Analisis Ekspor Kopi Sumatera Utara dan Pengaruhnya terhadap Tingkat Pendapatan Petani Kopi...

(1)

ANALISIS EKSPOR KOPI SUMATERA UTARA

DAN PENGARUHNYA TERHADAP TINGKAT

PENDAPATAN PETANI KOPI SERTA KAITANNYA

DENGAN PENGEMBANGAN WILAYAH

(STUDI KASUS KABUPATEN DAIRI)

TESIS

Oleh

LISA MARLINA

NIM : 002103024

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS SUMATER UTARA

MEDAN

2005

Lisa Marlina : Analisis Ekspor Kopi Sumatera Utara dan Pengaruhnya terhadap Tingkat Pendapatan Petani Kopi…, 2005

(2)

Analisis Ekspor Kopi Sumatera Utara dan Pengaruhnya terhadap Tingkat

Pendapatan Petani Kopi serta Kaitannya dengan Pengembangan Wilayah

(Studi Kasus Kabupaten Dairi)

Lisa Martina, Analisis Ekspor Kopi Sumatera Utara dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Kesejahteraan Petani Kopi Serta Kaitannya dengan Pengembangan Wilayah (Studi Kasus Kabupaten Dairi). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perkembangan ekspor kopi Sumatera Utara dan pengaruhnya terhadap produsen kopi ,pada level yang palingbawah yaitu petani kopi.

Laju rata-rata perkembangan produksi kopi Sumatera Utara (2,19%), volume ekspor kopi Sumatera Utara (1,03%), lebih cepat dari laju rata-rata perkembangan produksi kopi dunia (1,9%), dan perkembangan volume ekpsor kopi dunia (0,55%). Selain itu jumlah produksi kopi Sumatera Utara setiap tahunnya masih lebih kecil dari jumlah volume ekspor kopi. Hal ini menunjukkan masih terbukanya peluang bagi para petani kopi untuk mengembangkan produksinya.

Hasil analisis regresi dan uji t menunjukkan hasil produksi kopi Sumatera Utara terhadap volume ekspornya, harga kopi pada tingkat ekspor berpengaruh nyata terhadap nilai ekspor kopi Sumatera Utara, sedangkan berdasarkan uji F rasio-produksi kopi Sumatera Utara terhadap volume ekspornya, volume ekspor kopi dunia, produksi kopi dunia dan harga kopi pada tingkat ekspor berpengaruh nyata secara serentak terhadap nilai ekspor kopi dunia.

Berdasarkan hasil analisa regresi dan uji t menunjukkan luas lahan dan upah tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi, kopi petani, sedangkan berdasarkan uji F luas lahan, upah tenaga kerja dan biaya pemeliharaan berpengaruh nyata secara serentak terhadap produksi kopi petani.

Pendapatan petani kopi tidak hanya didasarkan kepada jumlah produksi kopi yang dihasilkan tetapi juga tergantung pada harga kopi yang terjadi pada tingkat petani. Harga kopi pada tingkat petani sangat tergantung pada perubahan harga pada tingkat ekspor yang memperlihatkan adanya pengaruh tidak langsung kegiatan ekspor terhadap pendapatan petani. Kegiatan usaha penanaman kopi yang dilakukan petani mempunyai kontribusi terhadap wilayah melalui upah tenaga kerja (45%) dari pendapatan kotor aan pengeluaran konsumsi sebesar 77% dari pendapatan bersih.

(3)

Analysis of North Sumatera Coffee’s Export and its Influence to Coffe Farmer’s

Prosperity Rate and Its Relationship with the Area Development

(a Study Case in Kabupaten Dairi)

Thesis

Lisa Marlina

North Sumatera University Postgraduate School

Magister of Science 2005

Summary

Lisa Marlina, Analysis of North Sumatera Coffee’s export and its influence to coffe farmer’s prosperity rate and its relationship with the area Development (a study case in Kabupaten Dairi). The objective of this researh is to know about the increasing of North Sumatera coffee’s export and its influence to the coffe produeer at the lowest level (that is the coffe farmer’s level).

The average rate of the increasing North Sumatera coffee production is 2,19%, export volume of North Sumatera coffee is 1,03%. This increasing is more rapid than the average rate of the increasing in world coffe produeer (1,9%), and the increasing in export volume of world coffee production is still smaller than the coffee export volume. This showed that there is still many opportunities for the coffee farmer to develop their production.

The result of regression analysis and t-test showed that North Sumatera’s coffee production to the export volume, coffee’s export price had a significant effect the North Sumatera’s coffee’s export value, while based on F-test showed that the world coffee export volume, the world coffee production and coffe’s export price had significant simultant effect to the world coffee’s export value.

Based on Regression Analysis and t-test showed that the area and labor cost had obvious influence to the farmer coffee production, but based on F-test, the area planted, labor cost and maintenance cost had significantly simultant effect to the farmer’s coffee production.

The coffe’s farmer’s income not only depend on the farmer’s coffee production but also to the coffee’s price at the level of the farmer is very depend on the change in coffee’s export price which is showed that there is an indirect effect coffee activity did by the farmer had a contribution to the coffee planted area through labor cost is 45% out of gross income and consumption cost is 77% out of the Net income.