Pengeringan Lada Putih (Piper nigrum L.) Menggunakan Gelombang Mikro (Microwave)
Bebas
11
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi sifat fisis dan mekanis kayu durian setelah pemanasan gelombang mikro dengan waktu dan ketebalan yang berbeda.. Variasi tebal kayu
Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi pengaruh variasi ketebalan papan dan waktu pemanasan dengan gelombang mikro ( microwave ) terhadap sifat fisis dan sifat mekanis
Penurunan berat bawang putih terjadi selama proses pengeringan seiring dengan penurunan kadar air bahan dan untuk mencapai kadar air maksimal 10% dibutuhkan waktu selama 5 jam (80
Hasil pengamatan dapat dilihat pada Tabel 1 menunjukkan bahwa taraf kombinasi perlakuan pendahuluan dan daya pengeringan oven gelombang mikro memberikan pengaruh
Untuk memprediksi kemungkinan pemanfaatan energi gelombang mikro pada aplikasi industri pengeboran minyak bumi, maka dibutuhkan studi tentang pemodelan pemanasan
Menimbang uraian diatas, unsur pembaruan pada penelitian ini adalah proses ekstraksi oleoresi kayu manis dengan menggunakan ekstraktor berbantu gelombang mikro
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh variabel rasio bahan baku-pelarut, daya dan waktu proses ekstraksi tanin dari kulit bawang putih dengan bantuan gelombang
Pada percobaan pendahuluan yang dilakukan untuk variasi bentuk, yaitu bentuk irisan membujur dan melintang, didapatkan bahwa waktu yang diperlukan pada pengeringan
