Lampiran 1. Karakteristik Petani Padi Organik Desa Lubuk Bayas
No Umur
Kelamin Pendidikan
Status Kepemilikan Lahan (Ha) Lama Bertani
Jumlah Anggota
Milik sendiri Sewa Total
1 24 L SMA 0,2 0 0,2 3 1
2 57 L SLTP 0,4 0 0,4 4 2
3 50 L SD 0,2 0 0,2 2 4
4 31 L SD 0,4 0 0,4 4 3
5 57 L SLTP 0,3 0 0,3 5 3
6 58 L SLTP 0,6 0 0,6 5 4
7 59 L SLTP 1 0 1 6 6
8 48 L SD 0,5 0 0,5 5 3
9 51 L SD 0,8 0 0,8 2 6
10 31 L SD 0,6 0 0,6 4 4
11 30 L SLTP 0,8 0 0,8 2 5
12 50 L SD 0,6 0 0,6 2 4
13 35 L SLTP 0,2 0 0,2 6 3
14 30 L SLTP 0,7 0 0,7 3 3
15 35 L SD 0,4 0 0,4 2 4
16 43 L SLTP 0,1 0 0,1 2 3
17 40 L SLTP 0,4 0 0,4 4 3
18 40 L SD 0,5 0 0,5 6 3
19 60 L SD 0,8 0 0,8 5 4
20 55 L SLTP 1 0 1 5 5
21 45 L SD 0,2 0 0,2 3 6
22 40 L SD 0,4 0 0,4 3 4
23 38 L SLTA 0,5 0 0,5 3 3
24 45 L SLTP 0,2 0 0,2 2 6
25 55 L SLTA 0,6 0 0,6 5 4
26 40 L SD 0,5 0 0,5 3 5
27 30 L SLTP 0,2 0 0,2 2 5
28 58 L SLTP 0,3 0 0,3 5 3
29 55 L SD 0,2 0 0,2 4 6
30 35 L SD 0,2 0 0,2 3 5
31 24 L SMA 0,2 0 0,2 3 1
32 57 L SLTP 0,4 0 0,4 4 2
33 50 L SD 0,2 0 0,2 2 4
34 31 L SD 0,4 0 0,4 4 3
35 57 L SLTP 0,3 0 0,3 5 3
36 58 L SLTP 0,6 0 0,6 5 4
37 59 L SLTP 1 0 1 6 6
38 48 L SD 0,5 0 0,5 5 3
39 51 L SD 0,8 0 0,8 2 6
40 31 L SD 0,6 0 0,6 4 4
Lanjutan Lampiran 1. Karakteristik Petani Padi Organik Desa Lubuk Bayas
No Umur Kelamin Pendidikan
Status Kepemilikan Lahan (Ha) Lama Bertani
Jumlah Anggota
Milik sendiri Sewa Total
42 50 L SD 0,6 0 0,6 2 4
43 35 L SLTP 0,2 0 0,2 6 3
44 30 L SLTP 0,7 0 0,7 3 3
45 35 L SD 0,4 0 0,4 2 4
46 43 L SLTP 0,1 0 0,1 2 3
47 40 L SLTP 0,4 0 0,4 4 3
48 40 L SD 0,5 0 0,5 6 3
49 60 L SD 0,8 0 0,8 5 4
50 55 L SLTP 1 0 1 5 5
Total 2209 4 187 193
Rata –
Lampiran 2. Biaya Penggunaan Bibit Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Bibit Harga Bibit (Rp/Kg)
Jumlah Bibit (Kg/Ha)
Lampiran 2. Biaya Penggunaan Bibit Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Bibit Harga Bibit (Rp/Kg)
Jumlah Bibit (Kg/Ha)
Total Biaya Bibit (Kg/Ha) 40 Ciherang 9,000 30 270,000 41 Cintanur 10,000 40 400,000 42 Cintanur 10,000 30 300,000 43 Ciherang 9,000 10 90,000 44 Ciherang 9,000 35 315,000 45 Cintanur 10,000 20 200,000 46 Ciherang 9,000 5 45,000 47 Cintanur 10,000 20 200,000 48 Cintanur 10,000 25 250,000 49 Cintanur 10,000 40 400,000 50 Cintanur 10,000 50 500,000
Total 479,000 1210 11,235,000
Lampiran 3. Biaya Penggunaan Pupuk Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Pupuk Harga
(Rp/Kg)
Jumlah (Kg)
Total Biaya Pupuk (Rp/Kg)
Lanjutan Lampiran 3. Biaya Penggunaan Pupuk Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Pupuk Harga
(Rp/Kg)
Jumlah (Kg)
Total Biaya Pupuk (Rp/Kg)
40 Pupuk Kandang 750 1200 900,000 41 Pupuk Kandang 750 1600 1,200,000 42 Pupuk Kandang 750 1200 900,000 43 Pupuk Kandang 1,000 400 400,000 44 Pupuk Kandang 750 1400 1,050,000 45 Pupuk Kandang 1,000 800 800,000 46 Pupuk Kandang 1,000 200 200,000 47 Pupuk Kandang 1,000 800 800,000 48 Pupuk Kandang 1,000 1000 1,000,000 49 Pupuk Kandang 750 1600 1,200,000 50 Pupuk Kandang 750 2000 1,500,000
Lampiran 4. Biaya Penggunaan Pestisida Nabati Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Pestisida Harga (Rp/Liter)
Jumlah Pemakaian
(Liter)
Lanjutan Lampiran 4. Biaya Penggunaan Pestisida Nabati Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Jenis Pestisida Harga (Rp/Liter)
Jumlah Pemakaian
(Liter)
Biaya (Rp/Ha) 41 Pestisida Nabati 10,000 40 400,000 42 Pestisida Nabati 10,000 30 300,000 43 Pestisida Nabati 10,000 10 100,000 44 Pestisida Nabati 10,000 35 350,000 45 Pestisida Nabati 10,000 20 200,000 46 Pestisida Nabati 10,000 5 50,000 47 Pestisida Nabati 10,000 20 200,000 48 Pestisida Nabati 10,000 25 250,000 49 Pestisida Nabati 10,000 40 400,000 50 Pestisida Nabati 10,000 50 500,000
Lampiran 5. Biaya Penggunaan Urin Sapi Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Biaya
tambahan Harga (Rp/Liter)
Jumlah Pemakaian
(Liter)
Biaya (Rp/Ha)
1 Urin Sapi
2 Urin Sapi 20,000 60 1,200,000 3 Urin Sapi 20,000 25 500,000 4 Urin Sapi 20,000 5 100,000 5 Urin Sapi
6 Urin Sapi 15,000 25 375,000 7 Urin Sapi 20,000 5 100,000 8 Urin Sapi 20,000 60 1,200,000 9 Urin Sapi
10 Urin Sapi 15,000 25 375,000 11 Urin Sapi
12 Urin Sapi 20,000 5 100,000 13 Urin Sapi 20,000 25 500,000 14 Urin Sapi 15,000 80 1,200,000 15 Urin Sapi 20,000 50 1,000,000 16 Urin Sapi 20,000 3 60,000 17 Urin Sapi
18 Urin Sapi 20,000 5 100,000 19 Urin Sapi 20,000 5 100,000 20 Urin Sapi
21 Urin Sapi 22 Urin Sapi
23 Urin Sapi 20,000 5 100,000 24 Urin Sapi 20,000 60 1,200,000 25 Urin Sapi
26 Urin Sapi 20,000 5 100,000 27 Urin Sapi 20,000 75 1,500,000 28 Urin Sapi 15,000 30 450,000 29 Urin Sapi 20,000 5 100,000 30 Urin Sapi
31 Urin Sapi
32 Urin Sapi 20,000 60 1,200,000 33 Urin Sapi 20,000 25 500,000 34 Urin Sapi 20,000 5 100,000
35 Urin Sapi 0
36 Urin Sapi 15,000 25 375,000 37 Urin Sapi 20,000 5 100,000 38 Urin Sapi 20,000 60 1,200,000 39 Urin Sapi
Lanjutan Lampiran 5. Biaya Penggunaan Urin Sapi Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Biaya
tambahan Harga (Rp/Liter)
Jumlah Pemakaian
(Liter)
Biaya (Rp/Ha)
41 Urin Sapi
42 Urin Sapi 20,000 5 100,000 43 Urin Sapi 20,000 25 500,000 44 Urin Sapi 15,000 80 1,200,000 45 Urin Sapi 20,000 50 1,000,000 46 Urin Sapi 20,000 3 60,000 47 Urin Sapi
48 Urin Sapi 20,000 5 100,000 49 Urin Sapi 20,000 5 100,000 50 Urin Sapi
TOTAL 645,000 936 17,270,000
Lampiran 6. Biaya Tenaga Kerja Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO
PERSEMAIAN PENANAMAN PENYIANGAN
TK Harga Jumlah TK Harga Jumlah TK Harga Jumlah
(orang) (Rp/Org) Biaya (orang) (Rp/Org) Biaya (orang) (Rp/Org) Biaya
1 1 50,000 50,000 4 62,500 250,000 2 30,000 60,000 2 2 50,000 100,000 10 45,000 450,000 2 40,000 80,000 3 1 60,000 60,000 6 36,666 219,996 2 20,000 40,000 4 1 50,000 50,000 1 40,000 40,000 4 25,000 100,000 5 1 50,000 50,000 4 50,000 200,000 3 40,000 120,000 6 2 50,000 100,000 10 45,000 450,000 5 45,000 225,000 7 3 50,000 150,000 10 100,000 1,000,000 5 40,000 200,000 8 2 50,000 100,000 10 50,000 500,000 5 5,000 25,000 9 2 50,000 100,000 15 60,000 900,000 5 40,000 200,000 10 2 50,000 100,000 9 50,000 450,000 5 40,000 200,000 11 1 50,000 50,000 5 36,000 180,000 5 20,000 100,000 12 1 50,000 50,000 3 45,000 135,000 5 20,000 100,000 13 1 50,000 50,000 3 35,000 105,000 5 25,000 125,000 14 2 50,000 100,000 2 40,000 80,000 5 20,000 100,000 15 1 50,000 50,000 2 50,000 100,000 5 20,000 100,000 16 1 50,000 50,000 1 36,000 36,000 5 20,000 100,000 17 3 50,000 150,000 4 45,000 180,000 5 30,000 150,000 18 2 50,000 100,000 3 40,000 120,000 5 40,000 200,000 19 3 50,000 150,000 3 36,000 108,000 5 25,000 125,000 20 1 50,000 50,000 2 45,000 90,000 5 30,000 150,000 21 3 50,000 150,000 5 45,000 225,000 5 30,000 150,000 22 1 50,000 50,000 2 40,000 80,000 5 30,000 150,000 23 3 50,000 150,000 2 50,000 100,000 5 25,000 125,000 24 2 50,000 100,000 2 45,000 90,000 5 30,000 150,000 25 2 50,000 100,000 3 50,000 150,000 5 30,000 150,000 26 1 50,000 50,000 2 40,000 80,000 5 40,000 200,000 27 3 50,000 150,000 2 36,000 72,000 5 40,000 200,000 28 3 50,000 150,000 3 50,000 150,000 5 35,000 175,000 29 1 50,000 50,000 2 45,000 90,000 5 40,000 200,000 30 2 50,000 100,000 3 45,000 135,000 5 45,000 225,000 31 1 50,000 50,000 4 62,500 250,000 2 5,000 10,000 32 2 50,000 100,000 10 45,000 450,000 2 40,000 80,000 33 1 50,000 50,000 6 36,666 219,996 2 20,000 40,000 34 1 50,000 50,000 1 40,000 40,000 4 25,000 100,000 35 1 50,000 50,000 4 50,000 200,000 3 40,000 120,000 36 2 50,000 100,000 10 45,000 450,000 5 45,000 225,000 37 3 50,000 150,000 10 100,000 1,000,000 5 40,000 200,000 38 2 50,000 100,000 10 50,000 500,000 5 5,000 25,000 39 2 50,000 100,000 15 60,000 900,000 5 40,000 200,000 40 2 50,000 100,000 9 50,000 450,000 5 40,000 200,000 41 1 50,000 50,000 5 36,000 180,000 5 20,000 100,000 42 1 50,000 50,000 3 45,000 135,000 5 20,000 100,000 43 1 50,000 50,000 3 35,000 105,000 5 25,000 125,000 44 2 50,000 100,000 2 40,000 80,000 5 20,000 100,000 45 1 50,000 50,000 2 50,000 100,000 5 20,000 100,000 46 1 50,000 50,000 1 36,000 36,000 5 20,000 100,000 47 3 50,000 150,000 4 45,000 180,000 5 30,000 150,000 48 2 50,000 100,000 3 40,000 120,000 5 40,000 200,000 49 3 50,000 150,000 3 36,000 108,000 5 25,000 125,000 50 1 50,000 50,000 2 45,000 90,000 5 30,000 150,000
TOTAL 2,510,000 4,360,000 2,340,332 12,359,992 1,470,000 6,675,000
Lanjutan Lampiran 6. Biaya Tenaga Kerja Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
PEMUPUKAN PENYEMPROTAN PANEN TOTAL
TK Harga Jumlah TK Harga Jumlah TK Harga Jumlah TK Harga
(orang) (Rp/Org) Biaya (orang) (Rp/Org) Biaya (orang) (Rp/Org) Biaya (orang) (Rp/Org)
1 75,000 75,000 2 50,000 100,000 6 100,000 600,000 16 1,135,000 2 50,000 100,000 3 40,000 120,000 10 100,000 1,000,000 29 1,850,000 1 10,000 10,000 2 40,000 80,000 8 52,500 420,000 20 829,996 2 50,000 100,000 1 50,000 50,000 10 75,000 750,000 19 1,090,000 1 50,000 50,000 3 50,000 150,000 5 75,000 375,000 17 945,000 2 50,000 100,000 4 50,000 200,000 15 100,000 1,500,000 38 2,575,000 5 50,000 250,000 5 40,000 200,000 20 100,000 2,000,000 48 3,800,000 2 75,000 150,000 3 50,000 150,000 10 100,000 1,000,000 32 1,925,000 4 50,000 200,000 3 50,000 150,000 12 150,000 1,800,000 41 3,350,000 2 50,000 100,000 6 40,000 240,000 12 100,000 1,200,000 36 2,290,000 3 50,000 150,000 3 40,000 120,000 7 95,000 665,000 24 1,265,000 1 50,000 50,000 1 45,000 45,000 2 65,000 130,000 13 510,000 2 65,000 130,000 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 15 660,000 4 70,000 280,000 4 50,000 200,000 5 75,000 375,000 22 1,135,000 1 50,000 50,000 1 45,000 45,000 4 55,000 220,000 14 565,000 1 10,000 10,000 1 5,000 5,000 2 54,000 108,000 11 309,000 3 50,000 150,000 2 40,000 80,000 15 100,000 1,500,000 32 2,210,000 3 75,000 225,000 2 50,000 100,000 3 100,000 300,000 18 1,045,000 3 75,000 225,000 3 50,000 150,000 7 75,000 525,000 24 1,283,000 2 70,000 140,000 2 50,000 100,000 8 100,000 800,000 20 1,330,000 3 70,000 210,000 3 45,000 135,000 11 75,000 825,000 30 1,695,000 2 75,000 150,000 2 40,000 80,000 2 65,000 130,000 14 640,000 3 70,000 210,000 2 50,000 100,000 5 100,000 500,000 20 1,185,000 3 75,000 225,000 2 50,000 100,000 8 100,000 800,000 22 1,465,000 2 70,000 140,000 1 50,000 50,000 7 75,000 525,000 20 1,115,000 2 70,000 140,000 1 45,000 45,000 2 100,000 200,000 13 715,000 2 50,000 100,000 2 50,000 100,000 5 100,000 500,000 19 1,122,000 2 75,000 150,000 2 45,000 90,000 7 80,000 560,000 22 1,275,000 2 70,000 140,000 1 45,000 45,000 3 100,000 300,000 14 825,000 2 75,000 150,000 2 50,000 100,000 8 100,000 800,000 22 1,510,000 1 75,000 75,000 2 5,000 10,000 6 100,000 600,000 16 995,000 2 50,000 100,000 3 40,000 120,000 10 100,000 1,000,000 29 1,850,000 1 10,000 10,000 2 40,000 80,000 8 52,500 420,000 20 819,996 2 50,000 100,000 1 50,000 50,000 10 75,000 750,000 19 1,090,000 1 50,000 50,000 3 50,000 150,000 5 75,000 375,000 17 945,000 2 50,000 100,000 4 50,000 200,000 15 100,000 1,500,000 38 2,575,000 5 50,000 250,000 5 40,000 200,000 20 100,000 2,000,000 48 3,800,000 2 75,000 150,000 3 50,000 150,000 10 100,000 1,000,000 32 1,925,000 4 50,000 200,000 3 50,000 150,000 12 150,000 1,800,000 41 3,350,000 2 50,000 100,000 6 40,000 240,000 12 100,000 1,200,000 36 2,290,000 3 50,000 150,000 3 40,000 120,000 7 95,000 665,000 24 1,265,000 1 50,000 50,000 1 45,000 45,000 2 65,000 130,000 13 510,000 2 65,000 130,000 2 45,000 90,000 2 80,000 160,000 15 660,000 4 70,000 280,000 4 50,000 200,000 5 75,000 375,000 22 1,135,000 1 50,000 50,000 1 45,000 45,000 4 55,000 220,000 14 565,000 1 10,000 10,000 1 5,000 5,000 2 54,000 108,000 11 309,000 3 50,000 150,000 2 40,000 80,000 15 100,000 1,500,000 32 2,210,000 3 75,000 225,000 2 50,000 100,000 3 100,000 300,000 18 1,045,000 3 75,000 225,000 3 50,000 150,000 7 75,000 525,000 24 1,283,000 2 70,000 140,000 2 50,000 100,000 8 100,000 800,000 20 1,330,000
Lampiran 7. Biaya Penyusutan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO
Cangkul Harga Umur Penyusutan Parang Harga Umur Penyusutan Garuk Harga Umur Penyusutan Sabit Harga Umur Penyusutan TOTAL
Pcs Rp Thn Rp/MT babat
(Pcs) Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Penyusutan
1 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
2 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
3 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
4 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
5 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
6 3 60,000.00 3 30,000.00 3 50,000.00 3 25,200.00 3 30,000.00 3 15,000.00 3 35,000.00 2 27,000.00 97,200.00
7 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 40,000.00 3 26,000.00 3 35,000.00 2 27,000.00 111,500.00
8 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
9 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 106,000.00
10 3 55,000.00 3 27,600.00 3 50,000.00 3 25,200.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 100,300.00
11 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 117,000.00
12 3 55,000.00 3 27,600.00 3 55,000.00 3 27,600.00 3 30,000.00 3 15,000.00 3 40,000.00 2 30,000.00 100,200.00
13 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
14 3 50,000.00 3 25,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 95,000.00
15 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
16 1 35,000.00 3 6,000.00 1 45,000.00 3 7,500.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 31,000.00
17 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
18 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
19 4 50,000.00 3 33,500.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 114,500.00
20 4 50,000.00 3 33,500.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 114,500.00
21 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
22 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
Lanjutan Lampiran 7. Biaya Penyusutan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO
Cangkul Harga Umur Penyusutan Parang Harga Umur Penyusutan Garuk Harga Umur Penyusutan Sabit Harga Umur Penyusutan TOTAL
Pcs Rp Thn Rp/MT babat
(Pcs) Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Penyusutan
24 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
25 3 60,000.00 3 30,000.00 3 50,000.00 3 25,200.00 3 30,000.00 3 15,000.00 3 35,000.00 2 27,000.00 97,200.00
26 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
27 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
28 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
29 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
30 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
31 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
32 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
33 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
34 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
35 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 40,000.00 3 6,500.00 1 50,000.00 2 12,500.00 36,000.00
36 3 60,000.00 3 30,000.00 3 50,000.00 3 25,200.00 3 30,000.00 3 15,000.00 3 35,000.00 2 27,000.00 97,200.00
37 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 40,000.00 3 26,000.00 3 35,000.00 2 27,000.00 111,500.00
38 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
39 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 106,000.00
40 3 55,000.00 3 27,600.00 3 50,000.00 3 25,200.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 100,300.00
41 4 55,000.00 3 36,000.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 117,000.00
42 3 55,000.00 3 27,600.00 3 55,000.00 3 27,600.00 3 30,000.00 3 15,000.00 3 40,000.00 2 30,000.00 100,200.00
43 1 55,000.00 3 9,000.00 1 50,000.00 3 8,000.00 1 30,000.00 3 5,000.00 1 50,000.00 2 12,500.00 34,500.00
44 3 50,000.00 3 25,000.00 3 45,000.00 3 22,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 95,000.00
45 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
Lanjutan Lampiran 7. Biaya Penyusutan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO
Cangkul Harga Umur Penyusutan Parang Harga Umur Penyusutan Garuk Harga Umur Penyusutan Sabit Harga Umur Penyusutan TOTAL
Pcs Rp Thn Rp/MT babat
(Pcs) Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Pcs Rp Thn Rp/MT Penyusutan
47 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
48 2 55,000.00 3 18,400.00 2 50,000.00 3 16,800.00 2 35,000.00 3 6,000.00 2 40,000.00 2 20,000.00 61,200.00
49 4 50,000.00 3 33,500.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 114,500.00
50 4 50,000.00 3 33,500.00 3 45,000.00 3 33,500.00 3 35,000.00 3 17,500.00 3 40,000.00 2 30,000.00 114,500.00
Total 113 2,695,000.00 150.00 1,014,400.00 103.00 2,440,000.00 150.00 896,200.00 103.00 1,715,000.00 150.00 516,000.00 103.00 2,135,000.00 100.00 1,055,000.00 3,481,600.00
Lampiran 8. Biaya Produksi Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
No Bibit Pupuk Pestisida Nabati Urin Tenaga
Kerja Penyusutan Total
1 90,000 400,000 100,000 995,000 34,500 1,619,500 2 200,000 800,000 200,000 1,200,000 1,850,000 61,200 4,311,200 3 90,000 400,000 100,000 500,000 829,996 34,500 1,954,496 4 180,000 800,000 200,000 100,000 1,090,000 61,200 2,431,200 5 150,000 600,000 150,000 945,000 36,000 1,881,000 6 300,000 900,000 300,000 375,000 2,575,000 97,200 4,547,200 7 500,000 1,500,000 500,000 100,000 3,800,000 111,500 6,511,500 8 250,000 1,000,000 250,000 1,200,000 1,925,000 61,200 4,686,200 9 400,000 1,200,000 400,000 3,350,000 106,000 5,456,000 10 270,000 900,000 300,000 375,000 2,290,000 100,300 4,235,300 11 400,000 1,200,000 400,000 1,265,000 117,000 3,382,000 12 300,000 900,000 300,000 100,000 510,000 100,200 2,210,200 13 90,000 400,000 100,000 500,000 660,000 34,500 1,784,500 14 315,000 1,050,000 350,000 1,200,000 1,135,000 95,000 4,145,000 15 200,000 800,000 200,000 1,000,000 565,000 61,200 2,826,200 16 45,000 200,000 50,000 60,000 309,000 31,000 695,000 17 200,000 800,000 200,000 2,210,000 61,200 3,471,200 18 250,000 1,000,000 250,000 100,000 1,045,000 61,200 2,706,200 19 400,000 1,200,000 400,000 100,000 1,283,000 114,500 3,497,500 20 500,000 1,500,000 500,000 130,000 114,500 2,744,500 21 45,000 400,000 100,000 1,695,000 36,000 2,276,000 22 180,000 800,000 200,000 640,000 61,200 1,881,200 23 225,000 1,000,000 250,000 100,000 1,185,000 61,200 2,821,200 24 100,000 400,000 100,000 1,200,000 1,465,000 36,000 3,301,000 25 270,000 900,000 300,000 1,115,000 97,200 2,682,200 26 225,000 1,000,000 250,000 100,000 715,000 61,200 2,351,200 27 90,000 400,000 100,000 1,500,000 1,122,000 34,500 3,246,500 28 150,000 600,000 150,000 450,000 1,275,000 36,000 2,661,000 29 100,000 400,000 100,000 100,000 825,000 36,000 1,561,000 30 90,000 400,000 100,000 1,510,000 34,500 2,134,500 31 90,000 400,000 100,000 995,000 34,500 1,619,500 32 200,000 800,000 200,000 1,200,000 1,850,000 61,200 4,311,200 33 90,000 400,000 100,000 500,000 829,996 34,500 1,954,496 34 180,000 800,000 200,000 100,000 1,090,000 61,200 2,431,200 35 150,000 600,000 150,000 945,000 36,000 1,881,000 36 300,000 900,000 300,000 375,000 2,575,000 97,200 4,547,200 37 500,000 1,500,000 500,000 100,000 3,800,000 111,500 6,511,500 38 250,000 1,000,000 250,000 1,200,000 1,925,000 61,200 4,686,200 39 400,000 1,200,000 400,000 3,350,000 106,000 5,456,000 40 270,000 900,000 300,000 375,000 229,000 100,300 2,174,300 41 400,000 1,200,000 400,000 1,265,000 117,000 3,382,000 42 300,000 900,000 300,000 100,000 510,000 100,200 2,210,200 43 90,000 400,000 100,000 500,000 660,000 34,500 1,784,500 44 315,000 1,050,000 350,000 1,200,000 1,135,000 95,000 4,145,000 45 200,000 800,000 200,000 1,000,000 565,000 61,200 2,826,200 46 45,000 200,000 50,000 60,000 309,000 31,000 695,000 47 200,000 800,000 200,000 2,210,000 61,200 3,471,200 48 250,000 1,000,000 250,000 100,000 1,045,000 61,200 2,706,200 49 400,000 1,200,000 400,000 100,000 1,283,000 114,500 3,497,500 50 500,000 1,500,000 500,000 130,000 114,500 2,744,500
total 11,735,000 41,400,000 12,150,000 17,270,000 67,009,992 3,481,600 153,046,592
Lampiran 9. Penerimaan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO PRODUKSI HARGA PENERIMAAN
Lanjutan Lampiran 9. Penerimaan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO PRODUKSI HARGA PENERIMAAN
Lampiran 10. Pendapatan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO PENERIMAAN BIAYA PRODUKSI PENDAPATAN
Lanjutan Lampiran 10. Pendapatan Petani Padi Organik Per Musim Tanam, Desa Lubuk Bayas
NO PENERIMAAN BIAYA PRODUKSI PENDAPATAN
DAFTAR PUSTAKA
Andoko, A., 2002. Budi Daya Padi Secara Organik. Penebar Swadaya, Jakarta.
BITRA Indonesia., 2013. Data Produksi Padi Organik di Sumatera Utara.
Medan.
Hernanto, F., 1993. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Mulyawan, B., 2011. Beras Organik. Bumi Ganesa, Bandung.
Parnata,A.S., 2010. Meningkatkan Hasil Panen dengan Pupuk Organik. Agro Media, Jakarta Selatan.
Rangkuti, F. 2009. Analisi SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. PT. Gramedia Pustaka Utama : Jakarta.
Simanjuntak,S.B., 2004. Pengantar Ilmu Pertanian. Fakultas Pertanian,USU, Medan.
Soekartawi., 1995. Analisis Usahatani. UI Press, Jakarta.
Soekartawi., 1998. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. UI Press, Jakarta.
Soemartini., 2007. Pencilan (Outlier). Jurusan Statistika. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Padjajaran, Jatinangor.
Sriyanto, S., 2010. Panen Duit dari Bisnis Padi Organik.Agro Media, Jakarta Selatan.
Sumardi, Mulyanti dan Hans Dieter Evers, ed. 1981. Kemiskinan dan Kebutuhan Pokok, Jakarta : CV. Rajawali
Suratiyah, K., 2009. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya, Jakarta.
Sutanto, R., 2002. Pertanian Organik. Penerbit Kanisius, Yogyakarta.
Yusdja, Y dkk. 2004. Analisis peluang Kesempatan Kerja dan Pendapatan Petani Melalui Pengelolaan Usahatani Bersama. Jurna Agro Ekonomi. Vol 22 no.1-25. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian.
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Metode Penentuan Daerah Penelitian
Penentuan Daerah penelitian dilakukan secara purposive, yaitu di
Kabupaten Serdang Bedagai, Kecamatan Perbaungan, Desa Lubuk Bayas. Daerah
ini dipilih karena merupakan daerah dengan produksi padi organik terbesar binaan
BITRA di Provinsi Sumatera Utara. Dipilihnya LSM BITRA karena merupakan
isntitusi yang memberikan pembinan kepada petani padi oraganik di provinsi
sumatera utara. Luas lahan dan produksi padi organik menurut binaan BITRA di
Provinsi Sumatera Utara pada Tahun 2013 disajikan pada tabel 3
Tabel 3. Luas Lahan dan Produksi Padi Organik Binaan BITRA di Provinsi Sumatera Utara, 2013.
No Desa Kabupaten Kelompok
Tani
Luas Lahan (ha)
Produksi (ton) 1. Lubuk Bayas Serdang
Bedagai
Tani Subur 21 126
2. Namu Landor Deli Serdang Tani Mandiri 5 30
JUMLAH 26 156
Sumber: BITRA Indonesia, 2013.
3.2. Metode Penentuan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah petani padi organik pada Kelompok
Tani Subur. Kelompok Tani Subur merupakan kelompok petani padi organik yang
sudah memperoleh pembinaan dan diakui oleh Pemerintah Kabupaten Serdang
Bedagai pada tahun 2010. Metode yang digunakan dalam penentuan sampel
adalah metode Sensus, yaitu dengan menggunakan seluruh elemen populasi
menjadi data penelitian. Menurut Erlina (2008) metode sensus digunakan jika
elemen populasi relatif sedikit dan bersifat heterogen dengan mengambil seluruh
Tabel 4. Jumlah Populasi Sampel Petani Padi Organik di Desa Lubuk Bayas Luas lahan (Ha) Populasi (Orang)
< 1 41
> 1 9 Total 50
Sumber : Ketua Anggota Kelompok Tani Subur, 2013
Dari tabel 4 diketahui petani yang memiliki luas lahan < 1 Ha di desa
lubuk bayas memiliki populasi sampel sebesar 41 orang sedangkan jumlah petani
yang memiliki luas lahan >/= 1 memiliki populasi sampel sebanyk 9 orang di
Desa Lubuk Bayas.
3.3. Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data
sekunder. Data primer diperoleh dari petani melalui wawancara menggunakan
daftar pertanyaan (kuisioner) yang telah dipersiapkan terlebih dahulu, jenis data
yang dikumpulkan seperti data biaya-biaya input yang dikeluarkan selama proses
produksi dan data penerimaan hasil usahatani padi organik. Data Sekunder yang
berhubungan dengan penelitian ini diperoleh dari instansi Lembaga Swadaya
Masyarakat BITRA Indonesia seperti data produksi padi organik binaan BITRA
di Sumatera Utara, laporan penelitian yaitu laporan penelitian BITRA mengenai
pertanian padi organik, artikel mengenai pertanian padi organik di Lubuk Bayas
majalah Bitranet, karya ilmiah yang berkaitan dengan masalah penelitian seperti
penelitian mengenai analisis komparatif tingkat sosial ekonomi petani BITRA dan
spetani anorganik.
3.4 Metode Analisis Data
1 = TR-TC Dimana:
I = Pendapatan (Income) (Rp)
TR = Total Penerimaan (Total Revenue) (Rp)
TC = Total Biaya (Total Cost) (Rp)
(Soekartawi, 1995)
Untuk masalah 2, digunaka metode analisi desktiptif dengan melihat faktor eksternal dan internal yang dihadapi petani dalam meningkatkan
pendapatan petani tersebut didaerah penelitian.
Untuk masalah 3, digunakan metode analisi SWOT, sesuai dengan teori yang telah dikemukakan alat yang dipakai untuk menyusun faktor-faktor strategis
adalah matriks SWOT. Matriks ini dapat menggambarkan secara jelsa bagaimana
peluang dan ancaman eksternal yang dhadapi dapay disesuaikan dengan
kekeuatan dan kelemahan yang dimilikinya. Matrik ini menghasilkan empat set
kemungkinan alternatif strategis, seperti digambarkan pada diagram dibawah ini.
Tabel 5. Matrik SWOT IFAS EFAS
STRENGTH (S)
Tentukan 5-10 faktor-faktor kekuatan internal
WEAKNESSES (W)
Tentukan 5-10 faktor-faktor kelemahan internal
OPPORTUNITIES (O)
Tentukan 5-10 faktor peluang eksternal
STRATEGI SO
Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk
memanfaatkan peluang.
STRATEGI WO Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan peluang.
THREATHS (T)
Tentukan 5-10 faktor ancaman eksternal
STRATEGI ST
Ciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk
mengatasi ancaman.
STRATEGI WT Ciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan
menghindari ancaman. Sumber: Rangkuti, F. 2009
Sebelum dilakukan analisis data seperti di atas maka terlebih dahulu
dilakukan pengumpulan data dengan menggunakan metode matrik faktor strategi
Tabel 6. Model Matrik Strategi Internal dan Eksternal
Rating Kategori Faktor Intenal Faktor Eksternal 4 Sangat Baik Kekuatan Peluang
3 Baik Kekuatan Peluang
2 Kurang Baik Kekuatan Peluang 1 Tidak Baik Kekuatan Peluang -4 Sangat Baik Kelemaha Ancaman -3 Baik Kelemaha Ancaman -2 Kurang Baik Kelemaha Ancaman -1 Tidak Baik Kelemaha Ancaman
Total Skor
Setiap faktor internal kekuatan dan faktor eksternal peluang diberi kategori
sangat baik sampai tidak baik dan diberi rating mulai dari 4 untuk ketegori sangat
baik sampai 1 untuk kategori tidak baik. Sedangkan setiap faktor internal
kelemahan dan faktor eksternal ancaman diberi kategori sangat baik sampai tidak
baik dan diberi rating mulai dari -4 untuk kategori sangat baik sampai -1 untuk
kategori tidak baik.
Tabel 7. Matrik Faktor Strategi Internal/Eksternal
Faktor Strategi Internal/Eksternal Rating Bobot Skoring
(Rating x Bobot) Kekuatan /Kelemahan :
1. 2. 3. 4. 5.
Total skor Kekuatan/Kelemahan 100
Peluang/Ancaman : 1.
2. 3. 4. 5.
Total skor Peluang/Ancaman 100
Selisih Kekuatan-Kelemahan/ Peluang-Ancaman
Berdasarkan Tabel 7 di atas, tahapan yang dilakukan dalam menentukan faktor
strateginya adalah menentukan faktor-faktor yang menjadi kelemahan-kelemahan
tersebut yang jumlahnya tidak boleh melebihi skor total 100 pada kolom 3. Secara
matematis penentuan bobot dapat dilakukan dengan menggunakan rumus berikut:
����� = ������ � ����� ����� ����� ������
Kemudian yang terakhir, kalikan setiap bobot faktor dengan rating untuk
mendapatkan skoring dalam kolom 4.
3.5 Defenisi dan Batasan Operasional
Untuk memperjelas dan menghindari kesalahpahaman mengenai pengertian
tentang istilah-istilah dalam penelitian, maka dibuat defenisi dan batasan
operasional sebagai berikut:
3.5.1 Definisi
1. Petani padi organik adalah orang yang melaksanakan dan mengelolah
usahatani padi organik pada sebidang tanah atau lahan.
2. Usahatani padi organik adalah usaha penerapan budidaya padi secara organik
dengan pengkoordinasian faktor – faktor produksi dan sumber daya yang
dimiliki petani padi organik untuk mencapai hasil produksi dan keuntungan
maksimal.
3. Pendapatan petani adalah selisih antara penerimaan dari usahatani tanaman
padi organik dengan total biaya produksi usahatani padi organik.
4. Strategi peningkatan pendapatan adalah hal-hal yang digunakan untuk
meningkatkan pendapatan petani padi organik.
5. Analisis SWOT adalah Identifikasi berbagai faktor secara sistematis untuk
merumuskan strategi usahatani.
6. Strengths (kekuatan) adalah kekuatan-kekuatan yang dimiliki petani padi
7. Weaknesses (kelemahan) adalah kelemahan-kelemahan yang dimiliki oleh
petani padi organik.
8. Opportunities (peluang) adalah berbagai peluang yang uncul terhadap petani
padi organik
9. Threats (ancaman) adalah berbagai ancaman yang muncul terhadap petani
padi organik
3.5.2Batasan Operasional
Adapun batasan operasional dalam penelitian ini adalah:
1. Daerah penelitian adalah Desa Lubuk Bayas, Kecamatan Perbaungan,
Kabupaten Serdang Bedagai.
2. Waktu penelitian adalah musim tanam pertama bulan Agustus tahun 2013.
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN
4.1 Deskripsi Wilayah
4.1.1 Letak Geografi dan Luas Wilayah
Desa Lubuk Bayas terletak di dataran tinggi dengan ketinggian 5-15 meter
di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata berkisar 30ºC dengan curah hujan
rata-rata berkisar 200 mm/tahun. Tanah di desa ini termasuk tanah jenis aluvial
dengan tekstur umumnya lembung berpasir.
Desa Lubuk Bayas terletak di Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang
Bedagai dengan luas wilayah 869 Ha. Desa Lubuk Bayas terletak 14 km dari
Ibukota Kecamatan Perbaungan, ± 29 km dari Ibukota Kabupaten Serdang
Bedagai dan ± 52 km dari Ibukota Propinsi Sumatera Utara.
Secara administratif mempunyai batas wilayah sebagai berikut :
• Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Naga Kisar, Pantai Cermin
• Sebelah Selatan berbatasan dengan Tanjung Buluh
• Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Sei Buluh, Sei Mengkudu
• Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Tanah Merah, Lubuk Rotan
4.1.2 Tata Guna Lahan
Desa Lubuk Bayas mempunyai luas lahan 869 Ha. Penggunaan lahan yang
paling luas digunakan adalah untuk pertanian sawah, dan yang selebihnya
Tabel 8. Distribusi Penggunaan Lahan, tahun 2011
No. Jenis Penggunaan Lahan Luas Areal (Ha) Persentase (%) 1 2 3 4 Pertanian Sawah Pertanian Bukan Sawah Non Pertanian Pemukiman 403 12 7 44 86,48 2,58 1,50 9,44
Jumlah 466 100
Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2011
` Dari Tabel 8 dapat diketahui bahwa penggunaan lahan lebih banyak
digunakan untuk Pertanian Sawah yaitu 403 Ha (86,48 %) dan yang paling sedikit
lahan digunakan untuk non pertanian yaitu 7 Ha (1,50 %)
4.1.3Keadaan Penduduk
Jumlah penduduk Desa Lubuk Bayas tahun 2011 terdiri dari 3179 jiwa.
Berikut penjelasannya melalui Tabel 9, dimana desa ini dibagi atas 4 dusun.
Tabel 9. Jumlah Penduduk menurut Jenis Kelamin Di Desa Lubuk Bayas, Tahun 2011
No. Dusun Jumlah Jiwa Laki -
laki Perempuan
1 2 3 4 I II III IV 611 1131 915 522 323 625 577 158 288 573 338 364
Jumlah 3179 1527 1052
Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2011
Dari Tabel 9 dapat diketahui bahwa jumlah penduduk terbanyak adalah di
Dusun II, berdasarkan jenis kelamin penduduk yang mendominasi adalah laki-laki
Tabel 10. Jumlah Penduduk menurut Kelompok Umur Di Desa Lubuk Bayas, Tahun 2011
Kelompok umur (Tahun) Total (Laki-laki+Perempuan) Persentase (%) <1 1-14 15-44 45-64 >65 62 958 1029 960 170 1,95 30,13 32,38 30,2 5,34
Jumlah 3179 100
Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2011
Dari Tabel 10 dapat diketahui bahwa jumlah penduduk terbesar di Desa
Lubuk Bayas adalah yang berumur 15-44 yaitu 1029 jiwa dengan persentase
[image:30.595.113.515.86.230.2]32,38%.
Tabel 11. Distribusi Penduduk menurut Mata Pencaharian, Tahun 2011 No. Mata Pencaharian Jumlah KK Persentase (%)
1 2 3 4 5 6 7 Petani Buruh Tani Wiraswasta Pegawai Negeri Pengrajin Pedagang Dan lain-lain 487 121 93 10 15 215 94 47,06 11,69 8,96 0,97 1,45 20,78 9,09
Jumlah 1035 100
Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2011
Berdasarkan Tabel 11 diketahui bahwa penduduknya mayoritas
bermatapencaharian sebagai petani adalah 487 kk dengan persentase 47,06 %.
Dan bermata pencaharian ke II setelah petani yaitu pedagang sebanyak 215 kk
dengan persentase 20,78 %.
4.1.4 Sarana Dan Prasarana
Kebutuhan masyarakat di Desa Lubuk Bayas cukup terpenuhi. Untuk
mencapai desa ini dapat dengan mudah ditempuh dengan menggunakan kendaraan
roda empat atau roda dua yang biasanya dapat ditemui di simpang Pantai Kelang
[image:30.595.113.512.350.493.2]kesehatan, peribadatan, prasarana irigasi, dan sosial dapat semakin mampu
menunjang peningkatan sumberdaya yang ada di Desa Lubuk Bayas, sehingga
desa ini dapat berkembang menjadi desa yang lebih baik dengan potensi yang
dimilikinya. Berikut dijelaskan dalam Tabel 8 sarana dan prasarana yang
menunjang kegiatan masyarakat di Desa Lubuk Bayas.
Tabel 12. Sarana Dan Prasarana Desa Lubuk Bayas, Tahun 2011
No. Sarana Dan Prasarana Jumlah
1 2 3 4 5 6 7 Kelembagaan ekonomi • Pasar
• Kios pupuk dan pestisida • Kilang padi
• KUD • Koperasi Lembaga pendidikan
• SD/ Sederajat • SD Negeri Lembaga keamanan
• Pos kamling
Lembaga kesehatan
• Puskesmas pembantu • Posyandu Peribadatan • Mesjid • Musholla Prasarana irigasi Lembaga Sosial
• Balai Desa • PAM • PLN 1 2 4 1 1 1 1 1 1 2 3 6 2 1 Ada Ada
Sumber : Kantor Kepala Desa Lubuk Bayas, 2011
4.2 Karakteristik Petani Sampel Organik
Petani sampel penelitian merupakan petani yang mengusahakan padi
organik pada lahan pertaniannya. Petani padi organik yang menjadi sampel dalam
penelitian ini sebanyak 50 orang. Karakteristik sampel meliputi umur,
pendidikan, pegalaman bertani, jumlah tanggungan dan luas lahan. Karakteristik
Tabel 13. Karakteristik Petani Padi Organik
No Uraian Satuan Range Rata-rata
1 Umur Tahun 24 - 60 44,18 2 Pendidikan Tahun 6 - 12 7,9 3 Pengalaman Bertani Tahun 2 - 6 3,74 4 Jumlah Tanggungan Jiwa 1 - 6 3,86 5 Luas lahan Ha 0,2 - 1 0,46
Sumber: Lampiran 1
Dari Tabel 13 dapat dilihat bahwa umur petani padi organik memiliki
range antara 24 – 60 tahun dengan rata-rata umur adalah 44,18 tahun. Rata-rata
pendidikan petani 7,9 tahun dengan range pendidikan 6 – 12 tahun atau strata
SMP. Pengalaman bertani rata-rata 3,86 tahun. Rata-rata jumlah tanggungan
petani adalah 4 jiwa. Luas lahan petani paling luas sebesar 1 Ha dengan rata-rata
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Pendapatan Usahatani Padi Organik
Berdasarkan keaadaan di daerah penelitian diperoleh rataan produksi Padi
Organik sebesar 2,785 kg dengan rata - rata luas lahan sebesar 0,08 ha.
Berdasarkan hasil analisis sederhana yang dilakukan untuk pengelolaan padi
[image:33.595.111.518.295.474.2]organik, dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Tabel 14. Pendapatan Usahatani Padi Organik
No Uraian Jumlah ( Rp )
I Produksi (Kg) 2.785
II Harga Jual 4.400 III Penerimaan 12.254.440 IV Biaya Produksi
a. Bibit 234.700
b. Pupuk 828.000 c. Pestisida 243.000
d. urine 325.400 e. Tenaga Kerja 1.340.200 f. Penyusutan 69.632 V Pendapatan Petani Padi Organik 9.193.512
Sumber : data diolah dari lampiran 6, 7 dan 8
5.2 Faktor Internal Pada Peningkatan Pendapatan Usahatani Padi Organik Berdasarkan penelitian ke lapangan terdapat beberapa faktor internal yang
telah di identifikasi dalam menyusun strategi peningkatan pendapatan usahatani
padi organik yaitu :
a. Beberapa kekuatan yang ada pada usahatani padi organik di daerah penelitian
Motivasi yang dimiliki petani dalam berusahatani padi organik tergolong
baik, bahwa ada keinginan yang besar dari petani untuk meningkatkan
pendapatan usahataninya.
2) Pengalaman petani
Hampir setiap petani didaerah memiliki pengalaman dalam usahatani padi
organik. Di daerah penelitian sebagian besar petani sudah mengusahakan
usaha tani padi organik sejak lama sehingga petani padi organik sudah
memiliki pengalaman selama bertahun tahun.
3) Ketersediaan tenaga kerja dalam keluarga
Dengan adanya tenaga kerja dalam keluarga maka petani dapat terbantu
dalam menjalankan usahataninya.
4) Jenis tanah yang baik untuk mengusahakan padi organik.
Di daerah penelitian memiliki lahan yang sesuai untuk bertanam padi
organik,dimana dapat dilihat dari banyaknya warga di daerah penelitian yang
berusahatani padi organik, baik sebagai tanaman utama maupun selingan.
5) Pemasaran yang mudah
Ada agen yang langsung datang ke lokasi usahatani untuk membeli hasil
panen petani.
6 ) Cita Rasa Beras Organik
Beras oraganik dinilai dar segi rasa memiliki rasa yang lebih enak dan lembut
dibanding beras non organik.
7) Kualitas Padi Organik
Beras organik memiliki kelebihan tidak mudah basi setelah dimasak dan tidak
b. Beberapa kelemahan yang ada pada usahatani padi organik di daerah penelitian
1) Kekurangan modal
Kekurangan modal sudah pasti menjadi kelemahan petani, karena petani tidak
sanggup untuk membeli sarana produksi yang berkualitas misalnya bibit dan
pupuk.
2) Penggunaan pupuk yang kurang maksimal
Dari hasil penelitian banyak petani yang menggunakan pupuk tidak sesuai
dosisnya atau kurang optimal bahkan tidak menggunakan pupuk sama sekali,
sehingga menyebabkan produksi menjadi rendah.
3) Biaya tenaga kerja yang mahal
Biaya tenaga kerja menjadi kelemahan petani untuk meningkatkan
pendapatan usahataninya, dimana petani harus memberikan upah kepada
tenaga kerja dari mulai penanaman hingga panen.
4) Luas lahan yang sempit
Petani di daerah penelitian rata-rata memiliki lahan dibawah 1 hektar. Hal ini
menyebabkan produksi padi organik masih rendah bila dibandingkan daerah
lain sehingga mempengaruhi pendapatan petani tersebut.
5) Tingkat adopsi teknologi
Kemajuan teknologi seharusnya dapat menjadi peluang bagi petani untuk
memanfaatkan teknologi yang sesuai dengan kebutuhan usahataninya untuk
meningkatkan pendapatan,tetapi rata-rata petani di daerah penelitian tidak
5.3 Faktor eksternal Pada Peningkatan Pendapatan Usahatani Padi Organik Berdasarkan penelitian ke lapangan terdapat beberapa faktor internal yang
telah diidentifikasi dalam menyusun strategi peningkatan pendapatan usahatani
padi organik yaitu :
a. Beberapa peluang yang ada pada usahatani padi organik di daerah penelitian
1) Adanya akses kredit
Pinjaman modal sangat dibutuhkan petani dalam hal memenuhi kebutuhan
sarana produksi. Dengan adanya program Kredit Usaha Rakyat seharusnya
dapat menjadi peluang bagi petani untuk meningkatkan pendapatannya.
2) Ketersediaan bibit dan pupuk
Kemudahan petani untuk mendapatkan bibit dan pupuk didaerah penelitian
menjadi peluang petani untuk meningkatkan produksi dan pendapatannya.
3) Nilai ekonomis dari padi organik
Dari hasil penanaman padi organik, tidak hanya buahnya saja yang dapat
digunakan ,bahkan ampas padi yg dalam sekam juga dapat dimanfatkan.
4) Adanya pemasaran yang baik
Pemasaran yang baik akan meninggkatkan penjualan dan meningkatkan
penerimaan petani padi organik. Oleh karena itu Pemasaran yang baik
menjadi salah satu faktor peluang dalam mengusakan padi organik.
5) Kebutuhan konsumen
Memenuhi kebutuhan akan masyarakat yg mulai sadar dan peduli akan
organik dibandingkan secarakonvensional meningkat sehingga dapat menjadi
peluang bagi petani.
c. Beberapa ancaman yang ada pada usahatani padi organik di daerah penelitian
1) Musim penghujan
Kadar air yang baik untuk padi organik adalah 22 -25 % akan tetapi pada saat
musim penghujan secara terus menerus akan meningkatkan kadar air pada
padi organik sampai 40 – 60 % yang pada akhirnya akan mengakibatkan padi
menjadi rusak.
2) Kenaikan harga input
Naiknya harga input menjadi ancaman bagi petani dalam meningkatkan
pendapatannya. Jika harga input naik maka biaya untuk memenuhi sarana
produksi juga akan naik, kenaikan biaya akan menurunkan pendapatan yang
diterima petani.
3) Kelangkaan tenaga kerja luar keluarga
Petani setempat mengalami kesulitan dengan jumlah tenaga kerja yang
sedikit. Setiap petani membutuhkan tenaga kerja untuk pemeliharaan dan
pemanenan.
4) Serangan hama penyakit
Serangan hama penyakit akan menyebabkan produksi padi organik menjadi
tidak maksimal. Produksi yang rendah akan menjadi penghalang bagi petani
untuk meningkatkan pendapatannya. Dari hasil penelitian tergolong kurang
5) Persaingan dengan padi Non Organik
Adanya persaingan harga dengan padi non – organik yang memiliki kualitas
yang baik menyebabkan hal ini menjadi ancaman dalm mengusahakn padi
organik.
5.4 Strategi Pengembangan pendapatan Usahatani Padi Organik
Strategi adalah perencanaan, arah dan pengelolaan untuk mencapai suatu
tujuan. Strategi merupakan rencana yang disatukan, menyeluruh dan terpadu yang
mengaitkan keunggulan strategi dengan tantangan lingkungan. Strategi dirancang
untuk mengetahui apakah tujuan utama dapat dicapai melalui pelaksanaan yang
tepat.
Penyusunan strategi pengembangan usaha tani padi organik dilakukan
melalui beberapa tahapan dimana tahapan pertama dengan mengidentifikasikan
factor – factor internal (kekuatan dan kelemahan) dan faktor–faktor eksternal
(peluang dan ancaman). Pada tahapan pengidentifikasian faktor-faktor internal
dan eksternal dilakukan dengan membuat kriteria penilaian. Faktor kekuatan
terdiri dari atas 5 (lima) indikator, kelemahan terdiri atas 5 (lima) indikator,
peluang terdiri dari atas 5 (lima) indikator, dan ancaman terdiri atas 5 (lima)
indikator.
Berikutnya adalah evaluasi strategi pengembangan usaha tani padi
organik. Evaluasi strategi internal dan eksternal dilakukan dengan membuat
Tabel Matriks evaluasi faktor internal dan faktor eksternal. Hal-hal yang
dilakukan dalam evaluasi faktor internal dan eksternal adalah menentukan
dari semua nilai sesuai dari pernyataan sesuai dengan literatur yang menjadi
acuan.
Selanjutnya adalah strategi pengembangan usahatani padi organik. Strategi
pengembangannya dapat disusun dengan analisis SWOT yaitu dengan melihat
kekuatan (Strenght), kelemahan (Weakness), peluang (Oppurtunities), dan
ancaman (Threats). Penentuan strategi peningkatan penapatan petani padi organik
adalah membuat matriks kombinasi keempat faktor tersebut yaitu kekuatan
(Strenght), kelemahan (Weakness), peluang (Oppurtunities), dan ancaman
(Threats). Strategi yang dibuat dari kombinasi keempat faktor tersebut adalah
kekuatan-peluang (S-O), kekuatan-ancaman (S-T), kelemahan-peluang (W-O),
dan kelemahan-ancaman (W-T).
Perhitungan penjumlahan seluruh nilai dari pernyataan sesuai dengan
faktor-faktor strategis internal dan eksternal pengembangan usaha tani padi
Tabel 15. Gabungan Matrik Faktor Startegi Internal dan Eksternal Usahatani Padi Organik.
Faktor Startegi Internal Rating Bobot Skoring (Rating&Bobot) Kekuatan
• Motivasi Petani 3 6.8 20.4 • Pengalaman Berusaha 3 6.8 20.4
tani
• Ketersediaan Tenaga Kerja 3 6.8 20.4 dalam Keluarga
• Lahan Yang Sesuai 3 6.8 20.4 untuk Berusahatani
• Penjualan Hasil Padi Organik 3 6.8 20.4 • Cita Rasa Padi Organik 3 6.8 20.4 • Kualitas Padi Organik 4 9.2 36.8
Total Skor Kekuatan 50 159.2
Kelemahan
• Kekuarangan Modal -3 9,375 -28,125 • Penggunan pupuk yang tidak -3 9,375 -28,125
maksimal
• Biaya Tenaga Kerja Yang Mahal -3 9,375 -28,125 • Luas Lahan Yang Sempit -4 12,5 -50 • Tingkat Adopsi Tekhnologi -3 9,375 -28,125
Total Skor Kelemhan 50 -162,5
Selisih Kekuatan – Kelemahan 312,5 Peluang
• Adnya akses kredit 3 8,82 26,46 • Ketersediaan Bibit dan Pupuk 4 11,76 47,04 • Nilai ekonomis padi organic 3 8,82 26,46 • Adanya pemasaran yang baik 3 8,82 26,46 • Kebutuhan konsumen 4 11,76 47,04 Total Skor Peluang 50 173,46 Ancaman
• Musim penghujan -3 12,5 -37,5 • Kenaikan Harga Input -2 8,33 -16,66 • Kelangkaan TKLK -3 12,5 -37,5 • Serangn Hama Penyakit -2 8,33 -16,66 • Persaingan padi Non – Organik -2 8,33 -16,66
Total Skor Ancaman 50 -124,78
Selisih Peluang – Ancaman 298,44 Sumber : Data diolah dari lampiran
Dari Tabel 15. diketahui hasil selisih antara masing-masing faktor internal
dan faktor eksternal dari peningkatan pendapatan petani padi organik. Setelah
diperoleh hasil selisih dari pengurangan faktor-faktor internal dan faktor-faktor
[image:40.595.109.512.111.629.2]internal dan faktor eksternal yaitu untuk melihat bagaimana matriks posisi dari
Pengembangan Usahatani Padi Organik di Perhitungannya sebagai berikut:
Penjumlahan hasil selisih faktor internal dari setiap Pengembangan Usahatani
Padi Organik. Penjumlahan hasil selisih faktor eksternal Pengembangan
Usahatani Padi Organik (159.2 – (- 162.5) = 321.7 ) dan ( 173.46 - ( -124.98 ) =
298.44 ).
Setelah melakukan perhitungan dari hasil penjumlahan masing-masing
faktor internal maupun eksternal kemudian dianalisis dengan menggunakan
matriks posisi. Matriks ini digunakan untuk melihat posisi strategi pengembangan
[image:41.595.112.517.410.617.2]usahatani padi organik. Diperoleh nilai X > 0 yaitu 321.7, dan nilai Y < 0 yaitu -298.44. Posisi titik koordinatnya dapat dilihat pada koordinat Cartesius berikut ini:
Gambar 3. Matriks Posisi SWOT Pengembangan usahatani padi Organik Dari hasil matriks internal-eksternal yang diperoleh dari nilai total
kemudian hasil penjumlahan pada pengembangan usahatani padi organik
diperoleh faktor internal bernilai 321.7 yang artinya nilai ini merupakan selisih EKSTERNAL FAKTOR
INTERNAL FAKTOR
Mendukung Strategi defensif
Mendukung Strategi diversifikasi Mendukung Strategi
agresif Mendukung Strategi
turn-around
Kuadran I
Kuadran II Kuadran IV
antara kekuatan dan kelemahan, dimana kekuatan lebih besar dibandingkan
dengan kelemahan. Dan untuk faktor eksternal, bernilai 298.44 yang artinya nilai ini merupakan selisih antara peluang dan ancaman, dimana nilai peluang lebih
besar daripada ancaman.
Hasil ini menunjukkan bagaimana usaha tani padi organik tersebut
memperoleh strategi lebih detail dan mengetahui reaksi besar kecilnya usaha
pengembangan padi organik .
Dari diagram diperoleh usaha pengembangan usahatani padi organik
berada pada daerah I (Strategi Agresif). Situasi pada daerah I merupakan situasi
yang masih menguntungkan. usahatani padi organik memiliki kekuatan internal
yang berpotensi untuk meningkatkan pemasarannya dan pengembangannya,
namun usahatani ini juga memiliki beberapa ancaman yang lebih dominan dari
peluang. Oleh karena itu, kekuatan internal yang dimiliki tersebut harus dapat
mengatasi berbagai ancaman–ancaman yang muncul dengan beberapa strategi
yang tepat. Strategi agresif ini lebih fokus kepada strategi SO (
Strenght-Opportunity), yaitu dengan mengoptimalkan kekuatan untuk memanfaatkan
peluang yang ada sesuai dengan yang dituliskan Freddy Rangkuti tahun 2009
Faktor Internal
Faktor Eksternal
Kekuatan
1. Motivasi petani 2. Pengalaman petani 3. Ketersediaan tenaga
kerja dalam keluarga 4. Lahan yang sesuai untuk
bertanam padi organic 5. Pemasaran yang mudah 6. Cita rasa Padi Oraganik 7. Kualitas Padi Organik
Kelemahan
1. Kekurangan modal 2. Penggunaan pupuk yang
kurang maksimal 3. Biaya tenaga kerja yang
mahal
4. Luas lahan yang sempit 5. Tingkat adopsi teknologi
petani lemah
Peluang
1. Adanya akses kredit
2. Ketersediaan bibit dan pupuk 3. Nilai ekonomis
dari padi organik 4. Ketersediaan lahan
kosong 5. Kebutuhan
konsumen
Strategi SO
1. Meningkatkanproduksi dengan memanfaatkan akses kredit dan lahan kosong
(S1,S2,S3,S6, S7, O1,O2,O3,O4) 2. Melakukan perluasan
daerah pemasaran beras organik
(S4,S5,O1,O2,O3,O5 )
Strategi WO
1. Mengembangkan akses perkreditan sehingga petani memiliki modal dan tekhnologi
(W1,W4,W5,O1,O5)
Ancaman
1. Musim penghujan 2. Kenaikan harga
input
3. Kelangkaan tenaga kerja luar keluarga 4. Serangan hama
penyakit 5. Harga jual padi
organik Murah
Strategi ST
1. Mengembangkan mutu dan produksi padi dengan menafaatkan pengalaman petani dan TKDK
(S2,S3,S4,T2,T4,T5)
Strategi WT
1. Memperbaiki tingkat adopsi tekhnologi petani sebagai pengganti TKLK dan dapat meminimalisir serangan hama
(W3,W5,T1,T3,T4,T5 )
5.4 Tahap Pengambilan Keputusan
Tahap terakhir yaitu tahap pengambilan keputusan yaitu tahap yang
bertujuan untuk menyusun strategi yang telah digambarkan oleh matriks SWOT,
sehingga strategi yang muncul dapat dijadikan acun untuk dapat meningkatkan
pendapatan petani didaerah penelitian. Adapun strategi yang dimaksud adalah :
Strategi SO :
1. Meningkatkan produksi dengan memanfaatkan akses kredit dan lahan kosong
2. Melakukan perluasan daerah pemasaran beras organic (S4,S5,O1,O2,O3,O5 )
Strategi WO :
1. Mengembangkan akses perkreditan sehingga petani memiliki modal dan
tekhnologi (W1,W4,W5,O1,O5)
Strategi ST :
1. Mengembangkan mutu dan produksi padi dengan menafaatkan pengalaman
petani dan TKDK (S2,S3,S4,T2,T4,T5).
Strategi WT :
1. Memperbaiki tingkat adopsi tekhnologi petani sebagai pengganti TKLK dan
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
1. Besar Pendapatan petani organic didaerah penelitan adalah rata – rata Rp
9. 193.512,- / Musim tanam dengan jumlah rata – rata produksi 2.785 Kg/
Musim Tanam
2. Faktor – faktor Kekuatan terdiri dari Motivasi petani, Pengalaman petani,
ketersediaan tenaga kerja dalam keluarga, lahan yang sesuai untuk bertanam
padi organic, pemasara yang mudah, Cita Rasa Beras Organik , Kualitas Padi
Organik
3. Faktor – faktor kelemahan terdiri dari kekuarangan modal, Penggunaan
pupuk yang kurag maksimal, biaya tenaga kerja yang mahal, luas lahan yang
sempit, tingkat adopsi tekhnologi.
4. Faktor – faktor Peluang terdiri dari adanya akses kredit, ketersediaan bibit
dan pupuk, nilai ekonomis dari padi organic, adanya pemasaran yang bak dan
kebutuhan konsumen dan factor – factor ancaman terdiri dari Musim
penghujan, kenaikan harga input, kelangkaan TKLK, Serangan hama dan
penyakit, adanya saingan dengan beras nonorganik yg lebih berkualitas
5. Dari hasil analisis matriks IFAS dan Efas diketahui hasil nilai dari IFAS
adalah 321,7 dimana nilai kekuatan sebesar 159,2 dan kelemahan sebesar –
162.5 dan Nilai EFAS adalah 298.44 dimana nilai Peluang 173.46 dan nilai
ancaman - 124.98.
6. Strategi yang dapat diterapkan didaerah penelitian dalma upaya untuk
Meningkatkan produksi dengan memanfaatkan akses kredit dan lahan kosong
dan Melakukan perluasan daerah pemasaran beras organik.
6.2Saran
1. Kepada Petani Padi Organik
Sebaiknya petani dapat memaksimalkan kekuatan yang dimiliki agar dapat
memanfaatkan peluang yang ada sehingga petani organik dapat bersaing
dengan para petani padi nonorganik.
2. Kepada Pemerintah
Diharapkan kepada pemerintah melakukan pembinaan terhadap petani padi
organik dalam hal penggunaan saprodi dan pemerintah diharap membantu
petani padi organik terhadap penyediaan bantuan dana sehingga petani dapat
mengembangka usaha taninya menjadi lebih baik.
3. Kepada Peneliti Selanjutnya
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai Analisis kelayakan usaha
padi organik guna lebih mengetahui secara akurat bagaimana perkembangan
usaha tani padi organik dinilai secara financial. Sehingga petani dapat
meningkatkan hasil pendapatan dan dapat berkembnag menjadi usaha yang
BAB II
TUNJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI DAN
KERANGKA PEMIKIRAN
2.1. Tinjauan Pustaka 2.1.1.Tinjauan Agronomis
Padi merupakan salah satu varietas tanaman pangan yang dapat
dibudidayakan secara organik. Pembudidayaan organik terlahir dari revolusi hijau
yang merupakan upaya meningkatkan produksi pangan melalui usaha
pengembangan teknologi pertanian yang meliputi penggunaan bibit unggul,
penggunaan pupuk kimia, penggunaan pestisida kimia, mekanisasi pertanian, dan
penyuluhan pertanian secara massal. Revolusi hijau berkembang pesat dan
mampu mencukupi kebutuhan pangan penduduk dunia pada awal dekade
perkembangannya. Indonesia juga mengadopsi teknologi revolusi hijau dunia.
Hasilnya pada tahun 1984 Indonesia berhasil sebagai negara yang berswasembada
pangan. Namun revolusi hijau justru berdampak negatif, yaitu meningkatnya
penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang dapat mencemari lingkungan dan
menyebabkan keracunan pada manusia (Sriyanto, 2010).
Pertanian organik dapat diartikan sebagai suatu sistem produksi
pertanaman yang berasaskan daur ulang-hara secara hayati. Daur ulang hara dapat
melalui sarana limbah tanaman dan ternak, serta limbah lainnya yang mampu
memperbaiki status kesuburan tanah dan struktur tanah (Sutanto, 2002).
Prinsip-prinsip dasar dipilihnya pertanian padi organik :
(1) Dapat memutuskan ketergantungan terhadap produk sintetis
(3) Menjaga mutu dan kualitas yang bebas dari bahan-bahan kimia.
Tujuan utama dari pertanian organik adalah memperbaiki dan
menyuburkan kondisi lahan serta menjaga keseimbangan ekosistem. Sumber daya
lahan dan kesuburannya dipertahankan dan ditingkatkan melalui aktivitas biologi
dari lahan itu sendiri, yaitu dengan memanfaatkan residu hasil panen, kotoran
ternak, dan pupuk hijau (green manure crops). Produk pertanian dikatakan
organik jika produk tersebut berasal dari sistem pertanian organik yang
menerapkan praktik manajemen yang berupaya untuk memelihara ekosistem
melalui beberapa cara, seperti pendaurulangan residu tanaman dan hewan, rotasi
dan seleksi pertanaman (Sriyanto, 2010).
Tidak semua varietas padi cocok dibudidayakan secara organik. Varietas
padi yang cocok ditanam secara organik hanyalah jenis atau varietas alami.
Adapun 2 jenis varietas padi organik tersebut adalah :
1. Cintanur merupakan beras/padi varietas lokal yang dikembangkan lewat
perkawinan silang secara alami yang melibatkan benih varietas lokal.
Persilangan tersebut yaitu antara varietas pandan wangi dan lusi. Pandan
wangi dengan wanginya yang sangat khas dan lusi dengan sifat pulennya yang
kentara. Oleh karena itu beras organik (organic rice) Cintanur jika dimasak
rasanya sangat enak. Wangi sekaligus sangat pulen. Beras organik cintanur
bahkan lebih pulen daripada beras organik pandan wangi, dengan tingkat
aroma wangi yang hampir dikatakan sama
2. Ciherang merupakan beras organik yang berbeda dengan varietas lain.
Karakter khususnya yaitu butir beras ciherang berbentuk panjang. Untuk
organik pandan wangi. Dalam budidayanya, beras organik ciherang dikenal
ka
