Perbedaan Indeks Glikemik Beberapa Menu Makanan Berbahan Dasar Nasi. 2014
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa berdasarkan pengukuran indeks glikemik nasi ubi jalar orange dengan menggunakan pangan acuan berupa roti tawar menunjukkan
Nasi merah merupakan salah satu makanan yang dapat menurunkan risiko diabetes karena memiliki glikemik indeks yang rendah dibandingkan nasi putih.. Nasi hitam,
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengukuran nilai indeks glikemik pangan olahan lain berbahan umbi bengkuang (Pachyrhizus erosus) sehingga
Indeks glikemik adalah metode kuantitatif untuk menggambarkan kemampuan karbohidrat suatu makanan dalam menaikkan glukosa darah, diperoleh dengan membandingkan luas
4,5 Hal ini serupa dengan hasil penelitian yang dilakukan oleh peneliti sendiri bahwa dengan sering (> 2x sehari) mengkonsumsi bahan makanan dengan indeks glikemik
Sesuai focus penelitian ini pada nasi singkong sebagai makanan substitusi atau makanan yang setara dengan nasi beras, maka di bawah ini disajikan porsi nasi
Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai indeks glikemik bubur jagung kacang hijau dengan komposisi perbandingan lain dan penelitian tentang indeks glikemik
Berdasarkan latar belakang diatas, dilakukan penelitian yang lebih fokus pada hubungan indeks glikemik dan beban glikemik makanan terhadap kadar gula darah pada pasien
