ANALISIS PROFITABILITAS PERUSAHAAN KERAJINAN PENYEDIA PRODUK EKSPOR DI KABUPATEN KEDIRI

(1)

i

ANALISIS PROFITABILITAS PERUSAHAAN KERAJINAN PENYEDIA PRODUK EKSPOR DI KABUPATEN KEDIRI

SKRIPSI

diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Manajemen (S1)

dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi

Oleh

ANGGA DWI PRASTYO NIM 070810201172

JURUSAN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS JEMBER

2012

http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id http://digilib.unej.ac.id

(2)

ii

PERSEMBAHAN

Skipsi ini saya persembahkan untuk :

1. Ayahanda Mohaimin dan Ibunda tercinta Sulastri yang senantiasa

mencurahkan dan memberikan kasih sayang, cucuran keringat serta

memberikan motivasi, nasihat, dukungan di setiap waktu dan doa. Dan juga

disetiap sujudnya dan segenap cinta dan kasih sayang yang takkan pernah

terbalas di perjalanan hidupku

2. Kakakku Norma Mohayanti, SE, terima kasih banyak atas segala dukungan

moral dan materiil, nasihat, bimbingan serta doanya disetiap waktu. “I will

prove it if I can make our little family happy in the future”.

3. Keluarga besar HIMAGAWOK: Wiwit, Bang Hadi, Teguh, Hafiz, Hasan,

Gilang, Melky, Arif, Gilang Jr, Bayu, Sairi, Darso, Zulmi, Jamal, Yusuf.

4. Genk Gom Player n’ friend: Adi, Hasan, Lutfi, Hannan, Sara, Alifa.

5. Teman-teman Fidh.net: Mas Fariz, Mbak Rizma, Cobo, Ali, Gatot, Nadia,

Reza, Dodo, Rizky.

6. Teman-teman Manajemen 2007: Bahanan, Ninis (emak), Shinta (Panda), Wida,

Dwie, Desi, Depin, Herman, Adit, Sandi, Ardi, Deni, Bintang, Eko, Edi, Yoda,

Danu, serta teman-teman manajemen di manapun anda berada, terima kasih

telah belajar bersama.

(3)

iii

MOTO

“Sesungguhnya Allah tidak merubah nasib suatu kaum sehingga mereka merubah nasibnya sendiri”

(Qs. Ar Ra’du : 11)

“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan) kerjakan dengan sungguh-sungguh(urusanmu yang lain) dan hanya kepada Tuhanmulah hendaknya kamu berharap”

(terjemahan Surat Al-Insyirah ayat 6-8)*

“Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang diberi ilmu pengetahuan beberapa derajat”

(terjemahan Suarat Al-Mujadalah ayat 11)*

“Diberkati Untuk Memberkati

Kesuksesan Yang Akan Kita Dapat Nanti Adalah Hasil Dari Kesukesan Yang Kita Berikan Kepada Orang Saai Ini”

(Daud Linggu)

(4)

iv

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

UNIVERSITAS JEMBER—FAKULTAS EKONOMI

SURAT PERNYATAAN

Nama Mahasiswa : Angga Dwi Prastyo

NIM : 070810201172

Jurusan : Manajemen

Konsentrasi : Manajemen Keuangan

Judul Skripsi : Analisis Profitabilitas Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk

Ekspor Di Kabupaten Kediri

Menyatakan bahwa skripsi yang telah saya buat merupakan hasil karya

sendiri. Apabila ternyata di kemudian hari skripsi ini merupakan hasil

penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggungjawabkan dan sekaligus

menerima sanksi berdasarkan aturan yang berlaku.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Jember, 18 Januari 2012

Yang menyatakan,

Angga Dwi Prastyo

NIM: 070810201172

(5)

v

LEMBAR PERSETUJUAN

Judul Skripsi : Analisis Profitabilitas Perusahaan Kerajinan Penyedia

Produk Ekspor Di Kabupaten Kediri

Nama Mahasiswa : Angga Dwi Prastyo

NIM : 070810201172

Jurusan : Manajemen

Konsentrasi : Keuangan

Disetujui Tanggal : 20 Desember 2011

Pembimbing I Pembimbing II

Dr. Nurhayati, MM Ika Barokah, SE, MM NIP. 19610607 198702 2 001 NIP. 19780525 200312 2 002

Mengetahui, Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Jember

Prof. Dr. Hj. Isti Fadah, M.Si NIP. 19661020 199002 2 001

(6)

vi

SKRIPSI

ANALISIS PROFITABILITAS PERUSAHAAN KERAJINAN PENYEDIA PRODUK EKSPOR DI KABUPATEN KEDIRI

Oleh

Angga Dwi Prastyo

NIM 070810201172

Pembimbing:

Dosen Pembimbing Utama : Dr. Nurhayati, MM

Dosen Pembimbing Kedua : Ika Barokah, SE, MM

(7)

vii

PENGESAHAN

JUDUL SKRIPSI

ANALISIS PROFITABILITAS PERUSAHAAN KERAJINAN PENYEDIA PRODUK EKSPOR DI KABUPATEN KEDIRI

Yang dipersiapkan dan disusun oleh :

Nama : Angga Dwi Prastyo

NIM : 070810201172

Jurusan : Manajemen

Telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal :

4 Januari 2012

dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna

mampu memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas

Jember.

Susunan Panitia Penguji:

1.Ketua : Dr. Hj. Elok Sri Utami, M.Si :...

NIP. 19641228 199002 2 001

2.Sekretaris : Ariwan Joko N, SE., MM :...

NIP. 19691007 199902 1 001

3.Anggota : Dr. Nurhayati, MM :...

NIP. 19610607 198702 2 001

Mengetahui;

Universitas Jember

Fakultas Ekonomi

Dekan

Prof. Dr. H.Moh. Saleh, M.Sc

NIP. 19560831 198403 1 002

(8)

viii

Analisis Profitabilitas Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor Di Kabupaten Kediri (Profitability Analysis of Craft Company which Provide Export Product in Kediri)*)

Angga Dwi Prastyo

Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember

ABSTRACT

Profitability analysis is a method for assessing company’s financial performance

by measuring the to generate profits. This study aimed to determine the craft

coporate’s financial performance which provide export in Kediri in generating

profits by using descriptive method. The result showed that the profitbality’s craft

corporate’s financial performance in unfavorable circumstances. This is caused

of most companies have profitability ratio’s percentage are below in industry’s

average. This condition caused by product’s sales too low, uneffective in using

active and equity, and also the componay influenced by the affect of global crisis

in 2007.

Key words: profit, profitability

(9)

ix

RINGKASAN

Analisis Profitabilitas Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor Di Kabupaten Kediri; Angga Dwi Prastyo, 070810201172, 2011, 48 halaman, Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Jember.

Perusahaan merupakan unit kegiatan produksi yang mengolah sumber-sumber

ekonomi untuk menyediakan barang dan jasa bagi konsumen dengan tujuan

mendapatkan keuntungan atau laba optimal. Hal ini dikarenakan dengan

penerimaan laba yang optimal perusahaan berkemampuan tetap bertahan,

berkembang dan mampu bersaing. Untuk mengetahui kondisi tersebut harus

dilakukan analisis profitabilitas perusahaan, nantinya didapatkan suatu informasi

mengenai kondisi kinerja keuangan perusahaan dalam menghasilkan laba.

Penelitian ini dilakukan pada Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor di

Kabupaten Kediri. Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor ini terdiri dari

UD. Beny’s, UD. Tempurung Manunggal Sejati, UD. Cobra Satria. Penelitian ini

menggunakan data primer yaitu berupa laporan neraca dan laporan laba rugi

mulai tahun 2008 sampai dengan tahun 2010 yang diperoleh secara langsung dari

masing-masing Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor di Kabupaten

Kediri. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif.

Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis rasio

profitabilitas dan rata-rata industri. Analisis rasio profitabilitas dinilai dengan Net

Profit Margin, Return on Invesment, dan Return on Equity. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa kemampuan menghasilkan laba perusahaan kerajinan

penyedia produk ekspor di Kabupaten Kediri kurang baik. Hal ini dikarenakan

rendahnya penjualan perusahaan, kurang efektifnya penggunaan aktiva dan

ekuitas, serta disebabkan terjadinya krisis finansial global di Tahun 2007 yang

turut mempengaruhi profitabilitas perusahaan.

(10)

x

PRAKATA

Puji syukur dipanjatkan ke hadirat Allah SWT atas segala rahmat, taufik,

dan hidayah-Nya, sehingga penulisan skripsi dapat terselesaikan dengan baik.

Penulisan skripsi ini dapat terealisasikan tidak lepas dari bantuan berbagai pihak,

karena itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Bapak Prof. Dr. H. Moh. Saleh, M.Sc., selaku Dekan Fakultas Ekonomi

Universitas Jember.

2. Ibu Prof. Dr. Hj. Isti Fadah, M.Si dan Bapak Dr. M. Dimyati, SE, M.Si selaku

Ketua Jurusan dan Sekretaris Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi

Universitas Jember.

3. Ibu Dr. Nurhayati, MM selaku Dosen Pembimbing I yang telah memberikan

bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

4. Ibu Ika Barokah, SE, MM selaku Dosen Pembimbing II yang telah

memberikan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

5. Ibu Dra. Hj. Elok Sri Utami selaku Dosen Penguji yang telah membantu

dalam menyempurnakan skripsi ini.

6. Bapak Ariwan Joko N. SE., MM selaku Dosen Penguji yang telah membantu

dalam menyempurnakan skripsi ini.

7. Seluruh dosen dan staf pengajar serta karyawan di Fakultas Ekonomi

Universitas Jember atas ilmu dan bantuan yang diberikan selama ini.

8. Kedua orang tua Mohaimin dan Sulastri yang tiada henti-hentinya

memberikan doa, motivasi, serta semangat dalam penyelesaian skripsi ini.

9. Kakakku Norma Mohayanti, SE, terima kasih banyak atas segala dukungan

moral dan materiil, nasihat, bimbingan serta doanya disetiap waktu

(11)

xi

10.Ibu Beny Agustina selaku pemilik UD. Beny’s, Bapak Sudarmanto selaku

pemilik UD. Tempurung Manunggal Sejati, dan Bapak Nur Shodiq selaku

Pemilik UD. Cobra Satria

11.Seluruh pihak-pihak yang telah membantu dan tidak dapat saya sebutkan

satu-persatu.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh

karena itu, kritik dan saran sangat diharapkan oleh penulis demi kesempurnaan

skripsi ini. Semoga skripsi ini berguna bagi kita semua.

Jember, 18 Januari 2012

Penulis

(12)

xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSEMBAHAN ... ii

HALAMAN MOTO ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

HALAMAN PERSETUJUAN ... v

HALAMAN PEMBIMBINGAN ... vi

HALAMAN PENGESAHAN ... vii

ABSTRACT ... viii

RINGKASAN ... ix

PRAKATA ... x

DAFTAR ISI ... xii

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi

BAB 1. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 7

1.3 Tujuan Penelitian ... 8

1.4 Manfaat Penelitian ... 8

BAB 2. LANDASAN TEORI ... 9

2.1 Kajian Teoritis ... 9

2.1.1 Perusahaan Kerajinan ... 9

2.1.2 Laporan Keuangan ... 10

2.1.3 Pengertian Laba ... 14

2.1.4 Profitabilitas ... 14

2.1.5 Rasio Profitabilitas ... 15

2.2 Tinjauan Penelitian Terdahulu ... 17

(13)

xiii

2.3 KerangkaKonseptual ... 21

BAB 3. METODE PENELITIAN ... 23

3.1 Rancangan Penelitian ... 23

3.2 Populasi dan Sampel ... 23

3.3 Jenis dan Sumber ... 24

3.4 Definisi Operasional Variabel dan Pengukurannya ... 24

3.5 Metode Analisis Data ... 25

3.5.1 Analisis Rasio Profitabilitas ... 25

3.5.2 Rata-Rata Industri ... 26

3.6 Kerangka Pemecahan Masalah ... 27

BAB 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 29

4.1 Hasil Penelitian ... 29

4.1.1 Gambaran Umum Perusahaan Kerajinan di Kabupaten Kediri ... 29

4.1.2 Profil Rasio Keuangan Objek Penelitian ... 32

4.1.3 Deskripsi Variabel Penelitian ... 33

4.2 Pembahasan ... 41

4.2 Keterbatasan Penelitian ... 45

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ... 46

5.1 Kesimpulan ... 46

5.2 Saran ... 47

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

(14)

xiv

DAFTAR TABEL

Halaman

1.1 Dampak Ekonomi Industri Kreatif di Beberapa Negara ... 3

2.1 Perbedaan Penelitian Sekarang dan Penelitian Terdahulu ... 19

3.1 Proses Pemilihan Objek Penelitian ... 24

4.1 Perhitungan Net Profit Margin Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk

Eskpor di Kabupaten Kediri ... 33

4.2 Perhitungan Return on Invesment Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk

Ekspor di Kabupaten Kediri ... 35

4.3 Perhitungan Return on Equity Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor

di Kabupaten Kediri ... 48

4.4 Rata-Rata Industri Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor

di Kabupaten Kediri ... 40

(15)

xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

2.1 Kerangka Konseptual Penelitian ... 21

3.1 Kerangka Pemecahan Masalah ... 27

(16)

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Analisis Rasio Net Pofit Margin

2. Analisis Rasio Return on Invesment

3. Analisis Rasio Return on Equity

4. Rata-Rata Industri

5. Laporan Keuangan Perusahaan Kerajinan Penyedia Produk Ekspor di Kabupaten Kediri

6. Daftar Perusahaan Kerajinan yang Menjadi Objek Penelitian