• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Bawang Putih Sebagai Pengawet dan Pelapis Edibel Bakso Sapi

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Aplikasi Kitosan Dengan Penambahan Ekstrak Bawang Putih Sebagai Pengawet dan Pelapis Edibel Bakso Sapi"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Spectra FTIR kitosan dan cara perhitungan derajat deasetilasinya
Tabel 2. Diameter zona penghambatan bakteri
Gambar 2. Zona penghambatan antibakteri kitosan 1 % dan kitosan 1 % dengan penambahan ekstrak 2% pada bakteri B
Gambar 3. Perubahan nilai awselama penyimpanan (a)24 jam dan (b)36 jam
+4

Referensi

Dokumen terkait

Sistem propulsi yang direncanakan untuk menggerakkan kapal wisata ini adalah menggunakan paddle wheel dan poros transmisi kemotor DC yang digerakkan dari sumber arus listrik

Analisis regresi model II dengan menggunakan metode pendugaan ordinary least product merupakan metode pendugaan yang terbaik dibandingkan dengan kedua metode pendugaan

kejadian penyakit DBD di Kota Surabaya tahun 2010 – 2014, pengujian dependensi spasial dengan spatial pattern analysis , serta dilakukan pendeteksian kantong DBD dan

PEMANFAATAN SENSOR HCSR-04 SEBAGAI ALAT UKUR DAN PERINGATAN DINI BAGI PENGEMUDI KENDARAAN DI LENGKAPI DISPLAY DAN BUZZER. BERBASIS SISTEM ANDROID

Berikut ini adalah kasus untuk menguji perangkat lunak yang sudah dibangun menggunakan metode BlackBox berdasarkan gambar rencana pengujian yang telah dibuat sebelumnya. Gambar

Dari latar belakang di atas maka peneliti akan melakukan penelitian yang berjudul “ANALISIS PENGARUH KESADARAN NILAI, PEMENUHAN STATUS SOSIAL, DAN MATERIALISME TERHADAP

Pada aspek keuangan akan tergambar jelas hal-hal yang berkaitan dengan keuntungan perusahaan yang merupakan tujuan utama dari PT.Intilima Wisata Internatioanal

Melalui kegiatan mengamati video di youtube, peserta didik dapat menceritakan kembali gangguan pada organ peredaran darah manusia dengan benar!. Melalui kegiatan mengamati