PELAKSANAAN LANGKAH-LANGKAH POSITIONING
PRODUK BAWANG GORENG INOVATIF PADA MDN-CRISPY 22
Nama : Ichwannul Muslimin Departemen : Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Pembimbing : Ir. Eddy Aswari, MM
Abstrak
Mdn-Crispy 22 merupakan salah satu dari usaha kreatif yang memproduksiBawang Goreng inovatif. Bawang Goreng Crispyini dalam menyajikan bawang gorengnya dilaksanakan secara berbeda dan lebih istimewa dibanding bawang goreng biasanya.Bawang Crispy menjadi bawang goreng yang istimewa karena selain gurih dan enak, proses pembuatannya mulai dari bahan baku, racikan bumbu tradisionalnya, proses penggorengan hingga standar kemasannya kami lakukan dengan mengutamakan keselamatan kesehatan dan kualitas.
Ditengahpersaingan usaha dan bisnis pada saat ini berusaha untuk menambah pangsa pasar dan untuk meningkatkan volume penjualan.Mdn-Crispy 22 ingin membidik segmen pasar yang lebih luas. Segmen pasar yang ingin dituju oleh Mdn-Crispy 22 adalah segmen pasar seluruh masyarakat di sumatera utara dan usaha – usaha kuliner yang membutuhkan bawang goreng sebagai penambah cita rasa dalam makanannya .
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif.Teknik pengumpulan data menggunakan wawancara dan dokumentasi.Informan dalam penelitian ini adalah Pemilik usaha Mdn-Crispy 22.Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan analisis deskriptif kualitatif.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui langkah-langkah menetapkan positioning produk bawang goreng crispy dari Mdn-Crispy 22.Hasil penelitian menunjukkan bahwa langkah-langkah menetapkan positioning yang dilakukan oleh Mdn-Crispy adalah dengan menentukan produk pasar yang relevan dan sesuai keinginan pasar, Membuat standar pengeloaan produk, menentukan standar evaluasi, menentukan tipe pelayanan, menentukan saluran distribusi, merencanakan dan melaksanakan strategi positioning. Saran yang dapat diberikan dalam penelitian ini adalah Untuk meningkatkan efektifitas dalam kegiatan distribusi maka diperlukan peningkatan dari sarana dan pra sarana pendukung dari kegiatan distribusi dan Untuk memperbesar pasar dari Mdn-Crispy 22 maka Mdn-Mdn-Crispy 22 perlu melaksanakan kegiatan bauran pemasaran.. Kata Kunci : Langkah-Langkah, Positioning
IMPLEMENTATION STEPS OF POSITIONING
INNOVATIVE PRODUCTS FRIED ONIONS IN CRISPY MDN-22 Name : Ichwannul Muslimin
Departement : Business Administration Faculty : Social and Political Science Advisor : Ir. Eddy Aswari, MM
ABSTRACT
Crispy Mdn-22 is one of the creative effort that produces innovative Fried Onions. The Crispy Fried Onions in presenting fried onions implemented differently and more special than usual fried onions.Crispy fried onions become special onion because in addition to savory and delicious, the manufacturing process from raw materials, blends traditional seasoning, frying up to standard packaging process with the safety and quality of health care.
In the Middle of competition and business at the moment trying to increase market share and to increase sales volume.Crispy Mdn-22 want to target a wider market segment. Segment of the market you want to target by-Crispy Mdn 22 is the entire market segment of society in North Sumatra and businesses that require culinary fried onions as a flavor enhancer in food.
This research is qualitative descriptive approach. The technique of collecting data using interviews and documentation. Informants in this study are business owners and employees Crispy Mdn-22. Analysis of the data used in this research is descriptive qualitative analysis. The purpose of this study was to determine the steps set the product positioning of crispy fried onions Crispy Mdn-22.The results showed that the steps of positioning measures undertaken by Crispy Mdn-22 is to define the relevant product market and the market as you wish, Make management of product standards, determine the evaluation standards, determines the type of service, define the distribution channel, plan and implement the positioning strategy.Advice can be given in this study isto improve effectiveness in distribution activities it would require an increase of facilities and supporting infrastructuredistribution activities and to enlarge the market of Crispy Mdn-22, then Crispy Mdn-22 need to carry out the activities of the marketing mix .
