• Tidak ada hasil yang ditemukan

Mekanisme Perpindahan Energi

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Mekanisme Perpindahan Energi"

Copied!
2
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 2 Halaman )

Teks penuh

(1)

Mekanisme Perpindahan Energi

Buku ini memfokuskan diri pada prinsip-prinsip dasar

tentang mekanisme perpindahan energi melalui

pemodelan persamaan matematik dalam suatu sistem pindah panas yang harus dipahami, dengan demikian pengetahuan ini akan menjadi salah satu modal utama seorang ahli teknologi pengolahan baik itu untuk pangan dan nonpangan.

Didahului dengan paparan prinsip dasar

perpindahan panas dan termodinamika untuk memahami mekanisme perpindahan energi, kemudian prinsip-prinsip matematika untuk pemodelan, lalu dilanjutkan dengan bentuk persamaan neraca energi, massa, dan momentum yang berlangsung secara simultan dalam suatu proses termal. Buku ini memberikan gambaran tentang transpor energi dalam suatu sistem dalam upaya menjawab permasalahan-permasalahan yang ada pada suatu proses pengolahan yang melibatkan energi termal.

Penulis : Dr. Ir. M. Syaiful, M.S

ISBN : 978- 493-207-0

Penerbit : IPB PRESS

Tahun Terbit : Februari 2010

Spesifikasi : 14 x 20 cm, 128 hal book paper, soft cover art carton

(2)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 2 Halaman - 97.08 KB )

Dokumen terkait

MODEL PERPINDAHAN KALOR PADA MESIN PENGERING PADI

Perpindahan panas selalu terjadi dari temperatur yang lebih tinggi ke temperatur yang lebih dingin seperti yang dijelaskan oleh hukum kedua termodinamika atau pernyataan

HUBUNGAN ENERGI DALAM REAKSI KIMIA

 Proses eksotermik adalah setiap proses yang melepaskan kalor (yaitu, perpindahan energi termal ke lingkungan)..

MODEL PERPINDAHAN KALOR PADA MESIN PENGERING PADI

Perpindahan panas selalu terjadi dari temperatur yang lebih tinggi ke temperatur yang lebih dingin seperti yang dijelaskan oleh hukum kedua termodinamika atau pernyataan

SKRIPSI PENGARUH PEMAKAIAN ENERGI TERHADAP EFISIENSI THERMAL PACKAGE BOILER 3007-U PUSRI 3 DI PT. PUPUK SRIWIDJAJA PALEMBANG

Pada proses kenaikan suhu atau pembakaran ini berdasarkan pada prinsip termodinamika dan perpindahan panas yang disebabkan perbedaan temperatur, dari temperature

PERPINDAHAN MASSA, MOMENTUM DAN ENERGI SECARA SIMULTAN PADA SISTEM PENGERING MUHAMAD SYAIFUL

Hasil penelitian yang dilakukan terhadap produk gabah dengan pemodelan persamaan matematik perpindahan massa, momentum dan energi secara simultan pada sistem pengering

PERPINDAHAN MASSA, MOMENTUM DAN ENERGI SECARA SIMULTAN PADA SISTEM PENGERING MUHAMAD SYAIFUL

Hasil penelitian yang dilakukan terhadap produk gabah dengan pemodelan persamaan matematik perpindahan massa, momentum dan energi secara simultan pada sistem pengering

Koefisien perpindahan kalor

Aliran panas dapat dikurangi dengan menangani satu atau lebih dari tiga mekanisme perpindahan kalor dan tergantung pada sifat fisik bahan yang digunakan untuk melakukan hal ini..

LANDASAN TEORI: Perpindahan Panas

2.3 Perpindahan Panas Konveksi Apabila suatu benda dapat berhubungan kotak dengan fluida yang berbeda suhunya, akan terjadi perpindahan panas energi secara Konveksi, dari benda