LATIHAN - SIFAT KIMIA BAHAN
A . TANDAKAN ( _/ ) BAGI PERNYATAAN YANG BETUL DAN ( X ) BAGI PERNYATAAN YANG SALAH.
1
Bahan asid mempunyai rasa yang masam
2
Jus limau menukarkan warna kertas litmus merah kepada
biru
3
Beras, garam dan madu adalah bahan neutral
4
Kita menggunakan kertas litmus untuk membuat uji kaji ke
atas bahan
5
Rasa ginseng dan peria adalahpahit.
6
Minuman bergas dan anggur adalah bahan alkali.
B. Pilih jawapan yang betul.
1. Rasa bagi alkali adalah …………
A pahit B masin
C masam D manis
2. Ramalkan pertukaran warna bagi kertas litmus apabila diuji ke dalam jus oren.
A Biru kepada putih. C biru kepada merah
B merah kepada putih D tiada perubahan warna
3. Bahan X
Rasa pahit Terasa licin
Menukar kertas litmus merah kepada biru.
Bahan X ialah
A air paip C air suling
B air laut D air sabun
4. Antara berikut, yang manakah benar mengenai ciri-ciri bagi asid?
A Ia berasa pahit.
B Ianya berkilat
C Ia menukarkan warna kertas litmus biru kepada merah.
D Ia menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru.
5. Antara berikut,bahan yang manakah neutral?
A nasi C sabun