1
DINAMIKA PERUBAHAN SUHU DAN KLOROFIL-A SERTA
HUBUNGANNYA TERHADAP DISTRIBUSI IKAN SELAR
KUNING (Selaroides leptolepis) DI PERAIRAN PANTAI
TIMUR SUMATERA UTARA
TIFANI ZIANIDA
130302039
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
2
DINAMIKA PERUBAHAN SUHU DAN KLOROFIL-A SERTA
HUBUNGANNYA TERHADAP DISTRIBUSI IKAN SELAR
KUNING (Selaroides leptolepis) DI PERAIRAN PANTAI
TIMUR SUMATERA UTARA
SKRIPSI
TIFANI ZIANIDA
130302039
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
3
DINAMIKA PERUBAHAN SUHU DAN KLOROFIL-A SERTA
HUBUNGANNYA TERHADAP DISTRIBUSI IKAN SELAR
KUNING (Selaroides leptolepis) DI PERAIRAN PANTAI
TIMUR SUMATERA UTARA
SKRIPSI
TIFANI ZIANIDA
130302039
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2017
4
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Dinamika Perubahan Suhu dan Klorofil-a Serta Hubungannya Terhadap Distribusi Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) di Perairan Pantai Timur Sumatera Utara
Nama Mahasiswa : Tifani Zianida
NIM : 130302039
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
5
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : Tifani Zianida
Nim : 130302039
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Dinamika Perubahan Suhu dan Klorofil-a Serta Hubungannya Terhadap Distribusi Ikan Selar Kuning
(Selaroides leptolepis) di Perairan Pantai Timur Sumatera Utara” adalah
benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Juli 2017
Tifani Zianida NIM. 130302039
i ABSTRAK
TIFANI ZIANIDA. Dinamika Perubahan Suhu dan Klorofil-a serta Hubungannya terhadap Distribusi Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) di Perairan Pantai Timur Sumatera Utara. Di bimbing oleh HASAN SITORUS dan ZULHAM A. HARAHAP.
Pantai Timur Sumatera Utara merupakan bagian dari Perairan Selat Malaka yang menjadi daerah penangkapan ikan dengan tingkat eksploitasi yang cukup tinggi. Salah satu komoditi hasil tangkapan di perairan Pantai Timur Sumatera adalah ikan selar kuning (Selaroides leptolepis). Dengan mengetahui parameter Oseanografi terutama suhu dan klorofil-a maka dapat dilakukan pendugaan terhadap daerah penangkapan ikan yang dapat dijadikan panduan untuk tujuan penangkapan (eksploitasi). Salah satu satelit yang dapat mendeteksi SPL dan klorofil-a adalah Aqua (EOS PM) dengan sensor Moderate Resolution
Imaging Spectroradiometer (MODIS). Data Ikan Selar Kuning (Selaroides
leptolepis) didapatkan dari Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Belawan. SPL
di Perairan Timur Sumatera Utara pada tahun 2012-2016 berdasarkan analisis citra Aqua MODIS berkisar antara 29⁰C – 32⁰C dan konsentrasi klorofil-a berkisar antara 0,19 - 5,26 mg/m³. Produksi tertinggi terjadi pada Musim Barat dengan nilai mencapai 143,46 ton dan produksi terendah pada Musim Timur sebesar 139,87 ton. Produksi ikan selar kuning berkorelasi negatif atau berlawanan dengan SPL dengan nilai korelasi -0,365. Hubungan klorofil-a dengan hasil tangkapan diperoleh nilai korelasi positif sebesar 0,660 artinya jika kandungan klorofil-a diperairan meningkat maka hasil tangkapan ikan selar juga akan meningkat demikian pula sebaliknya. Daerah penangkapan ikan selar kuning diprediksi memiliki hasil tangkapan tertinggi terdapat pada musim barat (Desember-Februari) antara Kabupaten Asahan hingga Kabupaten Labuhan Batu pada koordinat 2,68⁰LU - 2,74⁰LU dan 100,37⁰BT - 100,44⁰BT.
Kata Kunci : Pantai Timur Sumatera Utara, Aqua Modis, Klorofil-a, Suhu Permukaan Laut, dan Ikan Selar (Selaroides leptolepis).
ii
ABSTRACT
TIFANI ZIANIDA. The Dynamics of Temperature Changes and Chlorophyll-a and their Relation to Distribution of Yellowstripe Scad (Selaroides leptolepis) in East Coast of North Sumatra. Under academic supervision by HASAN SITORUS and ZULHAM A. HARAHAP.
The East Coast of North Sumatra is part of the Malacca Strait Waters which is a fishing area with a high level of exploitation. One of commodity catches in the East Coast of Sumatra are Yellowstripe Scad (Selaroides leptolepis). By knowing the parameters of Oceanography, especially temperature and chlorophyll-a, it can be predicted to the fishing area that can be used as a guide for the purpose of catching (exploitation). One of the satellites that can detect SPL and chlorophyll-a is Aqua (EOS PM) with a Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer Sensor (MODIS). The data of Yellowstripe Scad (Selaroides leptolepis) obtained from the Ocean Fishery Harbor in Belawan. SPL in East waters of North Sumatra in 2012-2016 based on Aqua MODIS image analysis ranged from 29⁰C - 32⁰C, and chlorophyll-a distribution has a range of 0.19 - 5.26 mg / m³. The highest production occurred in the West season with the value reached 143.46 tons and the lowest production in the East Season of 139.87 tons. The production of Yellowstripe Scad was negatively correlated or contrasted with the SPL with a correlation value of -0.365. The relationship of chlorophyll-a with the catch obtained a positive correlation value of 0.660 means that if the content of chlorophyll-a in the water increases then the catch of fish will also increase and vice versa. Yellowstripe Scad cathcing areas predicted to have the highest cath is in the West Season (December-February) between the Asahan Regency to the Labuhan Batu Regency on the coordinates 2,68⁰N - 2,74⁰N and 100,37⁰E - 100,44⁰E.
Key Words : East Coast of North Sumatera, Aqua Modis, Chlorophyll-a, Sea surface temperature, and Yellowstripe Scad (Selaroides leptolepis)
iii
RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Kediri, Provinsi Jawa Timur pada tanggal 13 Maret 1995, Putri dari Bapak Abu Maswan dan Ibu Elly Chusnaini Purwati. Penulis merupakan anak keempat dari lima bersaudara.
Penulis mengawali pendidikan formal di TK Nur Hidayah Bakti Kediri tahun 2000-2001, SD Negeri 101826 Tuntungan tahun 2001-2007, dan pada tahun 2007-2010 di SMP Negeri 1 Pancur Batu. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 1 Kutalimbaru pada tahun 2010-2013. Pada tahun 2013 penulis melanjutkan pendidikan S1 di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui Seleksi Bersama Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SBMPTN) Jalur Bidikmisi.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis juga aktif sebagai pengurus Ikatan Mahasiswa Manajeman Sumberdaya Perairan (IMASPERA) sebagai anggota bidang Ilmu Pengetahuan dan Teknologi periode 2015/2016. Penulis pernah menjadi asisten laboratorium Mikrobiologi Akuatik pada tahun 2015, Laboratorium Dinamika Populasi Ikan pada tahun 2015/2016, serta Laboratorium Sistem Informasi Sumberdaya Perairan pada tahun 2017. Pada tahun 2016, penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di UPT Pangkalan Pendaratan Ikan Nelayan Indah, Kelurahan Bagan Deli Sumatera Utara.
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT karena atas rahmat, hidayah, serta karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dinamika Perubahan Suhu dan Klorofil-a Serta Hubungannya terhadap Distribusi Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) di Perairan
Pantai Timur Sumatera Utara” Skripsi disusun sebagai salah satu syarat untuk
mendapatkan gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis mengucapkan terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Kedua orangtua tercinta, ayahanda Abu Maswan TB dan Ibunda Elly Chusnaini Purwati yang telah memberi dukungan doa, semangat, moril dan materil kepada penulis.
2. Bapak Prof. Dr. Ir. Hasan Sitorus, M.S selaku ketua komisi pembimbing serta Bapak Zulham Apandy Harahap, S.Kel, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan ilmu, masukan, arahan dalam penulisan skripsi ini.
3. Bapak dan Ibu dosen, staff pengajar dan pegawai di lingkungan Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
4. Kakak penulis Rega Stevina Tanjung dan Elsa Tiana Novalin, S.Pd serta Adik penulis Devian Ramadhani yang telah memberikan dukungan doa, dan semangat kepada penulis.
v
5. Abangda Bill Maulana Bidawi, S.Pi yang telah memberikan dukungan doa dan membantu penulis selama penulisan serta memberikan semangat kepada penulis.
6. Rekan-rekan mahasiswa/i satu tim penelitian di Belawan, Jessica Tambun, Adriana Tarigan, Yuli Wulandari, dan Dapot Harianto Nababan yang telah membantu penulis selama penelitian dan memberikan semangat.
7. Rekan-rekan mahasiswa/i, Ria R. Tarigan, Tiurmaida Manullang, Elisa Lestari Simanjuntak, Buana Sukri Tanjung, Annisa Fitri, Dinda Ayu Ramadhani dan teman-teman seperjuangan MSP stambuk 2013, yang telah membantu penulis selama perkuliahan serta memberikan dukungan doa dan semangat kepada penulis.
Akhir kata penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat sebagai dasar penelitian selanjutnya dan dapat menjadi sumber informasi bagi pihak yang membutuhkan, khususnya dibidang kelautan dan perikanan.
Medan, Juli 2017
Penulis
vi
Kerangka Pemikiran Penelitian ... 3
Tujuan Penelitian ... 4
Manfaat Penelitian ... 5
TINJAUAN PUSTAKA Keadaan Umum Pantai Timur Sumatera Utara ... 6
Sumberdaya Ikan Selar Kuning ... 7
Deskripsi dan Morfologi ... 7
Penyebaran ... 8
Suhu Permukaan Laut (SPL) ... 8
Klorofil dan Produksitivitas Primer ... 10
Penginderaan Jauh ... 11
Pendeteksian SPL dan Klorofil-a ... 12
vii
Pengolahan Citra Satelit ... 17
Hubungan SPL dan Klorofil-a dengan Hasil Tangkapan Ikan Selar Kuning ... 19
Pendugaan Daerah Penangkapan ... 19
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil SPL di Perairan Timur Sumatera Utara ... 20
Sebaran Konsentrasi Klorofil-a di Perairan Timur Sumatera Utara ... 22
Produksi Ikan Selar Kuning di Pantai Timur Sumatera Utara ... 25
Hubungan SPL dengan Hasil Tangkapan ... 26
Hubungan Klorofil-a dengan Hasil Tangkapan ... 27
Hubungan Hasil Tangkapan Ikan Selar Kuning dengan SPL dan Klorofil-a berdasarkan Korelasi Pearson ... 28
Pendugaan Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning ... 30
Pembahasan SPL di Perairan Timur Sumatera Utara ... 33
viii
Sebaran Konsentrasi Klorofil-a di Perairan Timur
Sumatera Utara ... 34 Produksi Ikan Selar Kuning di Pantai Timur Sumatera
Utara ... 35 Hubungan SPL dan Klorofil-a terhadap Hasil Tangkapan
Ikan Selar Kuning ... 36 Pendugaan Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning ... 39
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 41 Saran ... 41
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Rata-rata Bulanan Suhu Permukaan Laut tahun 2012-2016 ... 21 2. Rata-rata Bulanan Klorofil-a tahun 2012-2016 ... 24 3. Total Produksi Bulanan Ikan Selar Kuning tahun 2012-2016
di Pantai Timur Sumatera Utara. ... 25 4. Hubungan Hasil Tangkapan Ikan dengan SPL dan Klorofil-a
berdasarkan Pearson Correlation. ... 29
x
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian ... 4
2. Morfologi Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) ... 7
3. Sistem Penginderaan Jauh ... 12
4. Peta Lokasi Penelitian ... 15
5. Diagram Alir Pengolahan Data Citra ... 18
6. Distribusi Suhu Permukaan Laut Rata-rata tahun 2012–2016 ... 20
7. Sebaran Suhu Permukaan Laut di Perairan Timur Sumatera Utara ... 22
8. Distribusi Klorofil-a Rata-rata tahun 2012 – 2016 ... 23
9. Konsentrasi klorofil-a di Perairan Timur Sumatera Utara ... 24
10. Produksi Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) ... 26
11. Hubungan antara SPL dengan Produksi Ikan Selar Kuning ... 27
12. Hubungan antara Klorofil-a dengan produksi Ikan Selar Kuning ... 28
13. Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning Musim Barat ... 30
14. Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning Musim Peralihan I ... 31
15. Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning Musim Timur ... 32
16. Daerah Penangkapan Ikan Selar Kuning Musim Peralihan II ... 33
xi
DAFTAR LAMPIRAN
No Teks Halaman
1. Alat dan Bahan ... 46
2. Sebaran SPL Rata-rata Bulanan (2012-2016) ... 47
3. Sebaran Klorofil-a Rata-rata Bulanan (2012-2016) ... 52
4. Observasi di Lapangan ... 57
5. Hubungan antara SPL, Klorofil-a dan Hasil Tangkapan Ikan Selar Kuning ... 58
