Mempelajari Proses Pembuatan Tepung Madu dengan Menggunakan Pengering Semprot dan Sifat Fisiko-Kimia Tepung yang Dihasilkan
Teks penuh
Dokumen terkait
[r]
Joko Hermanian Dosen Pembimbing I.. PERUB -PERliBAEAN POST-MORTEH. BaKAN DFLN METODA. HASIL DAW PB4I)AFMSAW.. Skema tahap-tahap pembekuan daging pa-.. DAFTliii LLYPI
PEMBUATAN TEPUNG BE2AS BERKONSENTRAT PROTEIN SERTA ANALISA.. BEBERAPA SIFAT FISIKO-KIMIA DAN SIFAT
Produk bubuk konsentrat kunyit yang menggunakan bahan pengisi dekstrin. berkonsentrasi 6 % merupakan perlakuan produk bubuk konsentrat kunyit
“Pengaruh Pencampuran Tepung Ubi Kayu ( Manihot utilissima ), Tepung Kentang ( Solanum tuberosum ) dan Tepung Tempe Terhadap Sifat Fisiko Kimia Flake
Pada Gambar 6 menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi maltodekstrin yang ditambahkan dan semakin besar suhu pengeringan yang digunakan maka rendemen yang diperoleh akan
DAFTAR GAMBAR. PERUB -PERliBAEAN POST-MORTEH. BaKAN DFLN METODA. HASIL DAW PB4I)AFMSAW... Skema tahap-tahap pembekuan daging
DAFTAR TABEL 1 Hasil Pengujian Destruktif Buah Salak madu untuk data refrensi 16 2 Hasil Data Pengujian Destruktif 17 3 Hasil Pengolahan Data Buah Salak Madu Menggunakan Metode PLS