SKRIPSI
PENGARUH PRODUK, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TEH PUCUK HARUM PADA
MAHASISWA EKSTENSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
OLEH
VINA APULINA BR SEMBIRING 140521065
PROGRAM STUDI S1 MANAJEMEN EKSTENSI DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ABSTRAK
PENGARUH PRODUK, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TEH PUCUK HARUM PADA
MAHASISWA EKSTENSI FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh produk, harga, dan promosi terhadap keputusan pembelian produk Teh Pucuk Harum pada Mahasiswa Program Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini merupakan jenis penelitian asosiatif yang bertujuan untuk menganalisis pengaruh antara satu variabel dengan variabel lainnya. Populasi dalam penelitian ini adalah Mahasiswa Program Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara yang pernah membeli dan mengkonsumsi Teh Pucuk Harum minimal dua kali yang jumlahnya tidak diketahui. Metode pengambilan sampel menggunakan accidental sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100 responden. Data primer dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner dan wawancara, data sekunder dikumpulkan melalui studi pustaka. Penelitian ini menggunakan teknik analisis deskriptif dan analisis regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan dan parsial produk, harga, dan promosi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Dengan nilai koefisien determinasi sebesar 46,2% sedangkan sisanya sebesar 53,8% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diikutsertakan dalam penelitian ini.
ABSTRACT
THE EFFECT OF PRODUCTS, PRICE AND PROMOTION ON PURCHASE DECISION OF TEH PUCUK HARUM OF
EXTENSION STUDENTS FACULTY OF ECONOMICS AND BUSINESS UNIVERSITY OF NORTH SUMATRA
This study aims to identify and analyze the effect of product, price, and promotions on purchasing decisions of The Pucuk Harum in Student Extension Program Faculty of Economics and Business, University of North Sumatra. This research is a kind of associative research aimed to analyze the influence of one variable to another variable. The population in this study is the Student Extension Program Faculty of Economics and Business, University of North Sumatra ever buy and consume Teh Pucuk Harum at least twice that amount is not known. The sampling method using accidental sampling with a sample of 100 respondents. Primary data was collected through questionnaires and interviews, secondary data collected through literature. This research using descriptive analysis techniques and multiple linear regression analysis. The results showed that simultaneous and partial product, price, and promotion have a positive and significant impact on purchasing decisions. With coefficient of determination of 46.2% while the remaining 53.8% is explained by other variables not included in this study.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang
senantiasa memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan perkuliahan dan penulisan skripsi ini dengan baik. Serta shalawat
dan salam kepada Nabi Muhammad SAW. Skripsi ini berjudul “Pengaruh Produk,
Harga, dan Promosi Terhadap Keputusan Pembelian Teh Pucuk Harum Pada
Mahasiswa Ekstensi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara”.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua
orang tua penulis, Ayahanda Asia Sembiring, S.E dan Ibunda Norani Manik,
S.Pd Terima kasih yang tak terhingga atas seluruh limpahan kasih sayang, doa, dorongan semangat, dan dukungan baik secara moril maupun materil sehingga
penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan sebaik-baiknya. Selanjutnya pada
kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ramli, SE, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME selaku Ketua Departemen Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Marhayanie, MSi, selaku Sekretaris Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan sekaligus sebagai Dosen
Pembaca Penilai yang telah meluangkan waktunya dalam memberikan saran
4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, MSi, dan Ibu Dra Friska Sipayung, MSi
selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi
Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Prof. Dr. Paham Ginting, S.E., M.S. selaku Dosen Pembimbing yang
telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penyelesaian skripsi ini.
6. Bapak dan Ibu Dosen Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sumatera Utara yang telah mengajar dan memberikan
ilmunya kepada penulis dengan baik dan penuh kesabaran serta seluruh staf
dan pegawai yang telah banyak membantu selama proses penulisan skripsi
ini.
7. Terima kasih kepada abang saya M. Perdana sembiring, S.H dan kakak
Eninta Enina Sembiring, S. Kom yang telah banyak membantu saya dalam
proses pengerjaan skripsi ini.
8. Terima kasih buat sahabat Dina, Lita, Rista, kak Ade, Suci, Aisyah, Meli,
Mala, yang terus memberi penulis semangat dan dukungan sehingga skripsi
ini cepat selesai dan teman-teman stanbuk 2014 serta teman-teman lainnya
yang tidak bisa disebutkan peneliti, terima kasih atas motivasinya selama ini.
Penulis berharap agar skripsi ini memberikan manfaat bagi semua pihak.
Medan, Agustus 2016 Peneliti
NIM.: 140521065
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
1.1 Perbandingan Harga dan Isi Teh Kemasan ... 4
1.2 Pangsa Pasar Teh Dalam Kemasan Tahun 2012 ... 6
2.1 Penelitian Terdahulu ... 23
3.1 Operasionalisasi Variabel Penelitian... 31
3.2 Instrumen Skala Likert ... 32
3.3 Uji Validitas ... 35
3.4 Uji Reliabilitas ... 37
4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 42
4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia ... 43
4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Departemen... 44
4.4 Distribusi Jawaban Responden Tentang Produk ... 45
4.5 Distribusi Jawaban Responden Tentang Harga... 47
4.6 Distribusi Jawaban Responden Tentang Promosi ... 49
4.7 Distribusi Jawaban Responden Tentang Keputusan Pembelian .... 50
4.8 Uji Kolmogorov Smirnov ... 54
4.9 Uji Glejser ... 56
4.10 Uji Multikolonearitas ... 56
4.11 Koefisien Regresi Linear Berganda ... 57
4.12 Uji Serempak (Uji F) ... 59
4.13 Uji Parsial (Uji t) ... 59
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
2.1 Kerangka Konseptual Penelitian ... 27
4.1 Histogram ... 53
4.2 Normal Probability Plot ... 54
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
1 Kuesioner Penelitian ... 72
2 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 75
3 Karakteristik Responden ... 76
4 Tabulasi Jawaban Responden ... 77
5 Deskriptif Jawaban Responden ... 79
6 Uji Asumsi Klasik ... 83
