Studi Aplikasi Herbisida Pra Tumbuh pada Dua Jrak Tanam Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Jenis Badak

(1)

...-....

P e l a j a r i oleh kamu I L W , karena i l m u i t u d a p a t memberikan r a s a t a k u t kepada

ALLAH. Henuntutnya adalah i b a d a h , meng-

ulang-ulangnya adalah t a s b i h , pembahasan- nya adalah j i h a d , mengajarkan kepada orang yang belum mengetahuinya adalah shodaqah dan menyerahkan kepada a h l i n y a merupakan pendekatan d i r i kepada ALLAH.

P e l a j a r i o l e h kamu I L W , karena i l m u i t u menunjukkan yang h a l a l dan yang haram, menara lampu j a l a n ke s o r g a . Penasehat d i w a k t u s u s a h dan gembira, teman b i c a r a d i w a k t u m e n y e n d i r i , p e t u n j u k j a l a n d i - waktu b e r p e r g i a n , s e n j a t a u n t u k melawan musuh dan merupakan perhiasan dalam pan- dangan sahabat dan k e k a s i h

...

(2)

Tak lebih,

Aku ingin hidupku bermanfaat

...

Dan tiadalah untuk manusia melainkan

apa-apa yang diusahakannya ( Q S An Najm : 39)

Ya Allah,

aku bersujud ke hadirat-Xu

...

melalui syukurku, persembahan ke- cil ini untuk setiap tetes jerih payah dan d o n a dari,

(3)

PABA

QUA

BARAK

"FHWM

JARE

( z i n q i b e s e i j i c i ~ a 8 e

ROSG,

1

IIENIS BADAK

J U R U S A N BUD! DAY& P E R T A N l A N

FAKLJLPAS P E R T A M E A N

lNSTlkUP P E R T A N I A N BOGOR

(4)

RUDI HARTONO. Studi Aplikasi Herbisida Pra Tumbuh Pada

Dua Jarak Tanam Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Jenis

Badak (di bawah bimbingan IS HIDAYAT UTOMO dan JOEDOJONO

WIROATMODJO).

Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui keefektifan

penggunaan herbisida pra tumbuh metolakhlor, metolakhlor +

metobromuron, metolakhlor

+

prometrin, dan pengendalian

secara manual yang keduanya dikombinasikan dengan pengatu-

ran dua jarak tanam 60 cm x 40 cm dan 80 cm x 30 cm.

Percobaan dilakukan di kebun Cibodas, Ciampea PTP XI,

Bogor, mulai bulan Nopember 1989 sampai bulan Juni 1990.

Ketinggian tempat percobaan -

+

250 m di atas permukaan air

laut dengan jenis tanah Latosol.

Rancangan Acak Kelompok digunakan dengan 2 faktor,

yaitu jarak tanam 60cm x 40cm (Jl) dan 80cm x 30cm (J2)

yang dikombinasikan dengan perlakuan herbisida pra tumbuh

metolakhlor + metobromuron dosis 3.0 l/ha (HI), metola-

khlor i prometrin dosis 3.0 l/ha (H2), metolakhlor dosis

3.0 l/ha (H3), H1 + disiang manual pada 6 minggu setelah

tanam (Hd), HZ

+

disiang manual pada 6 minggu setelah ta-

nam (H5), H3

+

disiang manual pada 6 minggu setelah tanam

(HG), disiang secara manual pada 4, 8, 12 dan 16 minggu

(5)

Perlakuan jarak tanam dan aplikasi herbisida berpe-

ngaruh nyata terhadap penekanan pertumbuhan dan perkem-

bangan gulma total, gulma dominan, serta berpengaruh nyata

terhadap pertumbuhan dan produksi rimpang jahe. Tetapi

tidak terdapat pengaruh interaksi yang nyata antara kedua

faktor tersebut.

Pengendalian gulma dengan menggunakan herbisida meto-

lakhlor dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah ta-

nam memberikan hasil pertumbuhan dan produksi rimpang jahe

yang lebih tinggi dibandingkan dengan semua perlakuan.

Sedangkan perlakuan herbisida metolakhlor

+

metobromuron

dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah tanam (H4),

metolakhlor dosis 3.0 l/ha (H3), metolakhlor + prometrin

dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah tanam ( H 5 ) ,

metolakhlor

+

metobromuron dosis 3.0 l/ha memberikan hasil

rimpang jahe yang sama baiknya dengan perlakuan penyiangan

secara manual pada 4, 8, 12 dan 16 minggu setelah tanam.

Perlakuan jarak tanam 60 cm x 40 cm (Jl) menunjukkan

hasil yang lebih baik pada penekanan pertumbuhan dan per-

kembangan gulma, serta terhadap pertumbuhan dan produksi

rimpang jahe dibandingkan dengan perlakuan jarak tanam

(6)

STUD1 APLIKASI HERBISIDA PRA TUMBW

PADA DUA JARAK _{TANAM JAHE (Zingiber officinale Rose.)}

JENIS BADAK

oleh

RUDI HARTONO

A 23.1616

Laporan Karya Ilmiah

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian

Institut Pertanian Bogor

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

(7)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

K a m i menyatakan bahwa laporan Karya Ilmiah yang disu-

sun oleh :

Nama Mahasiswa : RUDI HARTON0

Nomor Pokok : A 23.1616

Judul : STUD1 APLIKASI HERBISIDA PRA TTJMBUH

PADA DUA JARAK TANAM JAHE (Zingiber

o f f i c i n a l e Rose.) JENIS BADAK.

diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakul-

tas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Ir Is Hidayat Utomo Dr Ir Joedojono Wiroatmodjo

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I1

Dr Ir Sri Setyati Harjadi

(8)

RIWAYAT EIDUP

Penulis dilahirkan di Pasuruan, Jawa Timur pada tang-

gal 5 Januari 1968 dari Bapak Koernelis dan Ibu Mihartatik.

Pada tahun 1980 penulis lulus dari Sekolah Dasar Ne-

geri Klojen I11 Kodya Malang, Jawa Timur. Tahun 1983 lu-

lus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama Negeri I Pandaan

serta tahun 1986 penulis lulus dari Sekolah Menengah Pem-

bangunan Persiapan (SMPP) Negeri Pasuruan di Pandaan.

Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui

jalur Penelusuran Minat dan Kemampuan (PMDK) pada tahun

1986. Setahun kemudian penulis memasuki jurusan Budi Daya

Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB.

Sejak tahun 1987 sampai dengan tahun 1990 penulis di-

angkat menjadi Asisten Luar Biasa dalam mata kuliah Biolo-

gi Umum pada jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu

(9)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah

SWT, karena berkat rahmat dan pertolongan-Nya penulis da-

pat menyelesaikan penyusunan laporan karya ilmiah ini.

Laporan ini disusun berdasarkan penelitian yang di-

lakukan di kebun PT Perkebunan XI Cimulang, Bogor sejak

bulan Nopember 1 9 8 9 sampai Juni 1 9 9 0 .

Pada kesempatan ini penulis menghaturkan rasa terima

kasih kepada Bapak Is Hidayat Utomo dan Bapak Joedojono

Wiroatmodjo selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

bimbingan serta saran sejak awal penelitian. Ucapan teri-

ma kasih juga penulis sampaikan kepada PT Perkebunan XI,

melalui Administratur Kebun PTP XI Cimulang, Bogor beserta

staf dan karyawannya.

Akhir kata penulis mohon maaf untuk segala kesalahan

yang mungkin terjadi selama penelitian dan penulisan Kar-

ya Ilmiah ini. Semoga tulisan sederhana ini dapat berman-

faat bagi yang memerlukannya.

Bogor, Maret 1 9 9 1

(10)

DAFTAR IS1

Halaman

DAFTAR TABEL

...

vi

DAFTAR GAMBAR

...

vii

PENDAHULUAN

...

1

Latar Belakang

...

1

Tujuan Percobaan

...

3

Hipotesis

...

3

...

TINJAUAN PUSTAKA 4 Syarat Tumbuh Tanaman Jahe

...

5

Jarak Tanam

...

7

Masalah Gulma di Pertanaman Jahe

...

8

Herbisida dan Aplikasinya

...

9

BAHAN DAN METODE

...

1 5 Tempat dan Waktu Percobaan

...

1 5 Bahan dan Alat Percobaan

...

1 5 Rancangan Percobaan

...

1 5 Persiapan Percobaan

...

1 7 Pelaksanaan Percobaan

...

1 8 Parameter yang Diamati

...

19

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

21

Gulma

...

21

Tanaman Jahe

...

28

Pertumbuhan Vegetatif

...

28

(11)

(12)

(13)

(14)

(15)

(16)

(17)

(18)

(19)

(20)

(21)

(22)

(23)

(24)

(25)

(26)

(27)

(28)

(29)

(30)

(31)

(32)

(33)

(34)

(35)

(36)

(37)

(38)

(39)

(40)

(41)

(42)

(43)

(44)

(45)

(46)

(47)

(48)

(49)

(50)

(51)

(52)

(53)

(54)

(55)

(56)

(57)

(58)

(59)

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

(66)

(67)

(68)

(69)

(70)

(71)

(72)

(73)

(74)

...-....

P e l a j a r i oleh kamu I L W , karena i l m u i t u d a p a t memberikan r a s a t a k u t kepada

ALLAH. Henuntutnya adalah i b a d a h , meng-

ulang-ulangnya adalah t a s b i h , pembahasan- nya adalah j i h a d , mengajarkan kepada orang yang belum mengetahuinya adalah shodaqah dan menyerahkan kepada a h l i n y a merupakan pendekatan d i r i kepada ALLAH.

P e l a j a r i o l e h kamu I L W , karena i l m u i t u menunjukkan yang h a l a l dan yang haram, menara lampu j a l a n ke s o r g a . Penasehat d i w a k t u s u s a h dan gembira, teman b i c a r a d i w a k t u m e n y e n d i r i , p e t u n j u k j a l a n d i - waktu b e r p e r g i a n , s e n j a t a u n t u k melawan musuh dan merupakan perhiasan dalam pan- dangan sahabat dan k e k a s i h

...

(75)

Tak lebih,

Aku ingin hidupku bermanfaat

...

Dan tiadalah untuk manusia melainkan

apa-apa yang diusahakannya ( Q S An Najm : 39)

Ya Allah,

aku bersujud ke hadirat-Xu

...

melalui syukurku, persembahan ke- cil ini untuk setiap tetes jerih payah dan d o n a dari,

(76)

PABA

QUA

BARAK

"FHWM

JARE

( z i n q i b e s e i j i c i ~ a 8 e

ROSG,

1

IIENIS BADAK

J U R U S A N BUD! DAY& P E R T A N l A N

FAKLJLPAS P E R T A M E A N

lNSTlkUP P E R T A N I A N BOGOR

(77)

RUDI HARTONO. Studi Aplikasi Herbisida Pra Tumbuh Pada

Dua Jarak Tanam Jahe (Zingiber officinale Rosc.) Jenis

Badak (di bawah bimbingan IS HIDAYAT UTOMO dan JOEDOJONO

WIROATMODJO).

Percobaan ini bertujuan untuk mengetahui keefektifan

penggunaan herbisida pra tumbuh metolakhlor, metolakhlor +

metobromuron, metolakhlor

+

prometrin, dan pengendalian

secara manual yang keduanya dikombinasikan dengan pengatu-

ran dua jarak tanam 60 cm x 40 cm dan 80 cm x 30 cm.

Percobaan dilakukan di kebun Cibodas, Ciampea PTP XI,

Bogor, mulai bulan Nopember 1989 sampai bulan Juni 1990.

Ketinggian tempat percobaan -

+

250 m di atas permukaan air

laut dengan jenis tanah Latosol.

Rancangan Acak Kelompok digunakan dengan 2 faktor,

yaitu jarak tanam 60cm x 40cm (Jl) dan 80cm x 30cm (J2)

yang dikombinasikan dengan perlakuan herbisida pra tumbuh

metolakhlor + metobromuron dosis 3.0 l/ha (HI), metola-

khlor i prometrin dosis 3.0 l/ha (H2), metolakhlor dosis

3.0 l/ha (H3), H1 + disiang manual pada 6 minggu setelah

tanam (Hd), HZ

+

disiang manual pada 6 minggu setelah ta-

nam (H5), H3

+

disiang manual pada 6 minggu setelah tanam

(HG), disiang secara manual pada 4, 8, 12 dan 16 minggu

(78)

Perlakuan jarak tanam dan aplikasi herbisida berpe-

ngaruh nyata terhadap penekanan pertumbuhan dan perkem-

bangan gulma total, gulma dominan, serta berpengaruh nyata

terhadap pertumbuhan dan produksi rimpang jahe. Tetapi

tidak terdapat pengaruh interaksi yang nyata antara kedua

faktor tersebut.

Pengendalian gulma dengan menggunakan herbisida meto-

lakhlor dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah ta-

nam memberikan hasil pertumbuhan dan produksi rimpang jahe

yang lebih tinggi dibandingkan dengan semua perlakuan.

Sedangkan perlakuan herbisida metolakhlor

+

metobromuron

dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah tanam (H4),

metolakhlor dosis 3.0 l/ha (H3), metolakhlor + prometrin

dosis 3.0 l/ha

+

disiang pada 6 minggu setelah tanam ( H 5 ) ,

metolakhlor

+

metobromuron dosis 3.0 l/ha memberikan hasil

rimpang jahe yang sama baiknya dengan perlakuan penyiangan

secara manual pada 4, 8, 12 dan 16 minggu setelah tanam.

Perlakuan jarak tanam 60 cm x 40 cm (Jl) menunjukkan

hasil yang lebih baik pada penekanan pertumbuhan dan per-

kembangan gulma, serta terhadap pertumbuhan dan produksi

rimpang jahe dibandingkan dengan perlakuan jarak tanam

(79)

STUD1 APLIKASI HERBISIDA PRA TUMBW

PADA DUA JARAK _{TANAM JAHE (Zingiber officinale Rose.)}

JENIS BADAK

oleh

RUDI HARTONO

A 23.1616

Laporan Karya Ilmiah

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian

Institut Pertanian Bogor

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

(80)

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

K a m i menyatakan bahwa laporan Karya Ilmiah yang disu-

sun oleh :

Nama Mahasiswa : RUDI HARTON0

Nomor Pokok : A 23.1616

Judul : STUD1 APLIKASI HERBISIDA PRA TTJMBUH

PADA DUA JARAK TANAM JAHE (Zingiber

o f f i c i n a l e Rose.) JENIS BADAK.

diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakul-

tas Pertanian, Institut Pertanian Bogor.

Ir Is Hidayat Utomo Dr Ir Joedojono Wiroatmodjo

Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing I1

Dr Ir Sri Setyati Harjadi

(81)

RIWAYAT EIDUP

Penulis dilahirkan di Pasuruan, Jawa Timur pada tang-

gal 5 Januari 1968 dari Bapak Koernelis dan Ibu Mihartatik.

Pada tahun 1980 penulis lulus dari Sekolah Dasar Ne-

geri Klojen I11 Kodya Malang, Jawa Timur. Tahun 1983 lu-

lus dari Sekolah Menengah Tingkat Pertama Negeri I Pandaan

serta tahun 1986 penulis lulus dari Sekolah Menengah Pem-

bangunan Persiapan (SMPP) Negeri Pasuruan di Pandaan.

Penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui

jalur Penelusuran Minat dan Kemampuan (PMDK) pada tahun

1986. Setahun kemudian penulis memasuki jurusan Budi Daya

Pertanian, Fakultas Pertanian, IPB.

Sejak tahun 1987 sampai dengan tahun 1990 penulis di-

angkat menjadi Asisten Luar Biasa dalam mata kuliah Biolo-

gi Umum pada jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu

(82)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah

SWT, karena berkat rahmat dan pertolongan-Nya penulis da-

pat menyelesaikan penyusunan laporan karya ilmiah ini.

Laporan ini disusun berdasarkan penelitian yang di-

lakukan di kebun PT Perkebunan XI Cimulang, Bogor sejak

bulan Nopember 1 9 8 9 sampai Juni 1 9 9 0 .

Pada kesempatan ini penulis menghaturkan rasa terima

kasih kepada Bapak Is Hidayat Utomo dan Bapak Joedojono

Wiroatmodjo selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

bimbingan serta saran sejak awal penelitian. Ucapan teri-

ma kasih juga penulis sampaikan kepada PT Perkebunan XI,

melalui Administratur Kebun PTP XI Cimulang, Bogor beserta

staf dan karyawannya.

Akhir kata penulis mohon maaf untuk segala kesalahan

yang mungkin terjadi selama penelitian dan penulisan Kar-

ya Ilmiah ini. Semoga tulisan sederhana ini dapat berman-

faat bagi yang memerlukannya.

Bogor, Maret 1 9 9 1

(83)

DAFTAR IS1

Halaman

DAFTAR TABEL

...

vi

DAFTAR GAMBAR

...

vii

PENDAHULUAN

...

1

Latar Belakang

...

1

Tujuan Percobaan

...

3

Hipotesis

...

3

...

TINJAUAN PUSTAKA 4 Syarat Tumbuh Tanaman Jahe

...

5

Jarak Tanam

...

7

Masalah Gulma di Pertanaman Jahe

...

8

Herbisida dan Aplikasinya

...

9

BAHAN DAN METODE

...

1 5 Tempat dan Waktu Percobaan

...

1 5 Bahan dan Alat Percobaan

...

1 5 Rancangan Percobaan

...

1 5 Persiapan Percobaan

...

1 7 Pelaksanaan Percobaan

...

1 8 Parameter yang Diamati

...

19

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

21

Gulma

...

21

Tanaman Jahe

...

28

Pertumbuhan Vegetatif

...

28