FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN KELUARGA PENGUSAHA INDUSTRI KUE BAGIAK DI KABUPATEN BANYUWANGI

(1)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN KELUARGA PENGUSAHA INDUSTRI KUE BAGIAK

DI KABUPATEN BANYUWANGI

SKRIPSI

Oleh:

AUVIVILLAH AFANDHI HERMAWAN NIM 060810101371

ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS JEMBER 2012

http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/ http://digilib.unej.ac.id/

(2)

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN KELUARGA PENGUSAHA INDUSTRI KUE BAGIAK

SKRIPSI

diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat untuk menyelesaikan Program Studi Ilmu Ekonomi Studi Pembangunan (S1)

dan mencapai gelar Sarjana Ekonomi

Oleh :

AUVIVILLAH AFANDHI HERMAWAN NIM 060810101371

ILMU EKONOMI DAN STUDI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS JEMBER 2012

(3)

iii

PERSEMBAHAN

Dengan kerendahan hati yang tak terhingga, saya ucapkan rasa syukur kepada Allah SWT yang kepadaNya kita berserah diri. Skripsi ini saya persembahkan untuk:

1. Kedua Orang Tuaku Tercinta Hj. Siti Cholifah dan Drs. H. Maslur, SH, MM, Terima Kasih atas semua kasih sayangnya, semangat, perhatiannya dan do’a

yang tak pernah putus serta kepercayaan kepadaku untuk menjadi lebih dewasa dan mengenal arti hidup.

2. Guru-guru dan Dosen-dosenku terhormat, yang telah memberikan ilmu dan membimbing dengan penuh kesabaran selama ini, semoga pengabdian, bakti dan jasamu mendapat pahala dari Tuhan Yang Maha Esa.

3. Almamaterku tercinta, Fakultas Ekonomi Universitas Jember

(4)

MOTO

“Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar“

(Q.S. Al-Baqarah 153 )

“Sesungguhnya sesudah ada kesulitan pasti ada kemudahan”

(QS. Al – Insyiroh)

”Allah akan meninggikan orang-orang yang beriman di antara kamu dan orang-orang yang beri ilmu pengetahuan beberapa derajat”

(Terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)

“ Ilmu adalah senjataku, sabar adalah kekuatanku, kejujuran adalah penolongku, kebahagian adalah sholat, mencari ilmu itu wajib bagi

Muslimin dan Muslimat” (Hadits Nabi Muhammad SAW)

(5)

v

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini: Nama : Auvivillah Afandhi Hermawan NIM : 060810101371

menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul: ” Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Keluarga Pengusaha Industri Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi_” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang telah disebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi manapun, dan bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi akademik jika ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 24 September 2012 Yang menyatakan,

Auvivillah Afandhi Hermawan NIM 060810101371

(6)

SKRIPSI

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN KELUARGA PENGUSAHA INDUSTRI KUE BAGIAK

Oleh:

Auvivillah Afandhi Hermawan NIM 060810101371

Pembimbing

Dosen Pembimbing I : Prof. Dr. H. Moh. Saleh, SE, M.Sc Dosen Pembimbing II : Dra. Andjar Widjajanti, MP

(7)

vii

TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI

Judul Skripsi : Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Keluarga Pengusaha Industri Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi. Nama Mahasiswa : Auvivillah Afandhi Hermawan

NIM : 060810101371

Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan

Konsentrasi : Ekonomi SDM

Pembimbing I,

Prof. Dr. H. Moh. Saleh, SE, M.Sc 19560831 198403 1 002

Pembimbing I,

Dra. Andjar Widjajanti, MP 19520616 197702 2 001

Ketua Jurusan,

Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si NIP. 19600412 198702 1 001

(8)

PENGESAHAN

Judul Skripsi

FAKTOR - FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN KELUARGA PENGUSAHA INDUSTRI KUE BAGIAK

Yang dipersiapkan dan disusun oleh:

Nama : Auvivillah Afandhi Hermawan

NIM : 060810101371

Jurusan : Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal

“31 Oktober 2012”

dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember.

Susunan Panitia Penguji

1. Ketua : Drs. P. Edi Suswandi, MP (...) NIP. 19550425 198503 1 001

2. Sekretaris : Dra. Nanik Istiyani, M.Si (...) NIP. 19610122 198702 2 002

3. Anggota : Prof. Dr. H. Moh. Saleh, SE. M.Sc (...) NIP. 19560831 198403 1 002

Mengetahui/Menyetujui, Universitas Jember

Fakultas Ekonomi Dekan,

Dr. M. Fathorrazi, M. Si NIP. 19630614 199002 1 001

(9)

ix

RINGKASAN

Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Keluarga Pengusaha Industri Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi; Auvivillah Afandhi Hermawan; 060810101371; 2012; 50 halaman ; Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan keluarga pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi dan faktor mana yang paling dominan dalam mempengaruhi pendapatan keluarga pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diambil dengan cara wawancara, observasi, dan kuisioner yang dibagikan kepada 20 responden. Sedangkan data sekunder diambil dengan cara dokumentasi. Populasi dalam penelitian ini adalah semua pengusaha industri bagiak yang ada di Kabupaten Banyuwangi dan semua populasi ini dijadikan sampel yang diambil dengan cara sampel jenuh. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi Linier Berganda bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh antara usia, status, pendidikan, dan jumlah anggota keluarga yang bekerja terhadap pendapatan keluarga pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi.

Uji Regresi Linier Berganda dilakukan dengan uji F, uji t, uji R2,serta uji asumsi klasik dengan uji multikolinearitas, uji heterokedastisitas, dan uji autokorelasi untuk mengetahui pengaruh secara serempak dan parsial antara usia, status, pendidikan, dan jumlah anggota keluarga yang bekerja terhadap pendapatan keluarga pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi.. Sesuai dengan hasil regresi linier berganda menunjukkan bahwa R² sebesar 0,917 atau 91,7%. Hal ini berarti 18,3% perubahan variabel Y (pendapatan keluarga industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi disebabkan oleh perubahan variabel usia (X1), status (X2), pendidikan pengusaha (X3) dan jumlah anggota keluarga yang bekerja (X4) sedangkan sisanya 22% disebabkan oleh faktor lain yang tidak dianalisis dalam model yang digunakan.

Hasil penelitian dapat diketahui bahwa probabilitas Fhitung sebesar 0,000 persen. Dengan level of signifikan sebesar  = 0,05 persen, maka terbukti bahwa probabilitas Fhitung (0,000) lebih kecil dari level of signifikan sebesar  = 0,05, sehingga dengan demikian Ho ditolak dan Hi diterima yang berarti bahwa variabel usia, status, pendidikan pengusaha, dan jumlah anggota keluarga yang bekerja berpengaruh terhadap pendapatan keluarga industri kue bagiak di Banyuwangi. Faktor yang paling dominan dalam mempengaruhi pendapatan industri kue bagiak di

(10)

Kabupaten Banyuwangi adalah jumlah anggota keluarga yang bekerja. Hal ini sesuai dengan hasil uji t sebesar 919.900 yang lebih tinggi dibandingkan nilai factor usia, status, dan pendidikan pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi. Dalam uji ekonometrika tidak terdapat multikolinearitas, heteroskedastisitas, dan autokorelasi. Kesimpulan yang diperoleh menunjukkan bahwa usia, status, pendidikan pengusaha, dan jumlah anggota keluarga yang bekerja berpengaruh terhadap pendapatan keluarga industri kue bagiak di Banyuwangi yang ditinjau dari nilai probabilitas thitung.

Kata Kunci: usia, status, pendidikan, jumlah anggota keluarga yang bekerja, dan pendapatan keluarga pengusaha industri kue bagiak di Kabupaten Banyuwangi.

(11)

xi

PRAKATA

Tiada untaian kata yang lebih indah dan agung yang dapat penulis ucapkan selain puji syukur ke hadirat Allah SWT Tuhan Semesta Alam atas segala rahmat, petunjuk dan ridhoNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul

”Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Keluarga Pengusaha Industri Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi”. Skripsi ini tidak akan dapat terselesaikan tanpa bantuan dari berbagai pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu penulis. Untuk itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih yang tidak terhingga kepada.

1. Prof. Dr. H. Moh. Saleh, SE. M.Sc selaku Dosen Pembimbing I sekaligus selaku Pembantu Rektor 3 Universitas Jember yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya dalam penulisan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik;

2. Dra. Andjar Widjajanti, MP selaku Dosen Pembimbing II yang telah bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, saran dan pengarahannya dalam penulisan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik; 3. Bapak Dr. I Wayan Subagiarta, SE, M.Si selaku Ketua Jurusan Ilmu Ekonomi

dan Studi Pembangunan (IESP) dan Ibu Aisah Jumiati, SE, MP selaku Sekretaris Jurusan IESP atas kesempatan dan fasilitas yang diberikan selama menempuh studi;

4. Dra. Aminah, MM selaku Dosen Wali yang telah membantu memberikan pengarahan dan bimbingan kepada penulis selama studi;

5. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen beserta staf karyawan di lingkungan Fakultas Ekonomi Universitas Jember;

6. Rasa hormat dan terima kasih banyak secara khusus saya haturkan kepada Ibunda Hj. Siti Cholifah dan Ayahanda Drs. H. Maslur, SH. MM yang selalu memberi doa, kasih sayangnya, jadi panutan yang saya banggakan dan kesabaran kepada

(12)

penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. Kakakku Dendy kurniawan dan Ronny Mirza Halimi terima kasih atas perhatian, do’a dan bantuan yang diberikan. Bapak H. Masduki MPSA, Ibu Hj. Wiwik Listiani, Miral, Dian, Yuda dan Keluarga yang lain terimakasih juga. Tidak lupa Suci Silviyani, SE yang selalu memberikan semangat, motivasi, do’a dan yang selalu ada buat saya, semoga kita bisa meraih mimpi bersama;

7. Sahabat-sahabatku chupit, guntur, ady aming, tyas, mas adi, pran, dayu n wahyu kipli, terima kasih atas perhatian, dukungan, perhatian, dukungan, do’a dan

kebersamaanya baik dalam suka maupun duka;

8. Teman-teman Fakultas Ekonomi khususnya jurusan IESP ’06 yang tidak dapat disebutkan satu per satu, terima kasih atas kerjasama, dan persaudaraannya selama ini, semoga ukhuwah kita tetap terjaga;

9. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu-persatu.

Penulis mengharapkan berbagai kritik dan saran yang membangun untuk menyempurnakan hasil penulisan ini. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak dan dapat menjadi sumber inspirasi bagi penulisan karya ilmiah yang sejenis di masa mendatang.

Jember, September 2012 Penulis

(13)

xiii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

HALAMAN PERSEMBAHAN ... ii

HALAMAN MOTO ... iii

HALAMAN PERNYATAAN ... iv

HALAMAN PEMBIMBING ... v

HALAMAN TANDA PERSETUJUAN SKRIPSI ... vi

HALAMAN PENGESAHAN ... vii

RINGKASAN ... viii

PRAKATA ... ix

DAFTAR ISI ... xi

DAFTAR TABEL ... xiv

DAFTAR GAMBAR ... xv

DAFTAR LAMPIRAN ... xvi

BAB 1. PENDAHULUAN ... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 5

1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 5

1.3.1 Tujuan Penelitian ... 5

1.3.2 Manfaat Penelitian ... 6

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ... 7

2.1 Landasan Teori... 7

2.2 Pendapatan ... 7

2.3 Pengaruh Usia Terhadap Pendapatan... 9

2.4 Pengaruh Status Perkawinan Terhadap Pendapatan ... 10

2.5 Pengaruh Pendidikan Terhadap Pendapatan ... 11

2.6 Pengaruh Jumlah Anggota yang Bekerja Terhadap Pedapatan... 12

(14)

2.7 Hasil Penelitian Terdahulu ... 13

2.7 Kerangka Konseptual ... 17

2.8 Hipotesis ... 18

BAB 3. METODE PENELITIAN ... 18

3.1 Tipe Penelitian ... 18

3.2 Lokasi Penelitian... 18

3.3 Unit Analisis ... 18

3.4 Penentuan Populasi ... 19

3.5 Tehnik Pengambilan Sampel ... 19

3.6 Devinisi Variabel Operasional ... 20

3.7 Sumber Data ... 21

3.8 Teknik Pengumpulan Data ... 21

3.9 Tahap Pengolahan Data ... 22

3.10 Metode Analisis Data... 23

3.10.1 Analisis Regresi Linier Berganda ... 23

3.10.2 Pengujian Hipotesis... 24

3.10.3 Analisis Koefisien Determinasi... 25

3.10.4 Uji Asumsi Klasik ... 26

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 29

4.1 Gambaran Umum Objek Penelitian ... 29

4.1.1 Kabupaten Banyuwangi ... 29

4.1.2 Pengusaha Industri kue Bagiak ... 31

4.2 Gambaran Umum Variabel Penelitian ... 32

4.2.1 Komposisi Pengusaha Menurut Pendapatan Keluarga ... 33

4.2.2 Komposisi Pengusaha Menurut Usia ... 34

4.2.3 Komposisi Pengusaha Menurut Status... 34

4.2.4 Komposisi Pengusaha Menurut Pendidikan ... 35

4.2.5 Komposisi Pengusaha Menurut Jumlah Anggota Keluarga yang Bekerja ... 35

4.3 Analisis Data ... 36

(15)

xv

4.3.1 Uji Normalitas Data ... 36

4.3.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 37

4.3.3 Uji Statistik ... 39

4.3.4 Koefisien Determinasi... 40

4.3.5 Uji Asumsi Klasik ... 41

4.4 Pembahasan... 44

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN... 49

5.1 Kesimpulan ... 49

5.2 Saran ... 50

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

(16)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

2.1 Perbedaan dan Persamaan Penelitian Sebelumnya dengan

Penelitian Sekarang ...16

4.1 Daftar Nama Pengusaha Kue Bagiak Di Kabupaten Banyuwangi ...34

4.2 Distribusi Responden Menurut Pendapatan Keluarga Pengusaha Industri Kue Bagiak di Kabupaten Banyuwangi ... 35

4.3 Distribusi Responden Menurut Usia ... 36

4.4 Distribusi Responden Menurut Pendidikan ... 37

4.5 Distribusi Responden Menurut Jumlah Anggota Keluarga yang Bekerja... 37

4.6 Uji Normalitas Data ... 38

4.7 Hasil Uji F ... 40

4.8 Nilai VIF untuk Uji Multikolinearitas ... 43

[image:16.612.20.612.55.778.2]

(17)

xvii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

2.1 Kerangka Konseptual ... 17 4.1 Pedoman Pendeteksian Autokorelasi ... 43 4.2Scatterplot ... 45

(18)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

A. Kuisioner

B. Rekapitulasi Hasil Responden. C. Hasil Uji Normalitas Data.

D. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda.