GAMBARAN POLA HIDUP DAN CITRA TUBUH ANAK OBESITAS DI SMP N 10 DAN SMP AL AZHAR MEDAN TAHUN 2013
Oleh:
NURSANITA RIZKA SEMBIRING 100100141
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
GAMBARAN POLA HIDUP DAN CITRA TUBUH ANAK OBESITAS DI SMP N 10 DAN SMP AL AZHAR MEDAN TAHUN 2013
Karya Tulis Ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan Sarjana Kedokteran
Oleh:
NURSANITA RIZKA SEMBIRING 100100141
FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
LEMBAR PENGESAHAN
Gambaran Pola Hidup dan Gambaran Citra Tubuh Anak Obesitas di SMP N 10 dan
SMP Al Azhar Medan Tahun 2013
Nama : Nursanita Rizka Sembiring
NIM : 100100141
Pembimbing Penguji I
(dr. Datten Bangun, MSc, Sp.FK)
NIP. 130349092 NIP. 197303272008011013 (dr. Setia Putra Tarigan, Sp.P)
Penguji II
NIP. 196405301989031019
(DR.Dr.M.Fidel Ganis Siregar, M.Ked(OG), SpOG(K)
Medan, 11 Januari 2013
Dekan Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatera Utara
NIP. 195402201980111001
ABSTRAK
Obesitas didefinisikan sebagai suatu keadaan dengan akumulasi lemak yang tidak normal atau berlebihan di jaringan adipose sehingga dapat mengganggu kesehatan. Menurut WHO secara global 170 juta anak (usia <18 tahun) diperkirakan akan kelebihan berat badan, dan di beberapa negara jumlah anak kelebihan berat badan mencapai tiga kali lipat sejak tahun 1980. Terjadinya Obesitas dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor risiko, seperti pola makan yang tidak seimbang, aktivitas yang kurang, dan pola tidur yang berlebih.
Penelitian ini deskriptif dengan desain crossectional. Populasi penelitian ini adalah seluruh responden yang obesitas yang sekolah di SMP N 10 dan SMP AL AZHAR Medan. Sampel penelitian ini berjumlah 100 orang yang diambil dengan metode consecutive sampling. Data hasil penelitian diolah dengan deskriptif.
Tujuan penelitian untuk mengetahui gambaran pola hidup dan citra tubuh anak obesitas di Sekolah Menengah Pertama Negeri 10 dan Sekolah Menengah Pertama Swasta Al-Azhar di kota Medan
Hasil dari penelitian ini menunjukkan 100% responden dari SMP N 10 dan AL AZHAR memiliki kalori makan yang berlebih, 100% responden dari SMP N 10 dan SMP AL AZHAR termasuk kategori aktivitas ringan. Responden dari SMP N 10 yang menonton tv > 1 jam sejumlah 76,7% , tidur dengan durasi berlebih sejumlah 55,7%, mayoritas memiliki gambaran citra tubuh positif sejumlah 83,3%. Responden dari SMP AL AZHAR yang menonton tv > 1 jam sejumlah 78,6%, tidur dengan durasi berlebih sejumlah 66,5%, mayoritas memiliki gambaran citra tubuh positif sejumlah 61,4%.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah gambaran pola makan yang melebihi kalori, aktivitas yang kurang, mayoritas menonton tv berlebih, tidur berlebih dan gambaran citra tubuh yang positif dari responden.
ABSTRACT
Obesity is defined as a condition with abnormal fat accumulation in adipose tissue or excessive so as to interfere with health. According to WHO globally 170 million children (aged <18 years) is estimated to be overweight, and in some countries the number of overweight children tripled since 1980. The occurrence of obesity can be affected by various risk factors, such as eating an unbalanced diet, lack of activity, and excessive sleeping patterns.
This study was a descriptive cross-sectional design. The study population was all respondents were obese in SMP N 10 and SMP Al Azhar. Sample size was 100 people were taken with consecutive sampling method. Data were analyzed with descriptive results.
The purpose of the study to describe patterns of life and body image of obese children in SMP N 10 and SMP al-Azhar in Medan
The results of this study showed 100% of respondents of SMP N 10 and Al Azhar has excessive eating calories, 100% of respondents from SMP N 10 and SMP Al Azhar including light activity category. Respondents of SMP N 10 who watch tv> 1 hour a 76.7%, sleep duration excess amount of 55.7%, the majority have a positive body image picture number 83.3%. Respondents of SMP Al Azhar watching tv> 1 hour a 78.6%, sleep duration excess number of 66.5%, the majority have a positive body image picture number 61.4%.
The conclusion of this study is the description that exceeds calorie diet, lack of activity, the majority watching tv excess, excessive sleep and a positive body image picture of the respondents.
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas petunjuk ilmu yang dikaruniakan-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah (KTI) ini yang berjudul “Gambaran Pola Hidup dan Citra Tubuh Anak Obesitas di SMP N 10 dan SMP Al Azhar di Medan Tahun 2013”. Besar harapan penulis, penelitian ini dapat diterima dan bermanfaat, serta menjadi masukan yang berarti khususnya dalam upaya preventif terhadap timbulnya Obesitas.
Penelitian ini bisa diselesaikan atas dukungan dari banyak pihak, kepada mereka penulis mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya, diantaranya:
1. Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, MSc(CTM), Sp.A(K), selaku
Rektor U niversitas Sumatera Utara.
2. Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH, selaku Dekan Fakultas
Kedokteran Universitas Sumatera Utara.
3. dr. Datten Bangun, MSc, Sp.FK, selaku Dosen Pembimbing dalam tugas
Karya Tulis Ilmiah ini, atas segala kesabaran dalam membimbing dan
mendukung serta ilmu yang telah diberikan.
4. dr. Setia Putra Tarigan, Sp.P , dan DR. Dr. M. Fidel Ganis Siregar,
M.Ked(OG), SpOG(K) selaku Dosen Penguji Karya Tulis Ilmiah ini, atas
kritik dan saran yang membangun.
5. Komisi Etik dan Penelitian Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas
Sumatera Utara yang telah menyetujui pelaksanaan penelitian ini
6. Pihak SMP N 10 dan SMP Al Azhar Medan, atas izin penelitian yang
diberikan.
7. Darmawanta Sembiring dan Sumbita Tarigan, rasa hormat serta terima
kasih yang tak terhingga untuk kedua orang tua tercinta, atas kasih sayang
yang begitu besar dalam mendidik, membesarkan, dan mendoakan penulis
bersama abang-abang dan kakak-kakak tercinta Arri Suaswandhy
Putra Sembiring, Amd, Sari Dewi R. Damanik, S,STP, MSP, Fitri Sri Ulina
Ginting Am.keb, SST.
8. dr. Tiangsa Sembiring, Sp.A(K) selaku bibik sekaligus dosen untuk ide
dan saran yang diberikan.
9. Hombang Muara Tua Tampubolon, S.STP, atas ide dan semangat serta
nasihat yang mendewasakan.
10.Juliana Sari Harahap, Rizka Amelia Sari, Siti Fathiya, Siti Hasyati, Dede
Erdina Wirza, Desi RatnaSari Sarumpaet, Sri Hayati, atas bantuan yang
diberikan dalam pengambilan data di lokasi penelitian.
11.Teman-teman seperjuangan penulis serta teman – teman yang selalu
mendukung penuh dalam proses penyelesaian karya tulis ilmiah ini.
Meskipun berbagai upaya dan kerja keras telah dilakukan dalam penelitian ini, penulis yakin bahwa penelitian ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan guna proses penyempurnaannya. Semoga penelitian ini pada akhirnya dapat memberi manfaat.
Medan, 9 Desember 2013
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN PENGESAHAN ... i
ABSTRAK...ii
KATA PENGANTAR...iv
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR LAMPIRAN ... x
BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL... 19
3.1. Kerangka Konsep Penelitian ... 19
3.2. Definisi Operasional ... 19
BAB 4 METODE PENELITIAN ... 22
4.1. Jenis Penelitian ... 22
4.3. Populasi dan Sampel Penelitian ... 22
4.3.1. Populasi ... 22
4.3.2. Sampel... 22
4.4. Metode Pengumpulan Data... 24
4.4.1. Data Primer ... 24
4.4.2. Uji Validitas dan Reliabilitas ... 24
4.5. Metode Analisis Data ... 24
BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN ... 25
5.1. Hasil Penelitian... 25
5.1.1. Deskripsi Lokasi Penelitian ... 25
5.1.2. Karakteristik Responden ... 25
5.1.3. Hasil Analisa Data ... 27
5.2. Pembahasan ... 33
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ... 39
6.1. Kesimpulan ... 39
6.2. Saran ... 40
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
2.1. Tingkat Kebutuhan Energi 14
2.2. Definisi dan contoh kebiasaan menetap, aktivitas
fisik, dan olahraga 15
2.3. Waktu tidur yang dibutuhkan untuk anak 17
3.1. Definisi Operasional Penelitian 19
5.1.2 Distribusi Frekuensi Umur Responden
SMP N 10
25
5.1.3 Distribusi Frekuensi Umur Responden SMP Al
Azhar
26
5.1.4 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin Responden
SMP N 10
26
5.1.5 Distribusi Frekuensi Jenis Kelamin Responden
Al Azhar
27
5.5. Gambaran Pola Makan Responden SMP N 10 berdasarkan Jenis Kelamin
27
5.6. Gambaran Pola Makan Responden SMP Al
Azhar Berdasarkan Jenis Kelamin
28
5.7. Gambaran Pola Aktivitas Responden SMP N 10
Berdasarkan Jenis Kelamin
28
5.8. Gambaran Pola Aktivitas Responden SMP N Al
Azhar Berdasarkan Jenis Kelamin
29
5.9. Gambaran Pola Menonton TV Responden SMP
N 10 Berdasarkan Jenis Kelamin
5.10. Gambaran Pola Menonton TV Responden SMP
Al Azhar Berdasarkan Jenis Kelamin
30
5.11. Gambaran Pola Tidur Responden SMP N 10
Berdasarkan Jenis Kelamin
30
5.12. Gambaran Pola Tidur Responden SMP AL
AZHAR Berdasarkan Jenis Kelamin
31
5.13. Gambaran Citra Tubuh Responden SMP N 10
Berdasarkan Jenis Kelamin
31
5.14. Gambaran Citra Tubuh Responden SMP Al
Azhar Berdasarkan Jenis Kelamin
32
5.15. Gambaran Citra Tubuh Responden SMP N 10
Berdasarkan Umur
32
5.16. Gambaran Citra Tubuh Responden SMP Al
Azhar Berdasarkan Umur
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Daftar Riwayat Hidup Peneliti
Lampiran 2 Lembar Penjelasan (Informed Consent)
Lampiran 3 Kuesioner Penelitian (Panduan Wawancara)
Lampiran 4 Lembar Nutri Survey
Lampiran 5 Ethical Clearance
Lampiran 6 Lembar Keterangan Penelitian
