Penyiapan Kelayakan Persyaratan Dasar dan Penyusunan Rencana HACCP Untuk Produksi Mi Kering Pada PT Kuala Pangan Di Citeureup, Bogor
Bebas
192
0
0
Teks penuh
Gambar
+7
Garis besar
Proses Produksi Mi Kering
CEMARAN PADA PRODUK MI KERING
PERMASALAHAN KEAMANAN PANGAN PADA INDUSTRI PANGAN
PENERAPAN GMP SEBAGAI PERSYARATAN KELAYAKAN DASAR DALAM PENERAPAN SISTEM HACCP
Definisi dan Terminologi HACCP
Menyusun Rencana HACCP ( HACCP Plan ) untuk produksi Mi Kering Penyusunan rencana HACCP ( HACCP Plan) untuk produksi mi kering
EVALUASI KELAYAKAN PERSYARATAN DASAR (GMP) DI PERUSAHAAN
Tabel 19 Hasil pengamatan terhadap pelaksanaan sanitation standard operating procedure (SSOP) di perusahaan (Lanjutan).
Kajian bahaya terhadap proses produksi mi kering, terutama pada penerimaan bahan baku (bahan baku utama, bahan pembantu utama, dan bahan tambahan pangan)
VI KESIMPULAN DAN SARAN
Penyiapan Kelayakan Persyaratan Dasar dan Penyusunan Rencana HACCP Untuk Produksi Mi Kering Pada PT Kuala Pangan Di Citeureup, Bogor
Dokumen terkait