan Gurami, Lele, Nila, Tawes Lele, Nila , Karper, Gurami
Kehutanan Jati, Mahoni Jati, Mahoni
Sumber : Dinas Pertanian dan Peternakan, Dinas Kelautan dan Perikanan, Dinas Perkebunan dan Kehutanan
Keterangan : Komoditas pertanian yang dicetak miring merupakan komoditas yang sama antara Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dengan hasil penelitian.
Komoditas pertanian yang diunggulkan Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar pada sub sektor tanaman bahan makanan adalah padi sawah, padi gogo, jagung, ketela pohon, kedelai, pisang, kacang panjang, rambutan, mangga, sukun, durian, ketela rambat, kacang tanah, sedangkan menurut hasil penelitian adalah padi sawah, padi gogo, ketela pohon, ketela rambat, kacang panjang, pisang, sukun, rambutan, manggis, nangka, salak, belimbing, jambu biji, , sirsak, sawo, pepaya, nanas, petai, jengkol, durian,kacang tanah, duku/langsat, buncis. Padi sawah, padi gogo, jagung, ketela pohon, kedelai, pisang, kacang panjang, rambutan, mangga, sukun, durian, ketela rambat, kacang tanah merupakan tanaman pangan
yang diunggulkan Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar karena produksinya yang besar.
Komoditas pertanian yang diunggulkan Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar pada sub sektor perkebunan adalah kelapa, jahe, kencur, kunyit, tembakau, kopi arabica karena produksi yang besar di Kabupaten Karanganyar sedangkan menurut hasil penelitian adalah panili, kunyit, jambu mete, kencur, kelapa, jahe, kapuk.
Komoditas pertanian yang diunggulkan Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar pada sub sektor peternakan adalah adalah sapi potong, kambing, domba, buras, itik, ayam ras pedaging sedangkan menurut hasil penelitian adalah sapi potong, kambing, domba, ayam buras, itik, ayam ras pedaging, kerbau, kelinci. Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar menilai bahwa sapi potong, kambing, domba, ayam kampung, itik, dan ayam ras pedaging merupakan komoditas-komoditas yang layak diunggulkan karena mempunyai prospek pasar yang bagus, kebutuhan masyarakat akan daging dan telur terus meningkat, sehingga sudah selayaknya peningkatan produksi komoditas tersebut dilakukan untuk dapat memenuhi kebutuhan masyarakat di Kabupaten Karanganyar sendiri maupun daerah lain.
Komoditas pertanian pada sub sektor perikanan yang menjadi unggulan di Kabupaten Karanganyar menurut hasil penelitian lele, nila , karper, gurami. Komoditas pertanian unggulan pada sub sektor perikanan versi Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar adalah gurami, lele, nila, tawes. Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar menilai bahwa komoditas perikanan tersebut merupakan komoditas yang banyak diminta oleh masyarakat. Di sisi lain Kabupaten Karanganyar juga mempunyai fasilitas pendukung yang memadai, kolam air tenang di Kecamatan Karangpandan, cek DAM serta sungai di daerah Ngargoyoso.
Komoditas pertanian dari sub sektor kehutanan yang diunggulkan oleh Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dan hasil penelitian sama, yaitu jati dan mahoni. Komoditas jati dan mahoni selain dapat
commit to user
digunakan untuk fungsi ekologis yaitu mencegah bahaya erosi di kawasan perbukitan Kabupaten Karanganyar, juga merupakan komoditas yang mempunyai prospek pasar yang bagus. Jati dikenal sebagai kayu yang memiliki struktur dan karakteristik kuat sehingga sangat cocok digunakan untuk berbagai keperluan, seperti: furniture, konstruksi bangunan, dek kapal dsb. Sementara mahoni merupakan kayu terbaik dunia untuk furniture kelas tinggi. Kebutuhan kayu jati dan mahoni di pasar dunia dan pasar domestik cukup besar seiring dengan tingkat kemajuan masyarakat terhadap barang berkualitas.
Perbedaan komoditas pertanian yang diunggulkan antara Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar dengan hasil penelitian wajar karena adanya perbedaan kriteria. Pemerintah Daerah Kabupaten Karanganyar cenderung mendasarkan pada jumlah produksi, harga jual, maupun prospek pasar dari komoditas pertanian tersebut. Tidak menutup kemungkinan apabila kriteria yang digunakan adalah bersifat subyektif. Kriteria yang digunakan dalam penelitian untuk menentukan komoditas pertanian unggulan atau prioritas pengembangan komoditas pertanian adalah nilai LQ, nilai komponen pertumbuhan PP dan PPW komoditas pertanian basis.
Informasi mengenai prioritas pengembangan komoditas pertanian basis di Kabupaten Karanganyar dapat memberikan kontribusi dalam pertimbangan pengambilan kebijakan perencanaan pembangunan wilayah, khususnya dalam pemetaan dan penentuan komoditas pertanian basis yang menjadi prioritas pengembangan di Kabupaten Karanganyar sehingga diharapkan Pemerintah Kabupaten Karanganyar dapat mengoptimalkan sektor pertanian daerahnya dengan mengacu pada potensi daerah yang dimiliki dan komoditas pertanian basis yang diprioritaskan untuk dikembangkan di di masing-masing kecamatan Kabupaten Karanganyar. Dengan demikian, proses pembangunan dapat berjalan lebih efektif dan efisien.