PERENCANAAN JADWAL INDUK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN
METODE LINIER PROGRAMMING ( Studi Kasus di UD. Jaya Surya -
Malang)
Oleh: DONDIT AGUS SETIONO ( 03540012 ) Industrial Engineering
Dibuat: 2010-10-29 , dengan 8 file(s).
Keywords: :Linier Programming, Jadwal Induk Produksi
ABSTRAKSI
UD.Jaya Surya yang memproduksi keripik singkong dengan tiga varian rasa yaitu keripik manis, keripik pedas dan keripik asin dihadapkan pada masalah output produk yang dihasilkan yang masih belum dapat menyesuaikan dengan permintaan pasar. Adapun yang menjadi tujuan dalam penulisan Tugas Akhir ini adalah untuk merencanakan jadwal induk produksi
Dari masalah tersebut langkah pertama yang dilakukan adalah melakukan peramalan permintaan untuk 4 periode mendatang dengan Software Minitab. Hasil Peramalan permintaan yang
digunakan adalah dari metode yang mempunyai nilai MAPE terkecil. Langkah berikutnya adalah menyusun formulasi model yang diolah dengan bantuan software QS metode Linier
Programming untuk mendapatkan solusi yang optimal. Setelah mendapatkan solusi yang optimal kemudian dilakukan penyusunan jadwal induk produksi untuk mengantisipasi permintaan yang tidak terduga.
Dari Perhitungan data yang telah dilakukan setelah menerapkan metode Linier Programming memperoleh hasil, produksi keripik Untuk Bulan Maret 2010 Keripik Manis 2149 kg,Keripik Pedas 1341 kg, Keripik Asin 1176 kg,Bulan April 2010 Keripik Manis 2080 kg, Keripik Pedas 1300 kg, Keripik 1287 kg , Bulan Mei 2010, Keripik Manis 2153 kg, Keripik Pedas 1132 kg, Keripik Asin 1181 kg.
ABSTRACT
UD.Jaya Surya producing cassava chips with three variant taste, they are sweet, spicy and salty chips, have problem of output product that is still not able to adjust market demand. The goal in this final task writing is plan for master production scheduling.
From this problem the first step is to forecasting future demand for the fourth period with Minitab software. Demand forecasting results that used from the method is the smallest MAPE value. The next step is formulating a model that is processed by QS software Linear
Chips 1176 kg, Month April 2010 Sweet Chips 2080 kg, 1300 kg of spicy Chip, Chip 1287 kg, in May 2010, 2153 kg sweet Chip, spicy Chip 1132 kg, 1181 kg of Salted Chips.
