LAMPIRAN Lampiran 1. Bagan Alur Penelitian
Penanaman Benih F3 Hasil Hibridisasi Varietas Anjasmoro x Genotipa Tahan
Salinitas
Pengamatan Berdasarkan Karakter Fisiologi daun Pengamatan Berdasarkan
Karakter Anatomi Daun
Analisis Kadar Klorofil Penghitungan
Kerapatan Stomata
Kadar Air Relatif
Laju Pengisian Biji
Analisis sidik lintas
Lampiran 2. Alur Penelitian Mendapatkan Progeni F4
X
Dihasilkan 5 varietas yang dapat tumbuh ditanah salin dhl 5-6
mmhos/cm
Varietas Grobogan dapat berproduksi pada
tanah salinitas dhl 5-6 mmhos/cm
Penanaman varietas Grobogan dilapangan
dengan dhl 5-6 mmhos/cm Seleksi adaptasi
varietas Grobogan sampai 4 (empat)
generasi Dilakukan uji ekspresi gen
tahan salin secara molekuler terhadap varietas grobogan
yang diadaptasikan
Dilakukan persilangan genotipa tahan salinitas tersebut dengan varietas Anjasmoro sebagai varietas berproduksi tinggi untuk perbaikan
varietas Dihasilkan 5 nomor
genotipa tahan salinitas dari seleksi adaptasi
varietas Grobogan Seleksi 20 varietas kedelai
ditanam secara kultur jaringan dan dilapangan
pada media tumbuh
Genotipa tahan salin Varietas Anjasmoro
(berproduksi tinggi)
F1 (penanaman bulk pot) sebanyanyak 14
F2 (penanaman dalam barisan) sebanyak 500 benih
F3 (keragaman dan identifikasi genetik untuk seleksi F3 berdasarkan fenotip dan marka SSR serta berdasarkan produksi tinggi sebanyak 666 benih
Lampiran 3. Deskripsi Kedelai Varietas Anjasmoro Nama varietas : Anjasmoro
Kategori : Varietas ungul nasional (released variety) SK Mentan : 537/Kpts/SR.204/10/2001
Tanggal 22 Oktober 2001
Tetua : Seleksi massa dari populasi galur murni MANSURIA Potensi hasil : 2,25 – 2,03 ton/ha
Pemulia : Takashi Sanbuichi, Nagaaki Sekiya, Jamaludin M. Susanto, Darman M. Arsyad, Muchlis Adie
Nomor galur : MANSURIA 359 -49 -4 Warna hipokotil : Ungu
Warna epokotil : Ungu
Warna daun : Hijau
Warna bulu : Putih
Warna bunga : ungu
Warna kulit biji : Kuning Warna polong tua : Cokelat muda Warna hilum biji : Kuning kecokelat
Bentuk daun : Oval
Lampiran 4. Deskripsi Kedelai Varietas Grobogan Nama varietas : Grobogan
SK : 238/kpts/sr..120/3/2008
Tahun : 2008
Tetua : Pemurnian populasi lokal malabar grobogan Potensi hasil : 2,77 ton/ha
Pemulia : Suhartina, M. Muchlish Adie, T. Adisarwanto, Sumarsono, Sunardi, Tjandramukti, Ali Muchtar, Sihono, Sb. Purwanto, Siti Khawariyah, Murbantoro, Alrodi, Tino Vihara, Farid Mufhti, dan Suharno Warna hipokotil : Ungu
Warna epikotil : Ungu
Warna daun : Hijau agak tus
Warna bulu : Coklat
Warna bunga : Ungu
Warna kulit biji : Kuning muda Warna hilum : Cokelat Tipe tumbuh : Determinate Bentuk daun : Lanceolate Umur berbunga : 30-32 hari Umur masak : 76 hari Tinggi tanaman : 50-60 cm Bobot 100 biji : 18 gram Kandungan protein biji : 43,9 % Kandungan lemak : 18,4%
Daerah sebaran : Berdaptasi baik pada beberapa kondisi lingkungan tumbuh yang berbeda cukup besar, pada musim hujan dan daerah beririgasi baik
Lampiran 5. Bagan Lahan Penelitian
Keterangan:
: P1 : P7 Tulisan tebal: Tanaman tumbuh
: P2 : P8
: P3 : Tanaman Optimal Tulisan tidak tebal: Tanaman tidak tumbuh
: P5 a : Jarak antar polibag kesamping 45 cm : P6 b : Jarak antar polibag ke bawah
P1 61.14 16.9 28.8 43.7 51.1 58.8 P3 28.4 39.6 51.6 63.7 69.11 72.4 34.6 P8
61.2 61.15 16.10 28.9 43.8 54.1 58.9 19.2 28.5 39.7 .54. 63.8 69.12 74.1 34.7 3.2
61.3 61.16 16.11 28.10 43.9 54.2 74.1 19.2 28.6 39.8 54.2 63.9 69.13 74.2 34.8 3.3
61.4 61.17 16.12 28.11 51.1 54.3 74.2 19.3 28.7 39.9 54.3 .69.1 69.14 74.3 34.9 5.1
61.5 61.18 16.13 28.12 51.2 54.4 74.3 19.4 28.8 39.10 54.4 69.2 71.1 74.4 P6 5.2
61.6 P2 16.13 28.13 51.3 54.6 74.4 19.5 28.9 39.11 54.5 69.3 71.2 P5 6.2 8.1
61.7 16.2 28.14 51.4 58.1 74.5 19.6 28.1 39.12 54.6 69.4 71.3 13.2 6.3 8.2
61.8 16.3 43.1 51.5 58.2 74.6 19.7 28.1 51.1 .63. 69.5 71.4 13.3 6.4
P1.61.1
61.9 16.4 43.2 51.6 58.3 74.7 19.8 39.1 51.2 63.2 69.6 71.5 34.1 6.5
P1.61.2
61.10 16.5 43.3 51.7 58.4 74.8 19.9 39.2 51.3 63.3 69.7 71.6 34.2 6.6
P2.16
61.11 16.6 43.4 51.8 58.5 74.9 28.1 39.3 51.4 63.4 69.8 72.1 34.3 P7
P2.28
61.12 16.7 43.5 51.9 58.6 74.10 28.2 39.4 51.4 63.5 69.9 72.2 34.4 6.2
P2.43 P2.54 P2.58 P2.74 P3.19 P3.28 P3.39 P3.51 P3.54 P3.63 P3.69 P3.71 P3.72 P5.13 P5.34 P6.1 P6.2 P6.3 P6.4 P6.5 P6.6 P7.6.1 P7.6.2 P8.3.1. P8.3.2
61.13 16.8 43.6 51.1 58.7 74.11 28.3 39.5 51.5 63.6 69.10 72.3 34.5 6.3
P2.51 P3.74 P8.5.1
Lampiran 6. Jadwal Kegiatan Penelitian
no kegiatan waktu kegiatan (minggu ke-)
Des-15 Jan-16 Feb-16 Mar-16 Apr-16 Mei-16
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 pelaksanaan Penelitian Seleksi Benih X Persiapan Areal Tanam
X X X X X X
Persiapan Media Tanam
X X X X X X X
Penanaman X
Pemupukan X X
2 Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman X X X X X X X X X X X X X
Penjagaan Kadar Salinitas
X X X
Penyiangan X X X X
Pengendalian Hama dan Penyakit
X
3 Pemanenan X
4 Peubah Amatan Jumlah Stomata X Kadar Air Relatif X
Kadar Klorofil X
Laju Pengisi an Biji
X
5 Pembuatan Skripsi
Lampiran 7. Data Hasil Pengamatan Kadar Klorofil a, b dan Total Pada Tanah salin
NO NO TAN PJG GEL 645 PJG GEL 663 KLOR a (mg/L) KLOR b (mg/L) KLO TOT (mg/L)
1 P1.61.16 0,44 0,46 0,46 0,80 1,26
2 P1.61.18 0,51 0,52 0,52 0,93 1,45
3 P2.16.3 0,51 0,51 0,51 0,92 1,43
4 P2.16.7 0,51 0,50 0,49 0,94 1,43
5 P3.19.1 0,44 0,46 0,47 0,80 1,26
6 P3.19.2 0,42 0,31 0,39 0,82 1,10
7 P3.28.1 0,50 0,50 0,50 0,90 1,40
8 P3.54.6 0,47 0,48 0,48 0,86 1,34
9 P3.69.2 0,46 0,47 0,47 0,83 1,30
10 P6.6.3 0,49 0,49 0,49 0,89 1,38
11 P7.6.2 0,35 0,38 0,39 0,61 1,00
Lampiran 8. Data Pengamatan Kerapatan Stomata Pada Tanah Salin NO NO TAN TITIK 1 TITIK 2 TITIK 3 RATAAN KER. STOM
(n/mm2)
1 P1.61.16 96,00 94,00 76,00 88,67 0,10
2 P1.61.18 183,00 180,00 179,00 180,67 0,21 3 P2.16.3 147,00 205,00 213,00 188,33 0,21 4 P2.16.7 136,00 162,00 96,00 131,33 0,15 5 P3.19.1 26,00 112,00 181,00 106,33 0,12
6 P3.19.2 86,00 54,00 134,00 91,33 0,10
7 P3.28.1 115,00 134,00 118,00 122,33 0,14 8 P3.54.6 84,00 121,00 99,00 101,33 0,12 9 P3.69.2 143,00 157,00 139,00 146,33 0,17 10 P6.6.3 140,00 102,00 87,00 109,67 0,12
11 P7.6.2 68,00 56,00 48,00 57,33 0,07
Lampiran 9. Data Pengamatan Kadar Air Relatif Daun Pada Tanah Salin
NO NO TAN BOBOT
AWAL (g)
BOBOT TURGID (g)
BOBOT
OVEN (g) KAR (g)
1 P1.61.16 0,05 0,05 0,02 0,89
2 P1.61.18 0,06 0,07 0,01 0,79
3 P2.16.3 0,07 0,09 0,02 0,75
4 P2.16.7 0,05 0,06 0,02 0,78
5 P3.19.1 0,08 0,10 0,02 0,86
6 P3.19.2 0,05 0,06 0,03 0,84
7 P3.28.1 0,06 0,07 0,02 0,81
8 P3.54.6 0,08 0,09 0,02 0,85
9 P3.69.2 0,08 0,09 0,02 0,88
10 P6.6.3 0,07 0,07 0,01 0,97
Lampiran 10. Data Pengamatan Laju Pengisian Biji Pada Tanah Salin NO NO TAN BOBOT BIJI
/ TAN (g)
UMUR PANEN
UMUR
BERBUNGA LPB g/hari
1 P1.61.16 7,20 86,00 31,00 0,13
2 P1.61.18 10,70 85,00 31,00 0,20
3 P2.16.3 11,30 85,00 32,00 0,21
4 P2.16.7 14,40 85,00 32,00 0,27
5 P3.19.1 8,30 86,00 31,00 0,15
6 P3.19.2 0,50 87,00 32,00 0,01
7 P3.28.1 10,40 85,00 35,00 0,21
8 P3.54.6 8,90 87,00 33,00 0,16
9 P3.69.2 8,40 86,00 35,00 0,16
10 P6.6.3 16,00 87,00 35,00 0,31
11 P7.6.2 0,40 85,00 33,00 0,01
Lampiran 11. Data Pengamatan Bobot Biji / Tanaman Pada Tanah Salin NO NO TAN B. BIJI/
TAN (g)
1 P1.61.16 7,2
2 P1.61.18 10,7
3 P2.16.3 11,30
4 P2.16.7 14,40
5 P3.19.1 8,30
6 P3.19.2 0,50
7 P3.28.1 10,40
8 P3.54.6 8,90
9 P3.69.2 8,40
10 P6.6.3 16,00
11 P7.6.2 0,40
Lampiran 12. Data Hasil Pengamatan Kadar Klorofil a, b dan Total Pada Tanah Optimal
NO NO
TAN PJG GEL 645 PJG GEL 663 KLOR a (mg/L) KLOR b (mg/L) KLOR TOTAL (mg/L)
1 P2.51 0,36 0,39 0,40 0,64 1,04
2 P3.54 0,51 0,50 0,49 0,94 1,43
3 P6.6.4 0,46 0,46 0,46 0,83 1,29
4 P6.6.6 0,48 0,48 0,48 0,88 1,36
5 P7.6.1 0,45 0,44 0,44 0,83 1,27
6 P7.6.2 0,45 0,45 0,46 0,82 1,27
7 P8.8.1 0,50 0,50 0,51 0,90 1,41
8 P8.8.2 0,45 0,45 0,45 0,81 1,26
Lampiran 13. Data Pengamatan Kerapatan Stomata Pada Tanah Optimal NO NO TAN TITIK 1 TITIK 2 TITIK 3 RATAAN
K. STOMATA
(n/mm2) 1 P2.51 141,00 116,00 144,00 133,67 0,15 2 P3.54 156,00 94,00 143,00 131,00 0,15 3 P6.6.4 135,00 118,00 96,00 116,33 0,13 4 P6.6.6 97,00 111,00 95,00 101,00 0,11 5 P7.6.1 100,00 141,00 134,00 125,00 0,14 6 P7.6.2 206,00 195,00 166,00 189,00 0,21 7 P8.8.1 147,00 133,00 143,00 141,00 0,16 8 P8.8.2 125,00 111,00 97,00 111,00 0,13 9 P8.8.3 161,00 154,00 148,00 154,33 0,18 Lampiran 14. Data Pengamatan Kadar Air Relatif Daun Pada Tanah Optimal
NO NO TAN BOBOT
AWAL (g)
BOBOT TURGID
(g)
BOBOT
OVEN (g) KAR (g)
1 P2.51 0,10 0,12 0,03 0,74
2 P3.54 0,05 0,05 0,02 0,97
3 P6.6.4 0,12 0,13 0,03 0,91
4 P6.6.6 0,08 0,10 0,02 0,71
5 P7.6.1 0,10 0,14 0,03 0,62
6 P7.6.2 0,06 0,08 0,02 0,77
7 P8.8.1 0,07 0,09 0,02 0,76
8 P8.8.2 0,10 0,12 0,04 0,75
9 P8.8.3 0,09 0,12 0,02 0,72
Lampiran 15. Data Pengamatan Laju Pengisian Biji Pada Tanah Optimal NO NO TAN BOBOT BIJI /
TAN (g)
UMUR PANEN
UMUR
BERBUNGA LPB g/hari
1 P2.51 10,70 96,00 38,00 0,33
2 P3.54 11,50 98,00 38,00 0,19
3 P6.6.4 22,50 98,00 37,00 0,37
4 P6.6.6 16,80 98,00 38,00 0,28
5 P7.6.1 27,10 96,00 38,00 0,47
6 P7.6.2 21,30 98,00 37,00 0,35
7 P8.8.1 15,10 98,00 37,00 0,25
8 P8.8.2 22,60 93,00 39,00 0,42
Lampiran 16. Data Pengamatan Bobot Biji/ Tanaman Pada Tanah Optimal
NO NO TAN BOBOT
BIJI (g)
1 P2.51 19,00
2 P3.54 11,50
3 P6.6.4 22,50
4 P6.6.6 16,80
5 P7.6.1 27,10
6 P7.6.2 21,30
7 P8.8.1 15,10
8 P8.8.2 22,60
9 P8.8.3 25,10
Lampiran 17. Data Pengamatan Penelitian Kedelai Pada Tanah Optimal N
O
NO
TAN (Y) (X1) (X2) (X3) (X4) (X5) (X6) 1 P2.51 19,00 0,40 0,64 1,04 0,15 0,74 0,33 2 P3.54 11,50 0,49 0,94 1,43 0,15 0,97 0,19 3 P6.6.4 22,50 0,46 0,83 1,29 0,13 0,91 0,37 4 P6.6.6 16,80 0,48 0,88 1,36 0,11 0,71 0,28 5 P7.6.1 27,10 0,44 0,83 1,27 0,14 0,62 0,47 6 P7.6.2 21,30 0,46 0,82 1,27 0,21 0,77 0,35 7 P8.8.1 15,10 0,51 0,90 1,41 0,16 0,76 0,25 8 P8.8.2 22,60 0,45 0,81 1,26 0,13 0,75 0,42 9 P8.8.3 25,10 0,47 0,84 1,31 0,18 0,72 0,41 total 181,00 4,16 7,48 11,64 1,37 6,94 3,06 rataan
populasi 20,11 0,46 0,83 1,29 0,15 0,77 0,34 simpangan
baku 5,30 0,07 0,21 0,27 0,00 0,16 0,10 *ket. X1: Klorofil a (mg/L)., X2: Klorofil b (mg/L)., X3: Klorofil total (mg/L)., X4:
Lampiran 18. Data Pengamatan Penelitian Kedelai Pada Tanah Salin N
O NO TAN (Y) (X1) (X2) (X3) (X4) (X5) (X6) 1 P1.61.16 7,2 0,46 0,80 1,26 0,10 0,89 0,13 2 P1.61.18 10,7 0,52 0,93 1,45 0,21 0,79 0,20 3 P2.16.3 11,30 0,51 0,92 1,43 0,21 0,75 0,21 4 P2.16.7 14,40 0,49 0,94 1,43 0,15 0,78 0,27 5 P3.19.1 8,30 0,47 0,80 1,26 0,12 0,86 0,15 6 P3.19.2 0,50 0,39 0,82 1,10 0,10 0,84 0,01 7 P3.28.1 10,40 0,50 0,90 1,40 0,14 0,81 0,21 8 P3.54.6 8,90 0,48 0,86 1,34 0,12 0,85 0,16 9 P3.69.2 8,40 0,47 0,83 1,30 0,17 0,88 0,16 10 P6.6.3 16,00 0,49 0,89 1,38 0,12 0,97 0,31 11 P7.6.2 0,40 0,39 0,61 1,00 0,07 0,40 0,01 total 96,50 5,18 9,30 14,37 1,50 8,80 1,83 rataan populasi 8,77 0,47 0,85 1,31 0,14 0,80 0,17
simpangan
baku 3,80 0,04 0,06 0,11 0,04 0,05 0,07 *ket. X1: Klorofil a (mg/L)., X2: Klorofil b (mg/L)., X3: Klorofil total (mg/L)., X4:
Kerapatan stomata (n/mm2)., X5: Kadar air relatif daun (g)., X6: Laju pengisian biji (g/hari)., Y: Bobot biji/tanaman (g)
Lampiran 19. Rataan Populasi Progeni Kedelai F4
variabel rataan
optimal salin
Bobot Biji/ Tanaman (g) 20,11 8,77
Klorofil a (mg/L) 0,46 0,47
Klorofil b (mg/L) 0,83 0,85
Klorofil total (mg/L) 1,29 1,31
Kerapatan Stomata (n/mm2) 0,15 0,14
Kadar Air Relatif Daun (g) 0,77 0,80
Lampiran 20. Sampel Daun Pengamatan Parameter Klorofil, Kerapatan Stomata dan Kadar Air Relatif Daun
Gambar 1. Tanaman kedelai dengan nomor tanaman P3.54.6 AxG/PD/P sebagai tanaman sampel untuk pengambilan sampel daun pengamatan parameter klorofil a, klorofil b, klorofil total, kerapatan stomata dan kadar air relatif. Sampel daun trifoliat diambil pada daun ketiga (a), sampel daun trifoliat diambil pada daun keempat (b).
a
Lampiran 21. Hasil Pengamatan Kerapatan Stomata
Gambar 1. Hasil pengamatan fisual kerapatan stomata kedelai nomor tanaman AxG/PD/P1.61.16 titik 1 menggunakan mikroskop jenis/ model Carl Zeiss Microlmaging GmbH, merk Axio dengan perbesaran 40x10 dihasilkan jumlah stomata sebanyak 96 stomata. Stomata kedelai (a), bulu daun (b).
Gambar 2. Hasil pengamatan fisual kerapatan stomata kedelai nomor tanaman AxG/PD/P1.61.18 titik 2 menggunakan mikroskop jenis/ model Carl Zeiss Microlmaging GmbH, merk Axio dengan perbesaran 40x10 dihasilkan jumlah stomata sebanyak 180 stomata. Urat daun (a), stomata kedelai (b) dan bulu daun (c).
a
b
a
b
Gambar 3. Hasil pengamatan fisual kerapatan stomata kedelai nomor tanaman AxG/PD/P7.62 ditanah optimal titik 3 menggunakan mikroskop jenis/ model Carl Zeiss Microlmaging GmbH, merk Axio dengan perbesaran 40x10 dihasilkan jumlah stomata sebanyak 166 stomata. Urat daun (a), stomata kedelai (b).
Lampiran 22. Hasil Pengamatan Kadar Klorofil
Gambar 1. Hasil analisa klorofil kedelai nomor tanaman AxG/PD/P6.6.6 menggunakan alat spektrofotometer spectronic 20D merk Milton Roy dengan panjang gelombang 663 nm menghasilkan nilai absorbansi sebesar 482. Nilai absorbansi (a), panjang gelombang analisa klorofil (b), pengatur panjang gelombang (c).
a
b
a
Gambar 2. Hasil analisa klorofil kedelai nomor tanaman AxG/PD/P6.6.3 menggunakan alat spektrofotometer spectronic 20D merk Milton Roy dengan panjang gelombang 645 nm menghasilkan nilai absorbansi sebesar 488. Nilai absorbansi (a), panjang gelombang analisa klorofil (b), tempat memasukkan absorban (c).
a
b
Lampiran 23. Proses Pengamatan Kadar Air Relatif Daun
Diambil sampel daun kedelai trifoliat pada daun ketiga, sampel
nomor tanaman AxG/PD/P3.28.1
Digunting daun dengan ukuran 1cm x 1cm sebanyak 9 potong
Ditimbang daun menggunakan timbangan
analitik untuk mengetahui bobot awal daun
Direndam daun kedalam botol menggunakan aquades dengan volume 20 ml selama 4 jam. Ditimbang daun
menggunakan timbangan analitik untuk mengetahui bobot turgid daun
Diambil sampel daun kedelai trifoliat pada daun ketiga, sampel
nomor tanaman
AxG/PD/P3.28.1
Digunting daun dengan ukuran 1cm x 1cm sebanyak 9 potong
Ditimbang daun menggunakan timbangan
analitik untuk mengetahui bobot awal daun
Direndam daun kedalam botol menggunakan aquades dengan volume 20 ml selama 4 jam. Ditimbang daun
menggunakan timbangan analitik untuk mengetahui bobot turgid daun
Ditimbang daun menggunakan
timbangan analitik untuk mengetahui berat kering daun
DAFTAR PUSTAKA
Adie, M. M dan A. Krisnawati. 2013. Biologi Tanaman Kedelai. Balai Penelitian Tanaman Kacang-Kacangan dan Umbi-Umbian, Malang.
Aini, N., Mapfumo, E., Rengel, Z., Tang, C. 2012. Ecophysiological Responses of Melaleuca Species to Dual Stresses of Water Logging and Salinity. Internat. J of Plant Physiology and Biochemistry 4(4): 52–58.
Aini, N., W. Sumiya, D. Y., Syekfani., R. Dyah dan A. Setiawan., 2014. Kajian Pertumbuhan, Kandungan Klorofil dan Hasil Beberapa Genotip Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Pada Kondisi Salinitas. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal.
Akca, Y and E. Samsunlu. 2012. The Effect of Salt Stress on Growth, Chlorophyll Content, Proline and Nutrient Accumulation, and K/Na Ratio in Walnut. Pak. J. Bot. 44 (5): 1513-1520.
Ali, Y., Z. Aslan, M.Y. Ashraf and G.R. Tahir. 2004. Effect of Salinity on Chlorophyll Concentration, Leaf Area, Yield and Yield Components of Rice Genotypes Grown Under Saline Environment. International Journal of Environmental Science & Technology. 1 (3): 221 – 225.
Ashraf, M and P.J.C. Harris. 2003. Potential Biochemical Indicators of Salinity Tolerance in Plants. Plant Science (166): 3-16.
Badan Pusat Statistik. 2014. Produksi Tanaman Padi dan Palawija. Diakses dari http://bps.go.id.
Barmawi, M., Yushardi, A dan Sa’diyah, N. 2013. Daya Waris dan Harapan Kemajuan Seleksi Karakter Agronomi Kedelai Generasi F2 Hasil Persilangan Antara Yellow Bean dan Thaicun. J. Agrotek Tropika 1 (1): 20-24.
Bellaloui, N and A.M. Gillen. 2010. Soybean Seed Protein, Oil, Fatty Acids, N, S Partitioning as Affected by Node Position and Cultivar Differences. Agricultural Sciences (1):110-118.
Chandramohanan, K. T., V. V. Radhakrishnan., E. A. Joseph and K. V. Mohanan. 2014. A Study on the Effect of Salinity Stress on the Chlorophyll Content of Certain Rice Cultivars of Kerala State of India. Agriculture, Forestry and Fisheries. 3 (2): 67-70.
Cicek, N and H. Cakirlar. 2002. The Effect of Salinity on Some Physiological Parameters in Two Maize Cultivars. Bulg. J. Plant Physiol. 28 (1-2): 66-74.
Djukri. 2009. Cekaman Salinitas Terhadap Pertumbuhan Tanaman. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan dan Penerapan MIPA. Universitas Negeri Yogyakarta.
El-Hendawy, S.E. 2004. Salinity Tolerance in Egyptian Springwheat Genotypes. Desertasi. Universitas Munich-Weihenstephan. Jerman. 116 p.
Farid, M dan R. Sjahril. 2006. Mekanisme Ketahanan Kedelai Terhadap Salinitas dan Kekeringan Berdasarkan Karater Morfofisiologis. Buletin Penelitian. 9 (2): 46-153.
Flowers, T.J. and S.A. Flowers. 2005. Why Does Salinity Pose Such a Difficult Problem for Plant Breeders. Agricultural Water Management (78): 15-24.
Golezani, K. G and M. T. Noori. 2011. Sooybean, Biochemistry, Chemistry and Physiology. InTech Europe. 642 pages
Gonzales, A., W. Tezara., E. Rengifo and A. Herrera. 2012. Ecophysiological Responses to Drought and Salinity in the Cosmopolitan Invader Nicotiana glauca. Braz. J. Plant Physiol. 24 (3): 213-222.
Irwan, A. W. 2006. Budidaya Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Jurusan Budidaya Pertanian. Fakultas Pertanian Universitas Padjajaran, Jatinagor.
Kurniasih., Taryono dan Toekidjo. 2008. Keragaan Beberapa Varietas Padi (Oryza spp) Pada Kondisi Cekaman Kekeringan dan Salinitas. Ilmu Pertanian. 15 (1): 49-58.
Liu, X., S.J. Herbert, K. Baath, and A.M. Hashemi. 2006. Soybean (Glycine max) Seed Growth Characteristics in Response to Light Enrichment and Shading. Plant Soil Environ. 52(4):178-185.
Mahboobeh, R.dan E.A. Akbar. 2013. Effect of Salinity on Growth, Chlorophyll, Carbohydrate and Protein Contents of Transgenic Nicotiana plumbaginifolia Over Expressing P5C5 Gene. E3 Journal of Enviromental Research and Management. 4 (1): 0163 – 0170.
Proklamasiningsih, E., I. D. Prijambada., D. Rachmawati dan R. P. Sancayaningsih. 2012. Laju Fotosintesis dan Kandungan Klorofil Kedelai Pada Media Tanam Masam dengan Pemberian Garam Aluminium. Agrotrop. 2 (1): 17-24.
Rahman. A, I. G. M. Subiksa dan Wahyunto. 2007. Perluasan Areal Tanaman Kedelai ke Lahan Suboptimal. Dalam Sumarno, Suyamto, A. Widjono, Hermanto, H.kasim (Penyunting) Kedelai Teknik Produksi dan Pengembangan. Badan Litbang Pertanian. Puslitbangtan. P.185-204.
Rachmawati, D. 2000. Tanggapan Tanaman Sorgum terhadap Cekaman NaCl: Pertumbuhan dan Osmoregulasi. Biologi.Vol. 2: 515-529.
Raka, I. G. N., W. Q. Mugnisjah., J. Wiroatmodjo dan K. Idris. 1995. Hasil dan Mutu Benih Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Dengan Budidaya Basah. Bul. Agron. 23 (1): 22-31.
Saeed, R., S. Mirza and R. Ahmad. 2014. Electrolyte Leakage and Relative Water
Content Affected by Organic Mulch in Okra Plant
(Abelmoschus esculentus L.) Moench) Grown Under Salinity. Fuuast. J. Biol. 4 (2): 221-227.
Salisbury, F. B dan C. W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan. Jilid Satu. ITB, Bandung
Salisbury, F. B dan C. W. Ross. 1995. Fisiologi Tumbuhan. Jilid Dua. ITB, Bandung
Sevengor, S., F. Yasar., S. Kusvuran and S. Ellialtioglu. 2011. The Effect of Salt Stresson Growth, Chlorophyll Content, Lipid Peroxidation and Antioxidative Enzymes of Pumpkin Seedling. African Juornal of Agricultural Research. 6 (21): 4920-4924.
Sorveda, N dan Y. Alia. 2013. Pewarisan Sifat Tanaman Kedelai (Glycine maz (L.) Merrill) Toleran Terhadap Naungan Melalui
Karakter Fisiologis Fotosintetik. Jurnal Ilmu Pertanian Kultivar. 7 (1). Steenis, C. G. G. J. V. 2005. Flora. PT Pradnya Paramita, Jakarta.
Sutoro., N. Dewi dan M. Setyowati. 2008. Hubungan Sifat Morfofisiologis Tanaman dengan Hasil Kedelai. Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Bioteknologi dan Sumberdaya Genetik Pertanian. Penelitian Pertanian Tanaman Pangan. 7 (3).
Syakir, M., N. Maslahah dan Januwati. 2008. Pengaruh Salinitas Terhadap
Wibowo, F. 2016. Keragaan Morfologi, Fisiologis dan Biokimia Hasil Persilangan F2 Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) pada Cekaman Salinitas. Program Magister Agroekoteknologi Fakultas Pertanian. USU.
Widjaya, E. A. 1996. Biosintetik II. Preparat untuk Mahasiswa S2. Program Studi Biologi IPB, Bogor.
Wijayanti, W., Taryono dan Toekidjo. 2014. Keragaan 29 Galur Kacang Tanah (Arachis hypogea L.) pada Kondisi Salin. Vegetalika. 3 (4): 40-51.
Wirnas, D. I. W., Sobir., Trikosoemoeningtyas dan D. Soepandi. 2006. Pemilihan Karakter Agronomi untuk Menyusun Indeks Seleksi pada 11 Populasi Kedelai Generasi F6. Bul. Agron J. 34 (1):19-24.
Yamika, W. S. D., N. Aini., Syekhfani., R. P. Dyah dan A. Setiawan. 2014. Penentuan Batas Toleransi Salinitas Beberapa Genotip Kedelai. Prosiding Seminar Hasil Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi. Hal 391-392.
Yenny, R. F. 2010. Variabilitas Genetik Generasi F2 pada Karakter Ukuran Biji Kedelai (Glycine maz (L.) Merrill). Jur. Agroekotek. 2 (1): 49-52.
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di lahan penelitian didalam rumah plastik Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara dimulai pada bulan Februari 2016 sampai dengan bulan Mei 2016.
Bahan dan Alat Penelitian
Bahan yang digunakan yaitu benih F4 kedelai hasil seleksi dari persilangan varietas anjasmoro berproduksi tinggi sebagai tetua betina dengan genotipa tahan salin varietas Grobogan sebagai tetua jantan sebagai objek penelitian, tanah salin dengan dhl 5-6 mmhos/cm sebagai media tanam, pupuk Urea, TSP dan KCl untuk pemupukan dasar, polybag ukuran 10 kg sebagai wadah tanam, plastik bening ukuran 15 kg untuk pelapis polybag, fungisida untuk mengendalikan jamur, insektisida untuk mengendalikan hama, air untuk menyiram tanaman, label untuk memberi tanda pada polybag, aseton 80%, selotip, kuteks bening dan selang untuk menyiram tanaman serta bahan lain yang mendukung penelitian ini.
Metode Penelitian
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah single plant yaitu menanam benih kedelai F4 satu benih per polybag tanpa ulangan dengan jumlah seluruh benih sebanyak 238 benih. Analisis data menggunakan analisis sidik lintas dengan bantuan software minitab 16 portable.
Pelaksanaan Penelitian Seleksi Benih
Persiapan Areal Tanam
Areal tanam seluas 12 m x 8 m dibersihkan dari gulma yang tumbuh dan dibuat parit disekelilingnya secara manual menggunakan cangkul, kemudian dibangun rumah plastik ukuran 12 m x 8 m diatas areal tersebut menggunakan bahan baku bambu dengan memakai plastik bening sebagai atap.
Persiapan Media Tanam
Media tanam yang digunakan yaitu tanah salin pada penelitian sebelumnya turunan F3 yang diambil dari kecamatan Percut Sei Tuan dan diukur dhl 5-6 mmhos/cm ditimbang sebanyak 10 kg dan dimasukkan kedalam polybag ukuran 10 kg dilapisi dengan plastik bening ukuran 15 kg lalu secara bersamaan dimasukkan selang untuk tempat menyiram.
Penanaman
Benih direndam menggunakan fungisida berbahan aktif mankozeb 80% sebanyak 0,5 ml/L air selama 15 menit. Penanaman dilakukan dengan membuat lubang tanam 2 cm, kemudian dimasukkan 1 benih per polybag kemudian ditutup kembali dengan tanah.
Pemupukan
Pemupukan dilakukan saat penanaman sesuai dosis anjuran kebutuhan pupuk kedelai yaitu 100 kg/ha Urea (0,625 g/polybag), 200 kg/ha TSP (1,25 g/polybag), dan 100 kg KCl/ha (0,625 g/polybag).
Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman dan Penjagaan Kadar Salinitas
dipermukaan polybag seimbang. Penjagaan kadar dhl 5-6 mmhos/cm tetap diperhatikan, kadar salinitas akan diukur sekali dalam dua minggu menggunakan
electro conductivity meter. Penyiangan
Penyiangan dilakukan secara manual dengan cara mencabut gulma yang tumbuh disekitar areal tanam, didalam dan diluar polybag sesuai kondisi dilapangan.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dilakukan dengan menyemprotkan pestisida berbahan aktif delta metrin sebanyak 25g/L pada saat terjadi serangan.
Pemanenan
Panen dilakukan secara manual dengan memetik polong satu per satu dengan menggunakan tangan. Panen dilakukan pada setiap tanaman satu per satu yang berumur 76-85 hari, kriteria panen ditandai dengan kulit polong sudah berwarna kuning kecoklatan sebanyak 95% dan daun sudah berguguran tetapi bukan karena adanya serangan hama atau penyakit.
Peubah Amatan
Kadar Klorofil a, b dan Total (mg/L)
tabung reaksi ukuran 25 ml. Disiapkan larutan aquades kedalam tabung reaksi dengan ukuran yang sama. Disiapkan alat spektrofotometer dan diatur panjang gelombangnya, dimasukkan larutan aquades yang ada didalam tabung reaksi (blanko) sebagai penetral, dikeluarkan larutan blanko tersebut kemudian secara bergantian dimasukkan larutan ekstrak tersebut kedalam alat spektrofotommeter tersebut. Larutan tersebut diukur dengan spektrofotometer pada panjang gelombang 645 nm dan panjang gelombang 663 nm (Yoshida, 1981). Total klorofil, klorofil a, klorofil b dihitung dengan menggunakan rumus :
Klorofil a = {(12.7 x A663) – (2.69 x A645)} /10 Klorofil b = {(22.9 x A645) – (4.68 x A663)} / 10 Total klorofil = {(8.02 x A663) + (20.2 x A645)} / 10 Kerapatan Stomata (n/mm2)
Pengamatan kerapatan stomata dilaksanakan pada minggu ke 7 setelah tanam. Pengamatan dilakukan menggunakan pengamatan mikroskopis (Widjaya, 1996). Adapun langkah – langkah mengamati kerapatan stomata sebagai berikut:
1. Dioleskan kuteks bening pada sisi bawah daun dan dibiarkan selama 5 menit hingga kuteks mengering.
2. Ditempelkan selotip bening keolesan kuteks tersebut dan dibiarkan selama 5 menit.
3. Diamati dengan menggunakan mikroskop pada pembesaran 10 x 40 dan kemudian dihitung jumlah stomata per luas bidang pandang.
Dengan rumus:
Kerapatan stomata =
Kandungan Air Relatif Daun (g)
Kandungan air relatif daun dianalisis pada minggu ke 7 setelah tanam. Diambil contoh daun dengan cara melubangi sebanyak 9 buah ukuran 1 cm2. Bobot segar daun ditimbang kemudian direndam dengan aquades sebanyak 20 ml selama 4 jam, setelah itu ditimbang bobot turgid daun, lalu diovenkan selama 24 jam pada suhu 70oC lalu ditimbang bobot kering daun tersebut.
Dihitung kandungan air relatif dengan rumus:
KAR =
Laju Pengisian Biji (g/hari)
Laju pengisian biji dihitung dengan menggunakan rumus:
LPB =
Bobot Biji Per Tanaman (g)
Bobot biji diketahui dengan cara menimbang biji hasil panen yang dihasilkan pada masing-masing tanaman menggunakan timbangan analitik.
Bobot segar (g) – bobot kering (g) Bobot turgid (g) – bobot kering (g)
X 100%
Bobot biji per tanaman (g)
23
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Berdasarkan tabel 1 diketahui bahwa rata-rata laju pengisian biji yang memiliki nilai rata-rata lebih tinggi pada tanaman kedelai dalam kondisi optimal sebesar 0,34 g/hari dibandingkan dalam kondisi salin sebesar 0,17 g/hari. Sedangkan kadar klorofil a sebesar 0,47 mg/L, klorofil b sebesar 0,85 mg/L dan klorofil total sebesar 1,31 mg/L pada tanaman kedelai yang berada pada salinitas memiliki nilai yang lebih tinggi dari pada nilai klorofil a sebesar 0,46 mg/L, klorofil b sebesar 0,83 mg/L dan klorofil total sebesar 1,29 mg/L yang ada pada tanaman kedelai dalam kondisi optimal, hasil pengamatan analisis klorofil (lampiran 22).
Tabel 1. Pengamatan karakter fisiologis kedelai F4
variabel rataan
optimal salin
Klorofil a (mg/L) 0,46 0,47
Klorofil b (mg/L) 0,83 0,85
Klorofil total (mg/L) 1,29 1,31
Kadar Air Relatif Daun (g) 0,77 0,80
Laju Pengisian Biji (g/hari) 0,34 0,17
Berdasarkan tabel 2 diketahui bahwa nilai rata-rata pengamatan karakter kerapatan stomata progeni kedelai F4 pada kondisi optimal sebesar 0,15 n/mm2, nilai ini tidak berbeda jauh dibandingkan dengan nilai rata-rata pengamatan karakter stomata progeni kedelai F4 pada kondisi salin sebesar 0,14 n/mm2, hasil pengamatan visual karakter kerapatan stomata (lampiran 21).
Tabel 2. Pengamatan karakter anatomi kedelai F4
variabel rataan
optimal salin
Berdasarkan tabel 3 pengaruh langsung positif bobot biji terhadap klorofil total (X3) sebesar 1,99 mg/L, laju pengisian biji (X6) sebesar 1,02 mg/L, kerapatan stomata (X4) sebesar 0,09 n/mm2 dan kadar air relatif daun (X5) sebesar 0,01 g. Pengaruh langsung bobot biji terhadap klorofil total (X3) dipengaruhi oleh pengaruh tidak langsung positif melalui klorofil a (X1) sebesar 1,94 mg/L, klorofil b (X2) sebesar 1,98 mg/L dan pengaruh tidak langsung negatif melalui laju pengisian biji (X6) sebesar -0,90 g/hari. Pengaruh langsung bobot biji terhadap laju pengisian biji (X6) dipengaruhi oleh pengaruh tidak langsung negatif melalui klorofil a (X1) sebesar -0,55 mg/L, klorofil b (X2) sebesar -0,42 mg/L, klorofil total (X3) sebesar -0,46 mg/L, dan kadar air relatif (X5) sebesar -0,60 g dan pengaruh tidak langsung positif melalui kerapatan stomata (X4) sebesar 0,02 n/mm2.
Tabel 3. Analisis lintas dalam kondisi optimal kedelai F4 Variabel
bebas
Pengaruh langsung
(Y)
Pengaruh tidak langsung
X1 X2 X3 X4 X5 X6
X1 -0,47 - -0,45 -0,46 0,02 -0,17 0,25
X2 -1,49 -1,41 - -1,48 0,12 -0,49 0,62
X3 1,99 1,94 1,98 - -0,15 0,68 -0,90
X4 0,09 0,00 -0,01 -0,01 - 0,00 0,00
X5 0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 - -0,01
X6 1,02 -0,55 -0,42 -0,46 0,02 -0,60 -
*ket. X1: Klorofil a (mg/L)., X2: Klorofil b (mg/L)., X3: Klorofil total (mg/L)., X4: Kerapatan stomata (n/mm2)., X5: Kadar air relatif daun (g)., X6: Laju pengisian biji (g/hari)., Y: Bobot biji/tanaman (g).
(X3) sebesar 0,85 mg/L, kerapatan stomata (X4) sebesar 0,53 n/mm2, dan kadar air relatif daun (X5) sebesar 0,50 g. Pengaruh langsung bobot biji terhadap klorofil total (X3) dipengaruhi oleh pengaruh tidak langsung positif melalui klorofil a (X1) sebesar 0,33 mg/L, klorofil b (X2) sebesar 0,31 mg/L dan laju pengisian biji (X6) sebesar 0,31 g/hari.
Tabel 4. Analisis lintas dalam kondisi salin kedelai F4 Variabel
bebas
Pengaruh langsung
(Y)
Pengaruh tidak langsung
X1 X2 X3 X4 X5 X6
X1 -0,17 - -0,14 -0,17 -0,13 -0,08 -0,15
X2 -0,15 -0,12 - -0,13 -0,11 -0,09 -0,11
X3 0,34 0,33 0,31 - 0,27 0,18 0,31
X4 0,00 0,00 0,00 0,00 - 0,00 0,00
X5 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 - 0,01 X6 0,94 0,82 0,73 0,85 0,53 0,50 - *ket. X1: Klorofil a (mg/L)., X2: Klorofil b (mg/L)., X3: Klorofil total (mg/L)., X4:
Kerapatan stomata (n/mm2)., X5: Kadar air relatif daun (g)., X6: Laju pengisian biji (g/hari)., Y: Bobot biji/tanaman (g)
Tabel 5. Hasil seleksi kedelai F4 berdasarkan karakter fisiologis
No tanaman X1 X2 X3 X5 X6
P1.61.16 0,46 0,80 1,26 0,89 0,13
P1.61.18 0,52 0,93 1,45 0,79 0,20
P2.16.3 0,51 0,92 1,43 0,75 0,21
P2.16.7 0,49 0,94 1,43 0,78 0,27
P3.19.1 0,47 0,80 1,26 0,86 0,15
P3.19.2 0,39 0,82 1,10 0,84 0,01
P3.28.1 0,50 0,90 1,40 0,81 0,21
P3.54.6 0,48 0,86 1,34 0,85 0,16
P3.69.2 0,47 0,83 1,30 0,88 0,16
Batas seleksi (10%) 0,53 0,94 1,48 0,89 0,26
Hasil seleksi progeni kedelai F4 - + - + +
*ket. X1: Klorofil a (mg/L)., X2: Klorofil b (mg/L)., X3: Klorofil total (mg/L)., X5: Kadar air relatif daun (g)., X6: Laju pengisian biji (g/hari), (-): tidak ada terseleksi, (+): ada terseleksi.
Pembahasan
Salinitas tanah berpengaruh pada kadar klorofil daun. Banyak penelitian yang melaporkan kadar klorofil tanaman menurun dengan meningkatnya salinitas tanah. Penurunan klorofil pada tanaman tembakau dilaporkan oleh Gonzales et al. (2012) dan salinitas menurunkan kadar klorofil tanaman kedelai
(Golezani and Noori, 2011), begitupun pada tanaman padi (Chandramohanan et al. 2014). Hasil penelitian ini menunjukkan klorofil total
kedelai turunan F+4 dalam kondisi salin lebih tinggi dibandingkan dengan kedelai kondisi optimal (tabel 1). Hal ini menunjukkan bahwa tanaman kedelai F+4
mengalami adaptasi yang baik terhadap cekaman salin, ini sejalan dengan Sevengor et al. (2011) yang melaporkan tanaman labu genotip toleran lebih
Namun hasil dari kandungan klorofil yang baik tidak sejalan dengan hasil biji yang diperoleh (lampiran 19). Hal ini diduga karena adanya cekaman salinitas sehingga hasil fotosintesis juga digunakan untuk pertahanan tanaman agar dapat bertahan hidup. Sesuai dengan Kurniasih et al. (2008) bahwa mekanisme ketahanan suatu varietas pada kondisi cekaman berbeda-beda. Tanaman juga membuat perubahan pada level sel dan jaringan untuk menurunkan efek dari
faktor stres (Akca and Samsunlu, 2012). Hal ini sejalan dengan Wijayanti et al. (2014) yaitu cekaman salinitas mempengaruhi hasil, umur
berbunga dan umur panen pada kacang tanah.
Hasil penelitian (tabel 4) pengaruh langsung bobot biji terhadap laju pengisian biji dipengaruhi oleh pengaruh tidak langsung positif melalui klorofil a, klorofil b, klorofil total, kerapatan stomata dan kadar air relatif daun. Hasil ini berhubungan dengan proses fotosintesis dan pembentukan karbohidrat atau pati. Hal ini didukung oleh literatur Salisbury dan Ross (1995) yang menjelaskan bahwa salah satu pengendalian dalam fotosintesis ialah laju produk fotosintesis seperti sukrosa, untuk ditranslokasikan dari daun keberbagai organ pengguna. Spesies yang mempunya laju fotosintesis tinggi juga mempunyai laju translokasi tinggi, sejalan dengan pemikiran bahwa pengangkutan efektif produk fotosintesis akan mempertahankan CO2 yang cepat.
Hasil penelitian (tabel 3 dan tabel 4) menunjukkan pengaruh langsung negatif terhadap klorofil a dan klorofil b. Hal ini menunjukkan saat klorofil a dan klorofil b berdiri sendiri maka akan sangat lemah pengaruhnya terhadap produksi karena masing-masing klorofil memiliki posisi yang berbeda. Hal ini didukung oleh literatur Salisbury dan Ross (1995) yang menjelaskan proses dari fotosintesis melalui tiga kompleks pengangkutan elektron utama yaitu fotosistem II, kompleks sitokrom b6-sitokrom f dan fotosistem I, dimana klorofil a yang berfungsi sebagai sistem antena, menyerap cahaya dan mengantarkan energi eksiton kepusat reaksi dijumpai pada fotosistem II dan fotosistem I, sedangkan klorofil b yang berfungsi menerima energi cahaya dengan cara resonansi induktif hanya dijumpai pada fotosistem I.
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
1. Berdasarkan karakter fisiologis yaitu klorofil a, klorofil b, klorofil total, kadar air relatif daun dan laju pengisian biji, ada tiga karakter yang memenuhi nilai batas seleksi yaitu klorofil b pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,94 mg/L, kadar air relatif pada nomor tanaman P1.61.16 sebesar 0,89 g dan laju pengisian biji pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,27 g/hari.
2. Terdapat hubungan langsung bobot biji dengan karakter laju pengisian biji sebesar 0,94 g/hari dan klorofil total sebesar 0,34 mg/L kemudian diikuti dengan kadar air relatif daun sebesar 0,02 g.
Saran
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman
Menurut Steenis (2005) klasifikasi tanaman kedelai yaitu kingdom: plantae, divisi: spermatophyte, sub division: angiospermae, kelas: cotyledonae, ordo: polypetales, family: legumoinosae, sub family: papilionoideae, genus: glycine, sub genus: soja, spesies: Glycine max (L.) Merrill.
Batang tanaman kedelai berbentuk persegi dengan rambut cokelat yang menjauhi batang atau mengarah ke bawah. Pertumbuhan batang terdiri dari dua tipe yaitu determinate dan indeterminate yang didasarkan keberadaan bunga pada pucuk batang (Steenis, 2005).
berhubungan dengan pergerakan daun dan posisi daun selama siang dan malam hari yang disebabkan oleh perubahan tekanan osmotik di berbagai bagian pulvinus (Adie dan Krisnawati, 2013).
Sistem perakaran kedelai terdiri dari 2 macam yaitu akar tunggang dan akar sekunder (serabut) yang tumbuh dari akar tunggang. Pertumbuhan akar tunggang dapat mencapai panjang sekitar 2 m atau lebih pada kondisi yang optimal, sementara akar serabut dapat tumbuh pada kedalaman tanah sekitar 20-30 cm. Akar serabut ini mula-mula tumbuhn didekat ujung akar tunggang, sekitar 3-4 hari setelah berkecambah dan akan semakin bertambah banyak dengan pembentukan akar-akar muda yang lain (Irwan, 2006).
Polong kedelai pertama kali terbentuk sekitar 7-10 hari setelah munculnya bunga pertama. Panjang polong muda sekitar 1 cm. jumlah polong yang terbentuk pada setiap ketiak tangkai daun sangat beragam antara 1-10 buah dalam setiap kelompok. Pada setiap tanaman jumlah polong dapat mencapai lebih dari 50 bahkan ratusan. Kecepatan pembentukan bunga berhenti. Ukuran dan bentuk polong menjadi maksimal pada saat awal periode pemasakan biji. Hal ini kemudian diikuti oleh perubahan warna polong dari hijau menjadi kuning kecokelatan pada saat masak (Irwan, 2006).
Biji merupakan komponen morfologi kedelai yang bernilai ekonomis. Bentuk biji kedelai beragam dari lonjong hingga bulat, dan sebagian besar kedelai yang ada di Indonesia berkriteria lonjong. Pengelompokan ukuran biji kedelai berbeda antar negara, di Indonesia kedelai dikelompokkan berukuran besar (berat >14 g/100 biji), sedang (10-14 g/100 biji), dan kecil (< 10 g/100 biji). Di Jepang dan Amerika biji kedelai berukuran besar jika memiliki berat 30 g/100 biji. Biji sebagian besar tersusun oleh kotiledon dan dilapisi oleh kulit biji (testa). Antara kulit biji dan kotiledon terdapat lapisan endosperm (Adie dan Krisnawati, 2013). Syarat Tumbuh
Iklim
bagi pertumbuhan tanaman kedelai berkisar antara 22-27°C (Adie dan Krisnawati, 2013).
Tanaman kedelai sangat peka terhadap perubahan panjang hari atau lama penyinaran sinar matahari karena kedelai termasuk tanaman hari pendek, artinya tanaman kedelai tidak akan berbunga bila panjang hari melebihi batas kritis yaitu 15 jam per hari. Oleh karena itu, bila varietas yang berproduksi tinggi dari daerah sub tropic dengan panjang hari 14-16 jam ditanam didaerah tropic dengan rata-rata panjang hari 12 jam maka varietas tersebut akan mengalami penurunan produksi karena masa bunganya menjadi pendek yaitu umur 50-60 hari menjadi 35-40 hari setelah tanam (Irwan, 2006).
Tanah
Kedelai tumbuh baik pada tanah yang sedikit masam sampai mendekati netral, pada pH 5,5-7,0 dan pH optimal 6,0-6,5. Pada kisaran pH tersebut hara makro dan mikro tersedia bagi tanaman kedelai. Pada tanah yang bereaksi masam (pH kurang dari 5,5), hara fosfat (P), kalsium (Ca), magnesium (Mg), kalium (K), sulfur (S) tidak mudah tersedia bagi tanaman kedelai. Pada tanah yang bereaksi basa (pH lebih dari 7,0) unsur hara mikro terutama Fe, Zn, Mn, dan juga P menjadi tidak mudah tersedia bagi tanaman. Pada tanah masam, mineral Mn, Al, dan Fe tersedia secara berlebihan, sehingga dapat meracun bagi tanaman. Pada tanah masam yang mengandung Al tinggi, kadar lebih dari 20% menyebabkan terjadinya keracunan pada akar kedelai, sehingga akar tidak berkembang, tanaman tumbuh kerdil, daun berwarna kuning kecoklatan, dan tidak mampu membentuk polong. Perkembangan bakteri Rhizobium juga terhambat pada tanah yang masam,
kemungkinan disebabkan oleh kurangnya fotosintat dari daun (Adie dan Krisnawati, 2013).
Benih kedelai yang ditanam harus mendapat kelembaban tanah dan mampu menyerap air setara dengan 50% dari bobot setiap biji kedelai, untuk dapat berkecambah. Kelembaban tanah yang tinggi, berkisar antara 80-100% kapasitas lapang, diperlukan pada saat benih ditanam hingga berkecambah dan tanaman berdaun tunggal muncul di permukaan tanah (1-12 hari setelah tanam). Untuk pertumbuhan selanjutnya, tanaman kedelai memerlukan kelembaban tanah 75-85% kapasitas lapang. Penyerapan air semakin banyak sejalan dengan pertumbuhan perkaran dan tajuk tanaman. Penyerapan air mulai menanjak pada stadia menjelang berbunga (R1), dan tetap tinggi pada stadia pembentukan polong (R2), pengisian polong (R3-R4), dan mulai menurun pada stadia biji dalam polong mencapai ukuran maksimum (R6), dan sudah rendah–sangat rendah pada
saat polong mulai matang hingga polong matang penuh (R7-R8) (Adie dan Krisnawati, 2013).
Salinitas
Lahan salin adalah lahan pasang surut yang secara temporer atau permanen memiliki salinitas tinggi, dengan nilai ESP (Exchangeable Sodium Percentage) < 15%atau nilai EC (Electrical Conductivity) > 4 dS/m. Terdapat dua macam bentuk salinitas tanah, yaitu salinitas primer dan sekunder. Salinitas primer terbentuk akibat akumulasi garam terlarut dalam tanah atau air tanah melalui proses alami yang berlangsung dalam jangka waktu lama. Salinitas sekunder terbentuk akibat aktivitas manusia yang mengubah keseimbangan tata air tanah, antara air yang digunakan (air irigasi atau air hujan) dengan air yang digunakan oleh tanaman dan penguapan. Penyebab utama salinitas sekunder adalah pembukaan lahan dan penggantian vegetasi tahunan dengan tanaman semusim, pengairan menggunakan air berkadar garam tinggi atau keterbatasan air irigasi (El-Hendawy 2004).
Tanaman memiliki kemampuan menanggapi faktor lingkungan seperti halnya kelompok organisme lain. Tanggapan tersebut muncul akibat adanya cekaman lingkungan yang dapat mempengaruhi pertumbuhannya. Tumbuhan akan mengembangkan strategi adaptasi tertentu, baik secara morfologis, anatomi, fisiologis, maupun biokemi agar terhindar dari kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan (Djukri, 2009).
Untuk pertumbuhan tanaman, nilai EC (electrical conductivity) pada ekstrak tanah jenuh dinilai sebagai indikator yang belum tepat karena (1) konsentrasi actual garam pada permukaan akar dapat jauh lebih tinggi disbanding tanah di sekitarnya, dan (2) karakter EC hanya dari kandungan garam total, bukan menunjuk pada komposisinya. Walaupun NaCl yang dominan, garam yang lain pun mungkin dalam konsentrasi tinggi dan dengan komposisi yang beragam tergantung pada asal dari air salin itu dan kelarutannya (Djukri, 2009).
Seleksi
Seleksi merupakan program dalam pemuliaan tanaman yang penting karena akan berhubungan dengan pemilihan tetua yang dapat dijadikan sebagai bahan persilangan untuk memperoleh kultivar kedelai unggul. Salah satu cara seleksi yang dapat dilakukan adalah dengan melakukan persilangan. Dengan adanya persilangan diharapkan karakter-karakter unggul yang ada pada tetua dapat diturunkan kepada keturunannya (Yenny, 2010).
Sebelum menentukan metode seleksi yang akan digunakan dan kapan
seleksi akan dimulai perlu untuk mengetahui hubungan antar sifat (Ainiyah et al. 2016). Seleksi akan efektif bila terdapat hubungan erat antar
karakter penduga dengan karakter yang dituju dalam suatu program seleksi. Pengetahuan adanya korelasi antar sifat merupakan hal yang sangat penting dalam program pemuliaan tanaman karena untuk memilih suatu bahan tanaman unggul diperlukan seleksi dua atau tiga sifat secara bersama-sama (Wirnas et al. 2006). Mekanisme Adaptasi Tanaman
akumulasinya pada jaringan fotosintetik dan (2) meminimalkan konsentrasi garam di dalam sitoplasma. Toleransi tanaman terhadap cekaman salinitas tergantung pada morfologi, kompartemen dan senyawa organik kompatibel, pengaturan transpirasi, control pergerakan ion, karakteristik membran, tingginya rasio Na/K pada sitoplasma serta kelenjar garam (Flowers and Flowers, 2005).
Secara umum cekaman salinitas membahayakan tanaman melalui tiga cara yaitu: (1) level garam tinggi menyebabkan tekanan osmotik meningkat (potensial air pada media perakaran lebih rendah atau negatif) sehingga menyebabkan tanaman mengalami cekaman kekeringan, (2) toksisitas ion seperti ion-ion Cl- dan Na+ yang berlebihan, (3) ketidak seimbangan unsur hara akibat penghambatan
penyerapan nutrisi, serta kombinasi dari faktor-faktor tersebut (Ashraf dan Harris, 2003). Dampak cekaman salinitas terhadap tanaman
dipengaruhi oleh faktor-faktor lain seperti: konsentrasi ion, lama terjadinya cekaman, spesies tanaman, kultivar, fase pertumbuhan tanaman, organ tanaman dan kondisi lingkungan.
satu atribut dari tanaman. Hasil yang sama juga dilaporkan oleh Mahboobeh dan Akbar (2013), bahwa kandungan klorofil total daun Niccotiana
plumbaginifolia menurun dengan meningkatnya konsentrasi NaCl. Menurut Aini et al. (2012) kandungan klorofil tidak selalu dipengaruhi oleh level salinitas tetapi juga dipengaruhi oleh genetik tanaman.
Laju fotosintesis dan kandungan klorofil merupakan tolok ukur
pertumbuhan yang berkaitan dengan produksi tanaman (Proklamasiningsih et al. 2012). Pada tanaman padi terjadi penurunan klorofil
yang signifikan, namun klorofil b menunjukkan persentase yang lebih tinggi dari penurunan bila dibandingkan klorofil a (Chandramohanan et al. 2014). Berdasarkan laporan Sorveda dan Alia (2013) peningkatan klorofil a akan meningkatkan klorofil b dan klorofil total daun serta bobot segar tanaman. Hal ini dapat dipahami karena klorofil a merupakan prekusor bagi klorofil b, sementara itu klorofil a dan klorofil b merupakan komponen penyusun klorofil total daun sekaligus bagian dari bobot segar tanaman. Klorofil merupakan karakter yang
mempunyai kaitan erat dengan toleran terhadap kondisi naungan. Sevengor et al. (2011) melaporkan genotip labu yang toleran lebih melindungi
Berdasarkan hasil penelitian Manshuri (2011) diketahui bahwa laju partisi asimilat ke biji yaitu 0,299 g/tanaman/hari. Liu et al. (2006) melaporkan bahwa besarnya intensitas cahaya dapat mempengaruhi laju partisi asimilat ke biji, naungan 25% belum berpengaruh namun naungan 52% dapat menurunkan partisi asimilat ke biji. Menurut Bellaloui and Gillen, (2010) mekanisme pengendalian partisi asimilat ke biji melalui batang utama masih merupakan kontroversi. Laju partisi protein, minyak, dan asam lemak ke biji bergantung pada posisi buku pada batang utama, perbedaan kultivar, status N dan S biji.
Berdasarkan hasil penelitian Sutoro et al. (2008) menyatakan bahwa Selama masa pengisian biji, laju pertumbuhan biji kedelai dipengaruhi oleh konsentrasi CO2 dan intensitas cahaya. Laju pengisian biji yang berlangsung sejak awal pengisian biji (fase R4) hingga masak (fase R8) dapat memberikan bobot biji kedelai relatif tinggi.
Hasil penelitian Kurniasih et al. (2008) bahwa cekaman kekeringan dan salinitas pada padi menunjukkan yakni penyiraman garam tidak berpengaruh nyata terhadap umur berbunga tanaman, sedangkan untuk perlakuan cekaman garam rerata menunjukkan bahwa pada kadar garam tertinggi umur berbunga tanaman ternyata paling cepat. Adanya cekaman garam yang tinggi menyebabkan tanaman lebih cepat untuk berbunga. Hal ini disebabkan toleransi tanaman yang
menghindari cekaman dengan mempercepat siklus hidupnya. Wijayanti et al. (2014) melaporkan cekaman salinitas mempengaruhi hasil, umur
berbungan dan umur panen pada beberapa galur tanaman kacang tanah. Syakir et al. (2008) juga melaporkan salinitas menyebabkan bawang merah berbunga lebih awal.
1
PENDAHULUAN Latar Belakang
Kedelai merupakan salah satu bahan pangan yang popular dikalangan masyarakat Indonesia sebagai bahan baku pembuatan makanan seperti tahu, tempe, dan sari kedelai, karena mempunyai kandungan protein, lemak nabati, vitamin, mineral dan serat yang cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi. Menurut BPS (2014) produksi kedelai tahun 2014 sebanyak 953,96 ribu ton biji kering meningkat sebanyak 173,96 ribu ton (22,30%) dibandingkan tahun 2013. Namun peningkatan produksi kedelai tersebut masih belum mampu memenuhi kebutuhan pangan dalam negeri disebabkan semakin meningkatnya jumlah penduduk Indonesia yang tidak sebanding dengan peningkatan produksi kedelai.
Lahan salin di Indonesia diperkirakan 440.300 ha, dimana 304.000 ha adalah lahan agak salin (daya hantar listrik dari ekstrak tanah jenuh air >4 dS/m) dan 140.300 ha lahan salin (Rahman et al. 2007). Peningkatan produksi kedelai nasional dapat diupayakan melalui intensifikasi dengan pemakaian varietas unggul serta melalui ekstensifikasi dapat dilakukan dengan peningkatan area tanam kedelai. Penanaman kedelai di lahan sawah akan bersaing dengan padi atau jagung karena kedelai sebagai tanaman kedua atau ketiga, sehingga perluasan area tanam kedelai kelahan marginal suboptimal termasuk ke daerah dekat pantai dapat menjadi alternatif pengembangan kedelai. Permasalahan lahan dekat pantai adalah kadar salinitas yang cukup tinggi, oleh karena itu perlu disediakan varietas unggul kedelai toleran salinitas (Yamika et al. 2014).
menggabungkan sifat-sifat genetik unggul kedua tetua (Barmawi et al. 2013). Upaya perakitan kedelai tahan cekaman salinitas berpeluang mendapatkan varietas tahan salinitas, untuk itu diperlukan penelitian agar mendapatkan dukungan data dan informasi karakter anatomi dan fisiologis kedelai yang toleran terhadap cekaman salinitas, disamping itu juga pengetahuan mekanisme toleransinya.
Fotosintesis adalah proses metabolisme pada tumbuhan untuk mengubah bahan anorganik dengan bantuan cahaya matahari dan klorofil yang terdapat pada daun menjadi bahan organik yang dibutuhkan oleh tumbuhan dalam kelangsungan hidupnya. Fotosintesis dapat terjadi karena adanya CO2 yang masuk melalui stomata. Oleh karena itu untuk meningkatkan kemampuan fotosintesis daun perlu diperhatikan juga kandungan klorofil pada daun dan frekuensi stomata daun. Yamika ea al. (2014) melaporkan tanaman kedelai yang toleran terhadap salinitas menunjukkan kandungan klorofil yang tetap tinggi walaupun kadar salinitasnya meningkat sedangkan pada varietas yang peka menunjukkan kandungan klorofil yang lebih rendah. Menurut Farid dan Sjahril (2006) salinitas menyebabkan perubahan struktur yang khas untuk memperbaiki status air tanaman seperti jumlah stomata per satuan luas daun lebih sedikit, penebalan daun dan lapisan lilin pada permukaan daun.
mencapai fase R5 (pengisian biji) dan laju pertumbuhan generatif 74 hari untuk mencapai R8 (panen) yang merupakan genotip terpilih berdasarkan umur genjah.
Berdasarkan Christian (2016) melaporkan terdapat galur turunan F3 sebanyak 20 genotipa terseleksi berdasarkan karakter produksi tinggi dengan nilai batas seleksi sebesar 2,6 g -7,2 g. yaitu dengan nomor tanaman P1.61, P2.61, P2.28, P2.43, P2.51, P2.54, P2.58, P2.74, P3.19, P3.28, P3.39, P3.51, P3.54, P3.63, P3.69, P3.71, P3.72, P3.74, P5.13 dan P5.34.
Berdasarkan uraian diatas maka peneliti ingin melakukan seleksi yang merupakan tahap yang sangat menentukan keberhasilan tujuan pemulia dalam perakitan varietas unggul dimana progeni yang terpilih berdasarkan karakter fisiologis untuk selanjutnya digunakan dalam perakitan varietas kedelai tahan salinitas.
Tujuan Penelitian
Untuk mendapatkan progeni kedelai F4 terseleksi tahan salin berdasarkan karakter fisiologis yang akan digunakan pada tahap selanjutnya, penanaman F5. Hipotesis Penelitian
− Terdapat progeni kedelai F4 tahan salin sebagai progeni terseleksi
berdasarkan karakter fisiologis.
− Terdapat hubungan langsung antara variabel hasil dengan komponen yang
mempengaruhi hasil berdasarkan karakter fisiologis. Kegunaan Penelitian
− Mendapatkan progeni kedelai tahan salin berdasarkan karakter fisiologis yang
− Dan sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar sarjana di Program Studi
i
ABSTRAK
Lusiyani, Analisis Klorofil dan Laju Pengisian Biji Progeni F4 Hasil Persilangan Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Varietas Anjasmoro dengan Grobogan Tahan Salin. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS dan Ir. Eva Sartini Bayu, MP.
Peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan memanfaatkan lahan marginal seperti lahan salin melalui pemanfaatan genotip hasil persilangan antara kedelai berproduksi tinggi dengan genotip kedelai tahan salin berdasarkan pengamatan karakter fisiologis. Penelitian dilaksanakan di lahan penelitian didalam rumah plastik Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara dimulai pada bulan Februari 2016 sampai dengan bulan Mei 2016. Penelitian menggunakan metode single plant dengan menanam benih kedelai F4 satu benih per polybag tanpa ulangan dengan jumlah seluruh benih sebanyak 238 benih. Analisis data menggunakan analisis sidik lintas dengan bantuan software minitab 16 portable.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa berdasarkan karakter fisiologis yaitu klorofil a, klorofil b, klorofil total, kadar air relatif daun dan laju pengisian biji, ada tiga karakter yang memenuhi nilai batas seleksi yaitu klorofil b pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,94 mg/L, kadar air relatif pada nomor tanaman P1.61.16 sebesar 0,89 g dan laju pengisian biji pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,27 g/hari, serta terdapat hubungan langsung bobot biji dengan karakter laju pengisian biji sebesar 0,94 g/hari dan klorofil total sebesar 0,34 mg/L kemudian diikuti dengan kadar air relatif daun sebesar 0,02 g.
ii
ABSTRACT
Lusiyani, Analysis of Chlorophyll and seed filling rate Progeny F4 Crossed Soybean (Glycine max (L.) Merrill) Anjasmoro Varieties with Grobogan Resistance Salinity. Supervised by Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS and Ir. Eva Sartini Bayu, MP.
Increase of soybean production can be exploited marginal land such as saline soil through the use genotype of crossed between high productive with resistance salinity soybean on physiological characters observation. This research was conducted in the land of experimental in plastic house of faculty of agriculture university of north sumatera, in the physiological plant laboratory of faculty mathematics and nature knowledge university of north sumatera from february until may 2016. The research used single plant by planting F4 soybean seed one seed per polybag without repetition with the total number of seed as 238 seeds. Analysis of data using fingerprint across analysis of a cross with minitab software 16 portable.
The results of data analysis showed that based on the character of physiological chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, relative water content of leaves and seed filling rate, there are three characters who comply the selection boundary value chlorophyll b on the number of plant P2.16.7 of 0,94 mg/L, the water content relative to the number of plant P1.61.16 of 0,89 g and the seed filling rate on the number of plant P2.16.7 of 0,27 g/day, and there is a direct relationship with the character grain weight grain filling rate of 0.94 g/day and total chlorophyll of 0.34 mg/L, followed by leaf relative water content of 0.02 g.
1
ANALISIS KLOROFIL DAN LAJU PENGISIAN BIJI PROGENI F4 HASIL PERSILANGAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill) VARIETAS ANJASMORO
DENGAN GROBOGAN TAHAN SALIN
SKRIPSI
OLEH: LUSIYANI
120301212 / AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
2
ANALISIS KLOROFIL DAN LAJU PENGISIAN BIJI PROGENI F4 HASIL PERSILANGAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill) VARIETAS ANJASMORO
DENGAN GROBOGAN TAHAN SALIN
SKRIPSI
OLEH: LUSIYANI
120301212 / AGROEKOTEKNOLOGI
Hasil Penelitian Merupakan Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
3
Judul Penelitian : Analisis Klorofil dan Laju Pengisian Biji Progeni F4 Hasil Persilangan Kedelai (Glycine Max (L.) Merrill) Varietas Anjasmoro dengan Grobogan Tahan Salin
Nama : Lusiyani
Nim : 120301212
Program Studi : Agroekoteknologi
Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing
(Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS.) (Ir. Eva Sartini Bayu, MP
Ketua Anggota
)
Mengetahui
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc Ketua Program Studi Agroekoteknologi
i ABSTRAK
Lusiyani, Analisis Klorofil dan Laju Pengisian Biji Progeni F4 Hasil Persilangan Kedelai (Glycine max (L.) Merrill) Varietas Anjasmoro dengan Grobogan Tahan Salin. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS dan Ir. Eva Sartini Bayu, MP.
Peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan memanfaatkan lahan marginal seperti lahan salin melalui pemanfaatan genotip hasil persilangan antara kedelai berproduksi tinggi dengan genotip kedelai tahan salin berdasarkan pengamatan karakter fisiologis. Penelitian dilaksanakan di lahan penelitian didalam rumah plastik Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan Departemen Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sumatera Utara dimulai pada bulan Februari 2016 sampai dengan bulan Mei 2016. Penelitian menggunakan metode single plant dengan menanam benih kedelai F4 satu benih per polybag tanpa ulangan dengan jumlah seluruh benih sebanyak 238 benih. Analisis data menggunakan analisis sidik lintas dengan bantuan software minitab 16 portable.
Hasil analisis data menunjukkan bahwa berdasarkan karakter fisiologis yaitu klorofil a, klorofil b, klorofil total, kadar air relatif daun dan laju pengisian biji, ada tiga karakter yang memenuhi nilai batas seleksi yaitu klorofil b pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,94 mg/L, kadar air relatif pada nomor tanaman P1.61.16 sebesar 0,89 g dan laju pengisian biji pada nomor tanaman P2.16.7 sebesar 0,27 g/hari, serta terdapat hubungan langsung bobot biji dengan karakter laju pengisian biji sebesar 0,94 g/hari dan klorofil total sebesar 0,34 mg/L kemudian diikuti dengan kadar air relatif daun sebesar 0,02 g.
ii
ABSTRACT
Lusiyani, Analysis of Chlorophyll and seed filling rate Progeny F4 Crossed Soybean (Glycine max (L.) Merrill) Anjasmoro Varieties with Grobogan Resistance Salinity. Supervised by Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS and Ir. Eva Sartini Bayu, MP.
Increase of soybean production can be exploited marginal land such as saline soil through the use genotype of crossed between high productive with resistance salinity soybean on physiological characters observation. This research was conducted in the land of experimental in plastic house of faculty of agriculture university of north sumatera, in the physiological plant laboratory of faculty mathematics and nature knowledge university of north sumatera from february until may 2016. The research used single plant by planting F4 soybean seed one seed per polybag without repetition with the total number of seed as 238 seeds. Analysis of data using fingerprint across analysis of a cross with minitab software 16 portable.
The results of data analysis showed that based on the character of physiological chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll, relative water content of leaves and seed filling rate, there are three characters who comply the selection boundary value chlorophyll b on the number of plant P2.16.7 of 0,94 mg/L, the water content relative to the number of plant P1.61.16 of 0,89 g and the seed filling rate on the number of plant P2.16.7 of 0,27 g/day, and there is a direct relationship with the character grain weight grain filling rate of 0.94 g/day and total chlorophyll of 0.34 mg/L, followed by leaf relative water content of 0.02 g.
iii
RIWAYAT HIDUP
Lusiyani, lahir di Aek Loba Timur, 16 Mei 1994, anak dari Sarkam dan Poniah merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 2 Rambah Hilir dan pada tahun yang sama diterima di Program Studi Agroekoteknologi Fakulas Pertanian USU melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB) Reguler dan memilih minat Pemuliaan Tanaman.
Selama menjadi mahasiwa, penulis aktif sebagai pengurus Himpunan Mahasiswa Islam (HMI) Komisariat Fakultas Pertanian sebagai Wakil Sekretaris Bidang Pemberdayaan Perempuan periode 2014-2015 dan Bendahara Umum periode 2015-2016, menjadi anggota organisasi Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek) periode 2014-2015, dan sebagai asisten praktikum di Laboratorium Biologi mulai tahun 2014 sampai sekarang.
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyusun usulan penelitian ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah “Analisis Klorofil dan Laju Pengisian Biji Progeni F4 Hasil Persilangan Kedelai (Glycine max (L.) Merrill.) Varietas Anjasmoro dengan Grobogan Tahan Salin” yang merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada kesempatan ini saya mengucapkan terima kasih kepada kedua orangtua yang telah membantu dalam dukungan doa dan moril, terima kasih
kepada Ibu Prof. Dr. Ir. Rosmayati, MS selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Ir. Eva Sartini Bayu, MP selaku anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan membantu dalam menyelesaikan skripsi ini, serta kepada teman-teman yang telah membantu dalam proses pelaksanaan penelitian.
Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Semoga skripsi ini dapat menjadi bahan informasi yang bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan.
Medan, November 2016
v DAFTAR ISI
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Tujuan Penelitian ... 3
Hipotesis Penelitian ... 3
Kegunaan Penelitian ... 4
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman ... 4
Syarat Tumbuh ... 6
Iklim ... 6
Tanah ... 8
Salinitas ... 9
Seleksi ... 12
Mekanisme Adaptasi Tanaman ... 12
BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ... 17
Bahan dan Alat Penelitian ... 17
Metode Penelitian ... 18
Pelaksanaan Penelitian ... 18
Seleksi benih ... 18
Persiapan areal tanam ... 19
Persiapan media tanam ... 19
Penanaman ... 19
Pemupukan ... 19
Pemeliharaan tanaman ... 20
Penyiraman dan penjagaan kadar salinitas ... 20
Penyiangan ... 20
Pengendalian hama dan penyakit ... 20
Pemanenan ... 20
Peubah amatan ... 20
vi
Kerapatan stomata (n/mm2) ... 21
Kadar air relatif daun (g) ... 22
Laju pengisian biji (g/hari) ... 22
Bobot biji pertanaman (g) ... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ... 23
Pembahasan ... 26
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 30
Saran ... 30
DAFTAR PUSTAKA ... 31
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pengamatan Karakter Fisiologis Kedelai F4 ... 23
Tabel 2. Pengamatan Karakter Anatomi Kedelai F4 ... 23
Tabel 3. Analisis Lintas dalam Kondisi Optimal Kedelai F4 ... 24
Tabel 4. Analisis Lintas dalam Keadaan Salin Kedelai F4 ... 25
viii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Bagan Alur Penelitian ... 35
Lampiran 2. Alur Penelitian Mendapatkan Kedelai F4 ... 36
Lampiran 3. Deskripsi Varietas Kedelai Anjasmoro ... 37
Lampiran 4. Deskripsi Varietas Kedelai Grobogan ... 38
Lampiran 5. Bagan Lahan Penelitian ... 39
Lampiran 6. Jadwal Kegiatan Penelitian ... 40
Lampiran 7. Data Hasil Pengamatan Kadar Klorofil a, b dan Total Pada Tanah salin ... 41
Lampiran 8. Data Pengamatan Kerapatan Stomata Pada Tanah Salin ... 41
Lampiran 9. Data Pengamatan Kadar Air Relatif Daun Pada Tanah Salin ... 41
Lampiran 10. Data Pengamatan Laju Pengisian Biji Pada Tanah Salin ... 42
Lampiran 11. Data Pengamatan Bobot Biji / Tanaman Pada Tanah Salin ... 42
Lampiran 12. Data Hasil Pengamatan Kadar Klorofil a, b dan Total Pada Tanah Optimal ... 42
Lampiran 13. Data Pengamatan Kerapatan Stomata Pada Tanah Optimal ... 43
Lampiran 14. Data Pengamatan Kadar Air Relatif Daun Pada Tanah Optimal .... 43
Lampiran 15. Data Pengamatan Laju Pengisian Biji Pada Tanah Optimal ... 43
Lampiran 16. Data Pengamatan Bobot Biji/ Tanaman Pada Tanah Optimal ... 44
Lampiran 17. Data Pengamatan Penelitian Kedelai Pada Tanah Optimal ... 44
Lampiran 18. Data Pengamatan Penelitian Kedelai Pada Tanah Salin ... 45
Lampiran 19. Rataan Populasi Kedelai F4 ... 45
Lampiran 20. Sampel Daun Pengamatan Parameter Klorofil, Kerapatan Stomata dan Kadar Air Relatif Daun ... 46
Lampiran 21. Hasil Pengamatan Kerapatan Stomata ... 47
ix
