Karakterisasi Enzim α-Amilase Ekstraseluler Clostridium Sp. Galur DM 7-2
Bebas
32
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Hasil yang didapatkan pada Gambar 5 menunjukkan bahwa hari ke-6 kultivasi menghasilkan ekstrak komponen bioaktif yang memiliki warna lebih pekat.. Hal
konsistensi aktivitasnya sctelah proses pengendapan, yaltu M 1110 dan M 1x13 Aktivitas enzim kedua isolat tersebut tctap tlnggi baik pada pcngcndapan dengan
[r]
Hasil penelitian menunjukkan enzim hasil pemurnian memiliki aktivitas spesifik sebesar 1,377 U/mg meningkat sebanyak 8,1 kali dibandingkan dengan ekstrak kasar
Berdasarkan hasil penelitian yang terlihat pada Gambar 2, dapat diketahui bahwa waktu produksi optimum enzim amilase dari isolat bakteri B.. amyloliquefaciens berada pada jam ke-24
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terjadi penurunan volume pengembangan sebesar 60% pada suhu 95°C, penurunan suhu pembentukan pasta dari 80-85°C menjadi
parahaemolyticus RIMD mempunyai gen pengkode α-amilase (nomor akses BA000031) dengan panjang basa 2,085 kb dan terdiri dari 695 residu asam amino. Besarnya ukuran gen α-amilase
sulit ditemukan, maka kemudian muncul penelitian-penelitian dengan enzim lain, di antaranya selulase (Lin & Ma, 2003; Liu, Y. Enzim yang banyak dijumpai di pasar
