• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi kitosan dengan penambahan esensial oil kunyit sebagai pengawet dan edible coating produk tahu

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Aplikasi kitosan dengan penambahan esensial oil kunyit sebagai pengawet dan edible coating produk tahu"

Copied!
92
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 92 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 5 Komposisi asam amino tahu dibandingkan dengan komposisi asam amino yang dianjurkan FAO/WHO
Tabel 6 Komposisi gizi tahu dalam (g/100 g)
Gambar 4 Equilibrium deprotonasi asam asetat dalam air
Gambar 5 Metode Cina Tradisional Pembuatan susu kedelai dan tahu (Liu, 1999)
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 92 Halaman - 0.96 MB )

Garis besar

Produk Tahu Karakterisasi Kitosan .1 Derajat Deasetilasi Pengaruh Penambahan EO Kunyit Terhadap Daya Antimikroba Kitosan Aplikasi kitosan dengan penambahan esensial oil kunyit sebagai pengawet dan edible coating produk tahu

Dokumen terkait

TINJAUAN YURIDIS TERHADAP PENERAPAN ASAS RETROAKTIF DALAM UNDANG-UNDANG NO 15 TAHUN 2003 TENTANG PEMBERANTASAN TINDAK PIDANA TERORISME.

1 tahun 2002 tentang pemberantasan tindak pidana terrorisme sendiri dlm pasal 46 mementukan bahwa ketentuan dalam perpu dpt diperlakukan surut untuk tindakan hukum bagi

Identifikasi Hubungan Variabel Indikator Ekonomi dengan Estimasi Biaya Proyek Konstruksi

Pengumpulan data ini dilakukan dengan tujuan mendapatkan masukan-masukan dari pelaku estimator yang akan digunakan sebagai proses bahan analisis variabel indikator

Model Pemasaran Durian (Durio zibethinus) Terhadap Peningkatan Pendapatan Produsen Pengecer Durian Pada Kawasan Metropolitan Kota Medan

Mengingat begitu pentingnya untuk mempertahankan khususnya keberlanjutan ketiga pedagang durian yang sekaligus mencirikan bahwa Kota Medan merupakan Kota khas

Komunitas Perilaku Lingkungan Perempuan Polahi Di Kawasan Hutan Lokasi Desa Bihe Kecamatan Asparaga Kabupaten Gorontalo

Suku polahi suka berkumpul dan berkelompok sehingga membentuk suatu komunitas, dengan perilku primitive yang dilakukankannya, sehingga pada kegiatan keperempuanan,

BAB III METODOLOGI PENELITIAN - HUBUNGAN ANTARA KECERDASAN EMOSIONAL DENGAN STRES KERJA PADA KARYAWAN PT. BAKRIE TOSANJAYA PLANT CAKUNG - Repository Fakultas Ekonomi UNJ

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data empiris atau fakta-fakta yang sahih atau valid, benar dan dapat dipercaya untuk mengetahui apakah terdapat hubungan antara

PERBEDAAN PENDEKATAN REALISTIC MATHEMATIC EDUCATION (RME) DAN OPEN ENDED TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA MATERI BANGUN DATAR KELAS VII MTS AL HUDA BANDUNG TULUNGAGUNG TAHUN AJARAN 20162017 Institutional Repository of IAIN Tulungagung

Perbedaan Hasil Belajar Matematika Siswa Antara Pendekatan RME Dan Open Ended .... DAFTAR

PERANCANGAN PENGUKURAN KINERJA PADA PT JAYA CELCON PRIMA DENGAN METODE PERFORMANCE PRISM DAN SCORING OMAX (OBJECTIVES MATRIX)

1) KPI kepuasan dan kontribusi stakeholder menghasilkan performance yang sangat baik karena semua KPI melewati target yang diharapkan oleh PT Jaya Celcon Prima, dengan

KONSEP NASKH PERSPEKTIF AH}MAD MUS}T}AFA ALMARAGHI DALAM TAFSIR ALMARAGHI DAN M. QURAISH SHIHAB DALAM TAFSIR ALMISHBAH Institutional Repository of IAIN Tulungagung

Quraish Shihab, dalam menghadapi ayat-ayat yang dianggap kontradiksi, ia senantiasa berusaha mengkompromikan penafsiran antar kedua ayat dan memberikan penjelasan