Formulasi Minuman Fungsional Berbasis Kumis Kucing (Orthosiphon aristatus Bl. Miq) yang Didasarkan pada Optimasi Aktivitas Antioksidan, Mutu Citarasa dan Warna
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Pengaruh Frekuensi Pemberiau Air dan Pemupukan Kalium terhadap Pertumbuhan dan Produksi Kumis Kucing (Orthosiplzon aris- tatus Miq). @i bawah bimbingan Didy Sopandie
Pembuatan tablet effervescent campuran ekstrak daun salam dan kumis kucing. diharapkan dapat bermanfaaat agar diperoleh obat tradisional dalam
Erythrina (2005) menyebutkan bahwa pemupukan nitrogen pada tanaman kumis kucing dapat meningkatkan pertumbuhan dan produksi, serta pemberian pupuk nitrogen yang
Gambar 13 Pengaruh berbagai jenis minuman fungsional berbasis ekstrak daun kumis kucing terhadap kadar glukosa darah tikus (sebelum dan selama perlakuan). Nilai dengan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efek kumis kucing terhadap penurunan kadar glukosa darah pada mencit yang diinduksi aloksan.. Penelitian ini merupakan
Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan optimasi kombinasi antara formula dan kondisi proses pada pembuatan minuman fungsional berbasis ekstrak daun kumis kucing pada
Komposisi jahe 75% dengan rosela 25% (formula II) menghasilkan formulasi minuman jahe rosela dengan tingkat kesukaan panelis tertinggi terhadap warna, aroma, rasa. Tingkat
METODE Adapun tahapan penelitian adalah: eks- traksi maserasi daun kumis kucing dengan pe- larut methanol, skrining fitokimia, dan uji peng- hambatan radikal bebas secara in vitro
