• Tidak ada hasil yang ditemukan

Analisis Sumber Penyebab Kehilangan (Loss) Minyak Goreng pada Proses Produksi Snack Taro di PT Unilever Indonesia, Tbk

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Analisis Sumber Penyebab Kehilangan (Loss) Minyak Goreng pada Proses Produksi Snack Taro di PT Unilever Indonesia, Tbk"

Copied!
122
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 122 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 6. Proses penggorengan secara deep-fat frying
Gambar 7. Reaksi-reaksi yang terjadi selama proses deep fat frying
Gambar 10. Halogen Moisture Analyzer Toledo
Gambar 11. Soxtec Auto Fat Extraction
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 122 Halaman - 2.20 MB )

Garis besar

Proses Penggorengan Analisis Sumber Penyebab Kehilangan (Loss) Minyak Goreng pada Proses Produksi Snack Taro di PT Unilever Indonesia, Tbk

Dokumen terkait