PENGARUH PADAT
lNOKULAN
TERHADAP
PERTUMBUHAN
Oleh
ARMAN BADRISAH
C I60954
BUDtDAYA PER AIRAN
FAKULTAS PERlKANAN
INSTlTUT P E R T A N I A N BOGOR
PENGARUH PADAT I N O K W N TJXKDAP PEXTUkLBUHAN
I s o c h r y s i s m l b a n a , Parke
KARYA ILMIAH
Sebagai S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memeperoleh
G e l a r Sarjana pada F a k u l b s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
o l e h
ARMAN MDRISAH
C. 160954
Mengetahui : ~ e n y e t u j u i :
Team Pembimbing
RINGKASAN
ARlrIAN BADRISAH. Pengaruh Padat Inokulan Terhachp Pertum-
buhan I s o c h r y s i s a l b a n a Parke (dibawah bimbingan C h a i r u l
Muluk M.Sc. s e b a g a i ketua dan Ir. A n i n d i a s t u t i s e b a g a i
anggota
1.
P e n e l i t i a n yang t e l a h d i l a k s a n a k a n i n i b e r t u j u a n
untuk mengetahui pengaruh p a d a t i n o k u l a n t e r h a d a p pertum-
buhan I s o c h r y s i s galbana Parke. P e n e l i t i a n t e r s e b u t t e l a h
d i l a k s a n a k a n mulai awal b u l a n J u l i 1984 sampai pertengahan
b u l a n September 1984 d i B a l a i BudFdaya A i r Payau, J e p a r a ,
Jawa Tengah.
Wadah p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h b o t o l - b o t o l
kaca benin$ bervolume
3
1 i t e r . d a n media pertumbuhan yangd i p a k a i a d a l a h media ,%N
+
v i t a n i nB,
dan Bq2. Wadahp e n e l i t i a n ditempatkan dalam ruangan t e r k e n d a l i dengan
menggumkan A i r Condition. Sumber catmya untuk kebutuhan
f o t o s i n t e s a d i p e r o l e h d a r i 4 buah lampu
TL
a
40 Watt,sehingga i n t e n s i t a s cahaya yang sampai d i wadah p e n e l i t i -
an
s e b e s a r 4.500 l u x . Sumber Carbon "ioksida d i p e r o l e h l e m t a e r a s i udara t e r u s menerus.
Inokulan yang digunakan d i a m b i l d a r i biakan yang d i -
tumbuh-%n d i - s u a t u wadah dengan mengunakan media YAN +
v i t a m i n
B,
dan B12' Biakan ini d i a m b i l s e t e l a h inencapai
puncak p o p u l a s i y a i t u kepadatan 11, DO j u t a s e l / m l
.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h rancangan
y a i t u t i n g k a t kepadatan 0,75; 1,00 d a n 1,50 j u b sel/tal d i
wadah p e n e l i t i a n a t a u s e t a r a dengan 200; 300 dan 400 ml
i n o k u l a n dalam 3 l i t e r media pertumbuhan,
Pengukuran k u a l i t a s a i r s e p e r t i s a l i n i t a s dilakukan
dua k a l i selama p e n e l i t i a n y a i t u awal dan a k h i r p e n e l i t i a n ,
pengukuran suhu ruangan d i l a k u k a n s e t i a p h a r i , pengukuran
pH media, kandungan o r t o f o s f a t dan n i t r a t d i l a k u k a n t i g a
k a l i y a i t u a w a l p e n e l i t i a n , pertengahan p e n e l i t i a n dan
a k h i r p e n e l i t i a n . Sedangkan penghitungan pertambahan s e l
a t a u pertumbuhan p o p u l a s i s e l d i l a k u k a n s e t i a p hari dengan
mengambil contoh pada p a g i h a r i .
Untuk mendapatkan model pertumbuhan yang t e p a t b a g i
d a t a h a s i l p e n e l i t i a n i n i , t e l a h d i l a k u k a n pengolahan dan
mencoba beberapa model pertumbuhan dan t e r n y a t a yang p a l i n g
t e p a t a d a l a h model pertumbuhan l o g i s t i k dalam lingkungan
t e r b a t a s . Dengan menggunakan analisis k o m r i a n t e r h a d a p
r e g r e s i yang d i p e r o l e h mka t e l a h d i p e r o l e h h a s i l s e b a g a i
b e r i k u t : p e r l a k u a n Dl t i d a k berbecla nyata dengan perlakuan
D2; perlakuan D2 t i d a k berbeda nyata dengan perlakuan D3
t e t a p i perlakuan Dl berbeda nyata 2engan perlakuan D3 dan
s e m k i n p a d a t inokulan maka l a j u pertumbuhan semakin k e c i l
(D,
=-0,77;
D2 = -0,82 dan D = -0,97) dengan p e n g e r t i a n3
selnakin c e p a t p o p u l a s i mencapai puncak. Pengujian t e r h a d a p
n i l a i K a t a u ukuran naksimum pertumbuhan memperoleh h a s i l
s e b a g a i b e r i k u t : perlakuan Dl t i d a k berbeda nyacz dengan
perlakuan D2 dan perlakuan Dl dengan D 3 serta D2 dengan D 3
renclah dan pengertiannya pmcak p o p u l a s i akan semakin r e n
dah. Kedua ha1 yang d i u k u r d i z t a s b i s a d i s e b u t s e b a g a i
d e l t a pertambahan s e l (il
N).
Hasil p e n g a m t a n t e r h a d a plingkungan d i p e r o l e h gambaran bahwa suhu, pH dan e a l i n i t a s
masih dalam l i n g k u p yang b a i k untuk pertunbuhan, t e t a p i
kandungan o r t o f o s f a t dan n i t r a t semakin rendah dengan p e r -
tambahan umur p o p u l a s i .
Kesimpulan a k h i ~ yang d i p e r o l e h d a r i p e n e l i t i a n i n i
y s i t u pertslmbuhan t e r b a i k p e r l a k u a n
Dl
dengan puncak po-p u l a s i s e b e s a r 10,89
-
11,89 j u t a s e l / m l d i p e r o l e h dalamwaktu 7 h a r i dengan kepadatan awal 0,55
-
0,74 j u t a ~ e l / K c . T i t i k b a l i k pertumbuhan berhubungan e r a t dengan k e t e r s e d i -RIWAYAT
KTDUP
P e n u l i s dilahir'kan d i Bandung pada t a n g g a l 30 Nopember
1960 d a r i ayah b e r n a ~ a Toms Hasibuan dan i b u Derhana Nasu-
t i o n . P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i d e l a p a n bersaudara.
Tahun 1972 p e n d i s l u l u s d a r i Sekolah Dasar I11 d i Penya-
bungan, t a h u n 1975 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Umum Pertama
d i Penyabungan dan pertengahan tahun 1979 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Umum Tingkat A t a s (SMA Negeri I ) d i Padangsidempuan.
P e n u l i s menjadi mahasiswa d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor mulai
pertengahan tahun 1979, masuk F a k u l t a s Perikanan m u l a i p e r t e -
ngahan tahun 1980 dan memilih jurusan Budidaya P e r a i r a n pada
akhir tahun 1980. P e n u l i s dinyatakan l u l u s d a r i F a k u l t a s
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor dalam s i d a n g Ujian pada
P u j i dan syukur p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT.
dengan s e l e s a i n y a p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i . Karya I l m i a h
i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r -
jana Perikanan d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Karya I l m i a h i n i d i s u s u n berdasarkan hasil p e n e l i t i a n
yang t e l a h p e n u l i s lakukan s e j a k b u l a n J u l i 1984 sampai b u l a n
September
1984
d i B a l a i Budidaya A i r Payau, J e p a r a .Pada kesempakn i n i p e n u l i s menyampaikan t e r i m a k a s i h
kepada :
1 Bapak C h a i r u l Muluk M.Sc. d a n Ibu Ir. A n i n d i a s t u t i s e l a k u
dosen pembimbing yang t e l a h banyak m e ~ b e r i k a n s a r a n , bim-
bingan dan dorongan s e j a k p e r s i a p a n p e n e l i t i a n hingga
s e l e s a i n y a penyusunan karya i l m i a h i n i .
2. Bapak Ir. Bambang Salomon, Bapak Ir. Made L. Nurdjana,
Bapak Ir. Suharno Saimun, Bapak
Ir.
Anto S m r y a n t o ,Bapak Ir. Enday Kusnesdar, I b u Ir. I i n D j u h a r i a h dan
s e l u r u h s t a f Ikaryawan B a l a i Budidaya A i r Payau, J e p a r a
yang t e l a h i k u t b e r p e r a n s e r t a membantu p e l a k s a m a n pene-
l i t i a n .
3.
Bapak D r . Ir. Kusman Sumawidjaja, Bapak Ir. Soepomo M.Ag.Bapak Ir. M o h a m d Raswin yang t e l a h memberikan s a r a n
dan k r i t i k n y a
.
4 . Rekan-rekan s e k e l a s
,
s e p e n e l i t i a n yang t e l a h memberikan5. Bapak, I b u , Adik-adik yang t e l a h banyak memberikan do-
rongan hingga karya. i l m i a h i n i s e l e s a i .
P e n u l i s s a n g a t rnengharafkan s a r a n d a n k r i t i k demi sem-
purnanya k a r y a i l m i a h i n i . Semoga karya i l m i a h i n i d a p a t
b e r m a n f a a t b a g i yang memerlukannya.
Bogor, Oktober 1985
PENGARUH PADAT
lNOKULAN
TERHADAP
PERTUMBUHAN
Oleh
ARMAN BADRISAH
C I60954
BUDtDAYA PER AIRAN
FAKULTAS PERlKANAN
INSTlTUT P E R T A N I A N BOGOR
PENGARUH PADAT I N O K W N TJXKDAP PEXTUkLBUHAN
I s o c h r y s i s m l b a n a , Parke
KARYA ILMIAH
Sebagai S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memeperoleh
G e l a r Sarjana pada F a k u l b s Perikanan
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
o l e h
ARMAN MDRISAH
C. 160954
Mengetahui : ~ e n y e t u j u i :
Team Pembimbing
RINGKASAN
ARlrIAN BADRISAH. Pengaruh Padat Inokulan Terhachp Pertum-
buhan I s o c h r y s i s a l b a n a Parke (dibawah bimbingan C h a i r u l
Muluk M.Sc. s e b a g a i ketua dan Ir. A n i n d i a s t u t i s e b a g a i
anggota
1.
P e n e l i t i a n yang t e l a h d i l a k s a n a k a n i n i b e r t u j u a n
untuk mengetahui pengaruh p a d a t i n o k u l a n t e r h a d a p pertum-
buhan I s o c h r y s i s galbana Parke. P e n e l i t i a n t e r s e b u t t e l a h
d i l a k s a n a k a n mulai awal b u l a n J u l i 1984 sampai pertengahan
b u l a n September 1984 d i B a l a i BudFdaya A i r Payau, J e p a r a ,
Jawa Tengah.
Wadah p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h b o t o l - b o t o l
kaca benin$ bervolume
3
1 i t e r . d a n media pertumbuhan yangd i p a k a i a d a l a h media ,%N
+
v i t a n i nB,
dan Bq2. Wadahp e n e l i t i a n ditempatkan dalam ruangan t e r k e n d a l i dengan
menggumkan A i r Condition. Sumber catmya untuk kebutuhan
f o t o s i n t e s a d i p e r o l e h d a r i 4 buah lampu
TL
a
40 Watt,sehingga i n t e n s i t a s cahaya yang sampai d i wadah p e n e l i t i -
an
s e b e s a r 4.500 l u x . Sumber Carbon "ioksida d i p e r o l e h l e m t a e r a s i udara t e r u s menerus.
Inokulan yang digunakan d i a m b i l d a r i biakan yang d i -
tumbuh-%n d i - s u a t u wadah dengan mengunakan media YAN +
v i t a m i n
B,
dan B12' Biakan ini d i a m b i l s e t e l a h inencapai
puncak p o p u l a s i y a i t u kepadatan 11, DO j u t a s e l / m l
.
Rancangan p e n e l i t i a n yang digunakan a d a l a h rancangan
y a i t u t i n g k a t kepadatan 0,75; 1,00 d a n 1,50 j u b sel/tal d i
wadah p e n e l i t i a n a t a u s e t a r a dengan 200; 300 dan 400 ml
i n o k u l a n dalam 3 l i t e r media pertumbuhan,
Pengukuran k u a l i t a s a i r s e p e r t i s a l i n i t a s dilakukan
dua k a l i selama p e n e l i t i a n y a i t u awal dan a k h i r p e n e l i t i a n ,
pengukuran suhu ruangan d i l a k u k a n s e t i a p h a r i , pengukuran
pH media, kandungan o r t o f o s f a t dan n i t r a t d i l a k u k a n t i g a
k a l i y a i t u a w a l p e n e l i t i a n , pertengahan p e n e l i t i a n dan
a k h i r p e n e l i t i a n . Sedangkan penghitungan pertambahan s e l
a t a u pertumbuhan p o p u l a s i s e l d i l a k u k a n s e t i a p hari dengan
mengambil contoh pada p a g i h a r i .
Untuk mendapatkan model pertumbuhan yang t e p a t b a g i
d a t a h a s i l p e n e l i t i a n i n i , t e l a h d i l a k u k a n pengolahan dan
mencoba beberapa model pertumbuhan dan t e r n y a t a yang p a l i n g
t e p a t a d a l a h model pertumbuhan l o g i s t i k dalam lingkungan
t e r b a t a s . Dengan menggunakan analisis k o m r i a n t e r h a d a p
r e g r e s i yang d i p e r o l e h mka t e l a h d i p e r o l e h h a s i l s e b a g a i
b e r i k u t : p e r l a k u a n Dl t i d a k berbecla nyata dengan perlakuan
D2; perlakuan D2 t i d a k berbeda nyata dengan perlakuan D3
t e t a p i perlakuan Dl berbeda nyata 2engan perlakuan D3 dan
s e m k i n p a d a t inokulan maka l a j u pertumbuhan semakin k e c i l
(D,
=-0,77;
D2 = -0,82 dan D = -0,97) dengan p e n g e r t i a n3
selnakin c e p a t p o p u l a s i mencapai puncak. Pengujian t e r h a d a p
n i l a i K a t a u ukuran naksimum pertumbuhan memperoleh h a s i l
s e b a g a i b e r i k u t : perlakuan Dl t i d a k berbeda nyacz dengan
perlakuan D2 dan perlakuan Dl dengan D 3 serta D2 dengan D 3
renclah dan pengertiannya pmcak p o p u l a s i akan semakin r e n
dah. Kedua ha1 yang d i u k u r d i z t a s b i s a d i s e b u t s e b a g a i
d e l t a pertambahan s e l (il
N).
Hasil p e n g a m t a n t e r h a d a plingkungan d i p e r o l e h gambaran bahwa suhu, pH dan e a l i n i t a s
masih dalam l i n g k u p yang b a i k untuk pertunbuhan, t e t a p i
kandungan o r t o f o s f a t dan n i t r a t semakin rendah dengan p e r -
tambahan umur p o p u l a s i .
Kesimpulan a k h i ~ yang d i p e r o l e h d a r i p e n e l i t i a n i n i
y s i t u pertslmbuhan t e r b a i k p e r l a k u a n
Dl
dengan puncak po-p u l a s i s e b e s a r 10,89
-
11,89 j u t a s e l / m l d i p e r o l e h dalamwaktu 7 h a r i dengan kepadatan awal 0,55
-
0,74 j u t a ~ e l / K c . T i t i k b a l i k pertumbuhan berhubungan e r a t dengan k e t e r s e d i -RIWAYAT
KTDUP
P e n u l i s dilahir'kan d i Bandung pada t a n g g a l 30 Nopember
1960 d a r i ayah b e r n a ~ a Toms Hasibuan dan i b u Derhana Nasu-
t i o n . P e n u l i s merupakan anak pertama d a r i d e l a p a n bersaudara.
Tahun 1972 p e n d i s l u l u s d a r i Sekolah Dasar I11 d i Penya-
bungan, t a h u n 1975 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Umum Pertama
d i Penyabungan dan pertengahan tahun 1979 l u l u s d a r i Sekolah Menengah Umum Tingkat A t a s (SMA Negeri I ) d i Padangsidempuan.
P e n u l i s menjadi mahasiswa d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor mulai
pertengahan tahun 1979, masuk F a k u l t a s Perikanan m u l a i p e r t e -
ngahan tahun 1980 dan memilih jurusan Budidaya P e r a i r a n pada
akhir tahun 1980. P e n u l i s dinyatakan l u l u s d a r i F a k u l t a s
P e r i k a n a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor dalam s i d a n g Ujian pada
P u j i dan syukur p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d i r a t A l l a h SWT.
dengan s e l e s a i n y a p e n u l i s a n karya i l m i a h i n i . Karya I l m i a h
i n i merupakan s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r -
jana Perikanan d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.
Karya I l m i a h i n i d i s u s u n berdasarkan hasil p e n e l i t i a n
yang t e l a h p e n u l i s lakukan s e j a k b u l a n J u l i 1984 sampai b u l a n
September
1984
d i B a l a i Budidaya A i r Payau, J e p a r a .Pada kesempakn i n i p e n u l i s menyampaikan t e r i m a k a s i h
kepada :
1 Bapak C h a i r u l Muluk M.Sc. d a n Ibu Ir. A n i n d i a s t u t i s e l a k u
dosen pembimbing yang t e l a h banyak m e ~ b e r i k a n s a r a n , bim-
bingan dan dorongan s e j a k p e r s i a p a n p e n e l i t i a n hingga
s e l e s a i n y a penyusunan karya i l m i a h i n i .
2. Bapak Ir. Bambang Salomon, Bapak Ir. Made L. Nurdjana,
Bapak Ir. Suharno Saimun, Bapak
Ir.
Anto S m r y a n t o ,Bapak Ir. Enday Kusnesdar, I b u Ir. I i n D j u h a r i a h dan
s e l u r u h s t a f Ikaryawan B a l a i Budidaya A i r Payau, J e p a r a
yang t e l a h i k u t b e r p e r a n s e r t a membantu p e l a k s a m a n pene-
l i t i a n .
3.
Bapak D r . Ir. Kusman Sumawidjaja, Bapak Ir. Soepomo M.Ag.Bapak Ir. M o h a m d Raswin yang t e l a h memberikan s a r a n
dan k r i t i k n y a
.
4 . Rekan-rekan s e k e l a s
,
s e p e n e l i t i a n yang t e l a h memberikan5. Bapak, I b u , Adik-adik yang t e l a h banyak memberikan do-
rongan hingga karya. i l m i a h i n i s e l e s a i .
P e n u l i s s a n g a t rnengharafkan s a r a n d a n k r i t i k demi sem-
purnanya k a r y a i l m i a h i n i . Semoga karya i l m i a h i n i d a p a t
b e r m a n f a a t b a g i yang memerlukannya.
Bogor, Oktober 1985