i
IDENTIFIKASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) DI DESA MULYOAGUNG
KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Disusun Oleh :
DHARNA DWI WULAN FEBRANANTI
201010070311018
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
ii
IDENTIFIKASI EKTOPARASIT PADA AYAM KAMPUNG (Gallus domesticus) DAN AYAM ARAB (Gallus turcicus) DI DESA MULYOAGUNG
KECAMATAN DAU KABUPATEN MALANG SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang untuk Memenuhi
Sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Biologi
Disusun Oleh :
DHARNA DWI WULAN FEBRANANTI
201010070311018
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI
JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
iii
LEMBAR PERSETUJUAN
Nama : Dharna Dwi Wulan Febrananti Nim : 201010070311018
Jurusan : Pendidikan Biologi
Fakultas : Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Judul Skripsi : Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi
.
Diajukan untuk Dipertanggung Jawabkan dihadapan Dewan Penguji Guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Strata Satu (1)
Pada Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
iv
SURAT PERNYATAAN
Nama : Dharna Dwi Wulan Febrananti Tempat/Tgl Lahir : Mojokerto, 23 Februari 1992 Nim : 201010070311018
Fakultas/Jurusan : KIP/Pendidikan Biologi
Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi” adalah bukan skripsi orang lain baik sebagian maupun keseluruhan, kecuali dalam bentuk kutipan yang telah disebutkan sumbernya.
Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya dan apabila pernyataan ini tidak benar saya bersedia mendapatkan sanksi akademis.
Malang, 10 September 2014 Yang menyatakan
(Dharna Dwi Wulan Febrananti)
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
v
LEMBAR PENGESAHAN
Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Skripsi Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Muhammadiyah Malang dan diterima untuk Memenuhi
Sebagian dari Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana (S1) Pendidikan Biologi
Mengesahkan
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 10 September 2014
Dekan
(Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes)
Dewan Penguji
1. Dra. Siti Zaenab, M.Kes 1. ...
2. Dra. Sri Wahyuni, M.Kes 2. ...
3. Dra. Roimil Latifa. M.M., M.Si 3. ...
vi
MOTTO dan PERSEMBAHAN
Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan
kesanggupannya. Ia mendapat pahala (dari kebaikan) yang
diusahakannya dan ia mendapat siksa (dari kejahatan) yang
dikerjakannya. (Mereka berdo’a): “Ya Tuhan kami, janganlah Engkau
hukum kami jika kami lupa atau kami bersalah. Ya Tuhan kami,
janganlah Engkau bebankan kepada kami beban yang berat
sebagaimana Engkau bebankan kepada orang-orang yang sebelum
kami. Ya Tuhan kami, janganlah Engkau pikulkan kepada kami apa
yang tak sanggup kami memikulnya. Beri ma’aflah kami; ampunilah
kami; dan rahmatilah kami. Engkaulah Penolong kami, maka
tolonglah kami terhadap kaum yang kafir (Tafsir Quran Surat
Al-Baqarah Ayat 286)
Kupersembahkan karya yang telah kuperjuangkan ini kepada :
Kedua orang tuaku
Ibunda Rukiyah dan Ayahanda Sudarsono
Yang selalu memberikan dukungan, pengorbanan, serta do’a yang
tiada hentinya
vii
KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT, yang telah memberikan rahmat, taufiq, serta ridhonya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul
“Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi” Tujuan penulisan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pendidikan Biologi pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan di Universitas Muhammadiyah Malang.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis banyak melibatkan pihak yang telah rela meluangkan waktu untuk memberikan bantuan, saran, bimbingan serta informasi-informasi yang diperlukan. Oleh karena itu penulis menyampaikan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Muhadjir Effendy, M.Ap, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, yang telah menerima dan memberi kesempatan untuk belajar dan menambah ilmu pengetahuan di lembaga yang dipimpinnya.
2. Dr. Poncojari Wahyono, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Dr. Yuni Pantiwati, M.M, M.Pd, selaku Ketua Program Studi Pendidikan Biologi, serta Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Pendidikan Biologi Universitas Muhammadiyah Malang yang telah memberikan bekal ilmu dan pengetahuan selama kuliah.
viii
5. Semua pihak yang tidak dapat disebut satu persatu, yang telah membantu doa dan dukungan hingga skripsi ini terselesaikan.
Akhir kata, semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan untuk pengembangan Ilmu Pengetahuan dalam bidang lain yang terkait. Amin.
Malang, 10 September 2014 Penulis,
ix ABSTRAK
Identifikasi Ektoparasit pada Ayam Kampung (Gallus domesticus) dan Ayam Arab (Gallus turcicus) di Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten
Malang Sebagai Sumber Belajar Biologi Oleh:
Dharna Dwi Wulan Febrananti 201010070311018
Ayam kampung (Gallus domesticus) disebut juga ayam lokal yang merupakan ayam yang dipelihara secara turun menurun dan mempunyai sifat masih liar. Ayam arab (Gallus turcicus) adalah ayam kelas mediterain, yang merupakan hasil persilangan dengan ayam buras. Ektoparasit yang sering ditemukan pada ayam yaitu Cuclotogaster heterographa, Goniocotes gallinae, Goniodes dissimilis, Lipeurus caponis, Menacanthus stramineus dan Menopon gallinae.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan jenis dan jumlah ektoparasit pada ayam kampung dan ayam arab di Desa Mulyoagung, Kecamatan DAU, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Jenis penelitian ini adalah deskriptif. Sampel dalam penelitian ini adalah ektoparasit yang ditemukan pada 10 ayam kampung (jantan 5, betina 5) dan 10 ayam arab di peternakan Dusun Jetak Lor dan Jetak Ngasri Desa Mulyoagung Kecamatan DAU Kabupaten Malang Jawa Timur. Cara untuk mengetahui jenis ektoparasit yang ditemukan yaitu menggunakan pengamatan preparat dengan bantuan mikroskop. Pembuatan preparat ini menggunakan metode preparat wholemount (preparat utuh).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 100% ayam terinfestasi ektoparasit. Pada ayam kampung ditemukan 3 spesies kelompok kutu (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) dan 1 spesies kelompok agas (Culicoides sp), sedangkan pada ayam arab ditemukan 4 spesies ektoparasit yaitu 3 spesies kelompok kutu (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) dan 1 spesies kelompok caplak (Argas robertsi). Jumlah ektoparasit yang ditemukan pada ayam arab lebih banyak dibandingkan ektoparasit yang ditemukan pada ayam kampung. Pada ayam kampung jumlah keseluruhan ektoparsit yang ditemukan di Dusun Jetak Lor yaitu 76 ekor, sedangkan jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Ngasri yaitu 68 ekor. Pada ayam arab jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Lor yaitu 103 ekor, sedangkan jumlah keseluruhan ektoparasit yang ditemukan di Dusun Jetak Ngasri yaitu 87 ekor.
Kata Kunci: Ayam kampung, Ayam arab, Ektoparasit, Preparat Wholemount
Pembimbing I Penulis
x ABSTRACT
Identify Ectoparasites in Native Chicken (Gallus domesticus) and Arabic Chicken (Gallus turcicus) in the Mulyoagung Village District DAU Malang as
a Source of Learning Biology By:
Dharna Dwi Wulan Febrananti 201010070311018
Native chicken (Gallus domesticus) is also called the local chickens are reared chickens falling down and having wild nature. Arabic chicken (Gallus turcicus) is chicken mediterain class, which is the result of crossbreeding with domestic poultry. Ectoparasites often found in chickens that Cuclotogaster heterographa, Goniocotes gallinae, Goniodes dissimilis, Lipeurus caponis, Menacanthus stramineus and Menopon gallinae.
This study aims to determine the differences in the type and number of ectoparasites in native chicken and chicken arabic in Mulyoagung Village, District DAU, Malang, East Java. This research is descriptive. The sample in this study are ectoparasites found in native chicken 10 (5 males, 5 females) and arabic chicken 10 in the farm hamlet Jetak Lor and Jetak Ngasri Village District of DAU Mulyoagung Malang in East Java. How to know the type of ectoparasites found that using observations with the aid of a microscope preparations. Making these preparations using whole mount preparations (intact preparations).
The results showed that 100% chicken infested ectoparasites. In the native chicken found 3 flea species groups (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis) and 1 species of sandfly group (Culicoides sp), whereas in arabic chickens found 4 species of ectoparasites is 3 flea species groups (Menopon gallinae, Menacanthus stramineus, Lipeurus caponis ) and 1 louse species group (Argas robertsi). Total ectoparasites found in arabic chicken more than ectoparasites found in native chicken. In total native chicken ectoparasites found in Hamlet Jetak Lor is 76 tail, while the total ectoparasites found in Hamlet Jetak Ngasri is 68 tail. In total arabic chicken ectoparasites found in Hamlet Jetak Lor is 103 tail, while the total ectoparasites found in Hamlet Jetak Ngasri is 87 tail.
Keywords: Native chicken, Chicken arabic, Ectoparasites, Wholemount preparations
Supervisor I Author
xi DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR JUDUL ... i
LEMBAR JUDUL DALAM ... ii
LEMBAR PERSETUJUAN ... iii
LEMBAR PERNYATAAN ... iv
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Tinjauan tentang Ayam Kampung ... 6
2.1.1Klasifikasi Ayam Kampung (Gallus domesticus) ... 6
2.1.2Morfologi Ayam Kampung (Gallus domesticus) ... 6
2.2 Tinjauan tentang Ayam Arab ... 8
xii
2.2.2Morfologi Ayam Arab (Gallus turcicus) ... 8
2.3 Ektoparasit ... 9
2.3.1Pengertian Ektoparasit ... 9
2.3.2Macam-macam Ektoparasit pada Unggas ... 10
2.3.3Pengendalian Ektoparasit ... 28
2.4 Tinjauan tentang Sumber Belajar ... 30
2.4.1Pengertian Sumber Belajar ... 30
2.4.2Macam-macam Sumber Belajar ... 31
2.4.3Fungsi Sumber Belajar ... 33
2.5 Mikroteknik ... 34
2.5.1Pengertian Mikroteknik ... 34
2.5.2Preparat Wholemount (Preparat Utuh) ... 35
2.6 Kerangka Konseptual ... 38
BAB III : METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Peneltian ... 39
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 39
3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ... 40
3.4 Variabel Penelitian ... 40
3.5 Definisi Operasional Variabel ... 40
3.6 Teknik Sampling ... 41
3.8 Metode Pengumpulan Data ... 45
3.8.1Observasi ... 45
3.8.2Wawancara ... 45
3.8.3Tabel Hasil Penelitian ... 46
xiii BAB IV : HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian ... 48
4.1.1Ektoparasit pada Ayam Kampung ... 48
4.1.2Ektoparasit pada Ayam Arab ... 48
4.2 Hasil Preparat ... 50
4.2.1 Menopon gallinae ... 50
4.2.2Menacanthus stramineus ... 52
4.2.3Lipeurus caponis... 54
4.2.4Culicoides sp... 56
4.2.5Argas robertsi ... 58
4.3 Pembahasan ... 59
4.4 Hasil Pengamatan Wholemount Ektoparasit Ayam Sebagai Sumber Belajar Biologi ... 64
BAB V : PENUTUP 5.1 Kesimpulan ... 67
5.2 Saran ... 68
DAFTAR PUSTAKA ... 69
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 3.8.3 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung ... 46
Tabel 3.8.4 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Arab ... 46
Tabel 4.1 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung ... 49
Tabel 4.2 : Data Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Arab ... 49
Tabel 4.3 : Rata-rata Hasil Penelitian Ektoparasit pada Ayam Kampung dan Ayam Arab ... 50
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 : Foto-foto Peneitian ... 72
Lampiran 2 : Foto Prosedur Kerja Pembuatan Preparat Wholemount ... 74
Lampiran 3 : Buku Saku ... 79
Lampiran 4 : Surat Keterangan Penelitian ... 99
xvi
Gambar 1 : Foto Pencarian Ektoparasit pada Ayam Kampung ... 72
Gambar 2 : Foto Pencarian Ektoparasit pada Ayam Arab ... 72
Gambar 3 : Bahan-bahan Penelitian ... 73
Gambar 4 : Alat Penelitian ... 73
Gambar 1 : Ektoparasit dimasukkan dalam botol flakon ... 74
Gambar 2 : Memindah ektoparasit dalam gelas arloji ... 74
Gambar 3 : Mencuci dengan aquades selama 10 menit ... 74
xvii
Gambar 5 : Mencuci dengan aquades selama 10 menit ... 75
Gambar 6 : Mendehidrasi dengan alkohol 50% selama 10 menit ... 75
Gambar 7 : Mendehidrasi dengan alkohol 70% selama 10 menit ... 76
Gambar 8 : Mendehidrasi dengan alkohol 80% selama 10 menit ... 76
Gambar 9 : Mendehidrasi dengan alkohol 100% selama 10 menit ... 76
Gambar 10 : Mendehidrasi dengan alkohol 100% selama 10 menit ... 77
Gambar 11 : Menetesi dengan minyak cengkeh selama 30 menit ... 77
Gambar 12 : Menetesi dengan xylol 1 selama 30 menit ... 77
Gambar 13 : Menetesi dengan xylol 2 dan mengamati dengan mikroskop ... 78
Gambar 14 : Menambahkan enthelen langsung ditutup kaca penutup ... 78
xviii
DAFTAR PUSTAKA
Borror, dkk. 1992. Pengenalan Pelajaran Serangga. Terjemahan oleh Partosoedjono. 1992. Gadjah Mada University Press: Yogyakarta
Cahyono, Bambang. 2011. Ayam Buras Pedaging. Jakarta: Penebar Swadaya.
Darmono. 2007. Pengembangan Perpustakaan Sekolah Sebagai Sumber Belajar. Jurnal Perpustakaan Sekolah, No. 3 April 2007.
Djamarah, S.B & Zain, Aswan. 2010. Strategi Belajar Mengajar. Jakarta: Rineka Cipta.
Dwibadra, Dhian. 2008. Tungau, Caplak, Kutu, dan Pinjal. Majalah Ilmiah Populer Pusat Penelitian Biologi LIPI. Vol 8 (2) Desember 2008 : 29-33. Gunarso, Wisnu. 1989. Bahan Pengajaran Mikroteknik. Departemen Pendidikan
dan Kebudayaan Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Pusat Antar Universitas Ilmu Hayat Institut Pertanian Bogor.
Hadi, Nur Rohman. 2011. Definisi Konsep Spesies dan Spesiasi, (online). (http://nurrohmanhadi.wordpress.com/2011/08/28/definisi-konsep-spesies-dan-spesiasi/, Diakses tanggal 25 Januari 2014)
Hadi, Upik Kesumawati. 2010. Bioekologi Berbagai Jenis Serangga Pengganggu pada Hewan Ternak di Indonesia dan Pengendaliannya. Bagian Parasitologi dan Entomologi Kesehatan Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesmavet Fakultas Kedokteran Hewan IPB Bogor.
Ismiati, Endah. 2006. Studi Efikasi Ekstrak Daun Kisampang Terhadap Ektoparasit pada Ayam Kampung yang Ada Dibagian Ekor. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Iswanto, Hadi. 2005. Ayam Kampung Pedaging. Jakarta: Agro Media Pustaka. Kholis, S & Sitanggang, M. 2003. Ayam Arab dan Poncin Petelur Unggul.
Depok: Agromedia Pustaka.
Liandiani. 2009. Pengembangan Sumber Belajar, (Online), (http://sumsel.kemenag.go.id, Diakses 25 Januari 2014).
xix
Mucharommah, dkk. 2012. Pengembangan Buku Saku Materi Sistem Ekskresi Manusia di SMA/MA Kelas XI. Jurnal Jurusan Biologi-FMIPA Universitas
Negeri Surabaya, Vol. 1 No. 2 Oktober 2012.
Muntholib, Abdul. 2011. Pengembangan Buku Saku sebagai Media Pembelajaran Berbasis SETS (Science, Environment, Technology, Society) pada Materi Zat Adiktif dan Psikotropika di MTs NU 20 Kangkung Kabupaten Kendal Kelas VIII Tahun Ajaran 2010/2011. Tesis Fakultas Tarbiyah, IAIN Walisongo. Semarang.
Murtdidjo, Bambang Agus. 1995. Pengendalian Hama dan Penyakit Ayam. Yogyakarta: Kanisius.
Salombe, Januarti. 2012. Fertilitas, Daya Tetas, dan Berat Tetas Telur Ayam Arab (Gallus turcicus) pada Berat Telur yang Berbeda. Skripsi Sarjana Peternakan, Jurusan Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin. Makassar.
Saputro, Catur Wulandari Dono. 2011. Ragam Jenis Ektoparasit Burung Tekukur (Streptopelia chinensis) dan Burung Puter (Streptopelia bitorquata) di Penangkaran. Skripsi Sarjana Kehutanan, Jurusan Kehutanan Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Sastrodihardjo & Resnawati, H. 1999. Inseminasi Buatan pada Ayam Buras. Jakarta: Penebar Swadaya.
Suprijatna, E. Atmomarsono, U & Kartasudjana, R. 2005. Ilmu Dasar Ternak Unggas. Jakarta: Penebar Swadaya.
Setyono, dkk. 2013. Pengembangan Media Pembelajaran Fisika Berupa Bulletin dalam Bentuk Buku Saku untuk Pembelajaran Fisika Kelas VIII Materi Gaya Ditinjau dari Minat Baca Siswa. Jurnal Pendidikan Fisika, Vol.1 No.1 halaman 118 ISSN: 2338 – 0691 April 2013.
Suwandi. 2001. Mengenal Berbagai Penyakit Parasitik pada Ternak. Balai Penelitian Ternak. Bogor.
Tabbu, Charles Rangga. 2002. Penyakit Ayam dan Penanggulangannya. Yogyakarta: Kanisius.
Tikaso, Rinny. 2001. Sebaran Kutu (Lipeurus dan Goniocotes) pada Beberapa Bagian Tubuh Ayam Kampung. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
xx
Wana, Panty Woyo. 2001. Sebaran Kutu (Menopon dan Goniodes) pada Beberapa Bagian Tubuh Ayam Kampung. Skripsi Sarjana Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Wardhani, Pramika. 2012. Pengembangan Buku Cerita Bergambar Berbasis Konservasi Lingkungan untuk Pembelajaran Membaca Siswa SD Kelas Rendah. Skripsi Sarjana Pendidikan, Jurusan Bahasa dan Sastra Indonesia Fakultas Bahasa dan Seni Universitas NegeriSemarang. Semarang.
