Kajian Kesesuaian Ekowisata Mangrove di Pantai Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Provinsi Sumata Utara

(1)

(2)

Lampiran 5. Jenis Mangrove

Aegiceras corniculatum

Pohon Daun

Bunga Avicennia lanata

Akar

(3)

Avicennia marina

Akar

Pohon Daun

Bruguiera cylindrica

(4)

Bruguiera sexangula

Buah

Pohon Daun

Rhizophora stylosa

Akar

(5)

(6)

(7)

(8)

Lampiran 7 . Jenis Fauna yang ditemukan

Cerithidea quadrata Gillia altilis L.

Polymesoda bengalensis L. Melanoides punctata

(9)

Lanjutan…

Uca sp. Scylla serrata

(10)

Lampiran 8. Tabel Indeks Kesesuaian Wisata Mangrove Setiap Stasiun

Indeks Kesesuaian Ekowisata 69,23%

Kategori SB

(11)

Stasiun 3

Kategori S

Keterangan:

SB = Sesuai Bersyarat S = Sesuai

(12)

Lampiran 9. Hasil Kuisioner Karakteristik Masyarakat

No. Nama JK Usia (Tahun) Pendidikan Pekerjaan

1 Herman L 46 SLTA Wiraswasta

2 Latifah P 43 SLTA Wiraswasta

3 Ria P 21 SLTP -

4 Nazarudin L 45 SD Wiraswasta

5 Anwar L 51 SD Pengelola Pantai

6 Irwansyah L 37 SD Wiraswasta

7 Bakri L 43 SD Wiraswasta

8 Roslina P 47 SLTP -

9 Alban L 51 SLTP Wiraswasta

10 Zainal L 46 SLTA Kepala Desa Indramayu

11 Sukri L 27 SLTA Wiraswasta

12 Faisal L 26 SLTA Wiraswasta

13 M. Bakri L 32 SD Wiraswasta

14 Supriatman L 24 SLTA Wiraswasta

15 Mirwan Azwar L 49 SLTA Kepala Desa Mesjid Lama

16 Fadillah P 28 SLTP Wiraswasta

17 Ian L 35 SLTP Pengelola Pantai

18 M.Hatta L 26 SLTA PNS

19 Nur Lela P 21 SLTP -

20 Gokma M L 27 S1 PNS

21 M.Saleh L 23 SLTA PNS

22 Asril L 23 SLTP Wiraswasta

23 Mariana P 22 SD -

24 Junaida N BB P 26 SLTA Guru

25 Abdul Rozi L 26 SLTA Wiraswasta

(13)

27 Ilham L 25 SD Nelayan

28 Aidil Fitri L 23 SD Nelayan

29 Rosak P 25 SD Wiraswasta

30 Mahmudin L 31 SLTP Wiraswasta

31 Samsul L 38 SLTP Wiraswasta

32 M.Ali L 29 SD Nelayan

33 Rojali L 25 SD Nelayan

34 Imron L 42 SLTP Nelayan

35 Chandra L 24 SD Nelayan

36 Agus L 48 SLTP Wiraswasta

37 Abda Sakuroh L 52 SD Wiraswasta

38 Sarianun P 41 SD Nelayan

39 Fatimah P 37 SLTP -

40 Fadli L 29 SD Nelayan

41 Ucok L 28 SD Nelayan

42 Ijum P 48 SD Wiraswasta

43 Indra L 25 SD Nelayan

(14)

Lampiran 10. Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

No.

Pemahaman Persepsi

Ekowisata Mangrove Kondisi

Mangrove

(15)

25 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

26 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Kurang Kurang

29 Rendah Rendah Baik Kurang Kurang Baik Kurang

35 Rendah Rendah Sangat Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

37 Sedang Sedang Baik Kurang Kurang Cukup Kurang

(16)

Lampiran 11. Hasil Kuisioner Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

No Pemanfaatan Pantai Bali Keterlibatan

Kegiatan Alasan

1 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

2 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Penjual makanan

6 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Pemandu (guide) 7 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Penjual makanan 8 Menangkap ikan,udang,remis,kepah Kebutuhan hidup Penjual makanan

9 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

10 Menangkap ikan,udang,remis,kepah Kebutuhan hidup Pengelola

11 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Pengelola

13 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Penjual makanan

14 Menagkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

15 Menagkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup -

16 Menangkap ikan,budidaya kerapu Kebutuhan hidup Penjual assesoris

18 Menangkap ikan Kebutuhan hidup -

(17)

26 Perkebunan, menangkap ikan Kebutuhan hidup Pengelola

27 Menangkap ikan Kebutuhan hidup Nelayan

32 Menangkap udang Kebutuhan hidup Nelayan

33 Menangkap kepiting Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

35 Menangkap ikan,udang Kebutuhan hidup Nelayan

36 Menangkap ikan,udang,remis Kebutuhan hidup Penjual makanan

37 Menangkap ikan,udang Kebutuhan hidup Penjual ikan

38 Menagkap ikan,udang Kebutuhan hidup Penjual makanan

41 Menangkap kepiting Kebutuhan hidup Nelayan

42 Menangkap ikan,kepiting Kebutuhan hidup Penjual makanan

43 Menangkap ikan,remis Kebutuhan hidup Pemandu (guide)

(18)

Lampiran 12. Hasil Kuisioner Karakteristik Pengunjung

No Nama JK Usia

(Tahun)

Daerah Asal Pendidikan Pekerjaan Kesetujuan Keinginan

(19)

(20)

55 Meylan A P 20 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

56 Lirva P 21 Kisaran SLTA - Setuju Mau

57 Denny Setiawan L 22 Bandar Pulau S1 - Setuju Mau

58 Devi P 23 Tanjung Balai D3 Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

59 Wahyu L 20 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

60 Tina P 21 Lima Puluh SLTA - Setuju Mau

61 Lena P 20 Perbaungan D3 Wiraswasta Setuju Mau

62 Bambang L 21 Perlanaan SLTA Wiraswasta Setuju Mau

63 Mutalip L 35 Simpang Gambus SLTA Wiraswasta Setuju Mau

64 Nur Hanna P 32 Simpang Gambus SLTA Ibu Rumah Tangga Setuju Mau

65 Zulfan L 26 Kisaran D3 PNS Setuju Mau

66 Riza P 24 Kisaran D3 BUMN Setuju Mau

67 Sardi L 50 Kisaran SD Wiraswasta Setuju Mau

68 Suhartine P 50 Kisaran SD Wiraswasta Setuju Mau

69 Pria L 24 Kisaran S1 Karyawan Setuju Mau

70 Ayu P 22 Kisaran SLTA Mahasiswi Setuju Mau

71 Indri P 21 Sungai Balai SLTA Guru Setuju Mau

72 Dedi L 21 Sungai Balai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

73 Wawan L 19 Sungai Balai SLTA Wiraswasta Setuju Mau

74 Mala P 16 Petatal SLTA - Setuju Mau

75 Ratna P 17 Mesjid Lama SLTA Wiraswasta Setuju Mau

76 Laila Andraini P 16 Petatal SLTP Pelajar Setuju Mau

77 Supriadi L 20 Sungai Bale SLTA - Setuju Mau

78 M.Irwan S L 37 Binjai S1 BUMN Setuju Mau

79 Nurmasah L 25 Lima Puluh SLTA Karyawan Setuju Mau

(21)

Lampiran 13. Pemahaman dan Persepsi Pengunjung

No Pemahaman Persepsi

Ekowisata Mangrove Listrik Air Bersih Transportasi Tempat Sampah Sambutan Masyarakat Kesadaran Masyarakat

1 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Tidak Tau

2 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

3 Sedang Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

4 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Cukup

5 Sedang Sedang Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Kurang

6 Sedang Sedang Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Kurang

7 Rendah Rendah Baik Cukup Cukup Cukup Baik Sekali Tidak Tau

8 Rendah Rendah Baik Cukup Cukup Cukup Baik Sekali Tidak Tau

9 Rendah Rendah Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Cukup

10 Rendah Rendah Kurang Kurang Sangat Baik Kurang Baik Baik

11 Rendah Rendah Kurang Tidak tau Kurang Kurang Cukup Kurang

12 Rendah Rendah Kurang Tidak tau Kurang Kurang Cukup Kurang

13 Rendah Rendah Tidak Tau Tidak tau Cukup Cukup Baik Tidak Tau

14 Rendah Rendah Cukup Cukup Cukup Cukup Baik Cukup

15 Rendah Rendah Tidak Tau Cukup Tidak Tau Cukup Baik Cukup

16 Sedang Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

17 Rendah Rendah Tidak Tau Tidak Tau Baik Cukup Baik Tidak Tau

18 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

19 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

20 Rendah Rendah Kurang Baik Cukup Kurang Baik Baik

21 Rendah Rendah Tidak Tau Cukup Sangat Baik Kurang Baik Cukup

22 Sedang Sedang Tidak Tau Cukup Baik Kurang Baik Sekali Sangat Baik

23 Rendah Rendah Kurang Cukup Cukup Kurang Cukup Cukup

24 Rendah Sedang Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Cukup

(22)

(23)

55 Rendah Rendah Tidak Tau Kurang Tidak Tau Kurang Baik Kurang

56 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Cukup Kurang

59 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

63 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Kurang

65 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

66 Rendah Rendah Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

67 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Baik

68 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

69 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

70 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

71 Sedang Sedang Kurang Kurang Cukup Kurang Baik Kurang

75 Sedang Sedang Kurang Kurang Kurang Kurang Cukup Cukup

76 Rendah Rendah Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Kurang

78 Tinggi Tinggi Kurang Kurang Kurang Kurang Baik Sekali Cukup

79 Rendah Rendah Kurang Kurang Baik Kurang Baik Kurang

(24)

Lampiran 14. Contoh Perhitungan Daya Dukung Kawasan (DDK)

DDK = Daya Dukung Kawasan (orang).

K = Potensi ekologis pengunjung per satuan unit area (orang). Lp = Panjang area yang dapat dimanfaatkan (m).

Lt = Unit area untuk kategori tertentu (m).

Wt = Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam satu hari (jam/hari).

(25)

DAFTAR PUSTAKA

Arief, A.2003. Hutan Mangrove (Fungsi dan Peranannya). Kanisius, Yogyakarta. Bengen, D. G dan I. M. Dutton. 2004. Interaction : Mangroves, Fisheries and

Forestry Management in Indonesia. Blackwell Science, Oxford.

Bengen, D.G. 2004. Pedoman Teknis. Pengenalan dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove. PKSPL-Institud Pertanian Bogor, Bogor.

Dahuri. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut : Aset Pembangunan Berkelanjutan Indonesia. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Damar, A. Alimudin,L. Achmad,F. Dietriech,G.B. 2010. Kajian Karakteristik dan Kesesuaian Kawasan Mangrove untuk Kegiatan Ekowisata Mangrove di Gugus Pulau Togean, Taman Nasional Kepulauan Togean. Jurnal. Forum Pasca Sarjana Vol.33 No.4 : 251-261.

Dinas Kehutanan Kabupaten Batu Bara, 2006. Kondisi Kawasan Hutan Mangrove di Kabupaten Batu Bara dalam Angka. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Kehutanan.

Dinas Kehutanan Kabupaten Batu Bara, 2013. Peta Kawasan Hutan Kabupaten Batu Bara. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Kehutanan.

Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Batu Bara. 2007. Pariwisata di Kabupaten Batu Bara dalam Angka. Perupuk: Kabupaten Batu Bara, Dinas Pariwisata dan Kebudayaan.

Erwin. 2005. Studi Kesesuaian Lahan untuk Penanaman Mangrove Ditinjau dari Kondisi Fisika Oseanografi dan Morfologi Pantai pada Desa Sanjai Pasi Marannu Kabupaten Sinjai. Skripsi. Program Studi Kelautan, Universitas Hassanuddin, Makassar.

Ghufran, M dan Kordi, K. 2012. Ekosistem Mangrove Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan. Rineka Cipta, Jakarta.

Gunawan, A., Hari, P. dan Bambang, S. Peluang Usaha Ekowisata di Kawasan Cagar Alam Pulau Sempu, Jawa Timur. Jurnal. Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan Vo.10 No.4, Hal. 247-263.

(26)

Indrawan, M., Richard, B. P., dan Jatna, S. 2007. Biologi Konservasi. Penerbit Yayasan Obor Indonesia, Conservation International, Pusat Informasi Lingkungan Indonesia (PILI), Yayasan WWF Indonesia, Uni Eropa, dan YABSHI, Jakarta.

Irwanto. 2006. Keanekaragaman Fauna pada Habitat Mangrove. Dikutip dari http://irwanto.webs.com [Diakses tanggal 10 Februari 2014].

Iqbal, M.N.M. 2012. Mangrove Rehabilitation Center Kraksaan-Probolinggo dengan Konsep Ekowisata.Dikutip dari http://iqbal.webs.com [Diakses tanggal 29 Maret 2014].

Jaya, I. 2007. Pengelolaan Lingkungan Kawasan Wisata Danau Lebo Kecamatan Taliwang Kabupaten Sumbawa Barat. Tesis. Program Magister Ilmu Lingkungan. Universitas Diponegoro. Semarang.

Karlina, E.,Reny, S dan M, Bismark. 2013. Ekosistem Mangrove sebagai Obyek Wisata Alam di Kawasan Konservasi Mangrove dan Bekantan di Kota Tarakan (EcosystemMangrove as an Ecotourism in Conservation Area for Mangrove and Proboscis Monkeyat Tarakan City). Jurnal. Jurnal Penelitian Hutan dan KonservasiAlam Vol.10 No.3.PLKR. Bogor.

Kasim, M. 2006. Kawasan Mangrove dan Konsep Ecotourism. http//www ecoutorisem.org [Diakses tanggal 20 Januari 2014].

Kusmana, C. 1977. Metode Survey Vegetasi. IPB, Bogor.

Marpaung, H. 2002. Pengetahuan Kepariwisataan. Alfabeta. Bandung.

Muhaerin, M. 2008. Kajian Sumberdaya Ekosistem Mangrove untuk Pengelolaan Ekowisata di Estuaria Perancak, Jembrana, Bali. Skripsi. Institud Pertanian Bogor. Bogor.

Mulyanto,H.R. 2008. Prinsip-Prinsip Pengembangan Wilayah. Graha Ilmu. Yogyakarta.

Nasrullah, S. 2006. Konservasi Hutan Mangrove sebagai Ekowisata. Jurnal. Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan Vol.1 Edisi Khusus. FTSP UPN. Surabaya. Noor, Y. K., M. Khazali., dan I. N. N. Suryadiputra. 2006. Panduan Pengenalan

Mangrove di Indonesia. PHKA/WI-IP, Bogor.

Nugraha, A.K., Z. Hidayah., dkk. 2009. Perbandingan Fluktuasi Muka Air Laut (MLR) di Perairan Pantai Utara Jawa Timur dengan Perairan Selatan Jawa Timur. Jurnal Kelautan Vo. 2 (1) ISSN : 1907-9931.

(27)

Romimohtarto, K dan Juwana, S. 2009. Biologi Laut Ilmu Pengetahuan tentang Biota Laut. Djambatan, Jakarta.

Ruddle, A. 1998.Traditional Community – Based Coastal Marine Fisheries Management in Viet Nam. Ocean dan Coastal Management. Elsevier Science.

Salam, M.A, Ross,L.G, and Beveridge, M.C.M. 2000. Eco-tourism to protect the reserve mangrove forest the sundarbans and its flora and fauna. Jurnal Anatolia 11 (1): 56-66.

Sammeng, A. M. 1995. Kebijakan dan Langkah-Langkah Strategis Pengembangan Ekoturisme. Prosiding Seminar Pengembangan Ekoturisme Indonesia, Bogor.

Satria, D. 2009. Strategi pengembangan Ekowisata Berbasis Ekonomi Lokal dalam Rangka Program Pengentasan Kemiskinan di wilayah Kabupaten Malang. Journal of Indonesian Applied Economics. Vol. 3 (1) : 37-47. Setiawan, N. 2007.Penentuan Ukuran Sampel Memakai Rumus Slovin dan Tabel

Krejcie-Morgan: Telaah Konsep dan Aplikasinya. Universitas Padjadjaran. Bandung.

Sudiarta, M. Ekowisata Hutan Mangrove : Wahana Pelestarian Alam dan Pendidikan Lingkungan. Jurnal Manajemen pariwisata. Vol. 5 (1) : 5-6. Soebiyantoro, U. 2009. Pengaruh Ketersediaan Sarana Prasarana, Sarana

Transportasi terhadap Kepuasan Wisatawan. Jurnal Manajemen Pemasaran Vo. 4 (1) : 16-22.

Soemarwoto, O. 2004. Ekologi, Lingkungan Hidup dan Pembangunan.Ed ke- 10. Djambatan, Jakarta.

Taryono. 2009. Kelembagaan Pengelolaan Sumberdaya. Lecture Notes pada Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Pesisir (PS-SPL), Dept. MSP-FPIK, Institud Pertanian Bogor, Bogor.

Tuwo, A. 2011. Pengelolaan Ekowisata Pesisir Dan Laut. Brilian Internasional. Surabaya.

[UU] Undang-undang Nomor 9 Tahun 1990 Tentang Kepariwisataan.

[UU] Undang-undang Nomor 32 Tahun 2004 TentangPemerintahan Daerah, kabupaten/kota.

(28)

METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat

Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2014 sampai dengan April 2014 di Pantai Bali Desa Mesjid Lama Kecamatan Talawi Kabupaten Batu Bara Sumatera Utara. Identifikasi jenis mangrove dilakukan di Laboratorium Terpadu Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.

(29)

Gambar 4. Peta Lokasi Penelitian

Alat dan Bahan

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah parang, tali raffia, kantong plastik, gunting, kamera, Global Positioning System (GPS), alat tulis, meteran, buku identifikasi mangrove. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah bagian tumbuhan mangrove sebagai sampel, akuades, tissue, kertas label, tally sheet, spidol, peta Pantai Bali serta formulir pertanyaan (kuisioner).

Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel

Stasiun I : Merupakan area hutan mangrove yang dekat dengan aktivitas wisata pantai dan terletak di bagian Timur Pantai Bali dengan koordinat N 30 14‟

01.1”dan E99034‟ 09.7”

(30)

Gambar 5. Lokasi Stasiun I

Stasiun II : Merupakan area hutan mangrove yang lebih banyak memiliki substrat pasir dan terletak dibagian Tengah Pantai Bali dengan koordinat N 30 14‟

07.5” dan E990_{33‟ 54.1”}

(Gambar 6).

Gambar 6. Lokasi Stasiun II

(31)

Gambar 7. Lokasi Stasiun III

Pengumpulan Data

Jenis Data dan Informasi yang diperlukan 1. Data Primer

Adapun data primer yang diperoleh dengan melakukan pengukuran potensi hutan mangrove dan melakukan wawancara langsung dengan pengunjung, masyarakat lokal dan pihak-pihak terkait.

a. Pengambilan Contoh Vegetasi Mangrove

(32)

Gambar 8. Skematik Transek Pengukuran Mangrove

Pengambilan contoh untuk analisis vegetasi dilakukan dengan menggunakan garis transek (line transect). Garis transek ditarik dari titik acuan (pohon mangrove terluar) dengan arah tegak lurus garis pantai sampai ke daratan. Identifikasi jenis mangrove dapat langsung ditentukan di lapangan dan jenis mangrove yang belum diketahui jenisnya diidentifikasi di Laboratorium Terpadu Manajemen Sumberdaya Perairan dengan mengacu pada buku identifikasi Noor, dkk (2006). Pada transek pengamatan dibuat petak-petak contoh dengan tingkat tegakan menurut Kusmana (1997) :

1. Pohon, adalah memiliki diameter batang lebih besar dari 10 cm pada petak contoh 10 x 10 meter.

2. Pancang, adalah anakan yang memiliki diameter batang kurang dari 10 cm dengan tinggi lebih dari 1,5 meter pada petak contoh 5 x 5 meter.

(33)

Contoh transek pengukuran vegetasi mangrove diperlihatkan pada Gambar 9.

Gambar 9. Transek Pengukuran Vegetasi Mangrove Berdasarkan Kategori Pohon (10 x 10 m), Pancang (5 x 5 m), dan Semai (2 x 2 m)

b. Metode Pengambilan Data Persepsi Masyarakat dan Pengunjung

Data dikumpulkan secara langsung di lokasi penelitian melalui wawancara secara terstruktur dengan responden (pedoman dengan kuisioner). Jumlah responden menggunakan nilai galat 5% untuk masyarakat dan pengunjung. Metode pengambilan sampel/responden yang digunakan adalah purposive sampling (sampel bertujuan), yaitu cara pengambilan sampel dengan disengaja dengan tujuan sampel tersebut dapat mewakili setiap unsur yang ada dalam populasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung yang berkunjung ke Pantai Bali dalam waktu satu bulan dan masyarakat sekitar Pantai Bali. Sampel data yang diambil dapat ditentukan dengan menggunakan rumus Slovin dalam Setiawan (2007):

Keterangan :

(34)

2. Data Sekunder

Pengumpulan data sekunder dilakukan dengan cara mengumpulkan dokumen-dokumen hasil studi/penelitian, peraturan perundang-undangan dan data pendukung lainnya secara tidak langsung. Data tersebut antara lain seperti buku, literatur, arsip-arsip dan dokumen-dokumen yang dimiliki oleh instansi bersangkutan atau media lain mengenai mangrove dan ekowisata mangrove. Sumber data berasal dari Pemerintahan Pusat atau Pemerintahan Daerah dari Dinas/Instansi terkait dengan penelitian yaitu Kantor Dinas Perikanan dan Kelautan, Dinas Kehutanan, Dinas Pariwisata dan Kantor Kepala Desa.

Analisis Data

1. Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove

Analisa data yang dilakukan mengikuti prosedur Kusmana (1997) mencakup nilai kerapatan jenis, kerapatan relatif, frekuensi jenis, frekuensi relatif, penutupan jenis, penutupan relatif, dan indeks nilai penting. Dalam penelitian, data vegetasi mangrove yang dikumpulkan, digunakan untuk menilai lingkungan secara ekologi, yaitu dibatasi pada penentuan nilai kerapatan mangrove saja, yang merupakan salah satu aspek dalam penentuan kesesuaian suatu kawasan ekowisata mangrove. Perhitungan analisi vegetasi mangrove menggunakan rumus:

(35)

2. Analisis Kesesuaian Ekologis

Kegiatan wisata yang akan dikembangkan hendaknya disesuaikan dengan potensi sumberdaya dan peruntukannya. Setiap kegiatan wisata mempunyai persyaratan sumberdaya dan lingkungan yang sesuai obyek wisata yang akan dikembangkan. Rumus yang digunakan untuk kesesuaian wisata mangrove adalah (Yulianda, 2007):

IKW

=∑

Keterangan:

IKW = Indeks kesesuaian ekosistem untuk wisata mangrove (Sesuai: 83% 100%, Sesuai Bersyarat: 50% - <83%, Tidak Sesuai: <50)

Ni = Nilai parameter ke-i (Bobot x Skor).

Nmaks = Nilai maksimum dari kategori wisata mangrove(39).

(36)

Tabel 1. Matriks kesesuaian ekowisata mangrove

Analisis daya dukung ditujukan untuk pengembangan wisata bahari dengan memanfaatkan potensi sumberdaya pesisir, pantai dan pulau-pulau kecil secara lestari. Mengingat pengembangan wisata bahari tidak bersifat mass tourism, mudah rusak dan ruang untuk pengunjung sangat terbatas, maka perlu penentuan daya dukung kawasan. Metode yang diperkenalkan untuk menghitung daya dukung pengembangan ekowisata alam adalah dengan menggunakan konsep Daya Dukung Kawasan (DDK). DDK adalah jumlah maksimum pengunjung yang secara fisik dapat ditampung di kawasan yang disediakan pada waktu tertentu tanpa menimbulkan gangguan pada alam dan manusia. Perhitungan DDK dalam bentuk rumus adalah sebagai berikut (Yulianda, 2007):

DDK=k x

(37)

Keterangan:

DDK = Daya Dukung Kawasan (orang/hari).

K = Potensi ekologis pengunjung per satuan unit area (orang). Lp = Panjang area yang dapat dimanfaatkan (m).

Lt = Unit area untuk kategori tertentu (m).

Wt = Waktu yang disediakan oleh kawasan untuk kegiatan wisata dalam satu hari (jam/hari).

Wp = Waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk setiap kegiatan tertentu (jam/hari).

Unit area (Lt) dihitung berdasarkan jarak yang dapat dilalui pengunjung setiap orang sepanjang 50 meter untuk melakukan kegiatan wisata.

Tabel 2. Potensi Ekologis Pengunjung (K) dan Luas Area Kegiatan (Lt) Jenis

Waktu kegiatan pengunjung (Wp) dihitung berdasarkan lamanya waktu yang dihabiskan oleh pengunjung untuk melakukan kegiatan wisata. Waktu pengunjung diperhitungkan dengan waktu yang disediakan untuk kawasan (Wt). Waktu kawasan adalah lama waktu areal dibuka dalam satu hari, dan rata-rata waktu kerja sekitar 8 jam (Tabel 3).

Tabel 3. Prediksi waktu yang dibutuhkan untuk kegiatan wisata mangrove

(38)

4. Analisis Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove

Kelembagaan dapat berupa organisasi atau wadah (players of the game) dan aturan main (rules of the game) yang mengatur kelangsungan organisasi maupun kerjasama antara anggotanya untuk mencapai tujuan bersama (Taryono, 2009). Oleh karena itu, pengembangan kelembagaan pengelolaan kawasan wisata mangrove di Pantai Bali mencakup perbaikan organisasi pengelolaan dan aturan main pengelolaan. Perbaikan organisasi pengelolaan dengan melihat kondisi organisasi pengelolaan eksisting dan melihat kesenjangan dengan kondisi yang seharusnya. Kemudian merumuskan organisasi untuk mengoptimalkan koordinasi dan komando antar pihak yang terkait.

Untuk aturan main pengelolaan kawasan pesisir mengacu pada konsep pengelolaan yang dikembangkan oleh Ruddle (1998). Seperti halnya organisasi pengelolaan dengan melihat kondisi eksisting terhadap aturan main yang ada saat ini yang dibandingkan dengan kondisi yang seharusnya dilakukan. Selanjutnya merumuskan/memodifikasi aturan main pengelolaan sesuai dengan kebutuhan saat ini dan dimasa yang akan datang. Pola pengelolaan menurut Ruddle (1998) mengacu pada struktur kelembagaan yang terdiri atas:

1. Kewenangan (authority) hal ini akan terkait dengan wilayah kekuasaan dan bagaimana sistem pinjam dari pemerintah kepada masyarakat

2. Tata aturan (rules) hal ini akan berkaitan dengan norma/peraturan yang mengikat antara pemerintah dan masyarakat dalam kegiatan ekowisata mangrove

(39)

4. Pemanfaatan dan kontrol (monitoring) hal ini berkaitan dengan bagaimana pemantauan dari pihak pemerintah terhadap pelaksanaan semua aturan, norma, perjanjian maupun sanksi yang disepakati. Selain itu, keterlibatan masyarakat terhadap monitoring juga perlu dianalisis apakah perlu dilibatkan ataupun tidak 5. Sanksi (sanctions) hal ini berkaitan dengan sanksi yang ditetapkan dan bagaimana

(40)

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Keadaan Umum Wilayah

Kecamatan Talawi merupakan satu dari tujuh kecamatan yang terdapat di Kabupaten Batu Bara yang terletak di daerah Pantai Timur Sumatera Utara. Luas wilayah Kabupaten Batu Bara mencakup 9.429 Ha yang terdiri dari 20 desa. Secara administratif, batas-batas wilayah Kecamatan Talawi adalah sebagai berikut:

- Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka

- Sebelah Selatan berbatasan dengan Kabupaten Simalungun

- Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Tanjung Tiram dan Sei Balai - Sebelah Barat berbatasan dengan Kecamatan Lima Puluh.

Keadaan alam Kecamatan Talawi adalah daerah dataran rendah dengan ketinggian 0 – 5 m dpl yang berbatasan dengan Selat Malaka. Daerah Kecamatan Talawi beriklim tropis dengan dua musim, yaitu musim hujan dan musim kemarau dengan suhu berkisar antara 28 – 37 o C. Kedua musim ini sangat dipengaruhi oleh angin laut yang membawa hujan dan angin gunung yang membawa panas dan lembab (Dinas Perikanan dan Kelautan, 2013).

(41)

 Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka

 Sebelah Selatan berbatasan dengan Kelurahan Labuhan Ruku dan Desa Padang Genting

 Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Suka Maju  Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Dahari Selebar.

Monografi

Jumlah Penduduk Kecamatan Talawi pada tahun 2012 mencapai sekitar 58.937 jiwa. Jumlah penduduk tertinggi berada di Desa Indrayaman (5.586 jiwa) dan jumlah penduduk terendah berada di Desa Panjang (1.008 jiwa). Desa Mesjid Lama memiliki jumlah penduduk 2.725 jiwa dengan luas 636 Ha.

Tabel 4. Luas, Jumlah Penduduk Kecamatan Talawi per Desa Tahun 2012

No. Desa / Kelurahan Luas (Ha) Jumlah

(42)

Penduduk Kecamatan Talawi terdiri dari agama Islam, Katolik, Protestan dan Budha. Agama mayoritas di kecamatan Talawi berdasarkan data primer yang diperoleh dari pihak kecamatan adalah Islam (88,98%) dan berikutnya Protestan (6,88%), Katolik (4,07%), Budha (0,04%).

Ekosistem Mangrove

1. Potensi Sumberdaya Mangrove

Dari hasil pengamatan mangrove di 3 stasiun diperoleh 10 jenis mangrove yang terdiri atas Excoecaria agallocha, Avicennia marina, A. lanata, Bruguiera sexangula, B. cylindrica, Rhizophora mucronata, Aegiceras corniculatum, A. officinalis, R. stylosa, Ceriops tagal. Foto mangrove yang ditemukan di lokasi kegiatan dapat dilihat pada Lampiran 5. Komposisi jenis mangrove yang diperoleh di lapangan ditampilkan pada Tabel 5.

Tabel 5. Komposisi Jenis Mangrove

No Nama Spesies Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3

 = Terdapat komposisi jenis mangrove - = Tidak terdapat komposisi jenis mangrove

(43)

mangrove dapat dilihat pada Lampiran 6. Stasiun I terdiri dari 6 jenis mangrove, yaitu A. marina, A. lanata, B. sexangula, B. cylindrica, R. stylosa, C. tagal. Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis A.marina. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 37 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun I dapat dilihat pada Tabel 6.

Tabel 6. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori pancang pada stasiun I dapat dilihat pada Tabel 7.

Tabel 7. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Pancang

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha)

(44)

Tabel 8. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kategori Semai Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis B. sexangula. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 27 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun II dapat dilihat pada Tabel 9.

Tabel 9. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pohon

No Nama Spesies ∑ Ind ∑ Plot K (ind/ha)

(45)

Tabel 10. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Pancang

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori Semai pada stasiun II dapat dilihat pada Tabel 11.

Tabel 11. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kategori Semai

No Nama Spesies ∑ Ind ∑Plot K (ind/ha) lanata, B. sexangula, B. cylindrica. Kerapatan jenis yang paling besar pada stasiun ini adalah pada jenis B. sexangula. Nilai kerapatan total semua jenis mangrovenya adalah 35 ind/100 m2. Kerapatan jenis untuk kategori pohon pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 12.

Tabel 12. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pohon

(46)

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori pancang pada stasiun III dapat dilihat pada Tabel 13.

Tabel 13. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Pancang

Nilai kerapatan jenis mangrove kategori Semai pada stasiun III dapat dilihat pada tabel 14.

Tabel 14. Nilai Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kategori Semai

2. Keberadaan Fauna Ekosistem Mangrove di Pantai Bali

Mangrove memiliki fungsi ekologis sebagai habitat berbagai jenis satwa. Komunitas fauna ekosistem mangrove di Pantai Bali membentuk percampuran antara dua kelompok, yaitu kelompok fauna daratan (teresterial) dan kelompok fauna perairan (akuatik).

(47)

(Varanussalvator). Kelompok fauna perairan (akuatik) di daerah ini adalah jenis ikan blanak (Mugil sp.) yang terdiri atas spesies Boleophthalmus boddarti, Periophthalmonodon schlosseri, Periophthalmus chrysospilos. Jenis moluska seperti siput duri (Murex trapa), siput pusing (Melanoides punctata), siput dokceng (Cerithidea quadrata), Gillia altilis L., kerang bakau (Polymesoda bengalensis L.), dan Telecopium telescopium. Jenis krustasea adalah kepiting (kepiting bakau (Scylla serrata) dan Uca (Uca sp.)). Foto fauna yang ditemukan di lokasi kegiatan dapat dilihat pada Lampiran 7. Keberadaan fauna-fauna ini dapat menjadi potensi pengembangan alternatif wisata mangrove lainnya. Contoh alternatif–alternatif ini seperti pengamatan jenis burung dan fotografi.

Kesesuaian Ekologis untuk Kegiatan Ekowisata

Kegiatan wisata yang akan dikembangkan hendaknya disesuaikan dengan potensi sumberdaya dan peruntukannya. Indeks kesesuaian ekologis dapat digunakan untuk mengidentifikasikan apakah suatu ekosistem sesuai (S), sesuai bersyarat (SB), atau tidak sesuai (N) untuk suatu kegiatan wisata. Kesesuaian wisata mangrove mempertimbangkan 5 parameter dengan 4 klasifikasi penilaian.

(48)

wisata. Kategori sesuai bersyarat menunjukkan bahwa untuk menjadikan lokasi ini sebagai lokasi ekowisata mangrove, diperlukan upaya perlindungan seperti penanaman kembali jenis mangrove guna tetap menjaga potensi mangrove di kawasan tersebut dan pengelolaan terlebih dahulu sebelum dijadikan sebagai kawasan wisata. Perlindungan terhadap keseimbangan ekosistem mangrove penting dilakukan untuk mencegah terjadi biodegradasi mangrove yang menyebabkan terjadinya kerusakan alami.

Tabel 15. Indeks Kesesuaian Ekosistem untuk Wisata Mangrove Lokasi

Keterangan: SB = Sesuai Bersyarat, S = Sesuai

Kondisi Ekonomi, Sosial dan Budaya

1. Karakteristik Masyarakat Pemanfaatan Ekosistem Mangrove

Masyarakat yang diwawancarai adalah masyarakat yang bermukim di kecamatan talawi dan sebagian besar masyarakat yang memanfaatkan Pantai Bali. Jumlah masyarakat sebanyak 44 orang, terdiri atas 33 orang laki-laki dan 11 orang perempuan.

Sebagian besar usia masyarakat yang memanfaatkan Pantai Bali berkisar antara 20-29 tahun dengan persentase 54%, kisaran usia 30-39 tahun adalah 14%, kisaran usia 40-49 tahun adalah 25%, kisaran usia 50-59 tahun adalah 7% dan tidak terdapat

(49)

Gambar 10. Karakteristik Usia Masyarakat

Secara umum pendidikan masyarakat di sekitar Pantai Bali masih rendah. Pendidikan SD sebanyak 46%, SLTP sebanyak 27%, SLTA dan sederajat sebanyak 25%, dan S1 sebanyak 2%. Karakteristik tingkat pendidikan masyarakat dapat dilihat pada Gambar 11.

Gambar11. Karakteristik Tingkat Pendidikan Masyarakat

(50)

Gambar 12. Karakteristik Pekerjaan Masyarakat

2. Pemahaman dan Persepsi Masyarakat

Pemahaman masyarakat terhadap ekosistem mangrove cukup baik. Sebagian besar masyarakat sudah mengetahui pengertian ekosistem mangrove secara umum dan fungsinya. Namun ada beberapa masyarakat yang sama sekali belum mengetahui tentang ekosistem mangrove dan lebih dari 50% masyarakat sekitar Pantai Bali belum mengenal istilah ekowisata. Persentasi pemahaman masyarakat terhadap ekowisata dan mangrove dapat dilihat pada Gambar 13.

Gambar 13. Pemahaman Masyarakat terhadap Ekowisata dan Mangrove

Masyarakat di sekitar Pantai Bali sebagian besar mengatakan bahwa kondisi hutan mangrove yang berada di Pantai Bali berada dalam keadaan baik. Persepsi masyarakat terhadap kondisi mangrove dapat dilihat pada Gambar 14.

(51)

Gambar 14. Persepsi Masyarakat terhadap Kondisi Mangrove

Sarana dan prasarana adalah satu kunci utama yang akan mendukung keberhasilan pengembangan suatu kawasan wisata. Hasil kuisioner masyarakat mengungkapkan bahwa sarana dan prasarana yang mencakup listrik, air bersih dan tempat sampah di Pantai Bali masih dalam keadaan tidak memadai dengan kualitas kurang. Transportasi menuju daerah wisata Pantai Bali dapat digolongkan pada kondisi yang cukup baik. Persepsi masyarakat terhadap sarana dan prasarana dapat dilihat pada Gambar 15.

Gambar 15. Persepsi Masyarakat terhadap Sarana dan Prasarana

(52)

sekitar pantai, tetapi sampai saat ini belum dapat berfungsi dengan baik. Ketersediaan air bersih di daerah ini berasal dari air hujan atau dibawa dari permukiman masyarakat untuk dijadikan sumber air bersihnya. Lokasi yang sangat dekat dengan laut menyebabkan kualitas air tanah yang dihasilkan di daerah ini masih kurang baik (payau). Ketersediaan tempat sampah di daerah ini juga masih dalam keadaan yang kurang baik, dimana masih banyak ditemui sampah-sampah yang berserakan di pantai.

3. Kegiatan Pemanfaatan Pantai Bali Oleh Masyarakat

Masyarakat sebagian besar melakukan kegiatan pemanfaatkan Pantai Bali untuk kegiatan penangkapan ikan, udang, kepiting, lokan, budidaya kerapu dan sebagian kecil untuk kegiatan perkebunan. Alasan masyarakat melakukan kegiatan tersebut untuk memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari masyarakat dan didukung dengan potensi sumberdaya alam yang tersedia di daerah tersebut cukup tinggi.

4. Keterlibatan Masyarakat

(53)

dan pengelola. Masyarakat yang tidak ikut terlibat dalam kegiatan ini dikarenakan lebih memilih bekerja diluar kawasan Pantai Bali dalam memenuhi kebutuhan hidupnya.

a. Keterlibatan Masyarakat dalam b. Pekerjaan Masyarakat yang Kegiatan Ekowisata ikut Terlibat

Gambar 16. a. Keterlibatan Masyarakat dalam Kegiatan Ekowisata b. Pekerjaan Masyarakat yang ikut Terlibat

4. Karakteristik Pengunjung

Sama halnya dengan masyarakat, jumlah pengunjung yang diwawancarai sebanyak 80 orang. Pengunjung yang diwawancari adalah pengunjung yang datang ke Pantai Bali dan melakukan kegiatan pemanfaatan seperti kegiatan wisata.

Usia pengunjung didominasi oleh kisaran usia <20 tahun sebanyak 29%, kisaran usia 20-29 tahun sebanyak 57%, kisaran usia 30-39 tahun sebanyak 10%, kisaran usia 40-49 tahun sebanyak 1% dan kisaran 50-59 tahun sebanyak 3%. Karakteristik usia pengunjung dapat dilihat pada Gambar 17.

80 % 20 %

Terlibat Tidak Terlibat

20 %

37% 20 %

17 %

3 % 3 %

(54)

Gambar 17. Karakteristik Usia Pengunjung

Tingkat pendidikan pengunjung sangat bervariasi. Tingkat pendidikan SD yang diperoleh dari hasil wawancara sebanyak 6%, SLTP sebanyak 17%, SLTA sebanyak 65%, D3 sebanyak 6%, dan tingkat pendidikan S1 sebanyak 6%. Karakteristik tingkat pendidikan pengunjung dapat dilihat pada Gambar 18.

Gambar 18. Karakteristik Pendidikan Pengunjung

5. Pemahaman dan Persepsi Pengunjung

Secara umum pemahaman pengunjung tentang ekosistem mangrove dan ekowisata masih sangat rendah. Kegiatan ekowisata dalam pelaksanaannya diharapkan dapat meningkatkan pemahaman pengunjung tentang ekosistem mangrove. Pemahaman pengunjung terhadap ekowisata dan mangrove dapat dilihat pada Gambar 19.

29%

57%

10% 1% 3%

< 20 20-30 30-39 40-49 50-59

6%

17%

65%

6% 6% SD

(55)

Gambar 19. Pemahaman Pengunjung terhadap Mangrove dan Ekowisata

Pengunjung Pantai Bali mengungkapkan bahwa sarana dan prasarana seperti listrik, air bersih, transportasi dan tempat sampah belum memadai. Persepsi pengunjung terhadap sarana dan prasarana dapat dilihat pada Gambar 20. Kegiatan wisata yang akan dikembangkan di suatu wilayah harus didukung dengan adanya fasilitas umum penunjang kegiatan, seperti kamar mandi umum, tempat sampah dan fasilitas lainnya.

Gambar 20. Persepsi Pengunjung terhadap Sarana dan Prasarana

Pengunjung merupakan satu faktor yang mempengaruhi suatu daerah layak untuk dijadikan sebagai obyek wisata. Banyak aspek yang dapat mempengaruhi banyaknya jumlah pengunjung di suatu daerah wisata. Satu diantaranya berasal dari

0

Listrik Air Bersih Transportasi Tempat Sampah

(56)

masyarakat daerah tersebut. Dari hasil wawancara yang dilakukan kepada pengunjung, daerah Pantai Bali termasuk dalam kategori yang baik dalam pemberian sambutan terhadap pengunjung oleh masyarakat sekitarnya. Hal ini dapat dijadikan sebagai satu kelebihan masyarakat dalam mempromosikan daerah wisatanya, dimana pengunjung merasa nyaman untuk melakukan kegiatan wisata di daerah tersebut. Persepsi pengunjung terhadap sambutan masyarakat Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 21.

Gambar 21. Persepsi Pengunjung terhadap Sambutan Masyarakat

Masyarakat Pantai Bali masih kurang memiliki kesadaran terhadap pentingnya menjaga kelestarian lingkungan karena pengunjung sebagian besar masih merasa lingkungan disekitar Pantai Bali dalam keadaan yang tidak terawat (masih banyak dijumpai sampah-sampah yang berserakan). Hal ini terjadi karena masih minimnya ketersediaan prasarana dan sarana dalam penunjang kelestarian lingkungannya terutama tempat sampah. Persepsi pengunjung terhadap kesadaran masyarakat Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 22.

14%

41% 40%

5% Baik sekali

(57)

Gambar 22. Persepsi Pengunjung terhadap kesadaran masyarakat

7. Keinginan Pengunjung Berwisata Mangrove di Pantai Bali

Sekitar 95% pengunjung mengatakan bersedia datang untuk berwisata mangrove dan sisanya sebanyak 5% mengatakan tidak bersedia melakukan wisata mangrove di daerah Pantai Bali. Jenis kegiatan wisata yang ditawarkan dapat mempengaruhi tingkat keinginan pengunjung untuk datang ke suatu kawasan wisata dan melakukan kegiatan wisata. Persentasi keinginan pengunung untuk berwisata mangrove di Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 23.

Gambar 23. Keinginan Pengunjung untuk Berwisata Mangrove 60%

16% 12%

6% 6%

Kurang Cukup Baik Sangat Baik Tidak Tau

95% 5%

(58)

Daya Dukung Kawasan untuk Kegiatan Ekowisata

Analisis daya dukung ditujukan untuk pengembangan wisata bahari dengan memanfaatkan potensi sumberdaya alam secara lestari. Mengingat pengembangan wisata bahari tidak bersifat mass tourism, mudah rusak dan ruang untuk pengunjung sangat terbatas, maka perlu penentuan daya dukung kawasan Nilai daya dukung kawasan Pantai Bali dapat dlihat pada Tabel 16 dan Lampiran 14.

Tabel 16. Nilai Daya Dukung Kawasan

Lokasi DDK

(orang/hari)

Total (orang/hari)

Stasiun 1 8 8

Stasiun 2 37 37

Stasiun 3 16 16

Ekosistem mangrove di sekitar kawasan Pantai Bali memiliki keunikan yang khas yaitu memiliki jenis mangrove yang cukup banyak, kondisi ekosistemnya sangat menarik dengan adanya sungai besar di antara hamparan hutan mangrove. Keunikan ini dapat dimanfaatkan sebagai daya tarik ekowisatawan untuk melakukan kegiatan ekowisata melalui perairan ataupun daratan. Alternatif tracking kawasan Pantai Bali dapat dilihat pada Tabel 17.

Tabel 17. Alternatif Track Kawasan

No Lokasi Usulan Track Alternatif

Stasiun 1 Stasiun 2 Stasiun 3

1 Perairan -   Menggunakan Perahu

2 Daratan    Berjalan Kaki

(59)

Gambar 24. Peta Tracking Pantai Bali

a. Perairan

(60)

Track ini dapat dilalui dengan menggunakan alat transportasi seperti perahu dayung, canno atau kapal kecil. Kapasitas untuk perahu kecil yang tersedia di Pantai Bali sebanyak 6 orang/perahu . Oleh sebab itu, jumlah perahu yang dapat melintasi perairan dari stasiun II dan III maksimal 6 perahu setiap harinya. Fasilitas lain yang diperlukan pada track ini adalah fasilitas keamanan seperti pelampung dan sepatu mangrove. Selain itu juga perlu adanya darmaga untuk bersendernya alat-alat transportasi yang akan digunakan pada track ini. Kegiatan-kegiatan yang dapat dilakukan pada track ini selain menikmati keindahan mangrove sambil menyusuri sungai, juga dapat dilakukan kegiatan memancing, fotografi dan pengamatan burung.

b. Daratan

(61)

Sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam kegiatan ini adalah boardwalk yang pada kawasan sudah terdapat pada stasiun II (Gambar 25) dan masih perlu dilakukan perbaikan jalan. Track daratan dibuat dengan pertimbangan dibuat pada daerah yangmemenuhi kriteria sesuai pada indeks kesesuaian wisata atau kategori sesuai bersyarat. Kegiatan yang dilakukan pada kawasan ini dalam pelaksanaannya harus memperhatikan daya dukung kawasan.

Gambar 25. Track stasiun II

Analisis Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove di Pantai Bali 1. Status Kawasan

(62)

dan pemerintah hanya mengeluarkan surat edaran kepada pihak pengelola untuk memberikan ijin mengelola Pantai Bali. Kondisi ini perlu ditindak lanjuti pihak pemerintah guna penetapan pihak pengelola yang sah dan memiliki surat izin.

2. Organisasi Pengelolaan Pantai Bali

Berdasarkan hasil pengamatan di lapangan, terjadi konflik terhadap status pengelolaan Pantai Bali yang selama ini tidak jelas. Masyarakat merasa terganggu dengan adanya pihak ke tiga yang beranggapan memiliki sepenuhnya hak pengelolaan atas pantai ini. Hal ini yang menjadi satu penyebab tidak berjalannya dengan baik suatu sistem pengelolaan di pantai tersebut. Pemerintah dalam hal ini juga tidak bertindak tegas menanggapi masalah ini dan harus ikut serta dalam penyelesaian permasalahan yang terjadi.

Dalam uraian diatas (berdasarkan hasil pengamatan potensi mangrove, analisis kesesuaian ekowisata mangrove, hasil wawancara terhadap masyarakat dan pengunjung serta penentuan daya dukung kawasan dan alternatif track) diperoleh kesimpulan bahwa Pantai Bali memiliki potensi yang tinggi dan sesuai dijadikan sebagai obyek ekowisata mangrove.

(63)

berdasarkan diskusi bersama terhadap perencanaan, pengelolaan maupun pengembangan kawasan wisata tersebut. Pentingnya partisipasi masyarakat terutama karena masyarakat setempat berada dan tinggal di wilayah pesisir yang dikelola, sehingga partisipasi masyarakat tersebut sebenarnya adalah untuk dirinya sendiri. Masyarakat yang terlibat merupakan masyarakat yang memiliki keinginan tetap menjaga kelestarian sumberdaya alam, selain itu masyarakat memiliki tanggung jawab terhadap pengembangan kawasan.

Dalam melaksanakan pengembangan kawasan mangrove menjadi suatu kawasan wisata, hal yang terpenting untuk tetap dijaga kelestariannya adalah potensi mangrove itu sendiri. Bentuk pelestarian kawasan mangrove perlu ditetapkan melalui partisipasi masyarakat dalam organisasi kawasan hutan yaitu membentuk Kelompok Tani Hutan (KTH). Masyarakat membangun hutan mangrove bersama-sama dengan kelompoknya dan membentuk program kerja yang akan di laksanakannya. Keberadaan KTH dapat tetap menjaga kelestarian mangrove yang berada di Pantai Bali.

Selanjutnya KTH membentuk kelompok dagang wisata pantai, yang sangat efektif untuk dilakukan dimana masyarakat yang berdagang di sekitar area wisata harus memiliki persetujuan berdagang dari pihak pengelola. Kelompok dagang wisata pantai ini akan semakin mempermudah pihak pengelola dalam melakukan kontrol dalam kegiatannya, selain itu kelompok dagang wisata pantai ini juga memiliki tanggung jawab terhadap kelancaran dan keamanan dalam kegiatan perdagangan di Pantai Bali.

(64)

penyediaan toilet umum. Keberadaan tempat sampah sangat mempengaruhi keindahan suatu tempat wisata. Letak tempat sampah sebaiknya berada di dekat pondok-pondok dagangan masyarakat, pondok-pondok peristirahatan pengunjung, serta disekitar area tracking mangrove. Pengangkutan sampah secara rutin penting untuk ditetapkan agar kebersihan kawasan wisata tetap terjaga. Masyarakat dan Dinas Tata Ruang, Permukiman dan Kebersihan bekerja sama dalam kegiatan ini. Organisasi Pengelolaan dan Matriks Kelembagaan ekowisata mangrove di Pantai Bali dapat dilihat pada Gambar 26 dan Tabel 18.

Gambar 26. Organisasi Pengelolaan Ekowisata Mangrove di Pantai Bali Pemerintahan Kabupaten Batu Bara

DISBUDPARPORA

Kelompok Tani Hutan (KTH)

Kelompok Dagang Wisata

Pantai

Dinas Tata Ruang, Permukiman, dan

Kebersihan

(65)

Tabel 18. Matriks Permasalahan Kelembagaan, Kondisi Ideal dan Usaha yang diperlukan untuk Mengurangi Kesenjangan Komponen

Kelembagaan

Kondisi Aktual Kondisi Ideal Usaha yang perlu dilakukan Kewenangan - Kewenangan ada di pihak

Pemerintahan Kabupaten Batu Bara, akan tetapi terjadi ketidak jelasan pihak pengelola wisata dari pihak pemerintah yang menyebabkan banyak masyarakat menjadi salah paham

- Tidak sedikit masyarakat yang tidak mengetahui fungsi dan peran mangrove terhadap kelestarian lingkungan - Sosialisasi peran masyarakat terhadap

pengelolaan kawasan wisata Pantai Bali - Pencabutan dan pembatalan surat izin usaha pariwisata terdahulu sesuai Keputusan Kepala Dinas Kebudayaan, Pariwisata dan Pemuda Olahraga Kabupaten Batu Bara Nomor:

- Penjualan tiket dilapangan terdapat dua jenis dikarenakan pihak pengelola yang belum pasti antara masyarakat sekitar maupun dari pihak PT.Obor

- Penjualan tiket wisata pihak pengelola yang sah yang ditetapkan oleh pemerintah

- Mempertegas pihak pengelola wisata Pantai Bali dari pihak pemerintah - Segala kegiatan yang dilakukan oleh

pihak asing terhadap kegiatan di kawasan Pantai Bali harus seiizin dari pihak pengelola dan melaporkannya ke pemerintah

(66)

Komponen Kelembagaan

Kondisi Aktual Kondisi Ideal Usaha yang perlu dilakukan

memodifikasi dan kegiatan yang merusak mangrove dan perairan sekitarnya

- Perlibatan masyarakat terhadap program kelestarian mangrove

Hak - Masyarakat mengelola Pantai

termasuk memanfaatkan hasilnya - Pihak masyarakat dan perwakilan

PT.Obor melakukan tindakan sebagai pengelola kawasan wisata Pantai Bali dan pemberian tanggung jawab terhadap pengelola dalam menjaga kawasan Pantai Bali dari pihak pemerintah

- Masyarakat berhak ikut terlibat dalam pengelolaan Pantai Bali

- Pengelola dan masyarakat setempat berhak menegur, melaporkan ke pihak yang berwajib dan mencegah pihak-pihak yang akan melakukan perusakan mangrove dan perairan sekitarnya Kontrol - Sangat jarang dilakukan

pengawasan dari pihak pemerintah

- Penetapan masyarakat sebagai mandor dilapangan yang berkoordinasi dengan pihak pengelola maupun pemerintah sangat efektif dilakukan

(67)

Komponen Kelembagaan

Kondisi Aktual

- DISBUPARPORA dalam kontrol di lapangan

- Masih minimnya data-data ekosistem mangrove yang dimiliki pihak pemerintah guna menjaga potensi yang ada di orang perwakilan dari pihak pengelola dan masyarakat sekitar sebagai petugas lapangan

Usaha yang perlu dilakukan sekitar

- Kegiatan pemantauan dari mador hendaknya dilakukan sesering mungkin guna menjaga tidak terjadinya penebangan hutan secara liar dan tetap menjaga kenyamanan wisata di kawasan Pantai Bali

Sanksi - Hanya sebatas teguran untuk penebangan mangrove yang dilakukan

- Penegakan hukum yang tegas untuk pelaku penebangan hutan dan perlakukan tindak kejahatan (pencurian) di sekitar kawasan pantai Bali

- Jika melakukan penebangan diberikan peringatan dan hukuman harus menanam kembali mangrove seperti semula

- Pemberian hukuman penjara maupun denda terhadap pelaku pencurian di sekitar kawasan wisata

(68)

Pembahasan

Ekosistem Mangrove

Keanekaragaman sumberdaya hayati yang dimiliki oleh Pantai Bali sangat beragam dan berpotensi baik. Hal ini dapat diihat dengan ditemukannya 10 jenis mangrove yang terdiri dari atas Excoecaria agallocha, Avicennia marina, A. lanata, Bruguiera sexangula, B. cylindrica, Rhizophora mucronata, Aegiceras corniculatum, A. officinalis, R. stylosa, Ceriops tagal. Keadaan ini yang membedakan Pantai Bali berbeda dengan pantai-pantai lainnya yang terdapat di Kabupaten Batu Bara maupun di Sumatera Utara dalam hal potensi dan keanekaragaman mangrovenya. Berdasarkan penelitian Muhaerin (2008) di Jembrana, Bali dijelaskan bahwa hal yang paling mendasari suatu kawasan sesuai untuk dijadikan sebagai obyek wisata mangrove adalah potensi sumberdaya mangrove di daerah itu sendiri. Jembrana, Bali memiliki 6 komposisi jenis mangrove antara lain Rhizophora spp., Bruguiera gymnorrhiza, Avicennia spp., Sonneratia spp., Ceriops tagal, Nypa Fruticants dengan tingkat kerapatan yang cukup tinggi.

(69)

Kesesuaian Ekologis untuk Kegiatan Ekowisata

Kelayakan pengembangan ekowisata mangrove ditentukan berdasarkan analisis ekologi, sosial-ekonomi, dan faktor penunjang. Menurut Tuwo (2011) Kriteria ekologi mencakup keanekaragaman (kerapatan jenis, keanekaragaman spesies, dan keberadaan fauna), keunikan, biota berbahaya, keaslian, karakteristik kawasan (substrat dan genangan pasang), dan konservasi. Kriteria sosial-ekonomi mencakup penerimaan masyarakat, pendidikan, keamanan, dan tenaga kerja. Sedangkan kriteria faktor penunjang mencakup aksesbilitas dan air bersih. Hal ini sangat berpengaruh penting, melihat kondisi di lapangan yang pada dasarnya Pantai Bali masih perlu diperhatikan dalam penyediaan sarana dan prasarananya terutama dalam penyediaan air bersih, listrik, dan tempat sampah yang pada hasil wawancara masih sangat kurang.

(70)

digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam pengembangan kawasan untuk wisata bahari.

Berdasarkan hasil data yang diperoleh dari Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Batu Bara, perairan Pantai Bali dan sekitarnya termasuk jenis pasang surut Harian Ganda Murni dengan tinggi pasang surut 4,2 meter (Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten batu Bara, 2013). Menurut Nugraha (2009) menyatakan bahwa tipe pasang surut harian ganda murni merupakan tipe pasang surut yang dalam satu hari terjadi dua kali pasang dan dua kali surut tetapi kadang-kadang terjadi pasang surut dalam satu hari dengan tinggi dan periode berbeda. Hal ini yang menyebabkan nilai skor pasang surut pada kriteria kesesuain ekowisata mangrove rendah. Dengan adanya tipe pasang surut ini, maka dalam melakukan kegiatan ekowisata nantinya harus memperhatikan waktu terjadinya pasang dan surut. Apabila terjadi pasang maka kegiatan wisata mangrove yang dlakukan menggunakan kapal dan apabila terjadi surut makan kegiatan wisata dilakukan dengan berjalan kaki. Selanjutnya Muhaerin (2008) Selain potensi sumberdaya mangrove, pasang surut dan obyek biota juga merupakan kriteria suatu kawasan dapat dijadikan sebagai kawasan ekowisata. Semakin rendah pasang surut di daerah tersebut maka semakin baik daerah tersebut dijadikan sebagai obyek wisata. Keanekaragaman biota yang terdapat di daerah tersebut juga menjadi daya tarik tersendiri yang dapat menarik perhatian para wisatawan.

Persepsi Masyarakat di Pantai Bali

(71)

tingkat pendidikan masyarakat Pantai Bali yang masih rendah, dimana banyak masyarakat yang sudah bekerja di usia dini dikarenakan tidak bersekolah lagi dan dituntut untuk memenuhi kebutuhan hidupnya.

Berdasarkan wawancara terhadap keterlibatan masyarakat dalam kegiatan ekowisata mangrove, diperoleh 80% masyarakat yang berkeinginan untuk ikut serta dalam kegiatan ekowisata mangrove. Hal ini didasari pada keinginan masyarakat memperoleh pekerjaan guna memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka serta keinginan masyarakat untuk tetap menjaga kelestarian lingkungan Pantai Bali secara berkelanjutan. Menurut Gunawan (2013) menyatakan bahwa dukungan dan keingginan masyarakat sekitar terhadap adanya ekowisata di

kawasan CAPS cukup tinggi dengan nilai 83,33%. Menurut mereka adanya

ekowisata akan membuat desa semakin maju dan akan memberi peluang

pekerjaan baru dimasa mendatang. Partisipasi masyarakat dapat dilihat dari

keinginan untuk bisa terlibat dalam pengembangan wisata alam dengan menjadi

pemandu wisata, jasa penyeberangan perahu dan membuka warung makan.

(72)

berpengetahuan rendah terhadap mangrove. Kondisi seperti ini sebaiknya diantisipasi oleh pemerintahan setempat. Mengadakan sosialisai mengenai manfaat, fungsi dan peran tumbuhan mangrove harus ditingkatkan, sehingga tidak banyak masyarakat yang melakukan penebangan hutan mangrove guna memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka melainkan lebih melestarikan sumberdaya alam yang berada disekitarnya. Menurut Utomo (2008), adanya pemahaman terhadap pentingnya kawasan hutan membuat masyarakat berusaha menjaga kelestarian, tidak merusak hutan dan tidak melakukan kegiatan yang dapat merusak kawasan hutan. Masyarakat sadar bahwa kehidupan mereka sangat bergantung dari keberadaan hutan, mencari nafkah untuk hidup sehari-hari. Masyarakat beranggapan bahwa mereka boleh memanfaatkan hasil hutan selama hal tersebut tidak menganggu kelestarian dari hutan. Keterlibatan masyarakat dalam kegiatan ekowisata mangrove nantinya dapat dijadikan sebagai cara pengembangan persepsi masyarakat terhadap kelestarian hutan.

Persepsi Pengunjung di Pantai Bali

(73)

Dari hasil penelitian yang dilakukan, diperoleh bahwa selain berpotensi baik dalam keberadaan mangrovenya, Pantai Bali juga memiliki daya tarik dalam hal keberadaan faunanya, dimana banyak dijumpai jenis burung yang beranekaragam serta keberadaan pasir putih di pinggir pantai juga menjadikan Pantai Bali menjadi salah satu Pantai di Kabupaten Batu Bara yang sangat cocok untuk dikembangkan menjadi ekowisata mangrove. Hal ini sesuai dengan penelitian Gunawan (2013) yang menyatakan bahwa potensi keanekaragaman flora dan fauna merupakan modal dalam pengembangan ekowisata. Semakin

banyak potensi daya tarik wisata alam yang ada pada suatu kawasan akan semakin

menarik minat wisatawan untuk berkunjung pada kawasan.

Daya Dukung Kawasan untuk Kegiatan Ekowisata

(74)

Kelembagaan Pengelolaan Ekowisata Mangrove

Keberadaan suatu kawasan wisata dalam suatu daerah memiliki peranan sangat besar terhadap lingkungan dan masyarakatnya. Menurut Sudiarta (2006) ekowisata merupakan salah satu produk pariwisata alternatif yang mempunyai tujuan seiring dengan pembangunan pariwisata berkelanjutan yaitu pembangunan pariwisata yang secara ekologis memberikan manfaat yang layak secara ekonomi dan adil secara etika. Memberikan manfaat sosial terhadap masyarakat guna memenuhi kebutuhan wisatawan dengan tetap memperhatikan kelestarian kehidupan sosial-budaya, dan memberi peluang bagi generasi muda sekarang dan yang akan datang untuk memanfaatkan dan mengembangkannya. Dalam kegiatan wisata yang dilakukan, masyarakat dan pemerintah sama-sama memperoleh keuntungan. Masyarakat dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka dengan mengelola obyek wisata dan pemerintah memperoleh pendapatan hasil daerah dari obyek wisata tersebut.

(75)

pentingnya pelestarian alam dan keberlanjutan pariwisata dan mempromosikan serta menjual program wisata yang berhubungan dengan flora, fauna, dan alam; (2) wisatawannya merupakan wisatawan yang peduli terhadap lingkungan; (3) masyarakat lokal dilibatkan dalam perencanaan, penerapan dan pengawasan pembangunan, dan pengevaluasian pembangunan; (4) pemerintah berperan dalam pembuatan peraturan-peraturan yang mengatur tentang pembangunan fasilitas ekowisata agar tidak terjadi eksploitasi terhadap lingkungan yang berlebihan; (5) akademisi bertugas untuk mengkaji tentang pengertian ekowisata dan mengadakan penelitian untuk menguji apakah prinsip-prinsip yang dituangkan dalam pengertian ekowisata sudah diterapkan dalam prakteknya. Hal ini dapat dijadikan sebagai acuan dalam pengelolaan ekowisata mangrove di Pantai Bali.

Pola pengelolaan perlu ditetapkan dalam suatu kawasan wisata guna meminimalkan dan mencegah terjadinya konflik antar pemanfaat sumberdaya tersebut. Konflik tersebut seharusnya dapat diatasi dengan pengelolaan yang baik dan memperhatikan keseimbangan ekosistem mangrove. Salam (2000) menyatakan bahwa pendekatan ekowisata merupakan salah satu kegiatan yang relatif kecil memberikan dampak kerusakan, dan jika dikelola dengan baik akan sesuai untuk konservasi biodiversitas dan menghasilkan nilai ekonomi.

(76)

kesatuan pembangunan masyarakat di sekitar kawasan dan zona pengembangannya. Hal tersebut dapat dilakukan guna menjaga dan merawat sumberdaya alam dan sumberdaya manusia yang baik di kawasan tersebut.

Sarana dan Prasarana Pendukung Kawasan

(77)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

1. Pantai Bali memiliki potensi mangrove yang baik dan memiliki kepadatan yang tinggi dengan nilai melebihi 1000 pohon/ha

2. Pantai Bali dapat dijadikan ekowisata mangrove dengan nilai indeks kesesuaiannya berada pada kategori sesuai dan sesuai bersyarat. Sedangkan daya dukung kawasan untuk kategori sesuai sebanyak 37 dan 16 orang untuk stasiun II dan III, sedangkan kategori sesuai bersyarat sebanyak 8 orang untuk stasiun I

3. Penyediaan air bersih, listrik, tempat sampah serta akomodasi di Pantai Bali masih dalam keadaan kurang dan penting untuk dilengkapi guna keberlangsungan kegiatan ekowisata mangrove

4. Organisasi dan pola pengelolaan Pantai Bali didasarkan pada Pemerintahan Kabupaten Batu Bara dengan menetapkan masyarakat sekitar sebagai pihak pengelola yang memiliki izin dan tanggung jawab terhadap kelestarian lingkungan.

Saran

1. Masih diperlukan penyediaan sarana dan prasarana pendukung dalam pengembangan kawasan wisata

(78)

TINJAUAN PUSTAKA

Ekowisata

Pengertian Pariwisata dan Ekowisata

Menurut Undang-Undang Nomor 9 Tahun 1990, pariwisata adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan wisata, termasuk pengusahaan obyek dan daya tarik wisata serta usaha-usaha yang terkait di bidang tersebut. Kawasan wisata adalah kawasan yang secara teknis digunakan untuk kegiatan pariwisata yang ramah lingkungan dengan batasan-batasan tertentu. Di dalam kawasan wisata dibangun objek dan daya tarik wisata serta prasarana dan sarana pariwisata. Kawasan serupa itu harus tetap merupakan kawasan yang sifatnya terbuka, yang tujuannya adalah mengembangkan suatu kawasan sebagai tujuan wisata. Kawasan wisata ini dapat berupa kawasan wisata alam, buatan maupun kawasan wisata minat khusus.

(79)

Beberapa terminologi yang berkaitan dengan kepariwisataan tercantum dalam Undang-Undang Republik Indonesia No. 9 Tahun 1990 tentang kepariwisataan, diantaranya:

a. Wisata ialah segala kegiatan perjalanan yang dilakukan dengan maksud menikmati atraksi alam dan budaya

b. Wisatawan ialah setiap orang yang melakukan kegiatan wisata

c. Pariwisata ialah usaha yang dilakukan agar wisatawan dapat menikmati karya cipta Tuhan dan memahaminya serta mensyukurinya sebagai bagian dari karunia Tuhan

d. Kepariwisataan ialah kegiatan bersukacita yang dilakukan untuk menikmati karunia dan rahmat Tuhan

e. Usaha bisnis pariwisata ialah segala usaha yang dilakukan melayani kebutuhan wisatawan dengan dan untuk memperoleh untung

f. Penyelenggara pariwisata ialah setiap lembaga, baik pemerintah dan masyarakat yang terlibat baik secara langsung dan tidak dalam memenuhi kebutuhan maupun kepentingan wisatawan

Menurut Yulianda (2007), wisata dapat diklasifikasikan menjadi :

1. Wisata alam (nature tourism), merupakan aktifitas wisata yang ditujukan pada pemanfaatan sumberdaya alam atau daya tarik panoramanya.

2. Wisata budaya (cultural tourism), merupakan wisata dengan kekayaan budaya sebagai obyek wisata dengan penekanan pada aspek pendidikan.