bab 1. dari judul hama dan penyakit tanaman kubis

(1)

DUA JENIS HAMA DAN PENYAKIT

TANAMAN KUBIS DI BALAI

PENELITIAN SAYURAN

BANDUNG

Disusun oleh : 1. Aldi Reza

2. Alvi Adrian F 3. M. Naufal Muttaqin 4. Meidina Dwilistiana 5. Melliana

6. Siti Roja 7. Teddy Aryudha

12 IPA 3

YAYASAN DHARMA SETIA KOSGORO

SMA KOSGORO KOTA BOGOR

2016 / 2017

(2)

KEGIATAN OBSERVASI SISWA SMA KOSGORO KOTA BOGOR BANDUNG, 06 SEPTEMBER 2016

DUA JENIS HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN KUBIS DI BALAI

PENELITIAN SAYURAN BANDUNG

Mengetahui, Pimpinan Perusahaan

(3)

KEGIATAN OBSERVASI SISWA SMA KOSGORO KOTA BOGOR BANDUNG, 06 SEPTEMBER 2016

DUA JENIS HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN KUBIS DI BALAI

PENELITIAN SAYURAN BANDUNG

Pembimbing 1, Pembimbing 2,

Asep Turmawan Lia Camelia

Mengetahui, Kepala SMA KOSGORO

(4)

DAFTAR ISI 1.1 Latar Belakang Masalah...1

1.2 Identifikasi Masalah...1

BAB 2. LANDASAN TEORI 2.1 Sejarah Tanaman Kubis...5

2.2 Jenis-Jenis Tanaman Kubis...5

2.3 Kandungan Gizi Tanaman Kubis...6

2.4 Faktor Yang Memengaruhi Pertumbuhan Tanaman Kubis...6

2.5 DFGS...6

BAB 3. PEMBAHASAN 3.1 Hama...9

3.1.1 Pengertian Hama...9

(5)

3.1.3 Penyebab Hama Menyerang Tanaman Kubis...9

3.1.4 BDFBDF...9

3.2 Penyakit...10

3.2.1 Pengertian Penyakit...10

3.2.2 Jenis Penyakit Tanaman Kubis...10

3.2.3 Penyebab Penyakit Menjangkit Tanaman Kubis...10

3.2.4 XCBDFB...11

BAB 4. PENUTUP 4.1 Simpulan...20

4.2 Saran...20

4.2.1 Untuk Tempat Observasi...21

4.2.2 Untuk Sekolah...21

DAFTAR PUSTAKA...22

LAMPIRAN-LAMPIRAN...23

BIODATA PENYUSUN...25

(6)

Segala puji dan syukur penyusun panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan observasi serta diberikan kemudahan dan kelancaran dalam penulisan karya tulis ini tepat pada waktunya.

Penulisan karya tulis ini merupakan salah satu persyaratan kelulusan Ujian Sekolah dan Ujian Nasional. Karya tulis ini disusun berdasarkan observasi yang telah dilaksanakan pada tanggal 5 September 2016 di Balai Penelitian Tanaman Sayur Lembang Bandung. Materi yang disampaikan dalam karya tulis ini mengenai HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN KUBIS disertai dengan hasil diskusi yang matang dan logis.Karya tulis ini membahas mengenai tanaman kubis serta hama dan penyakit yang menyerang tanaman kubis.

Tidak lupa penyusun menyampaikan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu, mendukung, dan mendoakan untuk kelancaran kegiatan observasi dan menyusun karya tulis ini, khususnya kepada:

1. Bapak Drs. H. Tri Atmojo, M.Pd., selaku kepala SMA KOSGORO KOTA BOGOR, yang telah mendukung dan mengizinkan penyusun selama melakukan observasi;

2. Bapak, selaku pimpinan tempat yang telah mengizinkan penyusun melakukan observasi di BALAI PENELITIAN TANAMAN SAYURAN LEMBANG BANDUNG;

3. Bapak, selaku pembicara yang telah membantu penyusun melakukan observasi dan memberikan informasi tentang tanaman kubis;

4. Bapak H. Asep Turnawan, S.Pd., M.Pd, selaku pembimbing 1 yang telah membantu penyusun dalam melaksanakan observasi;

5. Ibu Lia Camelia, S.Pd., M.Pd, selaku pembimbing 2 yang telah membantu penyusun dalam penyusunan karya tulis ini;

6. Ibu Dra. Hj. Iis Mulyani, S.Ag., selaku wali kelas yang telah membantu, mendoakan dan memberi semangat kepada penyusunselama melakukan observasi dan penyusunan karya tulis ini;

7.

Orang tua segala jerih payah telah memberikan bantuan melalui

(7)

penyusun untuk menyelesaikan observasi dan penyusunan karya tulis ini; dan

8.

Teman-Teman yang saling membantu memberikan semangat, dukungan, motivasi, doa, dan pendapat sehingga penyusunan karya tulis ini.

Penyusun menyadari bahwa banyak kekurangan dari karya tulis ini dan jauh darikata sempurna, karena itu saran dan kritikyang bersifatmembangun sangat diharapkan oleh penyusun. Penyusun meminta maaf atas segala kekurangan dan kelemahan yang terdapat di dalam karya tulis ini, baik dalam penulisan , bahasa dan kata-kata yang kurang berkenan. Semoga karya tulis ini dapat memberikan manafat untuk pembaca.

Bogor, 06 September 2016

(8)

BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Sayuran merupakan bahan pangan penting bagi penduduk Indonesia dalam kehidupan sehari-hari. Salah satunya yaitu, tanaman kubis

(Brassica oleracea var. capitata L.) atau sering disebut dengan tanaman kubis atau kol. Tanaman kubis dikenal sebagai sumber vitamin A, vitamin B, vitamin C, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak yang sangat berguna bagi kesehatan.

Namun, seperti beberapa jenis sayuran pada umumnya, tanaman kubis memiliki sifat mudah rusak dan tidak dapat disimpan pada jangka waktu yang lama. Hal ini disebabkan oleh daun yang lunak, dan kandungan airnya yang tinggi, sehingga tanaman kubis mudah diserang oleh hama dan penyakit tanaman.

Hal tersebut menyebabkan tingginya angka persentase tanaman kubis terserang hama dan penyakit yaitu sebesar 10% s.d. 90% membuat kami ingin mengetahui lebih jauh mengapa tanaman kubis mudah diserang hama dan penyakit dan apa dampak dari hama dan penyakit pada tanaman kubis. Oleh karena itu kami tertarik dengan mengambil judul HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN KUBIS.

1.2 Identifikasi Masalah

Dilihat dari latar belakang masalah, penyusun mengidentifikasi masalah sebagai berikut:

1) Apa jenis-jenis hama pada tanaman kubis?;

2) Mengapa tanaman kubis dapat diserang oleh hama?;

(9)

5) Apa jenis-jenis penyakit pada tanaman kubis?; 6) Mengapa tanaman kubis dapat terjangkit penyakit?; 7) Sebutkan ciri-ciri tanaman kubis yang terjangkit penyakit?; 8) Jelaskan dampak tanaman kubis yang terjangkit penyakit?;

1.3 Perumusan Masalah

1) Apa jenis hama pada tanaman kubis?;

2) Mengapa tanaman kubis dapat diserang oleh hama?; 3) Bagaimana penyakit menjangkit tanaman kubis?;

1.4 Pembatasan Masalah

Dalam karya tulis ini penyusun membuat pembatasan masalah tentang HAMA DAN PENYAKIT PADA TANAMAN KUBIS.

1.5 Tujuan Penelitian

Dalam pembuatan karya tulis ini, tentunya penyusun memiliki tujuan. Tujuan tersebut penyusun bagi menjadi dua bagian, yaitu :

1.5.1 Umum

1) Mendapatkan informasi mengenai jenis hama dana jenis penyakit yang jelas dari narasumber;

2) Mengetahui jenis hama dan jenis penyakit pada tanaman kubis

3) Mengetahui dampak dari hama dan penyakit pada tanaman kubis

1.5.2 Khusus

(10)

1.6 Manfaat Penelitian

Dalam karya tulis ini, tentu terdapat manfaat bagi pembaca. Manfaat dalam karya tulis ini penyusun bagi menjadi dua bagian, yaitu:

1.6.1 Umum

1) Mendapatkan wawasan mengenai jenis hama dan jenis penyakit pada tanaman kubis.

2) Menambah wawasan mengenai jenis hama dan jenis penyakit pada tanaman kubis.

3) Mendapatkan pengalaman dan membantu dalam penyusunan makalah observasi.

1.6.2 Khusus

1) Untuk mengetahui mengenai jenis hama dan penyakit.

2) Untuk mengetahui dampak dari hama dan penyakit pada tanaman kubis.

1.7 Metode Penelitian

Dalam penyusunan makalah ini, penyusun mengembangkan masalah data otentik untuk mendapatkan data tersebut maka penyusun melakukan metode:

1.7.1 Observasi

Sesuai dengan melakukan penelitian langsung ke Balai Penelitian Tanaman Sayuran Lembang Bandung.

1.7.2 Pengarahan

Mengenai penjelasan seputar tanaman kubis serta hama dan penyakit tanaman kubis.

1.7.3 Wawancara

(11)

1.7.4 Studi Pustaka

Mencari lebih lengkap melalui sumber lain seperti buku yang terdapat di perpustakaan.

1.7.5 Dokumentasi