PERANCANGAN GALERI PARADISE OF NORTH
SUMATERA DI KOTA MEDAN
(ARSITEKTUR METAFORA)
SKRIPSI
Oleh
ROBBY HONORIS
130406070
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PERANCANGAN GALERI PARADISE OF NORTH
SUMATERA DI KOTA MEDAN
(ARSITEKTUR METAFORA)
S K R I P S I
Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik
Dalam Departemen Arsitektur
Pada Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara
OLEH:
ROBBY HONORIS
130406070
DEPARTEMEN ARSITEKTUR
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PERNYATAAN
PERANCANGAN GALERI PARADISE OF NORTH
SUMATERA DI KOTA MEDAN
(Tema : Arsitektur Metafora)
SKRIPSI
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Medan, 19 Juli 2017 Penulis,
Judul Skripsi :
Perancangan Galeri Paradise of North Sumatera di
aaaaaaaaaaaaKota Medan ( Tema : Asitektur Metafora )
Nama Mahasiswa : Robby Honoris
Nomor Pokok : 130406070
Departemen : Arsitektur
Menyetujui Dosen Pembimbing,
Andalucia, ST, MSc. NIP. 197402252002122001
Koordinator Skripsi, Ketua Program Studi,
Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc., PhD Dr.Ir.Dwira Nirfalini Aulia M.Sc
Tanggal lulus:19 Juli 2017
Telah diuji pada Tanggal: 19 Juli 2017
Panitia Penguji Skripsi
Ketua Komisi Penguji : Dr. Achmad Delianur Nasution, ST., MT.,
Anggota Komisi Penguji : 1. Andalucia, ST, MSc.
SURAT HASIL PENILAIAN SKRIPSI
Nama : Robby Honoris NIM : 130406070
Judul Skripsi : Perancangan Galeri Paradise of North Sumatera di Kota
iaMedan (Tema Metafora) Rekapitulasi Nilai :
A B + B C + C D E
Dengan ini mahasiswa yang bersangkutan dinyatakan:
No. Status Pengumpulan Waktu Laporan
Paraf
Pembimbing Koordinator Skripsi
1 Lulus Langsung
2 Lulus Melengkapi
3 Perbaiki Tanpa Sidang
4 Perbaiki dengan Sidang
5 Tidak Lulus
Medan, 19 Juli 2017
Ketua Departemen Arsitektur Koordinator Skripsi
i
KATA PENGANTAR
Puji Syukur Kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkah dan kuasaNya sehingga saya dapat mengerjakan tugas akhir saya dengan lancar.
Tugas akhir ini mengambil judul: Galeri Paradise of North Sumatera di Kota Medan. Tugas akhir ini merupakan syarat yang diwajibkan bagi mahasiswa untuk memperoleh gelar Sarjana Teknik. Penyelesaian tulisan ini tentunya juga tidak lepas dari bantuan berbagai pihak. Sehingga penulis pada kesempatan ini layak kiranya mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Ibu Andalucia, ST, MSc. selaku Dosen Pembimbing Perancangan Arsitektur VI dan skripsi T.A 2016/2017 yang telah banyak memberikan arahan, bimbingan, saran, dukungan serta meluangkan waktu dalam proses penulisan untuk penyusunan skripsi ini.
2. Bapak Achmad Delianur Nasution, ST., MT., Dr. dan Ir. Rudolf Sitorus, M.L.A. selaku Dosen Penguji yang memberikan saran dan masukan kepada penulis terhadap skripsi ini.
3. Ibu Dr. Ir. Dwira N. Aulia, M.Sc selaku Ketua Program Studi Departemen Arsitektur dan Ibu Beny O.Y. Marpaung, S.T., M.T., Ph.D selaku sekretaris Program Studi Departemen Arsitektur Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Ir. Nurlisa Ginting, M.Sc., PhD dan Ibu Wahyuni Zahrah, ST., M.S. selaku selaku Dosen Koordinator Perancangan Arsitektur VI dan skripsi T.A 2016/2017.
5. Seluruh Bapak dan Ibu dosen staf pengajar Departemen Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara atas semua kritik dan sarannya selama masa perkuliahan.
6. Bapak Iwan Honoris dan Ibu Fong Tjui Ngo selaku orang tua terkasih, yang telah memberikan doa, semangat, dan dorongan untuk menyelesaikan studi dan skripsi Perancangan Arsitektur di Universitas Sumatera Utara. 7. Untuk kakak saya, Novia Honoris yang telah banyak membantu sekaligus
menjadi penyemangat bagi saya dalam pengerjaan skripsi.
ii
9. Teman Kuliah Kampus seangkatan Arsitektur yang menjadi rekan seperjuangan, yang saling membantu dan menyemangati satu sama lain. 10.Seluruh Rekan kerja, Teman dan sahabat terbaik (yang tidak dapat
disebutkan satu persatu), yang telah memberikan dukungan kepada
penulis.
Penulis menyadari masih terdapat kekurangan yang jauh dari kata
sempurna dalam penulisan ini, untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran
yang membangun dari semua pihak dalam rangka penyempurnaan skripsi ini.
Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat kepada semua pihak.
Medan, 19 Juli 2017 Penulis,
iii ABSTRAK
Perancangan bangunan galeri seni ini dimaksudkan untuk memberikan wadah untuk seniman lokal menampung dan mempromosikan barang seninya. Dikarenakan kota medan belum memiliki galeri yang layak secara standard nasional. Kelebihan galeri seni ini juga selain memamerkan barang seni juga memberikan kesan pengalaman ruang yang mendukung pameran barang seni. Tema bangunan adalah metafora riak air untuk merepresentasikan keberadaan sungai Babura, Sehingga instalasi seni pada bangunan menggunakan konsep air yang memberikan aspek unik pada bangunan dan dapat menjadi identitas seni kota Medan. Bangunan galeri ini diharapkan dapat mencukupi penilaian galeri yang layak secara taraf nasional dan internasional dikarenakan medan adalah kota besar ketiga di Indonesia yang banyak dikunjungi wisatawan asing.
Kata Kunci: Galeri, Seni, Metafora, Air, Medan.
ABSTRACT
The purpose of this Art Gallery designing is for giving space for local artist to place and promote their art products. It’s because Medan city has not decent gallery according to national standard. The surplus of this art gallery out of showing fine art is giving room experience impression to support fine art showcase. The theme of building is metaphor of water ripple to represent Babura river, so the art installation to the building is using water concept that give unique aspect to building and can be art indentity of Medan city. This gallery building is hoped can fulfill gallery estimation which is decent in national and international rank because Medan is the third biggest city in Indonesia where been visited by so many foreign tourists.
iv
DAFTAR ISI
BAB
HALAMAN
KATA PENGANTAR... i
ABSTRAK ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR TABEL... x
DAFTAR GAMBAR... xi
I PENDAHULUAN... 1
1.1. Latar Belakang... 1
1.2. Permasalahan Perancangan... 3
1.3. Tujuan Perancangan... 4
1.4. Sistematika Pembahasan ... 5
1.5. Kerangka Berpikir... 6
II DESKRIPSI PROYEK ... 7
2.1. Tinjauan Fungsi... 7
2.1.1. Terminologi Judul ... 7
2.1.2. Kriteria Pemilihan Lokasi ... 9
2.1.3. Pengguna dan Jenis Kegiatan pada Galeri ... 10
2.1.3.1. Kegiatan ... 12
v
2.1.4. Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang... 14
2.1.5. Deskripsi Persyaratan dan Kriteria Ruang Galeri . 15 2.1.5.1. Elemen Interior ... 20
2.1.5.2. Sistem Pencahayaan... 21
2.1.5.3. Sistem Penghawaan... 24
2.1.5.4. Sirkulasi Ruang... 25
2.1.5.5. Jarak Display... 30
2.1.5.6. Sistem Keamanan ... 30
2.1.5.7. Deskripsi Fungsi Penunjang Fasilitas.... 31
2.1.5.7.1. Café ... 31
2.1.5.7.2. Fungsi dan Tujuan Café Bar... 31
2.1.5.7.3. Jenis-jenis Kegiatan pada Café Bar... 32
2.1.5.7.4. Aktifitas Café Bar... 32
2.1.5.7.5. Pembagian Ruang Café Bar... 32
2.1.5.7.6. Prinsip Perancangan Ruang Café Bar... 33
2.1.6. Deskripsi Pendekatan Struktur dan Utilitas Bangunan ... 37
2.1.6.1. Pendekatan Sistem Struktur Bangunan. 37 2.1.6.2. Perancangan Plambing dan Sanitasi... 40
2.1.6.3. Perancangan Pencegahan Kebakaran.. 40
vi
2.1.6.5. Perancangan Penerangan /
Pencahayaan... 42
2.1.6.6. Perancangan Telepon ... 42
2.1.6.7. Perancangan CCTV dan Sekuriti Sistem...43
2.1.6.8. Perancangan Penangkal Petir ... 44
2.1.6.9. Perancangan Tata Suara... 44
2.1.6.10. Perancangan Transportasi dalam Bangunan ... 44
2.1.7. Studi Banding Arsitektur dan Fungsi Sejenis... 45
2.1.7.1. Galeri Nasional Indonesia... 45
2.1.7.1.1. Ruang Pameran... 46
2.1.7.1.2. Ruang Seminar... 48
2.1.7.1.3. Ruang Restorasi... 48
2.1.7.1.4. Ruang Penyimpanan ... 49
2.1.7.2. Galeri Seni Gana ... 50
2.1.7.3. The Art Gallery of Alberta, Canada... 51
2.2. Tema... 55
2.2.1. Pengertian Tema... 55
2.2.2. Interpretasi Tema ... 56
2.2.3. Keterkaitan Tema dengan Judul... 57
vii
III METODOLOGI ... 62
3.1. Kerangka Perancangan ... 62
3.2. Kerangka Pendekatan... 62
3.3. Metode Pengumpulan Data... 63
3.4. Metode Diagnosis/Analisa... 64
IV DESKRIPSI PROYEK ... 65
4.1. Judul Proyek ... 67
4.2. Luasan Site ... 68
4.3. Tata Guna Lahan ... 68
4.4. Sarana dan Prasarana ... 70
4.5. Bangunan Keksisting Sekitar ... 74
V ANANLISA PERANCANGAN... 75
5.1. Analisis Fungsional ... 75
5.1.1. Program Kegiatan... 75
5.1.2. Pola Kegiatan ... 77
5.2. Analisis Ruang Luar ... 78
5.2.1. Kondisi Eksisting ... 78
5.2.2. Analisis Lingkungan... 80
5.2.3. Analisis Peraturan dan Batasan ... 81
5.2.4. Analisis Pejalan Kaki ... 82
5.2.5. Analisis Sirkulasi Kendaraan ... 83
5.2.6. Analisis Kontur dan Drainase ... 84
viii
5.2.8. Analisis Pemandangan dari Tapak ... 86
5.2.9. Analisa Vegetasi... 86
5.3. Analisa Ruang Dalam ... 87
5.3.1. Bentuk Bangunan ... 87
5.3.2. Sirkulasi dan Penzoningan ... 89
5.4. Analisa Struktur ... 93
5.4.1. Prinsip Struktur... 93
5.5. Analisa Utilitas Bangunan ... 95
5.5.1. Analisis Sistem Elektrikal... 95
5.5.2. Analisis Sistem Telekomunikasi ... 95
5.5.3. Analisis Sistem Pengkondisian Udara ... 96
5.5.4. Analisis Sistem CCTV ... 96
5.5.5. Analisis Sistem Pendistribusian Air ... 97
5.5.6. Analisa Sistem Air Kotor... 97
5.5.7. Analisa Elektrikal ... 98
5.5.8. Anasilas Keselamatan ... 98
ix
6.3.5 Konsep site terhadap sinar matahari……... 119
6.3.6 Konsep Pemandangan dari tapak ………… 119
6.3.8 Konsep Jalur Kendaraan ………. 119
6.4 Konsep Gubahan Massa.………...……… 120
6.5 Konsep Konstruksi……….. 122
6.6 Konsep Utilitas………...………...…. 124
6.6.1 Konsep Elektrikal………...……….. 124
6.6.2 Konsep Air Bersih………...………..… 125
6.6.3 Konsep Air Kotor………...………...…….. 125
6.6.4 Konsep Aspek Kebakaran dan Keselamatan Bangunan…...……….. 126
6.6.5 Konsep Fire Detector………...…….………. 127
6.6.6 Konsep Utilitas Tambahan………...………. 127
VII Penutup………. 129
7.1. Kesimpulan………. 129
x
DAFTAR TABEL
TABEL HALAMAN
1.1. Daftar Galeri yang Terdapat di Kota Medan dan Sekitarnya . 2
2.1. Pengelompokan Ruang... 14
2.2. Sirkulasi Pencapaian... 28
2.3. Hubungan Jalur dan Ruang... 28
2.4. Ruang Pembentuk Sirkulasi ... 29
4.1. Tata Guna Lahan Kota Medan ... 65
5.1. Analisa Kegiatan ... 75
5.2. Perbandingan Bentuk Dasar ... 88
5.3. Jenis Sirkulasi ... 89
5.4. Jenis SIrkulasi Pameran... 90
5.5. Pembagian Zona Bangunan... 91
5.6. Kelebihan dan Kelemahan Bahan Struktur……… 93
5.7. Analisa Struktur Bagian Bawah……….. 93
5.8. Analisa Bahan Struktur………..……… 93
xi
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR HALAMAN
1.1. Kerangka Berpikir... 6
2.1. VitrineDinding... 17
2.2. VitrineTengah... 17
2.3. VitrineSudut... 18
2.4. Seni Lukisan... 18
2.5. Seni Fotografi... 19
2.6. Seni Patung... 19
2.7. Seni Keramik... 19
2.8. Miniatur Rumah Jabu Bolon... 20
2.9. Seni Kriya 3D ... 20
2.10. Lima Teknik Pendistribusian Cahaya ... 23
2.11. Pola Jalur Sequential Circulation ... 26
2.12. Pola Jalur Random Circulation... 26
2.13. Pola Jalur Ring Circulation... 27
2.14. Pola Jalur Linear Bercabang ... 27
2.15. Jarak Display... 30
2.16. Jarak dan Sudut Pandang Pengamat ... 30
2.17. Pengarahan Jalan ... 34
2.18. Jarak Ideal dan Ketinggian Meja Makan ... 35
2.19. Jarak Bersih Pelayanan dan Sirkulasi... 35
2.20. Jarak sirkulasi Pelayanan ... 36
xii
2.22. Jarak Bersih Minimal Tanpa Sirkulasi ... 36
2.23. Pengaturan Meja Secara Pararel ... 37
2.24. Tipe Struktur Bangunan ... 39
2.25. Contoh Sistem Sprinkle... 41
2.26. Contoh Penyejuk Udara Buatan (AC) ... 41
2.27. Contoh Telepon... 43
2.28. Contoh Sistem Keamanan CCTV... 43
2.29. Contoh Komponen Instalasi Penangkal Petir ... 44
2.30. Contoh Elevator ... 45
2.31. Galeri Nasional Indonesia ... 45
2.32. Ruang Pameran Galeri Nasional Indonesia ... 47
2.33. Ruang Pameran Tetap... 47
2.34. Ruang Pameran Temporer ... 48
2.35. Ruang Seminar / Ruang Serba Guna ... 48
2.36. Ruang Restorasi ... 49
2.37. Ruang Penyimpanan Karya ... 49
2.38. Galeri Seni Gana, Seoul ... 50
2.39. Suasana Interior Galeri Seni Gana, Seoul ... 51
2.40. The New Art Gallery of Alberta... 51
2.41. BangunanArt Gallery of Alberta... 52
2.42. Suasana Interior Bangunan Art Gallery of Alberta... 53
2.43. Suasana Restaurant pada Bangunan Art Gallery of Alberta... 53
2.44. Suasana Galeri pada Bangunan Art Gallery of Alberta... 53
xiii
2.46. Massa Tropical... 58
2.47. Massa Fruit Workshop... 58
2.48. Massa Fruit Plaza... 58
2.49. Suasana Interior... 59
2.50. Fasade Opera House... 60
2.51. Detail Opera House... 60
2.52. Fasade EX Plaza... 61
2.53. Penerapan Tema pada Bangunan ... 61
4.1. Peta Indonesia ... 65
4.2. Lokasi Perancangan Proyek, Jalan Pattimura kec. Medan Baru, Sumatera Utara ... 66
4.3. Peta Lokasi Site ... 67
4.4. Ukuran Site ... 68
4.5. Peta Tata Guna Lahan... 69
4.6. Jalan Sudirman ... 70
4.7. Jalan K. Pattimura... 70
4.8. Fasilitas Gas, Telepon dan Listrik ... 71
4.9. Fasilitas Jalur Pedestrian ... 71
4.10. Saluran Parit ... 71
4.11. Sarana Rekreasi ... 71
4.12. Sarana Pendidikan... 72
4.13. Sarana Peribadatan ... 72
4.14. Sarana Kesehatan ... 72
4.15. Perkantoran... 73
xiv
5.1. Pola Kegiatan Pengunjung... 77
5.2. Pola Kegiatan Pengelola... 77
5.3. Pola Kegiatan Seniman... 77
5.4. Kondisi Eksisting Lokasi Perancangan ... 78
5.5. Pemukiman di Jl. Kampung Mandailing ... 78
5.6. Kantor BPJS Ketenagakerjaan... 79
5.7. Rumah Makan Garuda... 80
5.8. Kondisi Sungai Babura... 80
5.9. Musholla Berdekatan Dengan Lokasi Perancangan ... 80
5.10. Lingkungan Sekitar Site ... 80
5.11. Peruntukan Lahan... 81
5.12. Analisis Peraturan Dan Batasan ... 82
5.13. Analisa Pejalan Kaki ... 82
5.14. Analisis Sirkulasi Kendaraan... 83
5.15. Kondisi Selokan Pada Jl. Patimura ... 84
5.16. Analisis Kontur dan Drainase ... 85
5.17. Arah Sinar Matahari ... 85
5.18. Analisa View dan Vegetasi... 86
5.19. Kondisi Vegetasi Eksisting ... 86
5.20. Jenis Sirkulasi ... 89
5.21. Beton Bertulang ... 95
5.22. Pengkondisian Udara VRV ... 96
5.23. Contoh SystemCCTV... 96
5.24. Reservoir Air Tank ... 97
xv
5.26. Pendeteksi Kebakaran ... 99
6.1. Lukisan Water Ripple ... 100
6.2. Riak Air yang berirama... 101
6.3. Karakteristik Riak Air... 101
6.4. Denah Lantai 1... 102
6.5. Visualisasi Giant Zone pada Lantai 1... 101
6.6. Denah Lantai 2... 101
6.7. Visualisasi Skylight Kolam Air ... 101
6.8. Visualisasi Kolam diisi Air ... 101
6.9. Visualisasi Splash Water Zone... 101
6.10. Visualisasi Cafe... 101
6.11. Visualisasi Pameran Outdoordan AmphitheatreTepi Air . 101 6.12. Konsep Ruang Luar Bangunan ... 101
6.13. Konsep Pedestrian... 101
6.14. Sirkulasi Kendaraa dalam Bangunan ... 101
6.15. Sirkulasi Kendaraan dalam Basement ... 101
6.16. Gubahan Massa... 101
6.17. Visualisasi Bangunan Tampak Samping Kanan... 101
6.18. Visualisasi Bangunan Tampak Samping Kiri... 101
6.19. Tampak Bangunan Depan dan Belakang ... 101
6.20. Tampak Bangunan Kiri dan Kanan ... 101
6.21. Pondasi Bore Pile... 101
6.22. Dinding Cetak... 101
6.23. Koom dan Balok... 101
xvi
